李 鑫

（四川省廣元市水產技術推廣站，四川廣元 628017）

1 發(fā)展山區(qū)稻魚綜合種養(yǎng)的必要性

1.1 山區(qū)農業(yè)現狀

一方面，山區(qū)地廣人稀，分散規(guī)模小，收益極低，所以大多數農民選擇外出務工，調查發(fā)現種3畝地的收入往往還不及他們一個月的務工收入，因此導致大量的土地撂荒，這一現象在邊遠山區(qū)更為普遍；另一方面，隨著國家扶貧攻堅的推進，農業(yè)產業(yè)得到大力發(fā)展，部分地區(qū)尤其是連片土地得到了很好的利用，但很多地方缺乏科學規(guī)劃，產業(yè)發(fā)展同質化嚴重，勢必會造成個別行業(yè)“產能過?！?，又會“谷賤傷農”，且隨著新技術的推廣，土地的生產力水平也幾近極限。因此，迫切需要推廣新的生產模式，大幅提高單位土地的產出和效益，才能提高農民種地的積極性，使農民自愿留在家鄉(xiāng)，建設家鄉(xiāng)，實現家鄉(xiāng)的振興與繁榮。

1.2 山區(qū)的資源狀況

山區(qū)空氣優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美、水質好，土壤無污染，水、土大多富含多種礦物質，是生產優(yōu)質農產品的理想環(huán)境。且山區(qū)地大物博，地多人少，閑置土地較多，適合推行“公司+農戶”，“專合社+農戶”等規(guī)?；藴驶a。

1.3 山區(qū)發(fā)展稻魚綜合種養(yǎng)的必要性

隨著環(huán)保要求越來越得到重視，天然水域圍欄養(yǎng)殖、網箱養(yǎng)殖幾乎全部拆除。隨著環(huán)保督察的深入，更是將水庫、河溝、山坪塘，乃至養(yǎng)殖場全部納入監(jiān)管范疇，水庫施肥養(yǎng)殖被禁或被限、河溝養(yǎng)殖被限、池塘養(yǎng)殖要求達標排放，水產品產量勢必大幅減少，想實現保量增收或減量增收，就必須尋找新的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖場所。工廠化養(yǎng)殖、稻魚綜合種養(yǎng)等新的養(yǎng)殖方式便應運而生，工廠化養(yǎng)殖因其投資大、技術門檻高，推行難度較大，而稻魚綜合種養(yǎng)則投資小、見效快，又能提高魚、米品質和經濟效益，近幾年受到廣泛推廣，這也符合農業(yè)部大力推廣的生態(tài)綜合種養(yǎng)模式的要求。

山區(qū)農業(yè)優(yōu)勢和劣勢都有，要想充分利用山區(qū)農業(yè)優(yōu)勢資源，規(guī)避劣勢因素，突破山區(qū)農業(yè)發(fā)展的瓶頸，走出困境，大力發(fā)展稻魚綜合種養(yǎng)，勢在必行，這也是實現山區(qū)農業(yè)轉型升級的一個重要途徑。

2 稻魚綜合種養(yǎng)的效益分析

2.1 經濟效益

從全國統(tǒng)計數據看，稻魚綜合種養(yǎng)模式下，一般畝產生態(tài)魚100～500斤、生態(tài)稻800～1 000斤，目前稻魚售價一般高出普通魚售價50%以上，稻谷收購價高于普通稻50%以上，全國平均實現售價翻倍。平原地區(qū)因其規(guī)?；推放普J知度高，收益較高，山區(qū)丘陵則較低；不同稻漁模式下經濟效益相差較大，以四川北部山區(qū)的蒼溪縣和昭化區(qū)2017年的稻漁綜合種養(yǎng)為例，蒼溪縣的稻鱉、稻蝦、稻鰍模式效益較高，畝產值可達5 000～10 000元，畝純收3 000～5 000元，而昭化區(qū)的常規(guī)品種稻魚畝產值在3 000～5 000元，畝純收1 000～3 000元。但無論哪種模式，對比傳統(tǒng)水稻種植，稻魚綜合種養(yǎng)的經濟效益都十分可觀，基本實現倍增。

2.2 生態(tài)效益

稻魚綜合種養(yǎng)在同一田里既種稻又養(yǎng)魚，魚食用田間的昆蟲和雜草，同時排出有機糞便，促進稻谷生長，“以稻養(yǎng)魚，以魚促稻”。這種稻魚共生模式，能有效減少農藥使用量50.0%以上、化肥使用量50.0%以上，對減少農業(yè)面源污染，保護生態(tài)環(huán)境起到了非常積極地作用。

