杜靜蘭

（商丘師范學(xué)院，河南商丘 476000）

據(jù)我國(guó)茶文化歷史記載，“茶畫(huà)”作為一種茶文化、茶藝術(shù)形式，大體上發(fā)源于唐代時(shí)期（閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》是公認(rèn)最早的茶畫(huà)）。茶畫(huà)的產(chǎn)生與茶文學(xué)作品、《茶經(jīng)》等著作的產(chǎn)生一樣，是人們從對(duì)于茶葉的物質(zhì)享用到精神享用轉(zhuǎn)型、發(fā)展的高級(jí)產(chǎn)物。作為我國(guó)傳統(tǒng)民間美術(shù)藝術(shù)形式的一種，茶畫(huà)本身帶有濃厚的民間美術(shù)特征，其中展現(xiàn)著我國(guó)傳統(tǒng)美術(shù)的審美意蘊(yùn)，并對(duì)后來(lái)的茶文化發(fā)展提供了重要的美學(xué)助益，更對(duì)于當(dāng)前我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大、軟實(shí)力的提升、文化品牌的塑造、茶旅融合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等具有重要的啟示意義。以茶畫(huà)為例剖析我國(guó)民間美術(shù)的審美特征，在新形勢(shì)下有利于我們更好地發(fā)揚(yáng)和繼承傳統(tǒng)茶文化、茶藝文化等，促進(jìn)我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。

1 我國(guó)茶畫(huà)的主要內(nèi)涵及其特征

在我國(guó)藝術(shù)史上，我國(guó)國(guó)畫(huà)主要表現(xiàn)為山水、人物、花鳥(niǎo)等題材的類型，“茶畫(huà)”作為一種美術(shù)題材的藝術(shù)形式，由于聚焦到與“茶文化”（如制茶、煮茶、茶事、茶戲等）有關(guān)的領(lǐng)域，因此它是一種相對(duì)綜合性的題材。據(jù)此，我們認(rèn)為，“茶畫(huà)”指的是一種繪畫(huà)題材中與廣義上的茶文化有關(guān)的任何畫(huà)作，其本質(zhì)是民間美術(shù)藝術(shù)的一種，同時(shí)也是茶文化向形象化延伸的表達(dá)形式。其主要特征包括這樣幾點(diǎn)：

1.1 傳承主體：古時(shí)的文人雅士階層

在我國(guó)的封建社會(huì)，茶畫(huà)、民間美術(shù)等藝術(shù)作為一種意識(shí)形態(tài)或文化創(chuàng)造活動(dòng)，根本上受制于其經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和社會(huì)階層的分布情況。因此，我們所看到的“茶文化”諸種類型，無(wú)論是茶道、茶戲、茶曲還是茶詩(shī)、茶文學(xué)作品等，都主要表現(xiàn)為“陽(yáng)春白雪”和“下里巴人”兩個(gè)層次的文化向度。以茶畫(huà)之產(chǎn)生和流變來(lái)講，從唐朝茶畫(huà)產(chǎn)生到后來(lái)的宋代、明代等時(shí)期，茶畫(huà)的傳承主體從來(lái)都是以“文人雅士”階層代表的人進(jìn)行實(shí)踐的產(chǎn)物。以宋代為例，對(duì)于“高雅的茶畫(huà)”這種藝術(shù)形式，文人雅士主要是將其作為一種閑情逸致、增進(jìn)飲茶的精神情趣和審美向往的工具看待的，因此茶畫(huà)的產(chǎn)生和傳播史實(shí)際上可以大體上等同于是文人雅士飲茶文化的精神表達(dá)歷史。

1.2 題材類型：包羅萬(wàn)象、注重寫(xiě)實(shí)

如同我國(guó)茶文化本身具有包羅萬(wàn)象、開(kāi)放性的特點(diǎn)一樣，旨在描述和記載茶文化的“茶畫(huà)”本身在體裁上也具有包羅萬(wàn)象、注重寫(xiě)實(shí)的特點(diǎn)。例如，宋代時(shí)期流傳至今的茶畫(huà)在表現(xiàn)體裁上就具有茶具類茶畫(huà)、斗茶茶藝類茶畫(huà)、市民生活類的茶畫(huà)、描寫(xiě)朝堂皇室的茶畫(huà)、描寫(xiě)先賢高士的茶畫(huà)、茗園賭市類茶畫(huà)等諸多不同的類型，涵蓋了茶文化的方方面面，這很顯然從一個(gè)側(cè)面展現(xiàn)出農(nóng)耕文明時(shí)代各色人等在生活化的細(xì)節(jié)中追求茶文化物質(zhì)享受和精神追求的圖景。

