黃涌芮

(廣西外國語學(xué)院,廣西南寧 530222)

鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為一種比較時尚流行的旅游方式,上個世紀(jì)中葉就出現(xiàn)的鄉(xiāng)村旅游,受到國外的不少旅游消費(fèi)者的青睞。因為鄉(xiāng)村旅游可以遠(yuǎn)離城市的喧囂以及環(huán)境的污染,更加切身地感受大自然的風(fēng)光以及體驗優(yōu)雅、閑適的民俗生活。如今我國工業(yè)化程度高,城市化進(jìn)程不斷的推進(jìn),人們越來越喜歡以農(nóng)家樂或者民俗游活動為主的鄉(xiāng)村旅游形式的娛樂方式。而鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園的一體化開發(fā),既可以因地適宜地結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的,還能吸引不少游客前來觀賞,促進(jìn)生態(tài)茶園以及旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 生態(tài)茶園的發(fā)展

生態(tài)茶園,是一種綠色的種植業(yè),它本著可持續(xù)發(fā)展的理念,以保護(hù)環(huán)境維系生態(tài)平衡為基本的原則,在促進(jìn)人與自然和諧相處的同時,還利用當(dāng)?shù)氐莫?dú)具特色的生態(tài)茶園文化,因地制宜地開發(fā)生態(tài)資源以及相關(guān)生態(tài)體驗工程。本著以讓消費(fèi)者身心快樂的理念,整合各具各樣的多功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗方式,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的開發(fā)建設(shè)。

1.1 生態(tài)茶園的基本模式

綠色食品在大多數(shù)消費(fèi)者的心目中定義一般是無公害、安全、綠色有營養(yǎng)。所以對于消費(fèi)者來說,無添加、無公害的綠色茶葉資源也逐漸成為了大眾群體最為關(guān)注的一個焦點。在這個消費(fèi)者日益重視個人的身心健康的大背景之下,建設(shè)生態(tài)茶園新模式,已經(jīng)成為了新時代發(fā)展的大勢所趨。它有著無限的發(fā)展空間,已經(jīng)成為十分可觀的發(fā)展前景?，F(xiàn)在不少人把生態(tài)茶園稱之為3D茶園,在同樣一個單位面積的土地上,以種植茶樹為主要的植物物種,經(jīng)過人工實施3D的復(fù)合培養(yǎng),人工建設(shè)出多種多樣的生態(tài)環(huán)境區(qū)域,在促進(jìn)茶樹正常生長的同時,也促進(jìn)了整個茶園生態(tài)與其他物種的和諧生長,這符合可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的新型農(nóng)業(yè)栽培模式,它充分利用了生物或者物種之間相互聯(lián)系以及相互影響的特點,在實現(xiàn)茶樹有機(jī)化以及高產(chǎn)量的需求的同時,也能夠促進(jìn)產(chǎn)茶葉地區(qū)其他經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2 生態(tài)茶園的發(fā)展趨勢

生態(tài)茶園發(fā)展的模式趨向于多樣化,產(chǎn)茶業(yè)者逐漸發(fā)現(xiàn)了茶園景觀資源中的發(fā)展契機(jī),延伸出一條集茶樹種植、茶葉生產(chǎn)、茶園景觀資源以及休閑旅游的生態(tài)茶園經(jīng)濟(jì)開放模式的產(chǎn)業(yè)鏈。深度挖掘產(chǎn)茶業(yè)的潛力資源,優(yōu)化生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),延長茶葉種植的產(chǎn)業(yè)鏈,在提質(zhì)增效,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用袷杖朐黾拥耐瑫r,也能夠培養(yǎng)一種新型的生態(tài)茶園與鄉(xiāng)村旅游一體化開發(fā)的發(fā)展模式。生態(tài)茶園的發(fā)展,不再僅僅是土地上的農(nóng)業(yè),而是茶樹或者是茶杯上的藝術(shù)。生態(tài)茶園未來的發(fā)展趨勢,將是將情感體驗的實踐活動與茶園營銷模式相結(jié)合,注重吸引潛在的消費(fèi)者到茶原產(chǎn)地進(jìn)行消費(fèi)。因此,未來的生態(tài)茶園的旅游接待能力將逐步的提升,生態(tài)茶園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將更加的秩序化,持續(xù)化。打造休閑的生態(tài)茶園發(fā)展模式,將是新時期農(nóng)業(yè)發(fā)展上的一次重大的改革。

