孫元琳，王曉聞，白宇仁

（1.運城學院生命科學系，山西運城 044000；2.山西農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院，山西晉中 030801）

隨著科技的發(fā)展以及創(chuàng)新行為不斷嵌入國家經(jīng)濟社會系統(tǒng)，推進高校與科研院所、企業(yè)、政府協(xié)同，培育多元創(chuàng)新主體協(xié)同的科技創(chuàng)新組織形式，已經(jīng)成為整合科技資源、提高創(chuàng)新效率、提升自主創(chuàng)新能力的關(guān)鍵。2012年3月，教育部、財政部聯(lián)合頒發(fā)了《關(guān)于實施高等學校創(chuàng)新能力提升計劃的意見》，啟動實施“高等學校創(chuàng)新能力提升計劃”（簡稱“2011計劃”），鼓勵高校與各類創(chuàng)新力量深度合作，促進優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新資源充分共享，實現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量和科研創(chuàng)新能力的同步提升。

協(xié)同創(chuàng)新背景下的研究生培養(yǎng)既是推進協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略深度實施的人才基礎，同時也是協(xié)同創(chuàng)新系統(tǒng)運行成效的重要成果。如何依托協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略深化研究生培養(yǎng)模式改革，推動研究生教育健康有序發(fā)展，已成為當前研究生培養(yǎng)面臨的一項重要理論和實踐課題。本文以運城學院為例，探索“食品加工與安全”領域?qū)I(yè)碩士研究生協(xié)同培養(yǎng)模式的研究、實踐及思考。

1 多元協(xié)同培養(yǎng)

協(xié)同，是指由2個或2個以上的不同資源或個體，將各種資源關(guān)聯(lián)起來，使之能夠為了實現(xiàn)共同的任務或目標進行協(xié)調(diào)或運作，通過對有限資源的最大化開發(fā)利用，實現(xiàn)資源的利益最大化[1]。專業(yè)學位研究生教育是我國研究生教育的重要類型。與學術(shù)型碩士相比，專業(yè)學位研究生偏重生產(chǎn)實踐和應用，側(cè)重于培養(yǎng)學生獨立承擔專業(yè)工程技術(shù)和管理工作的能力。在專業(yè)學位研究生的培養(yǎng)過程中，專業(yè)實踐是重要的培養(yǎng)環(huán)節(jié)，而高校教師的優(yōu)勢多在理論研究，實踐能力則相對薄弱。如何吸納和使用社會各類資源，與專業(yè)領域所屬行業(yè)企業(yè)、用人單位合作顯得尤其重要。創(chuàng)新研究生培養(yǎng)模式，需要校際-校企-校所聯(lián)合培養(yǎng)，通過有效對接社會和行業(yè)需求、提高研究生的實踐與創(chuàng)新能力。

校際協(xié)同培養(yǎng)，是指地方新建本科院校與具有學位授予權(quán)單位的兄弟院校共同合作，以共建研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地為載體，以高校聯(lián)合課題為主要研究對象的一種研究生協(xié)同培養(yǎng)模式[2]。這種模式以兄弟院校的新思想、新技術(shù)和智力為源頭和依托，提供完善的學習資源與實踐平臺，使研究生直接參與到實際課題研究和科技創(chuàng)新之中，成為具備較強實踐能力和創(chuàng)新能力的高層次“應用型”“復合型”人才。校際協(xié)同培養(yǎng)對提高專業(yè)學位研究生培養(yǎng)質(zhì)量起到了很好的保證作用，是利用社會資源和社會力量合作培養(yǎng)研究生的可行方案之一。

校企、校所協(xié)同培養(yǎng)，是指高校與企業(yè)、研究院所共同合作，以校企、校所共建研究生協(xié)同培養(yǎng)基地為平臺，以高校和企業(yè)、研究院所聯(lián)合的科研項目為紐帶，充分利用雙方在人才、技術(shù)、設備和環(huán)境方面的資源，通過共同申報和承擔科研項目，給師生提供良好的鍛煉環(huán)境以創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟效益的一種模式[2]。

實施校校、校所、校企多元協(xié)同培養(yǎng)，不再是學校單方面進行研究生培養(yǎng)，而是利用學校、企業(yè)、研究院所各方所擁有的優(yōu)勢平臺為研究生培養(yǎng)提供便利，如學校提供師資力量和教學手段等。企業(yè)、研究院所提供培養(yǎng)經(jīng)費、實習單位、實踐基地等，通過多方合作，不僅提高了專業(yè)學位研究生的實踐能力和培養(yǎng)質(zhì)量，而且有益于產(chǎn)學研深度融合、促進了科研成果的轉(zhuǎn)化、實現(xiàn)共贏。

