黃奕涵
(廣西大學(xué)商學(xué)院,廣西南寧 530000)
我國有著豐富與完善的茶葉產(chǎn)業(yè)歷史,正是悠久的茶產(chǎn)業(yè)造就了千年發(fā)展歷史的茶文化機(jī)制。在廣西地區(qū)長期發(fā)展進(jìn)程中,茶產(chǎn)業(yè)是其中充滿歷史優(yōu)勢和空間的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在市場環(huán)境和大眾訴求等諸多元素的綜合影響下,如果廣西地區(qū)能夠充分把握和理解自身發(fā)展過程中所存在的多種優(yōu)勢,并且充分完善茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營開發(fā)的諸多優(yōu)勢,就能實(shí)現(xiàn)廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的全面擴(kuò)大。
我國悠久的飲茶歷史,整個茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展傳承過程中,其始終與社會大眾的飲茶習(xí)慣之間有著重要關(guān)聯(lián)。隨著當(dāng)前社會大眾的飲茶認(rèn)知和理解進(jìn)一步優(yōu)化,如今在大眾飲茶理念成熟發(fā)展過程中,我國諸多地區(qū)都形成了極具規(guī)模和內(nèi)涵的茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。當(dāng)我們在認(rèn)知茶葉經(jīng)濟(jì)的傳承發(fā)展時,不僅要從簡單的飲茶訴求出發(fā),同時也認(rèn)識到在茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展不斷成熟背景下,整個茶葉經(jīng)濟(jì)的具體內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)要素也實(shí)現(xiàn)了豐富構(gòu)建。茶文化、茶葉產(chǎn)業(yè)、茶旅游等等,實(shí)際上都是當(dāng)前整個茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的重要內(nèi)容。
在我國茶葉產(chǎn)業(yè)體系成熟發(fā)展進(jìn)程中,其在各個地區(qū)形成了諸多茶葉產(chǎn)地,廣西地區(qū)實(shí)際上就是有著成熟茶葉發(fā)展歷史的重要地區(qū)。就廣西地區(qū)的基礎(chǔ)狀況看,這里有著茶葉種植成長的天然環(huán)境。從具體的氣候狀況看,這里氣候濕潤,且肥沃的土壤,所以,這里的環(huán)境極其適合茶葉種植。從廣西的地理區(qū)位看,廣西地區(qū)不僅僅是“海上絲綢之路”的起點(diǎn),同時這里也與東南亞地區(qū)有著重要關(guān)聯(lián)??梢哉f,東南亞地區(qū)也是重要的飲茶地區(qū)。從廣西的茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)容看,其中也有著豐富內(nèi)容,這里不僅有系統(tǒng)化的茶葉產(chǎn)業(yè)機(jī)制,同時也有著濃厚的茶文化內(nèi)涵。比如民間采茶舞藝術(shù)就是辨識度極高的廣西茶文化。
就廣西地區(qū)茶葉種植的具體狀況來說,其主要有以下茶葉類型:黑茶、紅茶個綠茶等諸多茶葉類型。從廣西地區(qū)社會大眾飲茶的具體消費(fèi)訴求看,人們通常有著成熟而完善的喝茶習(xí)俗。對于廣西地區(qū)的茶葉種植來說,茉莉花茶的優(yōu)勢極為突出。當(dāng)然,通過對廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r看,其優(yōu)勢相對較差,特別是缺乏極具影響力的茶葉品牌,從而限制了當(dāng)前廣西地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟度。
在我國長期發(fā)展歷史中,形成了諸多茶葉產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)地,對于廣西地區(qū)來說,其茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)在具體建設(shè)過程中,更多是立足廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)要素前提下所實(shí)施的經(jīng)濟(jì)提升,當(dāng)然在廣西茶葉經(jīng)濟(jì)建設(shè)時,需要充分發(fā)揮該地區(qū)的資源優(yōu)勢,從而實(shí)現(xiàn)廣西茶葉經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展與轉(zhuǎn)型提升。
當(dāng)然,對于廣西茶葉經(jīng)濟(jì)的具體發(fā)展而言,其并不是簡單來豐富整個茶葉產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部要素,同時更需要結(jié)合大眾訴求,選擇適合廣西茶葉產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展理念,進(jìn)行全面優(yōu)化和必要更新,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。
事實(shí)上,從歷史發(fā)展進(jìn)程上看,廣西地區(qū)就是茶葉種植大省??梢哉f,廣西地區(qū)的產(chǎn)業(yè)種植歷史極為悠久,因此,在幾千年的歷史發(fā)展進(jìn)程中,廣西地區(qū)形成了優(yōu)良的茶葉制作和加工歷史,并且形成寶貴的制茶技術(shù),因此,對于廣西地區(qū)來說,這里能夠種植和加工出極為優(yōu)質(zhì)的紅茶產(chǎn)品。當(dāng)然,廣西也臨近熱帶,所以良好的氣候環(huán)境使得廣西地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的占據(jù)市場優(yōu)勢。
從表面上看,廣西地區(qū)在當(dāng)前時代發(fā)展中,具備了相關(guān)資源優(yōu)勢,但是結(jié)合當(dāng)前廣西地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r看,其品牌建設(shè)落后,加上科技含量不足,發(fā)展資本相對薄弱等等諸多問題,就發(fā)展成為當(dāng)前廣西茶葉產(chǎn)業(yè)的障礙。
首先,廣西地區(qū)雖然有著龐大的茶葉產(chǎn)品體系,但是在這里并未能形成極具品牌影響力的茶葉品牌。正是由于市場化意識不足,加上宣傳力度不夠和技術(shù)缺乏,從而影響了當(dāng)前廣西地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。當(dāng)然,在這一過程中,其不僅缺乏核心的茶葉品牌,同時廣西的茶葉品種中,也缺乏極具市場影響力和大眾關(guān)注的茶葉產(chǎn)品。
