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城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)暨田園綜合體發(fā)展模式研究與示范

2018-01-18 18:48:51黃得志邵旭平郭春蘭
甘肅農(nóng)業(yè) 2018年7期
關(guān)鍵詞:農(nóng)耕綜合體生態(tài)農(nóng)業(yè)

■黃得志,邵旭平*,郭春蘭

(蘭州市城關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合管理服務(wù)中心,甘肅 蘭州 730030)

進(jìn)入中國特色社會主義新時代,人民對生活品質(zhì)提出了更高要求,城市居民對集生態(tài)觀光旅游、綠色農(nóng)產(chǎn)品周年生產(chǎn)供給、農(nóng)事體驗與農(nóng)耕文化學(xué)習(xí)、休閑娛樂健身于一體的生態(tài)園區(qū)更加向往。2017年,“田園綜合體”作為振興鄉(xiāng)村的新型產(chǎn)業(yè)亮點被寫進(jìn)中央一號文件;甘肅省政府提出,打造田園綜合體,培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能,推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展;蘭州市城關(guān)區(qū)提出全域“旅游+”全面升級,大力推動旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、文化、體育等有效結(jié)合,創(chuàng)新發(fā)展休閑觀光、農(nóng)耕體驗和學(xué)習(xí)、娛樂健身等鄉(xiāng)村旅游項目。為貫徹落實好中央、省、市、區(qū)關(guān)于打造田園綜合體的建設(shè)任務(wù),如何完善基礎(chǔ)配套設(shè)施,強化技術(shù)推廣力度,創(chuàng)建項目示范區(qū),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,輻射帶動區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展,值得更深入剖析和探索。

一、田園綜合體基本涵義

2017年中央一號文件第十六條“支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益,集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗于一體的田園綜合體,通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付等渠道開展試點示范”,“田園綜合體”概念首次“亮相”,其經(jīng)濟技術(shù)原理就是以企業(yè)和地方合作方式,在鄉(xiāng)村社會進(jìn)行大范圍、整體和綜合性規(guī)劃,通過開發(fā)、運營形成一個新的社區(qū)與生活方式。田園綜合體是以旅游為先導(dǎo)、以產(chǎn)業(yè)為核心、以文化為靈魂、以流通基礎(chǔ)為支撐、以體驗為價值、以鄉(xiāng)村振興為目標(biāo)的可持續(xù)綜合發(fā)展模式。

二、田園綜合體基本特點

田園綜合體本質(zhì)上是繼特色小鎮(zhèn)之后旅游業(yè)及農(nóng)村發(fā)展建設(shè)的又一新思路,田園綜合體的發(fā)展將是必然,因為它不但能夠解決人民群眾的休閑、娛樂、回歸自然、養(yǎng)老養(yǎng)生需求,并且還會開辟生態(tài)旅游發(fā)展新領(lǐng)域增加新亮點,從而帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。但田園綜合體必須要做到優(yōu)勢明顯、特色突出,只有做到如此才會保持鮮活及持續(xù)長久的生命力。田園綜合體打造過程中一定要充分挖掘當(dāng)?shù)孛袼孜幕?、農(nóng)村人民群眾生活特點,以重塑鄉(xiāng)村本來面貌為依據(jù),還原鄉(xiāng)村特有的魅力與價值,使之成為城市居民的洞天福地。

田園綜合體是以鄉(xiāng)村旅游景觀與基本農(nóng)事活動為前提、將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與鄉(xiāng)村本土文化相結(jié)合,充分借助于鄉(xiāng)村的獨有景致,擴大觀光旅游范圍,諸如農(nóng)田(梯田景觀等)、自然環(huán)境、生態(tài)資源,將原始單一的鄉(xiāng)村旅游精心構(gòu)建成一種創(chuàng)新型旅游綜合體,充分挖掘鄉(xiāng)村優(yōu)勢資源,提高附加值,擴大效益。

隨著城市居民生活壓力的不斷增大,追求一種貼近自然、享受山水之美的生活已發(fā)展為大眾旅游時代的一種時尚。田園綜合體最重要的功能是以城市為依托、為城市提供公共資源服務(wù),強調(diào)人與自然和諧發(fā)展,讓人們深切體會到旅游真是無處不在,它強調(diào)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),培育農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),形成完整的產(chǎn)業(yè)集群,完善相應(yīng)的配套服務(wù)體系,帶動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

田園綜合體以綜合開發(fā)為主要手段。一是農(nóng)業(yè)農(nóng)村景觀與休閑旅游的綜合性開發(fā)。為一條龍服務(wù)于游客所有旅游體驗需求,充分利用自然生態(tài)資源和農(nóng)林牧漁資源,打造獨具特色且幽靜雅致的山水田園景觀和農(nóng)耕文化景觀,建立集生產(chǎn)、生活、生態(tài)、文化為一體的田園綜合體;二是創(chuàng)造集休閑娛樂、旅游觀光為一體的復(fù)合型休閑產(chǎn)業(yè),將純粹的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向?qū)挿旱男蓍e農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級,其中包括休閑旅游、鄉(xiāng)村地產(chǎn)等在內(nèi)的休閑產(chǎn)業(yè)建設(shè)模式;三是將田園綜合體主要的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目如農(nóng)作物生產(chǎn)、果蔬種植、花卉園藝生產(chǎn)等包裝升級,開展農(nóng)業(yè)科普教育示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、農(nóng)業(yè)科技示范等項目,從而發(fā)展成為田園綜合體綜合產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)架。

