牟曉娜+陳秀嬌
摘要:指出了吉林省的人參雖然豐富,但卻沒(méi)有實(shí)現(xiàn)其本身的價(jià)值,與韓國(guó)高麗參在價(jià)格上有著巨大的差別,完全沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)對(duì)吉林省通化市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在問(wèn)題的分析,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,提出了具有現(xiàn)實(shí)意義的建議與對(duì)策,以促進(jìn)通化人參產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的人參產(chǎn)業(yè)目標(biāo),從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)更好更快地發(fā)展。
關(guān)鍵詞:吉林??;人參產(chǎn)業(yè);問(wèn)題;策略;分析
中圖分類號(hào):F326
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9944(2017)23-0107-03
1 引言
人參最早產(chǎn)于中國(guó),至今已經(jīng)有了幾千年的歷史了。吉林省人參產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的85%,占世界總產(chǎn)量的70%。人參產(chǎn)業(yè)作為吉林省的支柱產(chǎn)業(yè),也存在著很多問(wèn)題。通化市的人參種植大多分散在各縣、各鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植面積分布不均,而且一大部分種植戶都是農(nóng)民,技術(shù)性差,品牌知名度低,缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新,鮮有龍頭企業(yè)帶動(dòng)等,這些問(wèn)題導(dǎo)致了人參的產(chǎn)能小,效益低,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)人參的真正價(jià)值。目前人參發(fā)展因素的比較分析表明,在中藥產(chǎn)業(yè)以及保健食品產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)下,人參產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,快速增長(zhǎng),成為了吉林省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一,人參企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)有所提高。
通過(guò)線上線下查找資料的方式,對(duì)通化市地區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況做出分析,從而提出一些主要存在的問(wèn)題,并對(duì)人參產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析,提出可行性的策略以及方案。通過(guò)對(duì)通化市地區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究,得出結(jié)論,并以此來(lái)輻射到整個(gè)吉林省地區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)人參可持續(xù)發(fā)展。
2 人參產(chǎn)業(yè)的概況
2.1 中國(guó)及吉林省人參產(chǎn)業(yè)的概況
我國(guó)的人參產(chǎn)量一直都很高,約占世界總量的80%,但是產(chǎn)值卻占5%左右。中國(guó)是全球的人參主產(chǎn)國(guó)之一,人參資源遠(yuǎn)高于其他國(guó)家。然而,中國(guó)人參所占的市場(chǎng)份額卻很小。20世紀(jì)80年代,吉林省人參產(chǎn)業(yè)主要是以原料參為主,但是從2000年以后,吉林省的人參產(chǎn)業(yè)進(jìn)入到了人參深加工階段,2015年,吉林省的人參產(chǎn)值達(dá)到460.7億元,大約是2009年的9倍。其中以益盛藥業(yè)、吉林敖東、皇封參、等企業(yè)名列中國(guó)人參十大品牌企業(yè)[1]。吉林人參主要以砍伐森林栽種人參、林下栽參和非林下栽參三種方式,根據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年,人參總產(chǎn)值達(dá)到102億元,人參出口額達(dá)到1590萬(wàn)美元。
2.2 通化市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
通化市地區(qū)有33個(gè)人參主產(chǎn)鄉(xiāng),種植村78個(gè),以人參種植為主的農(nóng)戶有15000戶,自2012年以來(lái),全市共獲得“長(zhǎng)白山人參”品牌原料基地50個(gè),共有320萬(wàn)m2的原料基地種植面積。其中,東昌區(qū)金廠鎮(zhèn)原料參面積有1000多畝,柳河縣涼水鎮(zhèn)原料基地5000畝,蘭山鄉(xiāng)有原料基地1100畝等,這些原料基地分散于各縣、各鎮(zhèn)。通化市是吉林省人參的主要產(chǎn)地之一,種植面積很大。例如集安市擁有的種植戶就達(dá)到了6000多戶,人參和西洋參面積達(dá)到1.1萬(wàn)畝,林下參發(fā)展到15萬(wàn)畝,農(nóng)田參面積有1萬(wàn)多畝。2011年,集安市有3571 t的人參產(chǎn)量,產(chǎn)值達(dá)到2.5億元。通化市還有很多合作社,包括通化縣仁和人參種植專業(yè)合作社、柳河地美人參種植專業(yè)合作社、通化市詠春人參種植專業(yè)合作社等,為通化市人參產(chǎn)業(yè)做出了貢獻(xiàn)。通化市人參交易市場(chǎng)活躍,交易額達(dá)到50多億元,主要有三大人參交易市場(chǎng)和一個(gè)人參電子交易平臺(tái)[2]。近年來(lái),由于政府和企業(yè)的高度重視,以及采用新的技術(shù)手段對(duì)人參進(jìn)行加工和培育,使人參產(chǎn)業(yè)成為通化市的特色產(chǎn)業(yè)。