2 高校開展研究生協(xié)同培養(yǎng)的意義

2.1 國家科技創(chuàng)新發(fā)展的需要

協(xié)同創(chuàng)新是提高國家科技創(chuàng)新能力的重要戰(zhàn)略措施，反映了當代科學技術(shù)發(fā)展的主要趨勢。高校是協(xié)同創(chuàng)新的主體，在國家科技能力發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用。高校協(xié)同創(chuàng)新，是指高等學校在國家經(jīng)濟、社會發(fā)展需要大背景的指導下，結(jié)合自身的特點，聯(lián)合高校與高校、科研院所、行業(yè)企業(yè)、地方政府以及國外科研機構(gòu)，力圖在科學研究、人才培養(yǎng)等方面取得突破性進展的創(chuàng)新性活動[3]。

目前，我國宏觀經(jīng)濟發(fā)展呈現(xiàn)良好的態(tài)勢，高新科技在我國得到飛速的發(fā)展，社會對碩士及以上學位人員的需求總體仍屬供不應求?！皡f(xié)同式”研究生培養(yǎng)模式符合國家創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略的整體需要，與協(xié)同創(chuàng)新的精神緊密吻合，是順應時代與社會發(fā)展要求、與時俱進的新模式。響應協(xié)同創(chuàng)新的號召，著眼于新環(huán)境下研究生培養(yǎng)模式改革研究，不僅具有時代的緊迫性，而且具有現(xiàn)實的指導意義。

2.2 地方新建本科院校發(fā)展的需要

隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，地方經(jīng)濟社會對高層次人才的類型、數(shù)量和質(zhì)量都提出了新的要求。爭取碩士學位授予權(quán)單位、提升人才培養(yǎng)層次和人才培養(yǎng)質(zhì)量，已成為地方新建本科院校建設發(fā)展的重要戰(zhàn)略選擇。然而，受整體辦學條件和辦學歷史等諸多因素的制約，部分高校由于地理位置、師資隊伍、科研水平、基礎設施、辦學條件及歷史等因素，短時間內(nèi)難以獲得獨立的碩士學位授予權(quán)。通過校際協(xié)同培養(yǎng)既可以幫助新建本科院校提高其培養(yǎng)人才的綜合素質(zhì)，也是地方新建本科院校專業(yè)學位研究生提升人才培養(yǎng)層級的重要途徑和取向；而校企、校所協(xié)同培養(yǎng)則為地方高校提供了良好的培養(yǎng)和實踐基地，加強了學校與企業(yè)的聯(lián)系，促進了高等教育與經(jīng)濟建設的緊密結(jié)合，最終達到“校企共贏、為產(chǎn)業(yè)服務”的目標[4]。

新建地方本科院校的學校職能之一就是服務于所處地方經(jīng)濟社會的發(fā)展，為地方提供人才?？焖侔l(fā)展的地方經(jīng)濟，對于高層次人才的需要十分迫切。地方院校只要定位準確，就能找準為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務的切入點。運城學院是以地方經(jīng)濟社會人才需求為導向，以應用型人才培養(yǎng)為根本任務和目標，立足運城、面向山西、服務基層，建校特色鮮明的地方本科院校。運城學院食品科學與工程專業(yè)（專科） 始建于1989年，2004年開始招收食品科學與工程專業(yè)本科生。多年來，立足于區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境優(yōu)勢，堅持以培養(yǎng)應用型人才為目標，在服務地方經(jīng)濟建設的同時，初步探索出了一條特色鮮明的學科發(fā)展道路，使學科建設卓有成效?，F(xiàn)開設有食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全2個本科專業(yè)。在校本科生近800名，現(xiàn)已發(fā)展成為省級優(yōu)勢特色學科。

地處晉南地區(qū)的運城學院屬于新建本科院校，尚不具備研究生培養(yǎng)條件，但具有獨特的“黃金三角區(qū)”區(qū)域優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢；而山西農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院在學科建設、科研平臺、研究生授權(quán)點等方面具有相對優(yōu)勢。高校雙方各自所具備的特色，以及所聯(lián)合的當?shù)仄髽I(yè)成為專業(yè)碩士研究生協(xié)同培養(yǎng)、長期合作的基點。此外，通過校際協(xié)同培養(yǎng)，還可以實踐研究生教育，積累研究生教育和管理的經(jīng)驗，為運城學院申請碩士點打下堅實的基礎，有利于自身學科發(fā)展。