三、田園綜合體發(fā)展要素

景觀是吸納客流、提高土地“含金量”的核心要素。憑借可供游覽的蔬菜種植園、瓜果采摘園、花卉展示區(qū)、苗木觀賞區(qū)、濕地景觀區(qū)、水域觀摩區(qū)等等,可以使游人身臨其境的感受自然美景與田園風(fēng)光,是游人放松身心、體會農(nóng)業(yè)魅力的理想之地。例如成都市錦江區(qū)“三圣花鄉(xiāng)”,充分利用毗鄰城市中心區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)花卉種植產(chǎn)業(yè),獨具匠心的融合當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、民俗文化等資源,通過以旅游潤色農(nóng)業(yè),以景觀改造農(nóng)村,打造出成都的“五朵金花”:花鄉(xiāng)農(nóng)居的紅砂村、幸福梅林的幸福村、江家菜地的江家堰村、東籬菊園的駙馬村、荷塘月色的萬福村。借鑒“五朵金花”的成功經(jīng)驗,既是都市的,又是田園的,既是生態(tài)的,又具有現(xiàn)代氣息。在保持原生態(tài)和田園風(fēng)光基礎(chǔ)上,把原本相對獨立的景點,整合提升為精品旅游綜合體,各個景點不重復(fù)、不雷同,有變化,互相映襯,相得益彰。

充分借助于鄉(xiāng)村獨居特色的活動空間,滿足客源需求。采用農(nóng)家風(fēng)情建筑風(fēng)格如莊園別墅、小木屋、傳統(tǒng)民居大院等給游客提供休憩和住宿場所;休閑娛樂方面,利用鄉(xiāng)村民俗文化演藝廣場、垂釣基地、健身廣場、具有地域特色的美食街、商業(yè)街等活動場所,使游人體驗鄉(xiāng)村風(fēng)情活動,感受休閑農(nóng)業(yè)帶來的幸福和快樂。如蘭州市榆中縣李家莊田園綜合體,經(jīng)過科學(xué)設(shè)計并依開花季節(jié)、花期長短、山坡地形等因素打造千畝花海,經(jīng)營溫情花室、教堂婚禮、婚紗拍攝、星光花海等服務(wù)項目;利用特色鄉(xiāng)村民俗文化街,展銷刺繡、麥稈畫、面人、糖人等當(dāng)?shù)剞r(nóng)俗特產(chǎn)。另外,打造水上游樂場、兒童拓展訓(xùn)練教育營地、兒童森林探險樂園、親子營地木屋、熱氣球基地、滑草場等,讓孩子們放飛童心。

田園綜合體最直接的體檢就是游客參與農(nóng)事活動充分享受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的樂趣,同時田園綜合體承載農(nóng)業(yè)科普教育、農(nóng)業(yè)科技和生態(tài)農(nóng)業(yè)示范等功能。如農(nóng)耕文化博物館巧妙地運用圖文并茂和光、聲、影、像等展現(xiàn)手法將農(nóng)耕歷史、農(nóng)耕風(fēng)貌、農(nóng)村民俗、農(nóng)村工藝、農(nóng)村飲食、農(nóng)耕起居、農(nóng)耕器具、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和運輸、農(nóng)產(chǎn)品加工儲藏、農(nóng)民休閑娛樂等有關(guān)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的各種元素有效結(jié)合起來,多視角、全方位展示近現(xiàn)代村農(nóng)耕文化的歷史淵源,立體呈現(xiàn)偉大的農(nóng)民多年來辛苦勞作的生活畫卷,使廣大游客寓學(xué)于游、寓學(xué)于樂。

配套建設(shè)服務(wù)于田園綜合體的便民社區(qū)醫(yī)院、銀行、學(xué)校、商鋪等基礎(chǔ)設(shè)施,滿足當(dāng)?shù)匕傩张c游客的日常所需。與此同時,田園綜合體內(nèi)可融入“智慧農(nóng)業(yè)”及“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”。比如,為拓寬農(nóng)產(chǎn)品直銷渠道,蘭州青石灣蔬菜專業(yè)合作社以市場為導(dǎo)向,以科技為依托,立足生產(chǎn)基地,創(chuàng)新經(jīng)營模式,以“蘭州銀行三維商城網(wǎng)上銷售平臺啟動”為契機,入駐到三維商城,開展電子商務(wù),面向全市銷售青石灣蔬菜合作社農(nóng)產(chǎn)品,服務(wù)城市居民,提高公司及農(nóng)戶收入,推動經(jīng)濟發(fā)展。