1.3 文化內(nèi)涵：人文氣息十分濃厚

茶畫(huà)作為一種美術(shù)藝術(shù)形式，客觀上遵循著藝術(shù)規(guī)律，主觀上則體現(xiàn)著藝術(shù)主體的人文氣息。我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的故鄉(xiāng)，茶畫(huà)藝術(shù)則體現(xiàn)著茶文化的人文氣息。仍然以宋朝的“茶畫(huà)”為例，在當(dāng)時(shí)不分社會(huì)階層的對(duì)于茶文化的“全民狂歡”當(dāng)中，諸如宋徽宗、蘇軾、范仲淹、蔡襄等歷史文化名人都借助于不同的文化手段，如詩(shī)歌、字畫(huà)、散文等對(duì)茶畫(huà)的人文內(nèi)涵都進(jìn)行了拓展。我們今天看到的蘇軾所講的“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未均。明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”都對(duì)這種茶畫(huà)的文化內(nèi)涵進(jìn)行了延伸，使之深刻地融入到了中華文化體系和人們的生活世界當(dāng)中。

2 我國(guó)茶畫(huà)中蘊(yùn)藏的民間美術(shù)審美意蘊(yùn)探析

“民間美術(shù)”的內(nèi)涵在于其群眾性、草根性、生活性、社會(huì)性等，是人們?cè)陂L(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中形成的一種藝術(shù)形式。我國(guó)較為典型的民間美術(shù)一般來(lái)說(shuō)包括年畫(huà)、刺繡、風(fēng)箏、剪紙、傳統(tǒng)工藝美術(shù)品（如唐三彩）等，近五年來(lái)我國(guó)學(xué)術(shù)界開(kāi)始探索“茶畫(huà)”這種重要的民間美術(shù)形式，因?yàn)樗舱凵渲覈?guó)幾千年民間美術(shù)藝術(shù)的審美傾向。具體來(lái)說(shuō)，包括這樣幾個(gè)方面的內(nèi)容：

2.1 “天人合一”的和諧觀念

茶畫(huà)體現(xiàn)的審美意蘊(yùn)首要的表現(xiàn)為“天人合一”的和諧觀念，在這里“天人合一”不僅僅指向茶畫(huà)本身布局的內(nèi)在和諧，還指向茶畫(huà)創(chuàng)作主體與畫(huà)作之間、主體與主體之間、主體與社會(huì)之間、主體與自然宇宙之間等的一種共生共立、相輔相成的互動(dòng)關(guān)系。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，“天人合一”作為一種儒家思想的藝術(shù)審美觀念，滲透到茶畫(huà)當(dāng)中既是生活化使然，也是藝術(shù)主體自覺(jué)追求茶文化、踐行茶文化的產(chǎn)物。

2.2 自覺(jué)追求生活的真、善、美

在藝術(shù)美學(xué)上，東方農(nóng)耕文明社會(huì)中的基本審美情趣便是追求生活的“真善美”，這種審美追求有別于西方現(xiàn)代性以來(lái)的美學(xué)追求暴力、沖突、主客二元論等傾向，注重將功利性與理想性結(jié)合起來(lái)看待。我國(guó)古典《國(guó)語(yǔ)·楚語(yǔ)》中曾經(jīng)對(duì)美這樣描述到：“大美也者，上下，內(nèi)外，大小，遠(yuǎn)近皆無(wú)害焉，故曰美”，這就肯定了“真”（遵循客觀規(guī)律）、“善”（遵守生活價(jià)值倫理），并且訴諸于茶畫(huà)進(jìn)行表達(dá)。我們看到的現(xiàn)存的古代茶畫(huà)，無(wú)論是人物類、自然類還是生活類，比較典型的例如《清明上河圖》這種復(fù)雜的、綜合性的茶畫(huà)，盡管“天下熙熙，皆為利來(lái)；天下攘攘，皆為利往”，但是在茶館中不同目的的人們追求的情趣都是一致的，即追求生活的真、善、美，是一種導(dǎo)人向善的藝術(shù)形式。

