本刊記者 劉月姣 崔明理

彼得·里德梅先生是美國海洋展覽公司總裁和所有人，公司總部位于美國西雅圖，該公司是亞洲最大的漁業(yè)貿(mào)易展覽會(huì)——中國國際漁業(yè)博覽會(huì)（以下簡稱“漁博會(huì)”）的海外協(xié)辦單位。他在國際水產(chǎn)業(yè)的多個(gè)領(lǐng)域有著30多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。1980—1998年期間，他曾擔(dān)任《Seafood Leader》雜志的創(chuàng)刊主編和出版人，這是一份在水產(chǎn)貿(mào)易界享有較高聲譽(yù)的專業(yè)刊物。1990年，他又創(chuàng)立了另外一份水產(chǎn)消費(fèi)類期刊《Simply Seafood》，為美國消費(fèi)者提供水產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)和購買指導(dǎo)。在第22屆漁博會(huì)上，本刊就漁博會(huì)的發(fā)展歷程、未來的定位等專訪了彼得·里德梅先生。

記者：這幾年我都參加中國國際漁業(yè)博覽會(huì)，據(jù)我觀察，全球展商參加漁博會(huì)的積極性都是很高的。漁博會(huì)也經(jīng)營了20多年了，漁博會(huì)是如何一步步做到這種程度的？

彼得·里德梅：像國外展商這么大規(guī)模地參與也是近幾年才開始的。在舉辦之初，漁博會(huì)的規(guī)模很小，但是效果很好，各方面都非常滿意。在1997—2000年這段時(shí)間，因?yàn)殛P(guān)稅原因，國外的一些漁業(yè)貿(mào)易商因出口成本很高，不熱心于參加漁博會(huì)。而后，隨著中國加入WTO，由于中國的貿(mào)易政策發(fā)生了一些調(diào)整，關(guān)稅不斷下降，越來越多的國際水產(chǎn)品開始進(jìn)入中國。這主要是因?yàn)樗a(chǎn)品是一種消費(fèi)品，其價(jià)格構(gòu)成中，很大一部分受稅率影響，如果稅率很高，就會(huì)使得很多水產(chǎn)品，尤其是一些高端水產(chǎn)品價(jià)格大幅升高，影響到市場銷售。但隨著中國加入WTO，許多水產(chǎn)品的稅率下降，水產(chǎn)品的價(jià)格也隨之下降，也就促進(jìn)了水產(chǎn)品市場擴(kuò)張，所以有更多的廠商愿意到中國來參加漁博會(huì)。

記者：在這個(gè)過程中，組織方扮演了什么樣的角色，比如說，現(xiàn)在越來越多的展商愿意參加咱們的展會(huì)了，那是因?yàn)橹袊袌鲇形€是因?yàn)樽隽舜罅康恼f服工作？

彼得·里德梅：促進(jìn)這個(gè)展會(huì)規(guī)模不斷擴(kuò)大的最重要的因素是口碑，當(dāng)一些參展商來到展會(huì)，他得到了很好的效果和體驗(yàn)，他自然而然地會(huì)將展會(huì)的信息傳遞給他行業(yè)內(nèi)的朋友，告訴他們效果很好，這種口口相傳的方式是很有效的。當(dāng)然，我們作為主辦機(jī)構(gòu)，也會(huì)做大量的營銷工作，我們每年都會(huì)去漁業(yè)展會(huì)與客戶碰面，告訴他們我們的展會(huì)在中國舉辦，給他們傳遞中國市場的信息，吸引他們來參加。

另外，我們同客戶良好的關(guān)系也為我們不斷拓展展商規(guī)模建立了良好的基礎(chǔ)。作為個(gè)人來講，我從事水產(chǎn)行業(yè)有40多年，我對全球水產(chǎn)和貿(mào)易市場都有很多經(jīng)驗(yàn)，而且與業(yè)內(nèi)人士都有很好的交往和關(guān)系，我的一個(gè)同事從事水產(chǎn)業(yè)也有23年，他與行業(yè)內(nèi)的人也都建立了很好的關(guān)系。同時(shí)，我個(gè)人對水產(chǎn)行業(yè)很了解，我每天都獲得全球水產(chǎn)行業(yè)資訊，了解全球水產(chǎn)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展情況，如果我發(fā)現(xiàn)哪些公司需要在中國拓展業(yè)務(wù)，我會(huì)專門去聯(lián)系他們，向他們介紹中國市場。