1.3 鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式種類多樣,如以自然田園風(fēng)光為賣點的農(nóng)村旅游模式；以農(nóng)家樂為特色的旅游模式；以鄉(xiāng)村的各類民俗民風(fēng)為主要的游樂模式；以鄉(xiāng)村聚落為特點的旅游模式；以及休閑娛樂度假模式等,這些鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式,都是基于一定的農(nóng)村鄉(xiāng)土氣息、田園風(fēng)光,基于農(nóng)村原生態(tài)的文化底蘊(yùn)的。旅游消費(fèi)者一般都是開展鄉(xiāng)村旅游娛樂活動。比如：果園的采摘體驗、湖邊垂釣體驗等,鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。讓消費(fèi)者享受到鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)厚的待遇,在旅游途中,享受鄉(xiāng)村旅游資源,體驗和經(jīng)歷與城市生活與眾不同的生活模式。

2 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與規(guī)劃分析

鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一直受到國家重視,因為鄉(xiāng)村旅游對于帶動我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有不可替代的作用?；谏鷳B(tài)茶園為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),是一種高度休閑的旅游信息實踐活動形式的經(jīng)濟(jì)。它以采茶體驗活動以及觀光活動為載體,以銷售茶葉為主要的目標(biāo),特別注重游客的體驗感受,盡全力滿足旅客精神上的愉悅,致力于構(gòu)建一個完善的鄉(xiāng)村旅游閑適環(huán)境,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.1 鄉(xiāng)村旅游策劃

鄉(xiāng)村旅游地區(qū)進(jìn)行整體的規(guī)劃與整合,將鄉(xiāng)村旅游休閑項目與生態(tài)茶園相結(jié)合,但這并不是簡單地將產(chǎn)茶葉與旅游相組合,而是將生態(tài)茶園的核心文化理念滲透到消費(fèi)者旅游活動當(dāng)中去。體現(xiàn)在旅客的衣食住行上,使旅客全身心的進(jìn)入到鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃當(dāng)中；其次,鄉(xiāng)村旅游的策劃也是為了帶動旅客更好的消費(fèi),使得旅客消費(fèi)所值,帶給旅客富有趣味有情調(diào)的旅游體驗。此外,從生態(tài)茶園角度來說,通過鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)活動形式來推動生態(tài)茶園的發(fā)展,可以更好的讓生態(tài)茶園主動融入到旅游經(jīng)濟(jì)活動開發(fā)當(dāng)中去,發(fā)揮主觀能動性,實現(xiàn)生態(tài)茶園上層建筑上的創(chuàng)新,延長生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶樹以及產(chǎn)茶葉的附加值。一個全新的較完善的生態(tài)茶園生態(tài)旅游系統(tǒng),包括茶樹的栽培觀賞體驗,采摘,休閑娛樂等,還包括了茶產(chǎn)品的生產(chǎn)加工營銷推廣,茶文化的社會實踐活動的推廣。通過縝密的布局規(guī)劃以及科學(xué)的安排,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)與生態(tài)茶園的有機(jī)融合,有利于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)與生態(tài)茶園的深度一體化,使得鄉(xiāng)村旅游資源和生態(tài)茶園資源有機(jī)的合理配置,為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)不斷地注入新鮮的活力與生機(jī)。

2.2 鄉(xiāng)村景區(qū)管理

一個精致的鄉(xiāng)村旅游基地,離不開科學(xué)有計劃的管理。對鄉(xiāng)村景區(qū)以及生態(tài)茶園的管理,歸根結(jié)底是對管理者的嚴(yán)格要求。鄉(xiāng)村旅游管理的服務(wù)質(zhì)量水平,對旅客的觀光旅游以及生活體驗有著重大的影響。因此提高管理團(tuán)隊的素質(zhì),實際上就是維護(hù)鄉(xiāng)村旅游的整體形象、管理者的形象,代表著一個鄉(xiāng)村旅游的形象。在鄉(xiāng)村旅游基地建立服務(wù)站,為出來消費(fèi)的旅客提供合情合理的優(yōu)化路線,滿足旅客的需求,能夠更好的展示地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的風(fēng)采。