2.3 食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要

隨著我國食品工業(yè)裝備水平的升級和產(chǎn)業(yè)集中度的提高，食品行業(yè)對研發(fā)型和技術(shù)操作型高層次人才需求進一步加大，需要大量從事食品加工、研發(fā)的應用型技術(shù)人才及從事食品質(zhì)控、食品安全檢驗等方面的技術(shù)監(jiān)督管理人才。根據(jù)對山西省食品行業(yè)近五年的市場調(diào)查表明，山西省食品行業(yè)技術(shù)人員結(jié)構(gòu)中，既具有專業(yè)理論知識又具有食品加工、研發(fā)、品控、食品安全檢驗等實踐技能和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)、高層次專業(yè)技術(shù)人才相對缺乏，具備食品加工與安全檢測技術(shù)的應用型人才有較大缺口。因此，迫切需要食品專業(yè)的高校培養(yǎng)和輸送一批具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)、從事食品加工與安全方向的應用型專業(yè)技術(shù)人才。

運城市是山西省的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一，在全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局中舉足輕重。依托當?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，運城市利用晉陜豫“黃金三角區(qū)”資源優(yōu)勢和體制優(yōu)勢，使食品加工業(yè)得到了快速發(fā)展。為了推動當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，“食品加工與安全”領域?qū)I(yè)學位研究生的協(xié)同培養(yǎng)模式成為新建本科院校食品學科發(fā)展的必要途徑。

根據(jù)教育部《關(guān)于加強研究生創(chuàng)新計劃區(qū)域合作的意見》 （教研司[2006]10號文件），以及山西省教育廳《關(guān)于加強研究生教育工作提高研究生創(chuàng)新能力的若干意見》的精神（晉教研[2006]1號文件），結(jié)合運城市的食品資源優(yōu)勢以及未來五年山西省大力建設現(xiàn)代食品工業(yè)作為新的重點工業(yè)對高層次技術(shù)技能型人才的需求，運城學院加強與山西農(nóng)業(yè)大學以及當?shù)厥称菲髽I(yè)的交流合作，積極探索人才培養(yǎng)模式，推進農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)“食品加工與安全”領域碩士研究生的校際-校企協(xié)同培養(yǎng)，發(fā)揮兩所院校各自的區(qū)域優(yōu)勢、學科優(yōu)勢、師資優(yōu)勢以及校外實踐基地的企業(yè)資源優(yōu)勢，通過資源共享、優(yōu)勢互補，實現(xiàn)強強聯(lián)合培養(yǎng)高質(zhì)量、高水平的應用創(chuàng)新型食品專業(yè)高級技術(shù)技能人才目標，以滿足區(qū)域性食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展對應用創(chuàng)新型食品高級技術(shù)技能人才的需求，為推動食品學科的發(fā)展，并為運城市乃至山西省食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供保障。

3 高校開展研究生協(xié)同培養(yǎng)的思考

3.1 完善培養(yǎng)方案和實踐制度

培養(yǎng)方案是高校開展協(xié)同培養(yǎng)的重中之重。培養(yǎng)方案要從專業(yè)方面充分考慮，所開設課程又更加貼近實踐，課程體系要突出整體性、綜合性、寬廣性和實用性，雙方要共制校際協(xié)同培養(yǎng)專業(yè)碩士研究生合作協(xié)議書，同時根據(jù)自身的辦學定位、人才培養(yǎng)目標、服務面向和辦學優(yōu)勢與特色等，聯(lián)合相關(guān)企業(yè)共同建立具有特色的培養(yǎng)標準，將培養(yǎng)標準細化、落實到人才培養(yǎng)的整個過程，共同實施校際-校企協(xié)同培養(yǎng)計劃[5]。校企合作是應用型人才培養(yǎng)的重中之重，雙方要積極探索與食品行業(yè)、企業(yè)合作共贏的新途徑。要多注重產(chǎn)學研相結(jié)合的方式培養(yǎng)研究生的實踐能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的實踐復合人才。

