(天津農學院,天津 300384)
農產品物流是為滿足消費者需求,實現(xiàn)農產品價值而進行的從農產品生產者到消費者的一系列經(jīng)濟活動。伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,傳統(tǒng)的物流操作工人已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代企業(yè)的需求,農產品物流成本高、效率低等問題依然存在,企業(yè)急需管理型、戰(zhàn)略型物流人才[1]。天津農學院物流管理專業(yè)于2011年正式招生,是學校非農重點建設專業(yè)、天津市高等學?!笆濉本C合投資建設專業(yè)—戰(zhàn)略性新興產業(yè)相關專業(yè)[2]。目前,專業(yè)建設仍處于起步階段,對于物流人才培養(yǎng)的探索迫在眉睫。
天津農學院是天津市唯一一所農業(yè)類高等院校,作為培養(yǎng)應用型人才的地方性高校,對物流管理人才的培養(yǎng)應充分體現(xiàn)學校特色,滿足企業(yè)對物流人才的需求。物流管理人才的培養(yǎng)和其他學科有一定的差異性,不能簡單套用傳統(tǒng)的以知識傳授為核心的人才培養(yǎng)模式。物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)要以學生為中心,注重學生實踐能力和綜合素質的養(yǎng)成,通過課堂講授與實習實踐相結合、教學和科研相結合、專業(yè)素養(yǎng)與人文情懷相結合,實現(xiàn)人格素質+知識研究+實踐操作+“三創(chuàng)”能力的“四位一體”的物流管理人才培養(yǎng)目標,并以此為導向優(yōu)化學生培養(yǎng)方案,加強實施保障措施,使“四位一體”的人才培養(yǎng)理念從方案到實施真正落實到人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié),從而實現(xiàn)“四位一體”的物流管理人才培養(yǎng)目標。
物流管理人才培養(yǎng)目標的定位是培養(yǎng)面向未來、面向社會需求、面向經(jīng)濟全球化發(fā)展,具備經(jīng)濟學、管理學、農業(yè)科學等學科知識,掌握現(xiàn)代物流管理理論、方法與技術,并具有熟練的外語和計算機應用能力,能夠從事物流活動與管理的應用型物流管理人才。
根據(jù)人才培養(yǎng)目標的定位,構建相應的“四位一體”的人才培養(yǎng)目標體系,如圖1所示,從人格素質養(yǎng)成、理論知識學習、實踐能力訓練、“三創(chuàng)”能力培養(yǎng)等四個維度提出相應的培養(yǎng)目標。
圖1 物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標體系
2.2.1 人格素質養(yǎng)成方面。主要強調秉承天津農學院“嚴謹、求實、團結、創(chuàng)新”的優(yōu)良校風。嚴謹、求實即治學嚴謹,腳踏實地,勤奮努力,追求卓越;團結即具有良好的身體和心理素質,具有對多元文化的包容心態(tài)和寬闊的國際化視野,善于融入并領導團隊合作;創(chuàng)新即勤于思考,善于鉆研,對于推陳出新懷有濃厚的興趣,富有探索精神并渴望解決問題。
2.2.2 知識研究方面。要掌握社會科學學科的研究方法和基礎知識,不僅要求學生掌握較為完整的物流理論和常識,也要借助參與教師的科研項目,讓學生在學術探索過程中接觸到物流管理方面的研究方法。要掌握數(shù)學或邏輯學的基礎知識,不斷提高學生的定量分析能力和邏輯思維能力。要掌握自然科學和物流工程技術的基礎知識和前沿知識,通過將這些知識和生產生活聯(lián)系分析與思考,進一步提高學生的科學素養(yǎng)和物流意識。要系統(tǒng)地掌握農產品物流領域內的核心知識,將現(xiàn)代前沿物流尤其是應用在農產品物流方面的知識和技術貫穿在整個基礎教學課程和專業(yè)必修課程之中。
2.2.3 實踐操作方面。根據(jù)企業(yè)崗位設置,為企業(yè)培養(yǎng)“拿來就用”型人才,通過實習實踐引導學生將理論知識應用于實踐之中。在實踐操作方面,培養(yǎng)學生操作的基本能力;運用專業(yè)知識、方法和技術解決農產品物流運作實際問題,培養(yǎng)較強的分析與解決物流管理問題的能力。