2.3 鄉(xiāng)村景觀設(shè)計

一個人在家中品茶,在茶樓品茶,或在茶園中品茶,三者除價格不同以外,旅客的心靈體驗也是迥然不同的,在家中品茶,是自己享受自己的茶飲,在茶館那就是享受由茶藝大師精心中泡的茶飲,而在茶園品茶品嘗的則是通過自己辛勤的付出而得的茶葉泡制的,三者品茶的心境完全不同。由此可看出,生態(tài)茶園與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,可以提升茶葉產(chǎn)品的價值。一次愉悅的生態(tài)茶園觀光體驗,可以給游客帶來意猶未盡的身心的體驗。因此,鄉(xiāng)村景觀設(shè)計要以提高鄉(xiāng)村景觀格調(diào)為任務(wù),以生態(tài)茶園建設(shè)為主題,擬訂親子游、觀光游等策劃活動,在整個鄉(xiāng)村中渲染一種清靜閑適的古樸文化氛圍,讓游客感知到當(dāng)?shù)厍橐庥崎L的茶文化,留戀于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的田園風(fēng)光。從體驗采摘的、環(huán)境布局、到品茶的用具,都需要認(rèn)真的甄選,在觀光的路線上打造一路有地域特色風(fēng)情的田園風(fēng)光,讓旅客流連忘返。

3 鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)模式

3.1 鄉(xiāng)村旅游景區(qū)生態(tài)茶園的規(guī)劃

鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)的模式多式多樣。比如,以種植業(yè)為基礎(chǔ)的田園觀光模式；以品茶為基礎(chǔ)的容加熱體驗?zāi)Ｊ?；以采摘和制茶為基礎(chǔ)的休閑娛樂模式；以了解茶藝文化為基礎(chǔ)的民俗文化模式,這些鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)的模式,都是注重旅客的消費(fèi)體驗的。通過展現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)茶園的壯觀美和和諧美,來博得旅客的青睞。開發(fā)生態(tài)茶園中采摘、閑釣、種植等項目,為旅客提供自娛自樂式的樂趣體驗活動。在觀賞生態(tài)茶園風(fēng)光的同時,也收獲了勞動后的快樂。鄉(xiāng)村旅游本著以原生態(tài)的農(nóng)村生活為基礎(chǔ),滿足旅客閑適的住房要求,積極的引導(dǎo)旅客參與獨(dú)具地域風(fēng)情的旅游文化活動,給消費(fèi)者帶來視覺上、聽覺上的文化盛宴,給人以精神上的愉悅。此外,鄉(xiāng)村旅游也致力于整體的鄉(xiāng)村風(fēng)格建筑特色,注重鄉(xiāng)村旅游的情況設(shè)計以及整體的規(guī)劃。其中最為明顯,就是將生態(tài)茶園與當(dāng)?shù)氐墓糯迓?、民俗民風(fēng)建設(shè)相結(jié)合。

3.2 鄉(xiāng)村旅游景區(qū)生態(tài)茶園的管理

優(yōu)化管理鄉(xiāng)村的生態(tài)茶園以及自然資源,促進(jìn)旅游資源的可持續(xù)利用。管理員一方面加強(qiáng)對旅游環(huán)境的管理,打造出良好和諧的自然風(fēng)光,積極維護(hù)自然風(fēng)光的干凈閑適；另一方面,切實落實完善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè),完整當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,優(yōu)化對生態(tài)茶園栽培、采摘以及營銷的管理,增進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化的秩序化；其次,建立專業(yè)的生態(tài)茶葉基地,茶葉觀光園以及采茶體驗園等,讓旅客能夠更好地了解地區(qū)的茶文化,親自體驗茶道藝術(shù)的魅力,在視覺上享受生態(tài)茶園的同時,也能增進(jìn)有關(guān)茶文化的知識,豐富自身的內(nèi)涵,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園深度的融合。

3.2 鄉(xiāng)村旅游景區(qū)生態(tài)茶園景觀設(shè)計

在鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化的景觀設(shè)計中,要考慮其整體性,保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境為前提,趨利避害,充分融入當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗等人文歷史資源。增加鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園資源的吸引力。整合布局鄉(xiāng)村建筑,優(yōu)化生態(tài)茶園的種植結(jié)構(gòu),使得茶園具有線條美或者韻律美,打造出古樸典雅的古村落和有韻味的立體建筑,使得整個鄉(xiāng)村的建設(shè)很具有觀賞性,給前來的旅客帶來深刻的印象。

4 結(jié)論

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)與生態(tài)茶園一體化,已經(jīng)是世界旅游經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的潮流。鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化,是當(dāng)代一種創(chuàng)新型實踐體驗活動和旅游資源。鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)茶園一體化經(jīng)濟(jì)圈的規(guī)模越來越大,能提供給旅客的情感體驗越來越多樣化。所以,在鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)茶園一體化的旅游規(guī)劃中。抓住生態(tài)茶園基地的地域特殊性,將是鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)茶園一體化開發(fā)的必要保證。

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