唐叢

（湖南工業(yè)大學，株洲 412000）

隨著社會文化水平和人們生活水平的不斷提高，人們越來越期待具有中國特色的節(jié)慶文化能夠得到更準確和合理詮釋。另一方面，綠色理念也被貫穿到人們的生活細節(jié)中，受到越來越多的關(guān)注。在包裝設(shè)計領(lǐng)域里，不管是保護產(chǎn)品安全、衛(wèi)生，還是合理利用資源、對環(huán)境友好，都得到了更廣泛的關(guān)注。

然而，目前中國節(jié)慶禮品包裝與之背道而馳。夸張的裝飾和復(fù)雜的結(jié)構(gòu)使消費者不得不花重金在即將廢棄的包裝盒上，導(dǎo)致過度包裝問題。每一種包裝設(shè)計都反映了文化、藝術(shù)和生活方式。在某種程度上，這種強調(diào)表面的形式和檔次的包裝使人們失去了對傳統(tǒng)藝術(shù)和節(jié)慶文化的追求，弱化了送禮人表達的真摯情意和美好意圖。因此，有必要從資源保護和文化傳承的角度對節(jié)慶禮品包裝設(shè)計進行重新思考，并引導(dǎo)節(jié)慶禮品包裝設(shè)計走向合理、適度的方向發(fā)展。

本文將團圓月餅包裝設(shè)計案例作為參考依據(jù)，對節(jié)慶禮品包裝中蘊含的綠色設(shè)計理念進行研究。從視覺傳達設(shè)計上，分析禮品包裝的文化內(nèi)涵，從功能上，探索節(jié)慶包裝設(shè)計中綠色設(shè)計理念的運用。

1 節(jié)慶禮品包裝設(shè)計的特點

1.1 文化性

節(jié)日是各地區(qū)、民族、國家的政治、經(jīng)濟、文化、宗教等的總結(jié)和延伸，是指一年中具有特殊社會文化意義的日子，它保留了該民族文化的中最具代表性的一面，反映了民族的傳統(tǒng)習慣、道德風尚和宗教觀念,寄托著整個民族的憧憬[1]。中國的大多數(shù)節(jié)日都是有著深厚的歷史積淀和文化底蘊，是中華民族歷史文化的組成部分。盡管人們在物質(zhì)生活方面已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，現(xiàn)代人仍然需要傳統(tǒng)文化帶來的節(jié)日慶典，滿足人們的精神寄托，這更是中國傳統(tǒng)精神的傳承和延續(xù)。

其中八月十五中秋節(jié)就是一個具有中國傳統(tǒng)特色的節(jié)日。以月圓之日象征團圓、團聚，祭月、賞月、拜月，吃月餅成為慶祝這個節(jié)日的民俗活動，因此月餅的禮品包裝設(shè)計承載著濃厚的文化內(nèi)涵以達到傳承文化的目的。在團圓月餅包裝設(shè)計的圖形設(shè)計上（圖1），是通過以下幾點方式來展現(xiàn)中秋節(jié)的文化性。首先，因為品牌名稱“團圓”恰好反映了中秋節(jié)包含的美好寓意，“團圓”象征“圓”和“滿”，體現(xiàn)了人們的追求家庭和睦、期盼幸福。其次，根據(jù)繁體漢字的字形和字意，將兩個漢字圍成一個圓圈，結(jié)合成一個完整的圖形。這里的圓形也是中秋節(jié)滿月的象征，代表團圓、和諧、相聚。另一方面，為了配合圖案設(shè)計和整個包裝設(shè)計風格，使用了流暢、細膩的線條來設(shè)計字體線條。

圖1 團圓月餅標志設(shè)計構(gòu)思（設(shè)計者：唐叢）

1.2 情感性

傳統(tǒng)節(jié)日中慶祝和交流是一種內(nèi)在需要，已經(jīng)產(chǎn)生了廣泛的民間藝術(shù)。如饋贈文化。中國人講究禮尚往來，通過送禮這種交際形式，表達情感寄托。換句話說，送禮是人們借著節(jié)日為達到情感享受的目的進行的一種精神體驗。因此節(jié)慶禮品包裝是這種禮儀文化的載體，贈送對方精心準備的禮物，傳達著復(fù)雜的情感及微妙的信息，滿足人們在人際交往中的情感往來傳遞[2]。這也是一種潛在的交互性體驗方式。對于收禮人來說，比收到物品本身，更多的收獲是一份情誼和他人對自己的關(guān)心，惦記和關(guān)愛。因此，在節(jié)慶禮品包裝設(shè)計中應(yīng)該通過細節(jié)去傳達情感，如材料質(zhì)感，精致程度，表達心意的細節(jié)，寄語等，而不是禮物大小、多少和貴重。