另外一點(diǎn)我要提到的是，在11月1日的中外漁業(yè)對話會(huì)上，農(nóng)業(yè)部副部長于康震也提到了，中國要確保海洋資源可持續(xù)發(fā)展，在接下來幾年，會(huì)逐漸減少海洋捕撈，會(huì)延長休漁期，尤其是在南海和渤海灣會(huì)強(qiáng)化海洋保護(hù)，這就意味著未來幾年中國國內(nèi)海洋捕撈的產(chǎn)品會(huì)逐漸減少，因?yàn)橹袊袌鲂枨蟛粩鄶U(kuò)大，可能中國會(huì)需要尋找更多的水產(chǎn)品供應(yīng)商來滿足中國市場需求，海外市場自然會(huì)很好地補(bǔ)位。海外參展商來參展的主要目的是尋求出口市場，在過去的3—4年，由于國外市場持續(xù)低迷和增長緩慢，出口市場競爭很激烈。國內(nèi)很多做外銷的企業(yè)也逐漸轉(zhuǎn)為做內(nèi)銷。由于原來專注于海外市場的國內(nèi)企業(yè)他們本身就從事國際水產(chǎn)品貿(mào)易方面的業(yè)務(wù)，對國際市場和行業(yè)情況很了解，所以他們在從出口型企業(yè)轉(zhuǎn)向進(jìn)口型企業(yè)的時(shí)候能夠很容易地獲得國外貨源。所以有這么多的企業(yè)從國際市場轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場，他們做了大量的開發(fā)和規(guī)劃，也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，越來越多的國內(nèi)客商開始成為我們的參展商。同時(shí)，這幾年國內(nèi)市場快速增長吸引了很多投資者的目光，如聯(lián)想集團(tuán)剛剛并購了一家水產(chǎn)企業(yè)，收購了一家澳大利亞漁業(yè)企業(yè)。

記者： 漁業(yè)行業(yè)的人是否形成了一個(gè)慣例，即每年來漁博會(huì)與業(yè)內(nèi)人士見面溝通？

彼得·里德梅：我覺得這應(yīng)該是人的本性，因?yàn)槿硕加猩缃坏脑竿托枨螅枰鎸γ娴慕涣?，其?shí)從業(yè)務(wù)推廣角度來說，技術(shù)完全可以滿足信息需求，但是都與面對面的溝通無法相比。比如，據(jù)我觀察，現(xiàn)在人與人互動(dòng)性較強(qiáng)的活動(dòng)都保持了良好的發(fā)展活力，也正是因?yàn)槿伺c人的社交需求。我們的展會(huì)規(guī)模不斷擴(kuò)大，同時(shí)我們的展會(huì)也為拉動(dòng)展會(huì)舉辦地的經(jīng)濟(jì)發(fā)揮了很好的作用，對餐飲和旅游等有推動(dòng)。

記者：大部分展商都看上了中國市場，漁博會(huì)是否對亞太市場都有影響？

彼得·里德梅：當(dāng)然是有輻射到亞太地區(qū)。來漁博會(huì)參展的企業(yè)85%來自國內(nèi)，15%來自國外。雖然國外參展商占比不高，但其實(shí)他們都是很大的買家和供應(yīng)商。新加坡、菲律賓、印度等國也有很大的水產(chǎn)展會(huì)需求，但因?yàn)槟抢餂]有如此大規(guī)模的展會(huì)，所以很多人從國外到中國的展會(huì)來參觀，采購他們需要的產(chǎn)品。如果有機(jī)會(huì)與國外參展商溝通，他們會(huì)說這個(gè)展會(huì)不僅僅是中國的展會(huì)，也是一個(gè)世界的展會(huì)?？梢哉f漁博會(huì)是歐美和東南亞等地展商進(jìn)入中國市場的一個(gè)很好的平臺(tái)。

記者：漁博會(huì)未來發(fā)展打算和規(guī)劃是怎樣的？

彼得·里德梅：把漁博會(huì)發(fā)展成全球最大的展會(huì)。從目前中國的發(fā)展環(huán)境來看，如果我們沒有把它做成世界上最大的漁業(yè)類展會(huì)，那就是我們的工作沒做好。