劉曉春

（青海省湟中縣共和鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，青海 湟中 811605）

蠶豆又名蘭花豆、羅漢豆、胡豆，屬于一年生豆科類(lèi)草本植物，蠶豆也是蔬菜及糧食的兼并作物，具備較高的種植價(jià)值。對(duì)此，本文介紹了蠶豆的高產(chǎn)種植技術(shù)，并指出其病蟲(chóng)害的有效防治措施，為蠶豆的種植工作提供更多的參考依據(jù)。

1 選擇品種

種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、海拔高度等因素選擇適宜的種植品種，一般要求具備顆粒大、抗病性強(qiáng)及結(jié)莢性良好等特點(diǎn)。青海地區(qū)海拔高度在3000～6000米，因此應(yīng)選擇K0729等優(yōu)良品種。

2 測(cè)土施肥

青海地區(qū)的蠶豆一般畝產(chǎn)量達(dá)400公斤，由土壤中吸取所需氮素的1/3，對(duì)此，計(jì)算蠶豆所需氮素時(shí)應(yīng)采用2/3的實(shí)際需求量作為施用量。根據(jù)中等肥料標(biāo)準(zhǔn)，每畝蠶豆需要使用1000公斤農(nóng)家肥、26公斤尿素、26公斤普鈣、0.6公斤鉬酸銨以及13公斤硫酸鉀。在進(jìn)行施肥工作前，種植人員應(yīng)根據(jù)蠶豆的目標(biāo)產(chǎn)量確定所需養(yǎng)分量，之后計(jì)算補(bǔ)充養(yǎng)分，確定肥料施用量。

3 適時(shí)播種，加強(qiáng)管理

一是適時(shí)播種，提高播種質(zhì)量。一般蠶豆需要在10月中旬進(jìn)行播種，種植人員應(yīng)及時(shí)搶濕播種。土壤過(guò)干不利于出苗，而過(guò)濕則會(huì)導(dǎo)致?tīng)€種，播種時(shí)，應(yīng)以指壓豆種易入泥為標(biāo)準(zhǔn)。二是合理密植，采用隔行不隔茬的播種方式，將行距控制為0.3～0.35米，株距控制為0.1～0.12米，每畝播種量控制為1.8萬(wàn)～2.5萬(wàn)株。三是應(yīng)在施農(nóng)家肥及普鈣后蓋土。且每隔2.0～2.5米開(kāi)溝，溝深控制為0.15～0.2米，開(kāi)溝產(chǎn)生的細(xì)土覆蓋全田。四是加強(qiáng)耕種管理工作，在始花期前按照0.6公斤/畝的標(biāo)準(zhǔn)施鉬酸銨肥料，在鼓粒期灌水后追加尿素。五是結(jié)合打頂。若蠶豆生長(zhǎng)過(guò)旺，則可在苗期后除去頂部2～3葉，做好打頂工作，及時(shí)拔除細(xì)弱及病殘植株。

4 蠶豆收獲

在蠶豆下部葉片枯落之前做好收獲工作，根據(jù)實(shí)際用途確定具體的收獲日期。

5 蠶豆病蟲(chóng)害防治

5.1 蠶豆病害

5.1.1 銹病 主要在蠶豆的葉莖發(fā)病，初期僅會(huì)在葉片上產(chǎn)生淡黃色的小斑點(diǎn)，之后顏色逐漸加深，呈黃褐色或銹褐色，斑點(diǎn)不斷擴(kuò)大隆起，形成孢子堆。蠶豆發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，整個(gè)葉片均會(huì)受到侵害，且后期葉表皮破裂后向左右卷曲，散黑色粉末。蠶豆一般在年前開(kāi)始發(fā)病，翌年2～3月后，病情會(huì)逐漸加重。同時(shí)，由土質(zhì)與地勢(shì)情況來(lái)看，土質(zhì)粘重以及低洼積水的區(qū)域會(huì)加重蠶豆發(fā)病程度。對(duì)此，種植人員應(yīng)采用以下防治方法。首先應(yīng)做到適時(shí)播種，以防年前發(fā)病，減少病株數(shù)量，且生育期有效避過(guò)銹病的高發(fā)時(shí)期。其次應(yīng)選擇早熟品種，在銹病嚴(yán)重之前收獲蠶豆。再次是應(yīng)做到合理密植，并及時(shí)開(kāi)溝做好排水工作，及時(shí)整枝，有效降低田間濕度。最后在蠶豆發(fā)病初期噴灑50%粉銹清或20%粉菌特，每隔10天噴灑一次，連噴2～3次。

5.1.2 赤斑病 可侵害蠶豆的葉莖與花，其中葉片染病初期會(huì)出現(xiàn)赤色的小點(diǎn)，之后逐步擴(kuò)大為圓形或橢圓形，病斑會(huì)分布于葉子兩面。之后葉莖與葉柄也會(huì)出現(xiàn)赤色小點(diǎn)，之后擴(kuò)展為赤褐色條斑，最終形成裂痕?；ㄈ静『髸?huì)生出棕褐色斑點(diǎn)，之后花冠枯萎變?yōu)楹稚?，且病毒?huì)侵入種子內(nèi)，導(dǎo)致種皮出現(xiàn)紅斑。對(duì)此，種植人員首先應(yīng)選擇抗病性能較強(qiáng)的蠶豆品種，且雨后及時(shí)做好排水工作，適當(dāng)密植，注重田間的透光與通風(fēng)。其次應(yīng)采用科學(xué)合理的施肥技術(shù)，有效施加草木灰及磷鉀肥料，增強(qiáng)蠶豆植株的抗病能力。再次應(yīng)采用兩年以上輪作種植，收獲后及時(shí)清除殘株病株。最后應(yīng)使用藥劑拌種方法，且在發(fā)病初期及時(shí)噴灑藥物，有效防治。

5.2 蠶豆蟲(chóng)害

5.2.1 蚜蟲(chóng) 幼蟲(chóng)與成蟲(chóng)吸食蠶豆嫩莖與嫩葉的汁液，以致葉片發(fā)黃卷曲，最終完全變黃，此蟲(chóng)害嚴(yán)重影響蠶豆的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致減產(chǎn)。對(duì)此，應(yīng)采用25%撲虱靈可濕性粉劑進(jìn)行噴灑，每畝需30～50公斤，持續(xù)噴灑30天左右。

5.2.2 斑潛蠅 成蟲(chóng)與幼蟲(chóng)均可侵害蠶豆，其中雌成蟲(chóng)會(huì)在飛翔期間刺傷葉片進(jìn)行產(chǎn)卵與取食。幼蟲(chóng)則侵害葉片與葉柄，破壞葉綠素，受害葉片最終脫落，導(dǎo)致花芽、果實(shí)灼傷，造成嚴(yán)重毀苗。發(fā)病初期，斑潛蠅的蟲(chóng)道會(huì)呈現(xiàn)出不規(guī)則線狀伸展，之后蟲(chóng)道逐漸變寬，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致蠶豆絕收。同時(shí)，斑潛蠅具備較強(qiáng)的抗藥性，增大了防治難度。對(duì)此，種植人員在發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)由蟲(chóng)道鉆出時(shí)便可進(jìn)行藥物噴灑，一般選擇濃度為25%的斑潛凈乳油或98%巴丹原粉溶液。在噴灑期間，種植人員應(yīng)有效掌握成蟲(chóng)羽化時(shí)間，并在羽化高峰的8～12時(shí)進(jìn)行噴灑。