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2017年度吉林省玉米種植成本收益調(diào)查分析

2018-01-17 23:56于偉,張學(xué)鋒,孟祥萍
吉林農(nóng)業(yè) 2018年3期
關(guān)鍵詞:純收益大戶收益

吉林省具有黃金玉米帶得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦,玉米播種面積和產(chǎn)量多年來一直占全國玉米播種面積和產(chǎn)量10%左右,占全省糧食作物播種面積和產(chǎn)量的70%以上,玉米產(chǎn)業(yè)是吉林省農(nóng)業(yè)不可替代的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。玉米結(jié)構(gòu)性調(diào)整、玉米種植收益與市場價格、生產(chǎn)成本息息相關(guān)。為掌握2017年在“市場化收購+補貼”形勢下農(nóng)民玉米種植成本收益情況,對我省公主嶺、榆樹、長嶺、梅河口等8個縣(市)進行了相關(guān)調(diào)查分析。

一、調(diào)查內(nèi)容及方法

為全面了解我省不同地區(qū)、不同經(jīng)營模式下玉米種植的成本收益情況,2017年春播前和秋糧收購后共開展了兩次調(diào)研。一是采用發(fā)放調(diào)查問卷、電話咨詢及實地走訪的方式,對臨儲政策取消后玉米市場情況及2017年農(nóng)民種植意向進行了調(diào)研,共收到8個縣(市)有效調(diào)查問卷112份。二是選取不同地區(qū)、不同經(jīng)營主體為調(diào)研對象,采取座談會、入戶調(diào)查、對比分析等形式對普通農(nóng)戶、種植大戶、合作社等24戶不同規(guī)模經(jīng)營主體玉米單產(chǎn)、銷售價格、種植成本、收益情況及影響因素進行了相關(guān)調(diào)研。

二、調(diào)查結(jié)果

(一)玉米單產(chǎn)水平

盡管2017年玉米生產(chǎn)期間曾出現(xiàn)過局部階段性低溫,西部局地干旱和個別地區(qū)的輕度粘蟲災(zāi)害發(fā)生,但生長后期的雨熱氣象條件配合,總體有利于玉米生長,加上政府農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)措施得力、農(nóng)業(yè)科技推廣力度不斷加大,2017年我省玉米品質(zhì)較好、水分比2016年同期低2%~4%。經(jīng)初步測算,種糧大戶、合作社等規(guī)模經(jīng)營主體玉米種植單產(chǎn)略低于普通農(nóng)戶。即普通農(nóng)戶的玉米平均產(chǎn)量為607.9公斤/畝,比規(guī)模經(jīng)營大戶玉米平均產(chǎn)量高約1.6%。調(diào)查戶玉米平均產(chǎn)量約為603公斤/畝(折標準糧,以下同),比2016年高2%左右。

(二)玉米開秤價格

2017年我省10月25日玉米收割基本結(jié)束,新糧開秤時間大約晚于2016年同期10天左右,受農(nóng)民惜售、華北貿(mào)易商收購積極的影響,玉米價格走勢較往年堅挺。開秤價格高于2016年同期,農(nóng)民出售價格(30個水)為0.56~0.64元/市斤、貿(mào)易商收購價為0.59~0.69元/市斤,加工企業(yè)收購價(14個水,三等)為1450~1580元/噸。

(三)玉米種植成本

生產(chǎn)成本是指作物在生產(chǎn)全過程中投入的各項物質(zhì)與服務(wù)費用及勞動力的成本之和。調(diào)查的各地區(qū)由于自然條件、種植習(xí)慣、生產(chǎn)規(guī)模的差異,生產(chǎn)資料投入也不相同。

普通農(nóng)戶指無租種的土地,一般無雇工,在成本核算時主要包括種子、化肥、農(nóng)藥、機械費用的投入。調(diào)查戶統(tǒng)計,2017年普通農(nóng)戶每畝平均物質(zhì)與服務(wù)費用(人工不計算成本)為376.0元,其中生產(chǎn)資料平均投入為256.1元(包括種子56.2元、化肥178.7元、農(nóng)藥21.2元),蛟河的生產(chǎn)資料投入最高為287.3元,敦化最低為205元;機械費用(整地、播種、收獲)平均為119.9元,公主嶺市、榆樹市機械化程度相對較高,機械費用在150.0~170.8元,敦化、柳河、蛟河機械化程度相對較低,機械費用為95~98元。如果自家自種核算人工,從整地、播種、打藥、收獲共需要投入人工費用約310.8元,那么,一個普通農(nóng)戶玉米種植的平均總成本大約為686.8元。