2.3 社會效益

稻魚綜合種養(yǎng)能有效降低生產成本，增加農民收入，真正實現“一水兩用、一田雙收”，助推農民脫貧奔康；同時大幅提高稻、魚品質，為人們提供安全放心食品。

3 山區(qū)稻魚綜合種養(yǎng)面對的問題

3.1 資金問題

稻魚養(yǎng)殖需開挖溝渠、加固田埂、配套田間道路、防逃設施、給排水和電力工程等，每畝成本需要300～1 000元，且每年需要維護。從中央到地方雖均出臺了稻魚綜合種養(yǎng)扶持政策，但財政資金支持甚少，農戶難以獲得有效的金融支持，積極性受到很大影響。

3.2 技術問題

稻魚綜合種養(yǎng)需要同時掌握種植和養(yǎng)殖技術，各級農技、水產部門大多各管各，缺乏溝通與合作，缺乏綜合性的技術人才，基層農技人才更是嚴重短缺。

3.3 產業(yè)化、規(guī)模化問題

稻魚綜合種養(yǎng)平原地區(qū)發(fā)展相對成熟，而山區(qū)尚處于起步階段，規(guī)模小且分散。已有的部分專合社，也是形式大于內容，未充分發(fā)揮作用，沒做到統(tǒng)一供應、統(tǒng)一技術規(guī)范、統(tǒng)一生產管理、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一品牌打造，農戶在交易中話語權較弱。生產的優(yōu)質魚米，不能買上好價錢，不能做到優(yōu)質優(yōu)價。

4 發(fā)展山區(qū)稻魚綜合種養(yǎng)的建議

1）因地制宜、科學規(guī)劃、宜漁則漁。不盲目擴張，不搞一刀切，示范試點，循序推進。有條件的地區(qū)可集中連片整體開發(fā)，實現規(guī)?；蜆藴驶a。

2）因地制宜，因田施策。大田大地按技術規(guī)范實行標準化稻漁改造，養(yǎng)殖優(yōu)質高價品種，小田小地，則簡單加高田埂，做好防逃設施，低密度養(yǎng)殖鯉、鯽、鰱、鳙等易養(yǎng)殖常規(guī)品種。

3）因地制宜，精選品種，采用合適的稻漁模式。根據各地氣候、水源、交通、市場、消費習慣等情況選取不同的養(yǎng)殖品種，采取稻-魚、稻-蝦、稻-鰍、稻-鱉、稻-魚-鴨等不同的稻漁模式，亦可采取稻漁輪作。水稻品種要精選本地適生、抗倒伏、抗病能力強、口感好、營養(yǎng)價值高的品種。

4）制定并落實財政扶持政策。成立現代水產發(fā)展專項資金，將稻魚綜合種養(yǎng)納入財政補貼對象，并對發(fā)展稻魚綜合種養(yǎng)的農戶給予信貸和保險支持。

5）培育壯大新型經營主體，提高規(guī)?；a業(yè)化水平。采取公司+農戶、合作社（協(xié)會）+農戶、公司+合作社（協(xié)會）+農戶、“公司+合作社（協(xié)會）+基地”等模式，將分散的農戶組織起來，統(tǒng)一供應、統(tǒng)一技術規(guī)范、統(tǒng)一生產管理、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一品牌打造，“產、供、加、銷、用”一條龍，讓產能、效益實現最大化。

6）走品牌化和產業(yè)融合發(fā)展之路。加強品牌培育和宣傳，打造具有地方特色的稻魚品牌。稻魚綜合種養(yǎng)，基礎在魚，主要受益對象是稻。要增強生態(tài)稻、有機稻、生態(tài)魚、有機魚的品牌打造和宣傳，著力提升稻漁產品加工能力，結合文旅生態(tài)，發(fā)展游、購、娛、體驗于一體的休閑農業(yè)，實現一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。

7）堅持科技創(chuàng)新、強化技術服務。圍繞稻種選擇、選育，魚種選擇、選育及種養(yǎng)模式、技術規(guī)范、加工應用等開展科研，加快科技成果轉化，讓科技創(chuàng)造生產力；各級政府、科技部門、水產漁政部門和農技推廣機構要切實加強農民及相關從業(yè)者的技術培訓，并逐步普及互聯(lián)網技術在稻魚綜合種養(yǎng)中的運用，全面提高相關從業(yè)者的技術水平、管理水平和綜合效益。

5 結語

大力發(fā)展適合山區(qū)特色的稻魚綜合種養(yǎng)，是山區(qū)農民增收致富的一個重要手段，是山區(qū)農業(yè)轉型升級的一個重要途徑，是實現鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個重要抓手。