于躍洋

【摘 要】本研究將以現(xiàn)存問題較多的大豆為主要研究對象，詳細分析重迎茬危害對大豆質量、產(chǎn)量的影響，全面總結有效的防治技術措施。

【關鍵詞】大豆重迎茬；影響；防治技術

[Abstract] In this study， we will focus on the existing problems of soybean as the main research object， analyze the effects of the stress on the quality and yield of soybean， and comprehensively summarize the effective prevention and control measures.

[Key words] soybean stubble； influence； prevention and control technology

大豆原產(chǎn)于我國，目前廣泛種植于世界各地，一年生草本植物，擁有極高的營養(yǎng)價值，含有豐富的植物蛋白質，可以用于制作各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油，但是種植觀念、方法的不正確，導致我國大豆產(chǎn)品普遍質量不高。

1 大豆重迎茬的原因和對產(chǎn)量、品質的影響

1.1 造成大豆重迎茬危害的主要原因

大豆種子營養(yǎng)價值極高、用途也較為廣泛，其不僅可以用于各種豆制品的制備、豆油的榨取，也有較好的醫(yī)療作用，制作食品后的殘渣還可以進行二次加工做成高蛋白飼料，工業(yè)上可借助大豆的有機成分造紙、制油漆等。因此我國大多數(shù)農(nóng)民都比較青睞種植大豆，但是大豆農(nóng)作物對水、肥、種植技術都有較高的要求，我國大豆的產(chǎn)量、品質相對不高。本研究結合大豆實際的種植過程對其中較為常見的重迎茬危害進行了詳細分析，全面總結了危害形成的主要原因。大豆重迎茬是指輪作大豆該類農(nóng)作物時，大豆生長過程中會出現(xiàn)重、迎茬的現(xiàn)象，從而嚴重影響大豆實際的含量、品質。結合本研究收集的相關資料，造成大豆重迎茬主要原因大抵可以分為三種，即根部病、水肥供給不足和輪作的土壤變性、惡化。

1.2 大豆重迎茬對產(chǎn)量的影響

大豆重迎茬主要是由于根部病蟲害的增加和土壤結構、變性惡化造成的，因此該類病蟲害不僅導致大豆生長過程中出現(xiàn)大量重、迎茬的問題，影響大豆正常的生長發(fā)育，也在一定程度干擾了最終的農(nóng)作物產(chǎn)量。大豆自身有較強的固氮作用，對土壤中氮元素的需求較少，但對其他硼、錳、鋅等微量元素的需求量明顯增加，長期的輪作導致土壤肥力下降、氮養(yǎng)分含量升高，營養(yǎng)結構的失調延長了大豆的生長周期，種子形成過程得不到應有的光照、營養(yǎng)，實際的結實率明顯下降。

1.3 大豆重迎茬對品質的影響

大豆重迎茬危害的嚴重程度與土壤類型、有機質含量、水分狀況都有較密切聯(lián)系，而這些因素都從根本上決定了大豆的品質。重、迎茬的大豆不能從土壤中獲取充足的營養(yǎng)元素和水分，自身的正常生長需要尚不能滿足，更不能有效供給種子養(yǎng)分的蓄積，導致實際的農(nóng)產(chǎn)品中有機物含量遠遠低于正常水平。同時由于大豆重迎茬危害而加劇的根部蟲害疾病則會進一步降低大豆種子的品質，增多的害蟲不僅會大肆啃食大豆的根系，還會不斷繁衍、吞食大豆種子，重迎茬危害下的大豆種子不僅產(chǎn)量低、營養(yǎng)價值不高，還會有較多殘缺，只能做飼料用。

2 有效防治大豆重迎茬危害的技術措施

2.1 輪作種植、選用抗逆性強的大豆品種

大豆重迎茬危害嚴重影響了實際的產(chǎn)量和品質，因此我們必須及時采取有效的技術手段盡量避免該類危害的出現(xiàn)。合理輪作種植、選用抗逆性強的大豆品種是杜絕重迎茬危害最有效的途徑之一。我們在分析大豆重迎茬危害產(chǎn)生的主要原因時，就可以清楚地認識到不合理輪作種植是該類危害發(fā)生的最大誘因。實行合理的輪作制度、選擇抗逆性強的品種可以有效確保土壤結構的正常，同時借助大豆較強的固氮能力為其他農(nóng)作物提供較高的氮肥，不僅促進了土壤結構合理調整、有力保證了農(nóng)作物的實際產(chǎn)量，也避免了重迎茬危害的發(fā)生【1】。

2.2 精細整地、合理施肥、防治病蟲害

實行合理的輪作制度、選用更高抗逆性的品種可以有效避免大豆重迎茬危害的發(fā)生，樹立科學種植的觀念、加強管理才能最大程度降低大豆重迎茬危害發(fā)生的可能性。長期種植農(nóng)作物、尤其是大豆這類對營養(yǎng)物質吸收過快、過高的，會對土壤造成較嚴重的破壞，因此精細耕作土地、結合土壤各元素的含量施用化肥是保證土壤肥力、避免營養(yǎng)失調而發(fā)生重迎茬危害較為有效的措施之一，在傳統(tǒng)耕作土地的基礎上進一步深松【2】，避免大豆固氮造成的土壤緊實板結，增施有機肥豐富土壤的礦物質、為大豆成長供給充足的營養(yǎng)。加強根部病蟲害的防治工作也有較為重要的實際意義，既可以有效避免其誘發(fā)重迎茬危害的發(fā)生，同時也進一步保證了大豆實際的產(chǎn)量和品質。

3 結語

大豆種子不僅可以用于多種豆制品的制作、豆油的榨取等食品的制備，在工業(yè)、醫(yī)藥等方面也有較好的應用，因此我國大多數(shù)農(nóng)民在地理條件適宜的情況都會優(yōu)先選擇種植大豆。但是由于大豆農(nóng)作物對水、肥需求的特殊性、對種植技術要求較高等，我國大豆的產(chǎn)量、質量并不理想。本研究針對種植大豆時由于錯誤的種植理念、技術最常見的重迎茬危害進行了詳細分析，全面總結了其對土壤、大豆的產(chǎn)量、質量的重要影響以及可對應采取的有效防治技術措施。

參考文獻：

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農(nóng)村實用科技信息，2015，（04）：12-14.endprint