四、田園綜合體發(fā)展實踐

以蘭州市城關(guān)區(qū)金陽光現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)項目為例,該項目位于蘭州市城關(guān)區(qū)青白石白道坪村,項目東西北三面鄰碧桂園三期工程,南鄰碧桂園二期約克郡,總占地700余畝。該區(qū)域交通便捷,區(qū)域優(yōu)勢條件明顯,是一個以現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)為主的多功能田園服務(wù)綜合體,將成為蘭州市城關(guān)區(qū)全域旅游節(jié)點的重要組成部分。

設(shè)計原則。金陽光現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計,遵循自然規(guī)律,按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)原理,采用促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的科技前沿技術(shù),正確處理休閑旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)系,把生態(tài)環(huán)境保護(hù)、資源合理開發(fā)利用同經(jīng)濟社會發(fā)展有機地結(jié)合,把農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與田園綜合體生命力有機結(jié)合,實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境良好和產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)固的良性循環(huán)。金陽光現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園按照自身發(fā)展優(yōu)勢,堅持以休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展為核心帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,按照“統(tǒng)一規(guī)劃,分期實施,開發(fā)一片,建成一片,受益一片,滾動發(fā)展”的原則,以現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光旅游業(yè)為主要功能區(qū)進(jìn)行開發(fā)建設(shè),形成發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈的“三個構(gòu)想”:發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè),積極發(fā)展觀光旅游業(yè),適當(dāng)發(fā)展綠色無公害農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)。

規(guī)劃布局。金陽光生態(tài)農(nóng)業(yè)園立足于生態(tài)農(nóng)業(yè),以創(chuàng)造美麗自然環(huán)境、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品為宗旨,集農(nóng)業(yè)風(fēng)光鑒賞、休閑娛樂度假、綠色有機食品體驗于一體,在園區(qū)的總體規(guī)劃和具體項目設(shè)計中著重考慮了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與休閑旅游的完美搭配。園區(qū)按功能規(guī)劃為“一園九區(qū)兩中心”模式,即一個現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園,九區(qū)分別為花卉觀賞區(qū)、多功能智能溫室區(qū)、果蔬采摘區(qū)、生態(tài)養(yǎng)生區(qū)、休閑娛樂和特色餐飲區(qū)、日光溫室觀光采摘區(qū)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村生活體驗區(qū)(含家庭農(nóng)場)、農(nóng)耕文化博覽區(qū)、戶外體育運動及親子娛樂區(qū),兩中心為游客服務(wù)中心和農(nóng)副產(chǎn)品展示中心。在休閑體驗項目中,田園綜合體注重游人的參與性,如果蔬采摘、農(nóng)作物種植、垂釣、喂養(yǎng)小動物、農(nóng)耕體驗等,是城市居民回歸自然,體味“住一天農(nóng)家屋,干一天農(nóng)家活,吃一天農(nóng)家飯”樂趣的理想場所,也是學(xué)校進(jìn)行“寓教于游,寓教于樂”的科普教育和實踐基地。

建設(shè)內(nèi)容。金陽光生態(tài)農(nóng)業(yè)園因地制宜,有效利用自然資源及區(qū)位優(yōu)勢,采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)新技術(shù)和設(shè)計理念、遵循市場規(guī)律、以科技前沿和特色產(chǎn)品為突破口、緊緊圍繞田園綜合體核心功能和打造精品休閑農(nóng)業(yè)的目標(biāo),不斷加大投資力度,彰顯品牌效應(yīng)。園區(qū)內(nèi)規(guī)劃的建筑及附屬用房有智能連棟溫室(包含農(nóng)業(yè)科普及花卉展廳、生態(tài)餐廳、農(nóng)家樂、特色餐飲、室內(nèi)水上樂園)、日光溫室采摘大棚、拱形果蔬采摘大棚、農(nóng)業(yè)農(nóng)村生活體驗用房和農(nóng)耕文化博物館、養(yǎng)老養(yǎng)生移動式休閑木屋、3A級木結(jié)構(gòu)公廁、移動式木屋和集裝箱房為主的特色小吃街、集裝箱特色民宿、游客服務(wù)中心、會議活動中心、物業(yè)及管理用房、蒙古包、秋千長廊、環(huán)形健身步道,室外籃球場、羽毛球場、健身路徑、乒乓球活場、攀巖健身區(qū)及拓展訓(xùn)練項目、出入口廣場及停車場、冷藏冷凍庫、沼氣池等。金陽光現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園努力使觀光農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融為一體,成為農(nóng)民增收新的突破點。

農(nóng)業(yè)是中國五千年的文化根基,農(nóng)村傳承了中國的主要民俗文化,“桃花源”更是中國文化氛圍里關(guān)于生活居所的完美典范。發(fā)展先進(jìn)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),打造集人文、環(huán)保、美麗、文明、休閑于一體的特色田園綜合體,為百姓提供一片“世外桃源”,充分享受忙碌生活之余的那份舒心和愜意,品味傳統(tǒng)文化,傳承中華文明,不僅滿足城市居民對生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村體驗的需求,也為更好地解決“三農(nóng)”問題,早日實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興打造堅實的基礎(chǔ)。

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