其次,在當(dāng)前廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營過程中,其缺乏現(xiàn)代化的茶葉企業(yè),尤其是廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是規(guī)模較小的茶葉企業(yè),其不僅缺乏先進(jìn)的茶葉加工、制作設(shè)備,同時更重要的是其經(jīng)營理念和市場化意識也相對不足,這就使得廣西茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營利潤較低,茶葉產(chǎn)品的營銷體系和市場反應(yīng)能力較差。尤其是對于當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)電商產(chǎn)業(yè)日益成熟的時代背景而言,其需要茶葉企業(yè)能夠針對市場變化,及時調(diào)整自身經(jīng)營理念和思維,但是就廣西地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)的實(shí)際狀況看,很少有企業(yè)能夠及時針對時代環(huán)境做出變革和調(diào)整。
最后,在當(dāng)前廣西地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展時,其一是該產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科技水平相對較差,尤其是技術(shù)融入不足。無論是具體的茶葉產(chǎn)品改造和優(yōu)化,還是茶文化等資源要素的改造與提升,實(shí)際上都是該地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的明顯短板。其二,該地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,其管理機(jī)制相對弱化,尤其是缺乏必要的市場意識,特別是在該產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)過程中,需要有相應(yīng)的資本作為發(fā)展創(chuàng)新的重要動力,但是該地區(qū)這些產(chǎn)業(yè)普遍缺乏這一經(jīng)營優(yōu)勢。
在廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展進(jìn)程中,其在當(dāng)前時代背景下,極具發(fā)展優(yōu)勢。盡管其中存在相關(guān)不足,但是當(dāng)前時代所具有的諸多優(yōu)勢都成為當(dāng)前廣西地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展與振興過程中的重要機(jī)遇。當(dāng)然,結(jié)合國家政策的相關(guān)優(yōu)勢看,如今廣西地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在經(jīng)歷諸多優(yōu)勢。所以,在當(dāng)前廣西茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展進(jìn)程中,其可以通過廣泛利用多種具體元素內(nèi)容,搭建該地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展“平臺”和市場化“機(jī)制”。
廣西有著悠久的種植歷史,但在當(dāng)前茶葉貿(mào)易機(jī)制日益成熟進(jìn)程中,茶葉產(chǎn)品所面向的市場更加成熟、立體,當(dāng)然目前對茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)要求有了明顯提升,因此,就廣西茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)來說,其需要在發(fā)揮茶葉種植優(yōu)勢的前提下,也要注重品質(zhì)的合理把控,特別重要的是必須對其生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)予以把控。因此,在廣西茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中,必須注重通過融入市場訴求,豐富提升科技含量,從而實(shí)現(xiàn)該地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
當(dāng)然,在廣西茶葉經(jīng)濟(jì)的具體振興與發(fā)展來說,也要注重茶文化內(nèi)涵的合理融入與詮釋,尤其是要通過發(fā)揮茶文化自身的市場優(yōu)勢,從而為廣西地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展奠定重要支撐。不僅如此,結(jié)合當(dāng)前電商模式的成熟構(gòu)建看,廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營時,也要充分注重利用好這一模式,通過融入這一時代訴求,從而提升該地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展效益。
在各種貿(mào)易政策和社會環(huán)境的綜合影響下,廣西地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展迎來了創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型的重要機(jī)遇。所以,不管是茶葉產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容鏈條,還是整個茶葉產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易化,以及茶文化經(jīng)營等多種產(chǎn)業(yè)元素,都進(jìn)入了成熟的發(fā)展機(jī)遇期,特別是對于當(dāng)前整個時代背景看,互聯(lián)網(wǎng)電商已經(jīng)成為時代發(fā)展的重要技術(shù)優(yōu)勢,所以廣西地區(qū)在自身發(fā)展過程中,可以通過集中圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)的整體特點(diǎn)和內(nèi)涵,通過豐富融入時代元素和廣西地區(qū)自身的特點(diǎn),來具體實(shí)施茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)。
廣西地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè),是基于長期歷史所具體形成的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。但是就廣西茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r看,其在當(dāng)前充滿發(fā)展優(yōu)勢,但是同時也存在諸多問題,所以在廣西地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)對外貿(mào)易機(jī)制不斷完善的時代背景下,其在具體參與市場競爭中的優(yōu)勢也進(jìn)一步豐富,比如地域優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)鏈條和大眾訴求等等,都為廣西茶葉經(jīng)濟(jì)的振興帶來了必然可能。
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