3 通化市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
3.1 加工技術(shù)落后,人參質(zhì)量難以保證
人參產(chǎn)業(yè)是通化市地區(qū)的支柱型產(chǎn)業(yè),是當(dāng)?shù)厝藗兘?jīng)濟(jì)來(lái)源的一大優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)如今,人參產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式還是以參農(nóng)散戶為主,并沒(méi)有形成大規(guī)模的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),栽種規(guī)模也是參差不齊。基本都是小規(guī)模,而且都是傳統(tǒng)的人參種植,技術(shù)含量低,參農(nóng)們的加工技術(shù)大多是多年來(lái)積攢下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),并不十分成熟,而且生產(chǎn)過(guò)程中,80%的人都是臨時(shí)雇的,并沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的訓(xùn)練,種植技術(shù)不一,甚至有的沒(méi)有任何種植經(jīng)驗(yàn),人參的出成率和質(zhì)量也是雜亂無(wú)章。但是由于人參的栽種前期投資比較大,生產(chǎn)周期又很長(zhǎng),導(dǎo)致許多參戶即使在參價(jià)下調(diào)的情況下依舊種植人參。大量涌入的參戶并沒(méi)有很好地掌握人參種植技能,而且很多都是沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的種植戶,資金有限,設(shè)備落后,僅僅是粗加工就進(jìn)行售賣,甚至有時(shí)不加工,隨意性很強(qiáng)[3]。
3.2 參地發(fā)展規(guī)模過(guò)快,導(dǎo)致參地資源緊缺
吉林省通化市的人參從1989年之后就進(jìn)入了低谷,其中最大的原因就是生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展過(guò)快,導(dǎo)致參地規(guī)模過(guò)大,資源緊缺。而且對(duì)此情況,有關(guān)部也并沒(méi)有做出相應(yīng)的調(diào)控措施,即使當(dāng)時(shí)的各級(jí)部門提過(guò)生產(chǎn)規(guī)模過(guò)大的警告,也沒(méi)有很強(qiáng)的執(zhí)行力,所以并沒(méi)有控制住生產(chǎn)規(guī)模過(guò)快發(fā)展的現(xiàn)象,從而也使人參的價(jià)格一跌再跌。人參市場(chǎng)規(guī)模需要市場(chǎng)來(lái)調(diào)控,但是,近幾年的低價(jià)人參也沒(méi)有使得生產(chǎn)規(guī)模得到舒緩,首先,是因?yàn)樯a(chǎn)規(guī)模較大的農(nóng)戶大多數(shù)都從事人參種植很多年了,技術(shù)嫻熟,并有著很深的感情,對(duì)于其他工作比較陌生,而且人參種植前期投入較大,效益回收慢,所以不愿意從事其他工作。其次,即使通化市已經(jīng)對(duì)此現(xiàn)象做出了調(diào)整,使得生產(chǎn)規(guī)模不再繼續(xù)擴(kuò)大,但是人參種植戶大多是散戶,很難實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。長(zhǎng)期種植人參的土地有大量農(nóng)藥的殘留,對(duì)土壤有很大的傷害,而且會(huì)使產(chǎn)量降低,大規(guī)模的生產(chǎn)已經(jīng)使參地資源非常緊缺,人參質(zhì)量也難以保證。
3.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,管理機(jī)制不規(guī)范
吉林省通化市的人參加工是以個(gè)體、集體、民營(yíng)等形式并存的,缺乏統(tǒng)一管理,雖然通化市地區(qū)有很多小型、中小型、大型的人參交易市場(chǎng),這些交易市場(chǎng)為一些參農(nóng)小戶售賣人參提供了便利的渠道,但是這些交易市場(chǎng)有利也有弊,雖然為人參產(chǎn)品提供了銷售渠道,但是由于交易市場(chǎng)缺乏管理,使競(jìng)爭(zhēng)激烈,甚至出現(xiàn)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段,例如出現(xiàn)哄抬價(jià)格、壓低價(jià)格等現(xiàn)象,招致人參產(chǎn)品銷售不暢,嚴(yán)重缺乏規(guī)范的制度進(jìn)行統(tǒng)一管理。endprint
3.4 品牌意識(shí)差,宣傳力度小