1.3 針對性

隨著世界各國貿(mào)易市場變得廣泛，節(jié)慶禮品在各國間的交往更加頻繁，節(jié)慶禮品包裝設(shè)計成為展示各民族特色的載體。但是，目前節(jié)慶禮品包裝設(shè)計中存在許多籠統(tǒng)、概括的元素被交叉使用，如許多的花卉圖案和紅色系的顏色搭配均有積極美好的概念和節(jié)日氛圍，它們被不加區(qū)別地應(yīng)用在不同節(jié)日的禮品包裝上，導(dǎo)致難以區(qū)分。因此，月餅禮品包裝設(shè)計需在造型、圖案、字體、色彩等方面體現(xiàn)中秋節(jié)的傳統(tǒng)風俗，表達對中秋節(jié)的個性化設(shè)計，以增強禮品包裝設(shè)計的針對性。

在團圓月餅包裝的視覺傳達設(shè)計中（圖2），主要圖案是將中秋節(jié)日的背景故事進行風格化設(shè)計，形成符合這個節(jié)日氣氛的視覺效果。根據(jù)嫦娥奔月的故事設(shè)計了一個場景畫面，用流暢的線條將各個元素融會貫通，使整個畫面豐富和諧。

圖2 團圓月餅主要圖案設(shè)計（設(shè)計者：唐叢）

2 節(jié)慶禮品包裝設(shè)計中綠色理念的運用

綠色包裝概念涵蓋的范圍非常廣泛，通常來說，綠色包裝包含了包裝減量化、可重復(fù)利用、可回收再生、可降解腐化四個方面[3]。面對目前存在的資源浪費問題，從節(jié)慶禮品包裝的角度去思考綠色包裝設(shè)計是具有代表性的。禮品包裝要做到和生態(tài)環(huán)境相融，應(yīng)從包裝的生命周期全過程去思考。

2.1 生態(tài)化的包裝材料

（1）原生態(tài)包裝材料

中國自古以來就有著大量的生態(tài)理論，例如儒家的“天人合一”，道家的“道法自然”，都闡述了人與自然共生同存的思想[4]。在這種背景下，古代人們創(chuàng)造出了大量的原生態(tài)包裝，許多沿用至今。一方面原因是包裝的主要用途是用來實現(xiàn)盛裝、包裹物品，它完成一定的使用周期后，便會被丟棄，造成資源浪費。原生態(tài)包裝材料大多是價格便宜、容易獲取的自然材料，這些材料不僅可以降低資源與能源的消耗，也遵循了自然規(guī)律，容易降解，不會給環(huán)境造成過多的負擔，從而有效地保護自然的生態(tài)平衡。另一方面，隨處可見的天然包裝材料，如竹、葉、棉、麻、草及紙和布等，包含著千百年來人們對材料的認識和開發(fā)，在原生態(tài)包裝材料和形式相互作用下，展現(xiàn)出來了的天然、樸素的自然之美[5]。在傳統(tǒng)文化下節(jié)慶禮品包裝設(shè)計中，運用原生態(tài)材料的主觀創(chuàng)作意圖應(yīng)與材料的自然形態(tài)相結(jié)合，相互傳達一種自然、健康、綠色的生活方式。

（2）仿生態(tài)包裝材料

一些原生態(tài)包裝對現(xiàn)代包裝設(shè)計產(chǎn)生了深遠的影響，其中最重要的原因是其體現(xiàn)了東方傳統(tǒng)美學觀念。原生態(tài)包裝注重材料本身的自然紋理及自然色彩的表現(xiàn)力，較少地運用一些裝飾手段，傳達給人們一種委婉、純樸、素雅的審美氣質(zhì)。然而，科學技術(shù)發(fā)展至今，許多傳統(tǒng)包裝方式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人們的功能需求。盡管一些天然材料來源豐富，容易分解，但是這種植物纖維豐富的天然材料容易攜帶或隱藏病菌。用其包裝商品，很可能在貿(mào)易活動中讓病蟲害得以傳播擴散[6]，從而給食品安全造成一定威脅。因此，我們可以利用仿生技術(shù)形成仿生形式的包裝材料，延續(xù)并發(fā)展原生態(tài)材料的美學部分，真實具象地再現(xiàn)天然物質(zhì)的外貌，如形態(tài)、肌理、色彩等，形成一種獨具東方特色的裝飾手法運用在現(xiàn)代包裝設(shè)計中。以達到包裝形態(tài)自然美與藝術(shù)美的和諧統(tǒng)一。

在團圓月餅包裝設(shè)計中，選擇帶有傳統(tǒng)手工制感的紙作為包裝材料的一種，其天然植物纖維的自然紋理和色澤形成了自然古樸、返璞歸真的包裝設(shè)計風格（圖3）。