規(guī)模種植大戶主要以租賃土地耕種為主。生產(chǎn)總成本由物質(zhì)與服務(wù)費用及人工成本和租地費用構(gòu)成。調(diào)查戶統(tǒng)計2017年規(guī)模經(jīng)營大戶平均每畝總成本為715.8元(比普通農(nóng)戶低29.0元)。其中,生產(chǎn)資料投入為243元(比普通農(nóng)戶低13.1元,主要是種子、化肥及農(nóng)藥等廠家直購、享受批發(fā)價),機械費用為139.5元,人工費用為143.3元(使用自有機械,成本降低),租地費用平均為190元。

從上述不同規(guī)模經(jīng)營主體生產(chǎn)投入比較可以看出,規(guī)模經(jīng)營大戶在降低生產(chǎn)資料支出方面比普通農(nóng)戶有優(yōu)勢,因為規(guī)模經(jīng)營大戶對生產(chǎn)資料的使用更高效,減少了浪費。而規(guī)模經(jīng)營大戶的機械費用支出要高于普通農(nóng)戶,主要是規(guī)?;N植大戶的機械化程度更高,播種、旋耕、深翻、收割等農(nóng)機具的磨損費和油費等支出也較大,而普通農(nóng)戶多采用人工或購置小型、輕便機械,支出相對就少。但從人工成本對比看,普通農(nóng)戶要高于規(guī)模種植大戶。普通農(nóng)戶人工成本占總成本45.3%,規(guī)模種植大戶人工成本占總成本20.0%,可見,機械化程度高人工成本相對就低,未來隨著機械化程度的不斷提高,人工成本還有較大降低空間。

(四)玉米種植收益

玉米種植收益主要取決于生產(chǎn)總成本、單產(chǎn)和銷售價格。2016年臨儲政策取消,玉米收儲價格降低,農(nóng)戶種植收益受到一定影響。2017年玉米價格恢復(fù)性增長,農(nóng)戶收益高于2016年,但不同地區(qū)間、不同經(jīng)營主體間收益各異。

普通農(nóng)戶平均每畝主產(chǎn)品產(chǎn)值為863.2元,如果人工算成本的話,減去總成本686.8元,直接純收益為176.4元,加上政府補貼(農(nóng)業(yè)支持保護補貼、生產(chǎn)者補貼),各地的補貼不同,兩項補貼大約平均為291.2元,補貼后純收益為467.6元左右。如果人工不算成本則補貼后純收益為778.4元。調(diào)查結(jié)果顯示,不同地區(qū)補貼后純收益相差近500元,公主嶺和扶余補貼后純收益相對較高,分別為758.2元和689.5元,柳河、梅河口、敦化補貼后純收益相對較低,分別為252.2元、305.2元、307.6元。

規(guī)模種植大戶平均每畝主產(chǎn)品產(chǎn)值平均為873.2元,如果以土地入股、托管、代耕代種、合作經(jīng)營等方式為主的規(guī)模種植大戶,沒有租地費用,那么,純收益為347.4元。如果以土地轉(zhuǎn)包、租賃和轉(zhuǎn)讓方式為主的規(guī)模種植大戶,再減去地租190.0元(比2016年下降了約47.9%),純收益則為157.4元。規(guī)模經(jīng)營大戶一般只得到單項補貼,多數(shù)是生產(chǎn)者補貼,補貼金額約為170.8元,這樣規(guī)模經(jīng)營大戶的平均收益在328.2元左右,比普通農(nóng)戶少139.4元(規(guī)模經(jīng)營地租核算成本)??梢?,規(guī)模經(jīng)營大戶的收益不僅受到成本、單產(chǎn)和價格影響,也受到土地成本制約,土地成本高則純收益就少。

三、存在的問題及建議

從調(diào)研情況看,目前我省玉米規(guī)?;N植程度和農(nóng)戶收益水平仍有待進一步提升,主要存在以下幾方面問題:

(一)存在施肥過量現(xiàn)象,建議優(yōu)化平衡施肥

肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。從調(diào)研中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)普通農(nóng)民種地施肥全靠經(jīng)驗或習(xí)慣,化肥用量多數(shù)是“公頃噸肥”、沒有因地因種施肥,造成土壤養(yǎng)分供應(yīng)失衡和化肥投入浪費現(xiàn)象。而合作社等規(guī)模經(jīng)營主體在化肥施用量和操作技術(shù)方面掌握的較好,多采用測土配方施肥,化肥用量一般控制在800~900公斤/公頃,比普通農(nóng)戶少100~200公斤/公頃,但兩者單產(chǎn)水平卻相差不大。因此,建議普通農(nóng)戶掌握科學(xué)施肥、平衡施肥、精準施肥方法,使作物得到全面合理的養(yǎng)分供應(yīng),減少資源浪費和環(huán)境污染,最大限度地發(fā)揮作物的增產(chǎn)潛力、提高經(jīng)濟效益。