2.2.4“三創(chuàng)”能力方面。具有創(chuàng)新意識和清晰敏銳的洞察事物的能力,可以發(fā)現(xiàn)農產品流通環(huán)節(jié)的問題并且具備分析和解決這些問題的能力;具有對農產品物流實操進行批判性思考和創(chuàng)造性工作的能力;具有較強的組織管理、人際交往能力,并且具有矢志不渝的創(chuàng)業(yè)能力。
綜上所述,物流管理人才培養(yǎng)目標體系中強調的知識研究體系構建應該注重知識的獲取過程,在獲取知識過程中可以更好地進行實際操作,在實際操作體驗中進行“三創(chuàng)”能力的培養(yǎng),獲取知識過程、實際操作與“三創(chuàng)”的最終目標是人格素質的養(yǎng)成。四者相輔相成、有機地結合在一起,滿足人才培養(yǎng)的要求,這也是“四位一體”理念的具體體現(xiàn)。
人才培養(yǎng)方案是落實人才培養(yǎng)目標體系的重要環(huán)節(jié),只有方案中的各個環(huán)節(jié)與目標體系密切聯(lián)系,相互關聯(lián),“四位一體”的人才培養(yǎng)目標才能落實到位。根據(jù)企事業(yè)單位對物流管理人才能力的需求,明確培養(yǎng)方案中各個環(huán)節(jié)對人才培養(yǎng)的貢獻,使得整個培養(yǎng)方案與人才培養(yǎng)目標體系中的各項目標全覆蓋,如圖2所示。
圖2 物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案基本思路
針對天津農學院物流管理人才培養(yǎng)目標,在課程設置上,充分聽取農業(yè)類企事業(yè)單位的建議,開設反映農業(yè)科技發(fā)展應用成果的實踐類課程,鼓勵和支持“企業(yè)導師”采用實踐課程為學生作專題報告[3]。課程體系設置分為以下五個模塊:
3.1.1 基礎知識模塊。包括英語、高等數(shù)學、計算機應用、歷史、文學等基礎課程;通過基礎知識模塊的學習,提高物流管理人才的綜合知識素養(yǎng),培養(yǎng)具有藝術氣質、高尚品格的優(yōu)秀人才。
3.1.2 專業(yè)基礎模塊。包括管理學、經(jīng)濟學、會計學、運籌學、市場營銷學、國際貿易實務、統(tǒng)計學、管理信息系統(tǒng)等課程。通過專業(yè)基礎模塊的學習,為物流管理專業(yè)知識的學習奠定堅實的基礎,學生要掌握管理學、經(jīng)濟學知識,并可以運用定性與定量的方法分析問題、解決問題。
3.1.3 專業(yè)模塊。包括供應鏈管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計、農產品物流管理、運輸與配送、農產品儲存與加工等技術性、應用性專業(yè)課程。通過專業(yè)課程的學習,掌握物流管理方面的研究方法,培養(yǎng)創(chuàng)新、創(chuàng)造與創(chuàng)業(yè)能力。
3.1.4 實踐教學模塊。包括農產品物流環(huán)節(jié)模擬操作、物流綜合實驗及企業(yè)認識實習、生產實習、畢業(yè)實習等實訓課程。通過實踐教學模塊,使學生掌握物流管理的實踐操作,并培養(yǎng)物流綜合問題的解決能力。
3.1.5 綜合能力培養(yǎng)模塊。包括畢業(yè)設計、項目開發(fā)、設計大賽等。學生需要在企業(yè)實習的基礎上完成畢業(yè)論文,畢業(yè)論文可以反映甚至解決企業(yè)實際存在的問題或經(jīng)濟社會中存在的物流問題。在學生進行撰寫論文時,企業(yè)導師應就企業(yè)現(xiàn)存的問題提出課題,學校的導師加以輔導學生,以彌補學生知識的不足,使得論文內容與企業(yè)息息相關[4]。
綜上所述,物流管理人才課程體系應該明確各教學環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)目標的貢獻,學生通過學習理論知識與實習實踐解決實際問題,綜合能力才能得以提升,教師的教學目標才能明確。
強化物流實踐教學是提升實踐操作能力目標的主要途徑之一,分階段進行物流管理專業(yè)實踐教學:
3.2.1 基礎實踐階段。在基礎實踐階段中,培養(yǎng)學生對物流基礎知識的認知。通過鼓勵學生參加企業(yè)的專家報告會,帶領學生實地參觀企業(yè),動手操作一些簡單的設備設施,讓學生對實踐充滿興趣。這個階段不僅讓學生掌握了實踐理論知識,還培養(yǎng)了學生對實踐的興趣。
3.2.2 專業(yè)實踐階段。在專業(yè)實踐階段中,應注重學生專業(yè)單項技能的培訓,借助一系列的實訓來培養(yǎng)學生在單項技能上達到精益求精。物流管理專業(yè)的實訓應該全面落實,由實訓指導老師帶領學生在專業(yè)的實訓基地進行鍛煉,學生需要定期撰寫實習報告,將理論知識與實踐體驗相結合,掌握實踐之精髓。專業(yè)實踐階段作為理論實踐階段的延伸與發(fā)展,使得學生在濃厚的興趣中培養(yǎng)了專業(yè)技能。