2.3 鄉(xiāng)土性和地域性特色明顯

在今日我國(guó)茶葉生產(chǎn)的版圖上，主要可以分為江北產(chǎn)區(qū)、江南產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)、東南產(chǎn)區(qū)四個(gè)大區(qū)，在這些不同的茶葉產(chǎn)區(qū)上，茶畫(huà)等茶文化的類型、特點(diǎn)等也不盡相同，這便是鄉(xiāng)土性、地域性明顯。例如，在西南地區(qū)少數(shù)民族的茶葉產(chǎn)區(qū)，其茶畫(huà)更多地帶有本地域少數(shù)民族的風(fēng)土人情、著裝、采茶和制茶工藝個(gè)性、茶戲或茶曲的個(gè)性等。從這一點(diǎn)上講，茶畫(huà)的這種鄉(xiāng)土性反映出來(lái)的是深層次上我國(guó)不同地區(qū)、不同民族、不同區(qū)域的鄉(xiāng)土文化中，不同勞動(dòng)人民對(duì)于本地域文化個(gè)性的展示。茶畫(huà)的創(chuàng)作內(nèi)容大多源自于日常生活（比如茶葉種植、茶葉采摘、茶葉炒制、品茗等），茶畫(huà)以色彩、圖形等相對(duì)直觀的形式將藝術(shù)理念、情感訴求展現(xiàn)在受眾面前；茶畫(huà)在形式上通常有著“清新”、“淡雅”、“質(zhì)樸”等特質(zhì)，因而在某種意義上呈現(xiàn)出一種獨(dú)有的審美意蘊(yùn)。

2.4 意象性的非理性審美方式

圍繞著特定對(duì)象的藝術(shù)審美主要有抽象性、具象性、意象性等幾種不同的方式，西方的繪畫(huà)藝術(shù)多以抽象性、理性化方式展開(kāi)，畢加索、梵高等繪畫(huà)作品便屬此列。而我國(guó)茶畫(huà)及其背后的中華傳統(tǒng)文化中的繪畫(huà)藝術(shù)之審美展開(kāi)方式則是以非理性化的、意象性的方式展開(kāi)。比如說(shuō)，針對(duì)茶畫(huà)的自然景觀類的作品，注重畫(huà)面的“氣韻”便是畫(huà)家在筆墨中將景物與自我的情感融入“天人合一”的無(wú)我境界當(dāng)中，形成一種以非理性審美為主的藝術(shù)審美方式。

3 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前，我國(guó)茶文化的發(fā)展進(jìn)入到了一個(gè)新的歷史時(shí)期。茶葉產(chǎn)業(yè)積極拓展商業(yè)價(jià)值的方向之一便是走向茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，而茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)走向輝煌的一個(gè)立足點(diǎn)是從傳統(tǒng)的民間美術(shù)、茶畫(huà)等藝術(shù)形式中尋找文化模因。從學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫(kù)檢索的結(jié)果來(lái)看，過(guò)去幾十年我國(guó)學(xué)術(shù)界對(duì)于“茶畫(huà)”這種藝術(shù)形式的認(rèn)識(shí)、研究還相對(duì)處于空白狀態(tài)，只是鄰近五年以來(lái)才開(kāi)始注重挖掘，學(xué)術(shù)界整體上缺乏相關(guān)有分量的研究成果?；诖?，本研究嘗試著將以茶畫(huà)為代表的中國(guó)民間美術(shù)審美意蘊(yùn)進(jìn)行了提煉總結(jié)，希望對(duì)于未來(lái)我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)的繁榮、促進(jìn)我國(guó)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、對(duì)于提高我國(guó)茶文化藝術(shù)在國(guó)際上的知名度、提升我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和品牌活力等提供相關(guān)的知識(shí)借鑒。同時(shí)，在我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)深入實(shí)施供給側(cè)改革的背景下，從歷史角度上挖掘民間美術(shù)的文化內(nèi)涵和時(shí)代內(nèi)涵也是在全球化時(shí)代醫(yī)治“西方文化泛濫”和我國(guó)傳統(tǒng)文化話語(yǔ)權(quán)不夠突出問(wèn)題的一劑良藥。

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