李建軍 張磊

（大慶市石人溝漁業(yè)有限公司 大慶 杜蒙 166258）

懷頭鯰受精卵孵化試驗(yàn)

李建軍 張磊

（大慶市石人溝漁業(yè)有限公司 大慶 杜蒙 166258）

懷頭鯰魚(yú)受精卵粘性較差，在孵化時(shí)往往從網(wǎng)片上掉下，在產(chǎn)卵池底部堆積起來(lái)造成缺氧和死亡。死卵難處理，污染水質(zhì)，損壞好卵，使受精卵孵化率大大降低。此外，受精卵躺在越來(lái)越暗的環(huán)境下，孵出的水花幾乎躺底不易捕捉，工作量大。本研究在現(xiàn)有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，擬通過(guò)對(duì)孵化池的設(shè)計(jì)和培養(yǎng)方法進(jìn)行改進(jìn)，以達(dá)到提高懷頭鯰魚(yú)的孵化率、收獲時(shí)減少工作量的目的。本實(shí)驗(yàn)于2015年5月在黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站試驗(yàn)示范基地進(jìn)行，通過(guò)對(duì)照試驗(yàn)的方法對(duì)懷頭鯰孵化方式進(jìn)行改進(jìn)，提高了懷頭鯰孵化率。結(jié)果表明：采用鐵架將孵化網(wǎng)片懸空進(jìn)行孵化的方法使受精卵孵化率提高到80%以上。車間窗戶在生產(chǎn)季節(jié)都用遮陽(yáng)布遮住，營(yíng)造昏暗環(huán)境的方法，有效減少水花起捕工作量。同時(shí)可以減少魚(yú)苗發(fā)病和大大降低培養(yǎng)成本。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)魚(yú)：黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站培育的懷頭鯰雌魚(yú)10尾（體重12～22kg）、雄魚(yú)2尾（體重 9～13 kg）。

工具設(shè)備：光學(xué)顯微鏡、臺(tái)秤、干毛巾（若干張）、盆（若干）、生理鹽水（若干）、剪刀、鐵錘、桶和瓢、孵化池（d=5 m 、h=70 cm）、孵化網(wǎng)片（100 cm×30 cm 若干、150 cm×40 cm若干）、增氧泵2 臺(tái)、鼓風(fēng)機(jī)2 臺(tái)、鋼鐵架（h=10 cm 、h=35cm若干）、80目網(wǎng)2張。

藥品：青霉素鈉、促黃體釋放激素類似物2號(hào)（LRH-A2）、絨毛膜促性腺激素（HCG）。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 催產(chǎn)時(shí)間

5月25日，本次試驗(yàn)池塘水溫連續(xù)3天穩(wěn)定在18 ℃以上，用挖卵器取卵觀察，卵核發(fā)生偏移，有極化現(xiàn)象，標(biāo)志著懷頭鯰生理已達(dá)成熟，便進(jìn)行了催產(chǎn)試驗(yàn)。

1.2.2 催產(chǎn)與孵化

采用半干法進(jìn)行人工授精。10尾雌魚(yú)各注射2次。第一次注射用生理鹽水稀釋促黃體釋放激素2號(hào)（LRH-A2），然后放置于入養(yǎng)殖池水溫約25 ℃中培育。12 h后用生理鹽水稀釋促黃體釋放激素2號(hào)（LRH-A2）和人絨毛膜促性腺激素（HCG）的混合物進(jìn)行第二次注射，注射用量根據(jù)親魚(yú)體重、成熟度及水溫溫度適當(dāng)增減。注射部位在背鰭基部，注射深度1至1.5 cm。約8-10h后檢查可以開(kāi)始擠壓親魚(yú)，查看卵細(xì)胞成熟度，殺死雄魚(yú)并取出精巢，絞碎精巢采取人工授精。將受精卵均勻地貼在孵化的網(wǎng)片上，然后放入4個(gè)孵化池，池中每一個(gè)網(wǎng)片的大小，數(shù)量均相同。

1號(hào)孵化池放置35cm孵化槽，平放在貨架上，并放入受精卵；2號(hào)孵化池放置10 cm孵化槽，受精卵孵化網(wǎng)狀2張成角支架放立；3號(hào)和4號(hào)池分別在一號(hào)和二號(hào)的基礎(chǔ)上再加一個(gè)80目網(wǎng)（要覆蓋且貼內(nèi)壁）。根據(jù)懷頭鯰魚(yú)苗喜好黑暗生態(tài)環(huán)境的特點(diǎn)，將孵化車間所有的窗戶遮蓋，整個(gè)孵化處于黑暗環(huán)境中。供氧充足，采用流水，水量和水溫（約21 ℃）保持恒定。

