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阜蒙縣苜蓿草利用存在問題及建議

2018-01-19 01:37:16白玉權
中國畜禽種業(yè) 2018年8期
關鍵詞:阜蒙縣苜蓿草干草

白玉權

(遼寧省阜新蒙古族自治縣伊嗎圖動物衛(wèi)生監(jiān)督所 123100)

隨著阜蒙縣苜蓿草種植面積大幅增加,苜蓿草在收割、加工、貯藏和利用等環(huán)節(jié)上尚存在一些問題,嚴重影響苜蓿草的利用價植和經(jīng)濟效益,筆者淺談苜蓿草利用存在的問題及建議。

1 苜蓿草利用存在的問題

1.1 放牧利用不合理

阜蒙縣苜蓿種植地塊基本在5畝左右,屬于農(nóng)戶自有土地,秋冬季節(jié)基本沒有防護措施,無法完全禁止農(nóng)戶放牧。苜蓿不耐家畜踐踏,經(jīng)家畜踐踏后苜蓿返青率下降。放牧利用不能限制家畜對苜蓿的采食行為和采食量,家畜過量采食苜蓿草容易發(fā)生腹脹死亡。

1.2 青飼利用不合理

苜蓿青飼飼喂方便、適口性好、營養(yǎng)損失少、消化利用率高。農(nóng)戶受養(yǎng)殖規(guī)模和氣候條件等原因限制,大多采用現(xiàn)割現(xiàn)喂,直接投喂或切短為2~3cm后飼喂。青飼利用時間短,短時間換料容易造成家畜消化機能紊亂,不適用于批量化規(guī)模化生產(chǎn)。

1.3 苜蓿干草加工調制受限制

經(jīng)過加工調制后的苜蓿干草,一般能保存新鮮牧草養(yǎng)分的70%~80%,粗蛋白質含量的10%~25%。干草的制作方法有自然干燥和人工干燥兩種。人工干燥法主要是通過高溫實現(xiàn)快速干燥,需要加工設備,成本較高,只適合于規(guī)?;a(chǎn)。自然干燥方法即苜蓿收割以后,就地攤開曝曬,及時翻動苜蓿,待其水分減至50%左右時,任其自然風干而成。該方法操作簡單、成本低,適合農(nóng)戶適用。自然干燥法受天氣條件制約,生產(chǎn)效率低,必須注意防霉和防淋。

1.4 苜蓿青貯方法使用率低

農(nóng)戶受苜蓿產(chǎn)量小和苜蓿刈割時間固定等因素,苜蓿青貯方法使用率低。苜蓿粗蛋白質含量較高,青貯苜蓿鮮草時,其含水量降到40%~50%時進行青貯較好,否則容易發(fā)生霉變。農(nóng)戶因青貯條件有限,容易造成青貯不成功和使用青貯時二次發(fā)酵。

2 建議

2.1 苜蓿草適時刈割

隨著牧草的生長發(fā)育,生長到一定時期隨著牧草產(chǎn)量的增加,纖維素含量也隨之增加,牧草品質會下降。因此,苜蓿草收割并非產(chǎn)量越高越好,而要兼顧質量因素。實踐證明苜蓿草在初花期(開花率達到20%~30%)收割較好。

2.2 苜蓿鮮草青飼

苜蓿鮮草青飼可以經(jīng)適當晾曬,降低水分含量,提高營養(yǎng)濃度。適量飼喂,防止發(fā)生瘤胃膨脹,同時也是考慮飼料營養(yǎng)平衡的需要。開花前的苜蓿中含有皂角素,可使牛羊等反芻家畜發(fā)生鼓氣病,應與禾本科牧草同時飼喂。忌喂帶雨水草、露水草、霜凍草、含有農(nóng)藥草。

2.3 苜蓿草刈割后干燥

苜蓿草收割應避過陰雨天,盡量選擇陽光充沛的天氣。根據(jù)手工收割和機械收割方式,合理安排人員和時間。苜蓿收割后干燥過程越快越好,否則會增加營養(yǎng)損失。田間晾曬不宜過干,過干日光照射,葉片容易脫落,導致品質下降。

2.4 苜蓿草合理貯藏問題

苜蓿刈割攤晾到合適的含水量時,含水量降到40%~50%時進行青貯,及時切碎,及時裝填,壓實,封嚴,防止漏氣漏水。含水量在20%左右應及時堆垛或打包,并運送到草料庫中貯存。草料庫要通風干燥,具有良好的防雨遮蔭性能。最好采用牧草打包機械打成20kg左右的方捆包,便于牧草運輸、貯存,減少營養(yǎng)損失。

2.5 苜蓿草合理飼喂問題

苜蓿草葉片易脫落,拿取飼喂時,動作要輕,切不可揉搓擠壓。飼喂干草時杜絕霉變干草,禁止混入雜物,適量飼喂;飼喂青貯時禁喂冰凍青貯,隨用隨取,防止二次發(fā)酵,妊娠后期減少或停止飼喂牧草青貯。規(guī)?;曫B(yǎng)場或專業(yè)戶可考慮按營養(yǎng)需求按比例添加苜蓿。

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