(二)農(nóng)機化水平不均衡,建議提高聯(lián)合作業(yè)能力

隨著我省機械化的快速發(fā)展,玉米機械化的耕種收取得了長足的進步。但由于一些農(nóng)民受傳統(tǒng)農(nóng)耕方式的影響,加上科技含量較高的新型農(nóng)業(yè)設(shè)備耗費很高,普通農(nóng)戶購買能力十分有限,地區(qū)間、經(jīng)營主體間的機械化使用率差異明顯。地形平坦的公主嶺、榆樹、扶余農(nóng)機使用率能達80%~90%,山區(qū)半山區(qū)的敦化、蛟河農(nóng)機利用率達50%~60%。普通農(nóng)戶多購買小型農(nóng)機設(shè)備,由于不連片種植,相對投入的人力和物力就多。而規(guī)模經(jīng)營戶多采用大型農(nóng)機具,設(shè)備先進、連片作業(yè)、節(jié)省了大量人力和物力,雖然機械費用比普通農(nóng)戶高約300元/公頃,但人工費用比普通農(nóng)戶節(jié)省約2500元/公頃。所以說,如果機械化程度越高,相對的投入會變小,成本也會降低。為此建議適度降低大型農(nóng)機具的購置費用,增加農(nóng)機作業(yè)補貼,提升農(nóng)機聯(lián)合作業(yè)的服務(wù)能力。

(三)土地租金再現(xiàn)反彈,建議規(guī)范土地流轉(zhuǎn)價格體系

土地租金不僅直接影響經(jīng)營主體的生產(chǎn)成本,也是影響其在農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、購置農(nóng)業(yè)機械、改善土肥條件等方面長期投入的主要因素。有的農(nóng)民擔心土地流轉(zhuǎn)合同期限長效益受影響,寧愿選擇短期多次流轉(zhuǎn);有的看到對方效益好,隨即提出漲價。榆樹市環(huán)城鄉(xiāng)馬先生說:“2017年租地費用為7000元/公頃,正準備簽明年合同,地租漲1000~1500元已成定局?!币?guī)模經(jīng)營戶2017年普遍存在喜憂參半心理,喜的是2017年玉米價格比2016年高,有賬可算,愁的是2018年土地又“值錢了”,而玉米市場價和產(chǎn)量都未知,租地費用再漲,收益又難料。為此,建議根據(jù)當?shù)氐膮^(qū)位因素、自然條件、流轉(zhuǎn)規(guī)模的不同,充分考慮未來市場價格、生產(chǎn)投入、政策等因素,規(guī)范和完善農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)價格體系,保障土地流轉(zhuǎn)健康有序的發(fā)展。

(四)適度規(guī)模經(jīng)營發(fā)展緩慢,建議選擇多元化合作模式

農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營是推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級必然趨勢。多元化農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營可以充分利用和優(yōu)化配置農(nóng)業(yè)各生產(chǎn)要素,合理組織各生產(chǎn)環(huán)節(jié),發(fā)揮協(xié)同效應(yīng),使有限的投入獲得最大效益。而我省個別地區(qū)新型經(jīng)營主體發(fā)展比較緩慢,主要表現(xiàn)為思想認識不到位、土地流轉(zhuǎn)范圍小、流轉(zhuǎn)形式單一、流轉(zhuǎn)面積小等等。在扶余市五家鎮(zhèn)臨界村座談時,少數(shù)人認為,土地是農(nóng)民賴以生存的最基本保障,他們寧可將土地留在身邊進行粗放經(jīng)營,也不愿將土地進行流轉(zhuǎn)。即使土地流轉(zhuǎn)只在村內(nèi)農(nóng)戶間的轉(zhuǎn)包,沒有向外村延伸的,他們擔心轉(zhuǎn)出后,怕流轉(zhuǎn)出的土地收益再收不回來,從而失去生活依靠。因此,建議加強農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策宣傳力度,提高農(nóng)民參與土地流轉(zhuǎn)的積極性、主動性,鼓勵專業(yè)合作社較少的地區(qū)在滿足不同生產(chǎn)經(jīng)營主體基本利益訴求的基礎(chǔ)上,培育多元化社會服務(wù)組織,形成自主創(chuàng)新、因地制宜、分類施策的適度農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營模式。(吉林省農(nóng)村經(jīng)濟信息中心于偉 張學(xué)鋒孟祥萍供稿)

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