在21世紀(jì)這個(gè)商品化的時(shí)代,沒(méi)有品牌就不會(huì)有好的市場(chǎng),難以得到社會(huì)的認(rèn)可。現(xiàn)如今,廣告植入已經(jīng)是很平常的一件事,各大綜藝、網(wǎng)絡(luò)、電視平臺(tái)上,全都充斥著各大品牌的廣告,廣告的力度還是顯然易見(jiàn)的。鋪天蓋地的宣傳總是會(huì)被眾人所知。所以,宣傳是非常重要的?,F(xiàn)在的人參企業(yè)在銷售的過(guò)程中,沒(méi)有注重對(duì)產(chǎn)品品牌的宣傳,大多數(shù)消費(fèi)者都說(shuō)不出具體的人參品牌,這樣根本不利于人參企業(yè)的發(fā)展,沒(méi)有品牌競(jìng)爭(zhēng)力,也就失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。所以,人參企業(yè)應(yīng)該多利用各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)人參的多種用途進(jìn)行大力宣傳,加強(qiáng)品牌形象[4]。
3.5 產(chǎn)品定位不明確,缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新
吉林省通化市的人參行業(yè)發(fā)展還不十分成熟,一些人參深加工產(chǎn)品還處于萌芽階段,大多數(shù)人參產(chǎn)品只是初加工。人參的發(fā)展不僅需要引進(jìn)新科技,更需要產(chǎn)品創(chuàng)新。企業(yè)只有持續(xù)創(chuàng)新才可以留下老客戶,吸引新客戶。通化市的人參種植戶大多都是散戶,他們僅僅依靠自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和種載植,種植上沒(méi)有形成規(guī)模,從而生產(chǎn)加工上也很難形成規(guī)模。大多數(shù)參戶都是把人參作為原料進(jìn)行出售,少數(shù)參戶進(jìn)行初加工、包裝進(jìn)行售賣,基本上都沒(méi)有進(jìn)行深加工,使得人參只有原材料的價(jià)格,并沒(méi)有形成商品[5]。長(zhǎng)期的人參種植戶大部分都是農(nóng)民,沒(méi)有受過(guò)高等教育,對(duì)于產(chǎn)品定位沒(méi)有概念,不懂得產(chǎn)品創(chuàng)新,加工能力非常低,售賣的大部分都只是初加工產(chǎn)品,賺取的只有微薄的收益,所以產(chǎn)品創(chuàng)新是重中之重。
3.6 缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用
通化地區(qū)人參種植規(guī)模參差不齊,但是基本上都是小型企業(yè),目前生產(chǎn)規(guī)模并不大,整體狀態(tài)多是小而粗簡(jiǎn),人參產(chǎn)品很多都是在自己家里利用簡(jiǎn)易的設(shè)備進(jìn)行初加工,不僅設(shè)備不先進(jìn),加工水平也有限,使得人參產(chǎn)品的質(zhì)量大大降低。嚴(yán)重缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng),現(xiàn)有的幾家大型人參加工企業(yè)仍是以收購(gòu)加工型為主,對(duì)分散的農(nóng)戶逐一收購(gòu),在種植、加工、銷售等方面缺乏緊密的聯(lián)系,沒(méi)有充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用[6]。
3.7 規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化低
人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要有規(guī)范化、強(qiáng)制性的機(jī)構(gòu)來(lái)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)人參的種植面積進(jìn)行有效的節(jié)制,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),對(duì)市場(chǎng)銷售進(jìn)行統(tǒng)一化管理,但是,目前通化市政府的干預(yù)性不夠強(qiáng),只進(jìn)行了宣傳、服務(wù)和引導(dǎo),由于缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)的管理,在生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)等方面非常混亂,導(dǎo)致力量分散,管理不集中,沒(méi)有合力,使生產(chǎn)效益低下,雖然各市、縣都有參業(yè)協(xié)會(huì),但都沒(méi)有發(fā)揮其真正的作用,對(duì)于控制生產(chǎn)規(guī)模、發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格,為人參生產(chǎn)加工提供技術(shù)、信息和市場(chǎng)流通等方面信息本應(yīng)該是行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮的作用,但目前確是政府在干涉干預(yù)。
4 通化市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略分析
4.1 提高生產(chǎn)質(zhì)量和管理水平
