去年，山東省肥城市邊院鎮(zhèn)張嶺村的農(nóng)民張吉臣，將玉米以全株青貯的方式，賣給了泰安澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)有限公司?！耙划€地產(chǎn)量能有2.4噸，每噸能賣390元，這樣一算每畝毛收入能有936元，比賣子粒還劃算，更何況能省三四個(gè)工呢?！睆埣颊f(shuō)。

澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)是肥城市糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施主體之一，按照“草畜配套”的實(shí)施原則，承擔(dān)了5.5萬(wàn)噸青貯飼料的收貯任務(wù)。牧場(chǎng)副總經(jīng)理王守剛介紹，牧場(chǎng)斥資510萬(wàn)元，自德國(guó)購(gòu)進(jìn)了3臺(tái)大型克拉斯青貯收購(gòu)設(shè)備，單機(jī)日作業(yè)量可達(dá)25公頃，確保保質(zhì)保量完成收貯任務(wù)。

作為承擔(dān)國(guó)家糧改飼任務(wù)量最大的省，山東按照“穩(wěn)豬禽、擴(kuò)牛羊、興奶業(yè)”的發(fā)展思路，堅(jiān)持“以養(yǎng)帶種、草畜配套、產(chǎn)銷平衡”的原則，大力發(fā)展草牧業(yè)，探索推廣了自種、訂單、合作、兼售、專業(yè)生產(chǎn)“5種模式”，著力構(gòu)建新型種養(yǎng)關(guān)系，成效顯著。

山東省畜牧獸醫(yī)局總畜牧師鮑霞介紹，山東指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)施主體，在盡可能的租賃土地自種的基礎(chǔ)上，通過(guò)簽訂訂單或與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體合作等方式，落實(shí)收貯任務(wù)。有的大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，生產(chǎn)的飼草料除滿足自用外，還向其他養(yǎng)殖場(chǎng)提供商品草料，通過(guò)兼售這一方式獲得經(jīng)濟(jì)收入。此外，隨著糧改飼推廣力度的不斷加大，還催生了以專業(yè)化合作社或服務(wù)企業(yè)為代表的第三方專業(yè)化優(yōu)質(zhì)牧草料種收貯銷企業(yè)。

“山東對(duì)各種收貯模式進(jìn)行總結(jié)提煉，并著力推廣種草畜配套生產(chǎn)模式。”鮑霞說(shuō)。技術(shù)模式山東則主推了4種，分別是“小黑麥/燕麥/冬牧70黑麥+青貯玉米/甜高粱”草草輪作、“小麥+青貯玉米/甜高粱/飼用豆類”糧草輪作、“苜蓿+小黑麥+青貯玉米”以及“青貯玉米+扁豆”等的套種混播等。

作為獲得中央財(cái)政補(bǔ)貼量及糧改飼任務(wù)量均居全國(guó)首位的試點(diǎn)省份，山東為確保糧改飼項(xiàng)目落到實(shí)處、發(fā)揮效應(yīng)，探索完善了‘三重監(jiān)管+雙重臺(tái)賬’的項(xiàng)目運(yùn)行機(jī)制。去年，山東39個(gè)試點(diǎn)縣完成收儲(chǔ)面積近10萬(wàn)公頃，超額完成本年度糧改飼任務(wù)量，收貯任務(wù)完成近105%。（本刊記者）