根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣,選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好的優(yōu)良品種。
選擇晴天的中午進(jìn)行營養(yǎng)缽育苗。苗床應(yīng)緊靠大田,背風(fēng)向陽,肥沃疏松,冬季勤耕熟化土壤。播前7~10天結(jié)合翻地,施足基肥制缽,下種前缽床澆足水,每缽一粒種子,播后覆土。苗床管理主要以調(diào)節(jié)床溫為中心,出苗前密閉不通風(fēng),出苗后白天床溫控制在20~25℃,夜間保持15℃左右。前期注意防寒流凍害,后期須防高溫灼傷。移栽前1周要適度煉苗。
絲瓜苗有3~4片真葉,苗齡35天左右時(shí)定植。選擇土質(zhì)肥沃、排灌方便的地塊,定植前每畝撒施腐熟廄肥2500千克,優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥1500千克。深翻細(xì)耙,做2.0米寬高畦。每畦栽植2行,大行寬1.5米,溝寬0.5米,每畝栽250~350穴,每穴2~3株。栽后澆定根水。及時(shí)查苗補(bǔ)苗。
4.1 水分管理:澆足定植水,5~7天后澆緩苗水,以后要適當(dāng)中耕蹲苗。前期適當(dāng)控制水分,必須澆水時(shí),應(yīng)選晴天中午前后進(jìn)行。開花結(jié)果期,需水量大,應(yīng)確保水分的供應(yīng),經(jīng)常保持土壤濕潤,尤其是高溫伏旱期間,更應(yīng)早晚澆水。但遇雨天應(yīng)注意排水,防止積水。
4.2 追肥管理:因生長期長,應(yīng)多次追肥。在施足基肥的基礎(chǔ)上,在第1雌花出現(xiàn)第一輪瓜采收階段,以控為主,看苗施肥。第一批瓜采摘后,開始大肥大水,結(jié)合松土、培土每畝施腐熟豬牛雞糞200~250千克(整個(gè)生長期每畝需人畜糞約5000千克)。一般在結(jié)果期每隔5~7天追施速效糞肥。
4.3 引蔓綁蔓:蔓長30~50厘米時(shí)及時(shí)搭架,用草交叉連接引蔓,也可用竹竿搭“人”字形籬笆架。爬蔓后,每2~3天要及時(shí)綁蔓理蔓,松緊要適度。綁蔓可采用“之”字形上引。大棚套種,引蔓上棚架后可任其自由生長。
4.4 人工授粉:每植株留足一定的雄花量,授粉時(shí)間以早上8~10時(shí)為好,授粉前,要檢查當(dāng)天雄花有無花粉粒,如無則不能授粉,雌雄授粉配比量一般要1∶1以上。
4.5 植株調(diào)整:一般未上架前側(cè)蔓均要摘除,上架后原則上不摘除側(cè)蔓,如側(cè)蔓過多,可適當(dāng)摘除。上架后待出現(xiàn)2~3個(gè)瓜蕾即應(yīng)摘心,并剪除過多的雄花序(留部分授粉)。生長中后期,適當(dāng)摘除基部的枯老葉、病葉。晚春、早夏直播的蔓葉生長旺盛,常會(huì)徒長,需盤蔓、壓蔓,在瓜蔓長50厘米左右時(shí)培土壓蔓1次,瓜蔓長70厘米左右再培土壓蔓1次,將蔓盤曲在轉(zhuǎn)干面上,摘除側(cè)枝蔓。在整枝的同時(shí)要摘除卷須、大部分雄花及轉(zhuǎn)干形幼果。結(jié)果盛期,要及時(shí)摘除過密的老葉及病葉,開花坐果后,要及時(shí)理瓜,必要時(shí)可在幼瓜開始變粗后,在瓜的下端用繩子吊一塊石頭或泥坨,使絲瓜長得更直、更長,商品性好。全部植株調(diào)整工作宜于晴天下午進(jìn)行,以免損傷蔓葉。