筆者從云南省河口縣出發(fā)，驅車行走在狹窄的農(nóng)村水泥路上，彎彎曲曲直指遠方的大山深處，一個多小時后，到達目的地南溪鎮(zhèn)安家河特種魚養(yǎng)殖綜合基地。這里四面環(huán)山，40多畝的養(yǎng)殖場錯落有致地分布著幾個養(yǎng)殖池，工人們一派忙碌的景象呈現(xiàn)在眼前，撈魚、選魚、稱重、充氧、運輸……“我們需要在中午12點之前把成品雜交鱘魚送到河口，出口到越南?！别B(yǎng)殖基地的工人張京文一邊選魚一邊說。

雜交鱘魚養(yǎng)殖是河口山河水產(chǎn)有限公司根據(jù)云南省政府關于推進特色小鎮(zhèn)建設總體思路和目標任務要求，充分利用南溪充沛的優(yōu)質山泉流水資源和良好的氣候環(huán)境而建的特色產(chǎn)業(yè)項目，主要養(yǎng)殖雜交鱘魚、鴨嘴鱘、黑魚、娃娃魚等珍貴魚種，以出售魚苗和成品食用魚為主。

地理環(huán)境深受鱘魚“喜愛”

河口山河水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理張本月以前在山東淡水研究所工作，多年從事淡水養(yǎng)殖研究，1999年經(jīng)朋友介紹來到河口，發(fā)現(xiàn)河口全年氣溫比山東高，鱘魚生長周期可縮短1/3，加之當時河口魚類市場品種僅有草魚、羅非魚、鯉魚等種類，但張本月最看重的還是越南市場，“雖然越南海產(chǎn)品多，但海產(chǎn)品代替不了淡水魚?！庇谑菑埍驹孪露Q心在河口發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖。

說起發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖，南溪鎮(zhèn)有著得天獨厚的自然優(yōu)勢。南溪鎮(zhèn)屬亞熱帶雨林氣候，年平均氣溫22.6℃，水資源豐富，水質優(yōu)良，適宜甲魚、中華鱘等冷水魚養(yǎng)殖?！镑\魚養(yǎng)殖對水質的要求高，最好是自然流動的山泉水，水溫一般不超過24℃，而南溪鎮(zhèn)的自然環(huán)境很適合鱘魚生長，養(yǎng)出來的鱘魚質量很高。”中國水產(chǎn)科學研究院長江水產(chǎn)研究所技術人員為鱘魚養(yǎng)殖提供現(xiàn)代化技術密集型的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術指導，保證了養(yǎng)殖項目良好發(fā)展。

鱘魚“游”向越南市場

筆者在與張本月交談時得知，越南市場對鱘魚的需求量大，每年需求量約2000余噸。“只要重量達到3～4kg，就可以出口。”養(yǎng)殖基地的鱘魚90%出口到越南，主要通過邊民互市出口，張本月告訴筆者，今年首批鱘魚已在2月份銷往越南，約400kg，每公斤價格在40余元?！?/p>

河口山河水產(chǎn)有限公司已于2012年8月通過國際檢驗檢疫部門驗證，獲批《出境水生動物養(yǎng)殖中轉場檢驗檢疫注冊登記證》，是云南省首家取得瀕危水生物出口資質的公司，從而打開了國際市場。

如今，鱘魚已成功翻山越嶺，從大山里游出了河口，游向越南。

談及未來計劃，張本月說，2018年主要注重產(chǎn)量，待產(chǎn)量達到一定的市場需求時，打造以“平價魚、品質優(yōu)”為特點的品牌，并將鱘魚、甲魚、黑魚打入歐美市場，“這些種類的魚可長期運輸，并能保證質量。”

帶動群眾探“鱘”致富路

目前，該公司在南溪鎮(zhèn)和瑤山鄉(xiāng)兩地共擴建了三個養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖面積達1000畝，魚苗種類也有所增加，“爭取2018年在產(chǎn)量上有所突破?！睆埍驹抡f。

該公司自2016年以來，結合精準扶貧工作的開展，幫扶貧困村和困難群眾發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，與安家河村委會、馬場小組、二道坪小組及村民成立了生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖合作社，以“公司+村集體+村小組+農(nóng)戶”的模式，帶領群眾發(fā)展特色漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。通過企業(yè)帶動，2017年安家河村馬場小組、二道坪小組作為試點，已有30余戶農(nóng)戶積極參與到合作養(yǎng)殖中。

說起合作社，據(jù)安家河村委會主任李紹安介紹，安家河村民都可以入股參加合作社，以每戶1000元入一股，建檔立卡戶可入兩股。每股老板占股50%，入股的村民總共占股50%，盈利后，都可以參加股份合作分紅，“2017年，合作社鱘魚產(chǎn)量達13.16噸，產(chǎn)值約44.08萬元；2018年，預計全村8個村小組有100余戶村民入股，合作社養(yǎng)殖池將由2個增加為6個，養(yǎng)殖面積比原來增加近20倍?！?/p>

張本月告訴筆者，40余天可孵化一批魚苗，每年可多次投放多批魚苗，每批鱘魚從魚苗到成品魚只需5～6個月的生長周期，經(jīng)過長期不斷地生產(chǎn)、上市，至少每季度可分紅一次。

陳應良是馬場小組貧困戶，參與了生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖合作社，在投放魚苗那天他也在現(xiàn)場，“看到一條條小魚苗被投放到魚池中，心想著不久以后這批鱘魚就可以上市了，我們可以從中得到實實在在的經(jīng)濟效益?！闭勂鸱旨t，馬場小組村民盤紹祥同樣露出開心的笑容，“我們首批合作的鱘魚苗于2016年11月開始投放魚苗，已飼養(yǎng)13個月，剛好在2018年元月上市。按照入股比例，村小組分紅可得1000元，我這次也能得到800元，投入產(chǎn)出比達80%?！?/p>

據(jù)了解，“公司+村集體+村小組+農(nóng)戶”的模式帶動了本地農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅進程，解決了安家河村無特色經(jīng)濟、無村集體經(jīng)濟、無龍頭企業(yè)帶動致富的難題，實現(xiàn)了南溪鎮(zhèn)在脫貧攻堅道路上“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”的預想。