3.2 建立高水平的導師團隊

建立高水平的導師隊伍是研究生培養(yǎng)的關(guān)鍵。專業(yè)碩士的導師是落實培養(yǎng)方案的核心人物，研究生的全面發(fā)展同導師業(yè)務水平和指導能力密切相關(guān)。要嚴格保證導師隊伍的質(zhì)量，積極推行雙導師制的建設，建立健全雙導師制的相關(guān)工作職責及認定標準的規(guī)范性文件。一方面加強本校導師的實踐能力，鼓勵教師到食品相關(guān)企業(yè)、農(nóng)科院等機構(gòu)進行實踐鍛煉，并考取相關(guān)的職業(yè)資格證書，如高級質(zhì)檢師等；另一方面要聘請精英，合作育人。學校要加大力度從高校、農(nóng)科院、食品企業(yè)等聘請著名學者、工程師等高級人才作為客座導師或兼職導師，開設食品專業(yè)相關(guān)課程和專題講座，雙方共同指導學生進行專業(yè)實踐和畢業(yè)論文指導，規(guī)劃學生專業(yè)發(fā)展愿景。

3.3 設立相關(guān)獎助政策體系

要注重校際聯(lián)合培養(yǎng)研究生的質(zhì)量，同時為研究生提供良好的學習和生活條件，并在獎、貸、勤、助、補、免等方面給予政策和資金支持，以減輕研究生的經(jīng)濟壓力，確保研究生順利完成學業(yè)。運城學院目前因無法獲得獨立的碩士學位授予權(quán)，所以要加快設立“研究生學術(shù)交流計劃基金”“研究生導師專項經(jīng)費”和實施“研究生教育創(chuàng)新計劃”，用于研究生的培養(yǎng)、開展創(chuàng)新性課題、校企合作產(chǎn)學研項目研究和參加國內(nèi)學術(shù)會議、發(fā)表學術(shù)論文、申請專利等活動，全面提高校際聯(lián)合培養(yǎng)研究生的質(zhì)量，促進其多方位、全面、復合發(fā)展。

3.4 端正學生學習態(tài)度

要提高聯(lián)合培養(yǎng)研究生的質(zhì)量，圓滿地完成專業(yè)碩士培養(yǎng)任務，關(guān)鍵在于循序漸進的教育和引導，端正研究生的學習態(tài)度，激發(fā)學生的學習興趣，讓研究生更快地融入專業(yè)研究和實踐中。由于地域原因，外聘導師第一學年不能親自指導，更應與所培養(yǎng)研究生多加溝通交流，時時關(guān)注學生的學習研究情況，必要時引導學生樹立正確的研究和學習態(tài)度。各任課教師要提高平時成績的比重，讓學生充分地施展自己的才能，更好地融入課堂，營造良好的學習氛圍。山西農(nóng)業(yè)大學和運城學院兩方要多開展專業(yè)實踐活動，調(diào)動學生的學習研究積極性，激發(fā)專業(yè)學位研究生的學習興趣，保質(zhì)保量的完成專業(yè)實踐和畢業(yè)論文的任務。

3.5 創(chuàng)造良好學術(shù)科研范圍

運城學院目前因沒有碩士學位授予權(quán)，缺乏研究生教育管理體系，可能會導致研究生學術(shù)氛圍淡化、專業(yè)實踐活動缺失、科研體系不完善等情況的出現(xiàn)。聯(lián)合培養(yǎng)的研究生不容易找到自己的定位。因此，運城學院應通過出臺相應的文件，制定切合實際、行之有效的分級管理制度，將聯(lián)合培養(yǎng)研究生納入學校統(tǒng)一管理，在學習、科研、生活多方面給予其幫助和資助，同時要關(guān)注聯(lián)合培養(yǎng)研究生的思想政治活動，強化導師在研究生思想品質(zhì)等方面的引導。加強與依托單位山西農(nóng)業(yè)大學的聯(lián)絡與交流，明確各自在研究生培養(yǎng)的任務，積極借鑒依托單位的先進管理經(jīng)驗，創(chuàng)造良好的學術(shù)科研范圍。只有雙方的協(xié)作和配合，聯(lián)合培養(yǎng)研究生工作才能更加科學、規(guī)范。

4 結(jié)語

通過實施校校、校所、校企研究生多元協(xié)同培養(yǎng)模式，地方本科院校高校能夠充分整合各方的教

學資源和實踐條件，發(fā)揮其各自優(yōu)勢，達到優(yōu)勢互補和利益共贏的目的，有利于高校的共同發(fā)展及相關(guān)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，是社會發(fā)展和國家科技創(chuàng)新發(fā)展的需要。地方本科院校應在實踐中把握校際協(xié)同培養(yǎng)的性質(zhì)和特點，做出清晰明確適當?shù)亩ㄎ?，并采取對應的措施和手段，培養(yǎng)出適合社會經(jīng)濟發(fā)展的高素質(zhì)、高質(zhì)量的實踐型人才。

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