通化市政府應(yīng)大力支持企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備,采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和加工技術(shù),以此來(lái)提高人參的產(chǎn)量以及產(chǎn)品質(zhì)量[7]。同時(shí)企業(yè)應(yīng)多進(jìn)行培訓(xùn)與學(xué)習(xí),了解更多的專業(yè)知識(shí)。而且要對(duì)工人進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn),提高工人的專業(yè)水平。企業(yè)要在多年的管理經(jīng)驗(yàn)中摸索出一套適合自己的管理機(jī)制,企業(yè)想要發(fā)展離不開(kāi)管理,好的管理體制可以更好地推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。企業(yè)的管理水平提高了,企業(yè)也可以更加順利地進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售,高效率、高水平的生產(chǎn),可為提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力打下良好的基礎(chǔ)。
4.2 實(shí)施品牌戰(zhàn)略
實(shí)施人參品牌戰(zhàn)略是吉林省通化市地區(qū)人參發(fā)展的必然要求,更是順應(yīng)時(shí)代快速發(fā)展的手段。實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略是一個(gè)大工程,需要通化市政府的干預(yù),加大宣傳人參品牌的重要性,尤其是一些參農(nóng)散戶,他們對(duì)品牌的認(rèn)知性非常低,不了解其中的好處和所帶來(lái)的收益,所以需要通過(guò)一些媒體手段來(lái)進(jìn)行宣傳,了解品牌的重要性。而且還要在鞏固提升傳統(tǒng)品牌的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)企業(yè)自主創(chuàng)新,加快品牌開(kāi)發(fā),解決人參品牌知名度低等問(wèn)題[8]。鼓勵(lì)和支持有實(shí)力的大企業(yè),領(lǐng)先在開(kāi)發(fā)人參藥品、化妝品、保健品、食品等精深加工產(chǎn)品方面邁出較大步伐。吉林省通化市地區(qū)的人參品牌知名度低,而且大都是中小型企業(yè),沒(méi)有形成規(guī)模,無(wú)法形成堅(jiān)實(shí)的后盾。此時(shí),就需要通化市政府干預(yù),將中小型企業(yè)集中起來(lái),像河流匯成海洋一樣,把力量集中起來(lái),團(tuán)結(jié)一致,就會(huì)有非常強(qiáng)大的力量。
4.3 規(guī)范人參種植,發(fā)展精深加工業(yè)
通化市人參可種植的土地資源越來(lái)越匱乏,政府應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的政策,限制拓荒種植,加強(qiáng)參地資源管理,控制種植面積,防止參地面積無(wú)限擴(kuò)大。人參加工業(yè)是人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成,人參初加工產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足人們的需求,而面向大眾的精深加工產(chǎn)品,更是人們所追求的?,F(xiàn)如今,老百姓的生活水平已經(jīng)大幅度提高,生活質(zhì)量更是上了一個(gè)層次,現(xiàn)在的人參制品不再像傳統(tǒng)的人參只在藥店或是參茸市場(chǎng)才能接觸到,而且價(jià)格也早已不是千金難買了,一般的家庭都是消費(fèi)的起的。所以,人參產(chǎn)品需要深加工形成更細(xì)致、精深的新產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。人參產(chǎn)業(yè)是通化市非常有資源優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),如果可以有一個(gè)龍頭企業(yè)來(lái)帶動(dòng)其他企業(yè),打造集群式發(fā)展,將會(huì)形成非常大的資源優(yōu)勢(shì),形成一股很強(qiáng)大的力量,人參產(chǎn)業(yè)將會(huì)有無(wú)限的發(fā)展空間。人參產(chǎn)業(yè)即將會(huì)形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
4.4 加強(qiáng)政府導(dǎo)向,強(qiáng)化科技支撐
人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要政府進(jìn)行引導(dǎo),并且政府相關(guān)部門對(duì)人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景也是十分重視,這為吉林省通化市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。接下來(lái),要認(rèn)真貫徹落實(shí)已經(jīng)出臺(tái)的方針政策[9]。成立當(dāng)局專項(xiàng)扶持基金,鼓勵(lì)人參載植企業(yè)大力引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,采用先進(jìn)技術(shù),提高生產(chǎn)量,提倡發(fā)展非林地栽參,減少砍伐森林種植的面積。通化市是首次把林下參作為人參種植的地區(qū),并利用線上線下多種渠道對(duì)林下參進(jìn)行品牌的宣傳,使之成為人參產(chǎn)業(yè)的大品牌。目前通化市已經(jīng)擁有超過(guò)40萬(wàn)畝的林下參,致力于減少參地資源規(guī)模的擴(kuò)大,形成特有的減少污染的人參種植方式。endprint
4.5 弘揚(yáng)人參文化