2 結(jié)果與分析

2.1 受精卵孵化

2.1.1 親魚(yú)的產(chǎn)卵情況

此次產(chǎn)孵所選用親本為多年連續(xù)使用的群體。部分親魚(yú)身體有機(jī)械損傷的痕跡。產(chǎn)孵親魚(yú)體重與產(chǎn)卵量的關(guān)系如表1。由表1可知7號(hào)與8號(hào)親魚(yú)體重相同，但是8號(hào)的產(chǎn)卵量大于7號(hào)，2號(hào)與3號(hào)親魚(yú)的產(chǎn)卵量相同，但是3號(hào)的體重大于2號(hào)。結(jié)果顯示，懷頭鯰的懷卵量與體重不是正相關(guān)的，其產(chǎn)卵量主要受到個(gè)體年齡、體重、產(chǎn)卵次數(shù)、環(huán)境條件（尤其是營(yíng)養(yǎng)條件）因子的影響。分析原因可能是產(chǎn)后投喂的飼料量和質(zhì)量沒(méi)達(dá)要求，以及催產(chǎn)前氣溫突變使得親魚(yú)性腺成熟度不夠所致。

表1 體重與產(chǎn)卵量的關(guān)系（kg）

2.1.2 受精卵發(fā)育情況

通過(guò)跟蹤觀察胚胎發(fā)育情況，經(jīng)過(guò)約900～1000 ℃·h懷頭鯰受精卵開(kāi)始破膜。對(duì)受精卵孵化過(guò)程跟蹤觀察記錄見(jiàn)表2。由表2可知，胚胎發(fā)育無(wú)異常，未出現(xiàn)大量死亡及畸形情況。

表2 懷頭鯰胚胎發(fā)育時(shí)間表

2.1.3 孵化結(jié)果

對(duì)4個(gè)孵化池的孵化率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明：在每個(gè)孵化池放入受精卵數(shù)量基本相同的情況下，2號(hào)池破膜數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他3個(gè)孵化池，其他幾個(gè)孵化池略有差異，具體情況分析見(jiàn)表3。

表3 孵化結(jié)果及分析

對(duì)于1號(hào)池，在35 cm鋼鐵架上平放網(wǎng)片，池中水易進(jìn)行交換，但因受精卵后期粘性不好，易被增氧設(shè)備充入的氣泡鼓落，在池底聚堆嚴(yán)重，并且平放浪費(fèi)空間；2號(hào)池在10cm鋼鐵架上立放，池中水易進(jìn)行交換，雖然受精卵后期粘性不好，但脫落有限。此法空間利用好；3號(hào)池和4號(hào)池再加一個(gè)80目網(wǎng)的情況下，目的是出苗方便，但是網(wǎng)易被空氣鼓起，受精卵和水花聚堆更嚴(yán)重，且水花易隨鼓起的網(wǎng)衣而干死。

由表4可知孵化前后水體條件變化不明顯，從而確定與網(wǎng)片的擺放方式有關(guān)。

表4 孵化前后水質(zhì)變化

3 討論

從表3和4可知2號(hào)池的孵化率85%，明顯高于其它3個(gè)孵化池。懷頭鯰受精卵粘性差，孵化中受精卵易脫落后聚堆局部缺氧死亡。平放網(wǎng)片，池中水易進(jìn)行交換，但因受精卵后期粘性不好，易被增氧設(shè)備充入的氣泡鼓落，在池底聚堆嚴(yán)重，造成其他孵化池孵化率也不會(huì)太高。孵化過(guò)程中保證溶解氧、亞硝酸鹽、氨氮在正常范圍內(nèi)，保持流水刺激。郭貴良、閆先春等采取將著卵片懸吊在孵化池中孵化取得了很好的效果，但在實(shí)際生產(chǎn)中此法對(duì)孵化硬件要求高且工作量較大。2號(hào)孵化池采取了用高10cm的鐵架將著卵片懸空在孵化池中，同樣達(dá)到提高破膜率的目的。

4 結(jié)論

采用鐵架將孵化網(wǎng)片懸空進(jìn)行孵化的方法使受精卵孵化率提高到80%以上。車間窗戶在生產(chǎn)季節(jié)都用遮陽(yáng)布遮住營(yíng)造昏暗環(huán)境的方法，有效減少水花起捕工作量。同時(shí)可以減少魚(yú)苗發(fā)病和大大降低培養(yǎng)成本。

（略）