番茄灰霉病為害果實(shí),癥狀較多,病原菌能夠引起多樣性的果部癥狀。
灰霉病菌從番茄殘留花瓣處侵染后,在適合條件下(主要是溫室的濕度)向果面與萼片夾縫內(nèi)發(fā)展,引起萼片及果蒂部發(fā)病,進(jìn)一步發(fā)展到番茄果肩部等。病果皮初呈灰白色軟腐,最后落地腐爛。
番茄果實(shí)的柱頭感染灰霉病菌后,在適宜條件下,向果的臍部蔓延,再發(fā)展到果實(shí)的其他部位。據(jù)田間調(diào)查,灰霉病菌引起爛果癥狀從這兩個(gè)部位初侵染的占90%以上。
灰霉病菌直接由果面侵入,在果實(shí)上形成外緣白色、中央綠色的圓形病斑,病斑直徑3~8 mm,俗稱花臉斑。引起該癥狀的原因是:分生孢子在未成熟果面上萌發(fā),菌絲侵染到果實(shí)上不能繼續(xù)生長所致,是番茄果實(shí)表面抗灰霉病菌侵染的表現(xiàn)。這種癥狀多發(fā)生在前期葉部或果實(shí)灰霉病發(fā)生嚴(yán)重的地塊。
值得注意的是,菜農(nóng)在生產(chǎn)中,經(jīng)常將番茄潰瘍病果實(shí)上鳥眼斑癥狀與番茄灰霉病的花臉斑癥狀相混淆,故需要準(zhǔn)確識(shí)別。番茄潰瘍病的典型癥狀是:果面上形成圓形病斑,呈白色,有時(shí)隆起,單個(gè)病斑較多,中間為褐色,形似鳥眼,稱為鳥眼斑。
番茄灰霉病是一種低溫高濕病害,冬季氣溫低,如果棚室保溫性能較差,造成棚內(nèi)溫度相對(duì)較低,尤其再遭遇連續(xù)陰雨、霧霾天時(shí)發(fā)生更加嚴(yán)重。
增強(qiáng)棚室的保溫性能,提高棚室溫度;通過科學(xué)放風(fēng),膜下澆水,根據(jù)土壤墑情控制澆水次數(shù)和澆水量,降低棚內(nèi)濕度,這樣能夠有效控制灰霉病的發(fā)生和蔓延。
灰霉病菌易從殘留的花瓣處進(jìn)行侵染,所以在蘸花(噴花)時(shí)要加強(qiáng)防治灰霉病的藥劑,如異菌脲或腐霉利等,對(duì)預(yù)防和延遲灰霉病的發(fā)生具有較好的防治效果。此外,在番茄蘸花7~15 d摘除番茄幼果上殘留的花瓣和柱頭,能夠有效減少灰霉病的發(fā)生,減少藥劑用量。
尤其是陰雨天等不良天氣來臨前,提前用藥預(yù)防。當(dāng)發(fā)生初期可選擇啶酰菌胺、啶菌噁唑、氟菌·肟菌酯等藥劑進(jìn)行防治,注意輪換用藥,不要覺得哪種藥劑防治效果好,就一直用,這樣極易產(chǎn)生抗藥性。如果棚內(nèi)濕度較大,或長時(shí)間的降雪天氣,不適宜噴霧防治,可以選用精量電動(dòng)彌粉機(jī)配合微粉進(jìn)行噴粉防治,不僅不增加田間濕度,還能取得較好的防治效果。