圖3 團圓月餅獨立包裝設(shè)計（設(shè)計者：唐叢）

2.2 合理化的包裝設(shè)計

（1）包裝結(jié)構(gòu)減量化設(shè)計

根據(jù)2014年召開的“包裝減量化論壇暨綠色包裝年會”獲悉，我國每年產(chǎn)生的包裝廢棄物已達四千億元。占城市生活垃圾總數(shù)的三分之一，并且包裝垃圾數(shù)量還在每年遞增[7]。根據(jù)這個數(shù)據(jù)去觀察目前的節(jié)慶禮品消費市場，不難發(fā)現(xiàn)其中存在問題。許多節(jié)慶禮品包裝采用非常浮夸的形式去包裝產(chǎn)品價值本身不高的商品，注重外表和形式，忽略功能和美感。例如，國內(nèi)市場的月餅包裝設(shè)計（圖4），用大規(guī)格和重裝飾的包裝盒裝4-5個月餅，完成短暫的生命周期后包裝最終被廢棄，造成資源浪費。形成了一種“形式大于內(nèi)容”的過度包裝現(xiàn)象，甚至導(dǎo)致了日趨媚俗的大眾消費心理，誤導(dǎo)消費者以禮品的規(guī)格、分量、大小衡量贈禮的情意多少。

因此，節(jié)慶禮品包裝設(shè)計要做到與綠色理念相結(jié)合，需要進行減量化的設(shè)計。首先，減少包裝材料是最直接、有效方法。通過控制材料的使用，減少能源和資源的浪費。這種情況下，包裝不僅提高了材料利用率，也體現(xiàn)了低碳設(shè)計思想。其次，在不影響保護功能的前提下簡化包裝結(jié)構(gòu)，設(shè)計適度的包裝結(jié)構(gòu)，提高包裝容積率[8]。圖5中的日本SHUNKADO禮品包裝做到材料和結(jié)構(gòu)最優(yōu)化，形成容積率很高的包裝設(shè)計。

團圓月餅包裝設(shè)計中，進行了減量化設(shè)計。在月餅內(nèi)包裝上，通過探索合理的包裝結(jié)構(gòu)，減少包裝材料和輔助材料。其靈感來源于麥當勞餐廳的番茄醬紙質(zhì)容器(圖6)，它是一紙成形結(jié)構(gòu)，不需要用膠水或其他額外材料制作而成的，節(jié)約了包裝材料。在禮品外包裝上（圖7），采用長方形造型的木盒，省去了無用的裝飾、材料、內(nèi)部結(jié)構(gòu)，月餅緊密的豎立放置于其中，以提高包裝利用空間。

（2）包裝再利用設(shè)計

綠色包裝的觀點中提到要考慮包裝使用的整個生命周期，但在國內(nèi)節(jié)慶禮品消費市場中，很多包裝忽視了包裝使用后的再利用問題。因此，在包裝設(shè)計初期就應(yīng)該充分合理地設(shè)計包裝完成保護、運輸后的處理方法。其中，可以將包裝整合為產(chǎn)品的一部分，也可以根據(jù)包裝材料和結(jié)構(gòu)的特征，滿足使用者對包裝的其他需求，從而達到低碳環(huán)保、重復(fù)利用的目的。換句話說，這是通過增加包裝的功能來減少資源浪費的一種有效手段，即包裝再利用設(shè)計。

圖4 銷售月餅禮品包裝設(shè)計

圖5 日本SHUNKADO禮品包裝設(shè)計

圖6 月餅獨立包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計探索（設(shè)計者：唐叢）

圖7 團圓月餅?zāi)竞邪b設(shè)計（設(shè)計者：唐叢）

圖8 團圓月餅布包裝設(shè)計（設(shè)計者：唐叢）

在團圓月餅包裝設(shè)計項目中，選擇用紡織材料對多個月餅進行包裹（圖8），使用完后，布也可以用來包裹其他物品或做具有節(jié)慶特色的裝飾布藝，延續(xù)其使用功能。另外一款形式的包裝采用了木盒的形式（圖7）。木頭因為結(jié)實、輕便、且不易變形，可以用來裝盛其他物品，達到重復(fù)利用的目的。

3 結(jié)語

現(xiàn)代節(jié)慶禮品包裝設(shè)計應(yīng)該要滿足人們不斷更新的需求，對產(chǎn)品的使用過程和后續(xù)處理進行重視，并得到一個符合現(xiàn)代設(shè)計理念的思維轉(zhuǎn)變。目前，我國節(jié)慶禮品包裝設(shè)計并沒有完全被國際接納，甚至在國內(nèi)市場也出現(xiàn)瓶頸。因此，一方面我們要通過一系列的研究，將中國傳統(tǒng)藝術(shù)元素的設(shè)計精神融合到禮品包裝上，目的是擴大獨一無二的中國傳統(tǒng)智慧和文化。另一方面，優(yōu)化包裝設(shè)計理念，提高包裝設(shè)計效能，用適當?shù)陌b形式減少對環(huán)境浪費和污染。所以，基于綠色理念下節(jié)慶禮品包裝設(shè)計，增加了我國包裝的綠色特征，提高了包裝的合理性，適應(yīng)了現(xiàn)代包裝新趨勢，為我國現(xiàn)代節(jié)慶禮品包裝在國際范圍被認可和接納提出了新思路。

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