3.2.3 綜合實踐階段。在綜合實踐階段中,主要培養(yǎng)學生的溝通能力、團隊合作能力、綜合專業(yè)技能。實踐過程中需要面向企業(yè),面對實際問題,進行專業(yè)性的實訓,結合企業(yè)的物流項目,就企業(yè)現(xiàn)存的問題進行探索性研究,提出科學合理的解決方案[5]。
為提高學生的團隊協(xié)作能力、實際操作能力和組織領導能力,學校鼓勵學生積極參加物流創(chuàng)新大賽。物流創(chuàng)新大賽的題目一般來自企業(yè)的實際問題,以企業(yè)的項目為載體,通過綜合性、開放性物流大賽,學生的創(chuàng)新實踐能力會得以提升。
天津農學院已經(jīng)與美國拉文大學、加拿大阿爾伯塔大學、加拿大皇家路大學、臺灣臺南應用技術大學等國內外高等院校建立了友好合作關系,為培養(yǎng)國際化農產品物流管理人才提供了平臺。通過短期留學生互訪、教師互訪、國際學術交流等模式對物流管理人才進行國際化培養(yǎng)。
教師隊伍建設是物流管理人才培養(yǎng)的根本保障。通過建立科學的激勵和約束機制,以教師任免、年度考核、學生評教、職稱評定等為抓手,促進教師在科研、教學、實踐三者間取得平衡,從而保證教師隊伍整體質量的提高。物流管理是一門實踐性極強的應用型學科,所以一方面鼓勵教師深入物流企業(yè)實踐和交流,促進企業(yè)和教師的雙提高;另一方面可以聘請有學術水平的物流企業(yè)家或物流管理與技術人員來指導教師的實踐教學。
積極貫徹以科研為主導的培養(yǎng)思路,發(fā)揮政府、社會和學校的主觀能動性,創(chuàng)造性地制定一系列鼓勵學生進行科研的措施,營造出良好的學生科研創(chuàng)新氛圍。一方面可以讓學生積極參與到教師的科研工作中,引導學生學習規(guī)范的科研創(chuàng)新過程;另一方面依托實習基地,引導學生應用理論知識對實際案例進行分析、研究和創(chuàng)新。
充分發(fā)揮高等農業(yè)院校的農林牧漁四大傳統(tǒng)學科優(yōu)勢,通過跨學科科研活動,在物流管理的基礎上,借鑒和吸收農業(yè)相關理論知識,構建一個具有農業(yè)特色的物流管理學術平臺,引領物流管理人才的培養(yǎng)方向。
實踐教學的物質基礎主要包括實驗室和實習基地。物流管理專業(yè)已經(jīng)建立物流模擬實驗室,在此基礎上需要聯(lián)合其他高校及企業(yè)共享物流實踐教學資源,改善實踐教學條件,提升實踐教學效率。校企合作在物流管理人才培養(yǎng)中發(fā)揮著不可替代的重要作用。在現(xiàn)有的“校企聯(lián)盟”的基礎上,深化與企業(yè)的合作關系,建立校企合作的物流實踐基地,進一步完善教學、科研、生產、培訓為一體的物流人才培養(yǎng)平臺,從而促進企業(yè)與高校的教育資源形成良好的互補。企業(yè)學習培養(yǎng)階段自第二學期開始直至本科畢業(yè),確保每年進入企業(yè)實習,參與企業(yè)的物流活動。在第六學期末,學生和企業(yè)可以建立雙向選擇關系,為后續(xù)綜合實踐階段和畢業(yè)就業(yè)做好準備。
“四位一體”物流管理人才培養(yǎng)模式是以培養(yǎng)學生能力為核心,根據(jù)社會對農產品物流管理人才具備的能力需求,結合學校自身辦學特色,著力培養(yǎng)一批素質高、專業(yè)知識與實踐能力強,具有創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)能力的農產品物流管理人才。
[1]鄭世燕,張曉林.天津現(xiàn)代農產品物流創(chuàng)新人才培養(yǎng)對策研究-基于物流管理本科專業(yè)建設[J].物流技術,2014,33(6):375-378.
[2]邢克智,馬文芝.重新審視人才培養(yǎng)質量構建因材施教與拔尖人才培養(yǎng)模式[J].高等農業(yè)教育,2011,(12):3-7.
[3]鄭益慧.三位一體構建工程拔尖人才培養(yǎng)新模式[J].中國高等教育,2011,(12):38-40.
[4]李華.物流管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系建設研究[J].科教導刊,2016,(1):36-38.
[5]史新峰.物流管理專業(yè)實踐教學體系的創(chuàng)新與實踐[J].物流技術,2014,33(7):460-463.