大多數(shù)老百姓對(duì)人參的認(rèn)知還停留在傳統(tǒng)的想法中,只知道人參可以藥用,采買的地方是參茸市場(chǎng),了解的可能并不全面。所以,挖掘人參文資源,宣傳和普及人參文化知識(shí),具有重要意義。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入也在不斷提高,而且人們的消費(fèi)水平也隨著收入的增加而增加,并且對(duì)生活質(zhì)量以及健康越來(lái)越重視,這就為人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)。
21世紀(jì)是個(gè)信息的時(shí)代,種植戶可以通過(guò)電視臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)廣泛宣傳人參的特殊成分、功能效用、服用方法等,使人們科學(xué)的認(rèn)識(shí)人參對(duì)人類健康的獨(dú)特的好處。而且現(xiàn)在的自媒體非常強(qiáng)大,微博、微信、朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)量很驚人。所以利用自媒體平臺(tái)宣傳人參文化將是非常迅速的,可以更快且有效地傳播人參產(chǎn)品信息。另外,通化市政府可以建立人參文化主題公園,通過(guò)仿照食物,講解人參歷史,建立人參觀賞基地,把人參源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化淋漓盡致的展現(xiàn)出來(lái),讓人們更加接近人參文化,更加了解人參產(chǎn)品,以文化引領(lǐng)消費(fèi)。將人參文化做成微電影、電影甚至是電視劇,以故事的形式來(lái)體現(xiàn)人參文化,不僅有視覺(jué)的沖擊,而且會(huì)產(chǎn)生共鳴,使人們感同身受,更加用心地去體會(huì)、了解人參文化。還可以將人參文化融入旅游業(yè)。建立人參觀賞區(qū),讓人們親身去體會(huì)人參從種植到產(chǎn)出,再到加工等各個(gè)環(huán)節(jié),只有親身體驗(yàn)才會(huì)讓消費(fèi)者放心,當(dāng)人們了解了人參的生長(zhǎng)過(guò)程以及工藝流程,就會(huì)對(duì)人參產(chǎn)品更加有信心。
4.6 創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境
通化市政府的宏觀調(diào)控對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展具有重要意義。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和壯大,人們的收入有了很大的提升,消費(fèi)水平也有了很大的變化,人們更加追求高品質(zhì)的生活[10]。尤其是對(duì)身體健康方面更加重視,從古自今,人參的藥用價(jià)值就是家喻戶曉,由此可見(jiàn),人參的銷售前景是非??捎^的。如果想要形成通化市地區(qū)人參產(chǎn)業(yè)體系,政府的監(jiān)督作用極其重要。首先,發(fā)展地方政府的經(jīng)濟(jì)不僅是國(guó)家的責(zé)任,也是省政府各部門的責(zé)任。其次,人參產(chǎn)業(yè)的地方立法、強(qiáng)制性的政策法規(guī)、必要的市場(chǎng)監(jiān)制以及國(guó)家人參檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),都需要政府加強(qiáng)宏觀調(diào)控來(lái)實(shí)現(xiàn),以增強(qiáng)人參產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力[11]。
4.7 增加銷售渠道,完善產(chǎn)業(yè)鏈
自從人參可以做成食品進(jìn)行出售后,人參可以出現(xiàn)的地方就不僅僅局限于藥店和人參市場(chǎng),而更多的銷售渠道已經(jīng)進(jìn)入各大超市中,這樣大大地增加了人參與消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì)[12]。但是傳統(tǒng)思想還是把購(gòu)買人參的地點(diǎn)局限于參茸市場(chǎng),所以,需要增加人參的銷售網(wǎng)點(diǎn),健全網(wǎng)絡(luò)銷售模式,把吉林省通化市人參做成生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷一體化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),完善產(chǎn)業(yè)鏈。
5 結(jié)語(yǔ)
吉林省通化市地區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)雖然存在著許多問(wèn)題,各方面也都不是十分成熟,但是人參作為吉林省通化市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)支柱之一,是具有很大的潛力的。針對(duì)通化市地區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)技術(shù)落后、參地資源稀缺、品牌知名度低、市場(chǎng)機(jī)制不規(guī)范等問(wèn)題,提出可行性建議,利用政府相關(guān)政策,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。人參產(chǎn)業(yè)正面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn),相信在各企業(yè)共同努力下,人參產(chǎn)業(yè)會(huì)越走越好。
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