陳繼陽　顧萍

摘要：從以單一性質(zhì)藏品為展品的專題博物館景觀設(shè)計入手，以專題博物館主題體系中的景觀主題為切入點，以丹陽市黃酒博物館景觀設(shè)計為例，從主題提煉、主題整合、主題定位和景觀生成的角度系統(tǒng)探討了專題博物館景觀設(shè)計中的主題塑造流程。

關(guān)鍵詞：專題博物館；景觀設(shè)計；主題塑造

進入21世紀，我國博物館事業(yè)迎來了新一輪的高潮。但近年來我國博物館外環(huán)境往往不被重視，一般只能滿足簡單的交通和疏散功能。專題博物館以單一性質(zhì)藏品為展品，匯聚了地域代表性特色與行業(yè)文化，是人類文化記憶傳承、創(chuàng)新和維護文化多樣性的重要陣地，是一座城市的文化底蘊和品味的體現(xiàn)。專題博物館景觀作為專題博物館的重要的組成部分，其在專題博物館的個性、特色和主題的營造方面起著舉足輕重的作用。因此分析如何通過現(xiàn)代的景觀設(shè)計手法糅合地方特色和行業(yè)文化，打造獨具韻味的專題博物館景觀之主題，成為專題博物館景觀建設(shè)中亟待解決的問題。

專題博物館景觀的主題塑造，是景觀設(shè)計者利用主題概念，并以其為主線貫穿專題博物館景觀設(shè)計全過程，是將設(shè)計者繁復的感性思維和瞬間的創(chuàng)造性思維上升到景觀設(shè)計領(lǐng)域，從而完成整個專題博物館景觀設(shè)計的過程。筆者將主要探討和分析專題博物館景觀方案規(guī)劃和設(shè)計階段的主題塑造過程，具體又可分為主題提煉、主題整合、主題定位、景觀生成4個階段。

1主題提煉

主題提煉，就是在景觀設(shè)計過程中將從專題博物館所在場所及展品中得來的思想認識加以集中和深化，進而形成專題博物館景觀主題塑造過程中所要表達的中心思想。主題提煉的過程，就是將對于專題博物館基地和展品等前期資料的感性認識上升到理性認識的過程。

1.1現(xiàn)狀調(diào)查

丹陽市黃酒博物館位于江蘇省鎮(zhèn)江市下轄縣級市——丹陽西南側(cè)的橫塘鎮(zhèn)境內(nèi)?；刂苓叕F(xiàn)狀以村莊、農(nóng)田和部分河道水域為主，通過312國道連接丹陽城區(qū)。在以博物館為代表的文化旅游線路中，丹陽現(xiàn)只有丹陽市博物館1處；且丹陽境內(nèi)至今尚無以丹陽黃酒為賣點的景點和旅游線路。

1.2史料追蹤

每一座有歷史文化的城市，都能從潛在的歷史事件、社會變革的特征、革命勝地、人物紀念地得到顯現(xiàn)，無論其形象消失或殘存，傳統(tǒng)文化影響的“因子”都能成為文化的“烙印”代代相傳。專題博物館作為體現(xiàn)城市某一類或某一種特色的專一性展示的窗口，在其景觀設(shè)計的過程中，雖然景觀主題的塑造大部分通過現(xiàn)代的景觀設(shè)計手法進行表現(xiàn)，但卻不能完全割裂本土文化和藏品背后的歷史積淀，從而做出華而不實的景觀。

丹陽市黃酒博物館以丹陽黃酒類相關(guān)物件和丹陽黃酒文化為展品。從丹陽境內(nèi)出土的西周青銅鳳紋尊、獸面紋尊以及青銅方尊等遠古酒器來看，丹陽黃酒的釀造史已有3000余年。

1.3特色凸顯

特色凸顯是一個從無意識的對原始信息搜集過程上升到對景觀主題影響因素的理陛分析的過程，是主題塑造過程中發(fā)揮主觀能動性的第一步，是主題提煉的最關(guān)鍵一步。

酒米出三陽，丹陽為最良——優(yōu)質(zhì)糯米是釀造丹陽黃酒的主要原料。清光緒《丹陽縣志》載：“糯稻，崇明、紹興釀酒用之，亦名酒米，有‘酒米出三陽，丹陽為最良之諺”。

水是酒之血，好水釀好酒——好酒離不開好水。丹陽黃酒的甘冽醇香，還得益于丹陽的水好一玉乳泉，唐朝刑部侍郎劉伯芻，品嘗后贊為“天下第四泉”，以“清澈一泓傳千古”而揚名。

源遠流長的釀酒歷史——丹陽黃酒源遠流長的釀造歷史，早就見諸文獻記載，東晉時王嘉《拾遺記》是迄今為止對丹陽酒最早的描述，距今已約1700年歷史。

釀酒工藝的傳承發(fā)展——丹陽釀造業(yè)繼承和發(fā)揚了“古遺六法”的傳統(tǒng)工藝，并結(jié)合丹陽獨特的優(yōu)勢條件，創(chuàng)造出了一套傳統(tǒng)的釀酒工藝，使它能在酒林中“出類拔萃”，獨樹一幟。

2主題整合

主題整合是前提。該階段是在主題提煉的基礎(chǔ)之上，通過對區(qū)位優(yōu)勢、藏品文化和場地肌理等內(nèi)部和外部因素進行全面的研究和分析，針對專題博物館自身優(yōu)勢情況進行整合、梳理和提升。專題博物館景觀的主題塑造的核心在于創(chuàng)意與特色。創(chuàng)意、特色是專題博物館景觀設(shè)計的靈魂，其關(guān)鍵就在于設(shè)計者將客觀存在的“境”與主觀構(gòu)思的“意”相結(jié)合，一方面分析專題博物館周邊環(huán)境和歷史沿革對景觀設(shè)計可能產(chǎn)生的影響，另一方面要將設(shè)計者的主觀能動性結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢、藏品文化和場地肌理等專題博物館特色資源，并將其整合上升到具有特定概念的中心思想階段。

2.1凸顯黃酒文化特色

文化特色是使游人產(chǎn)生認同感、歸屬感，和使城市易于識別的關(guān)鍵因素之一。因此，如何在專題博物館景觀的主題塑造過程中突出和再現(xiàn)丹陽黃酒的文化特色，尤其是其區(qū)別于我國其他類型黃酒的獨特性將是丹陽市黃酒博物館景觀主題塑造的關(guān)鍵問題之一。從“酒米出三陽，丹陽為最良”、“水是酒之血，好水釀好酒”、“源遠流長的釀酒歷史”到“釀酒工藝傳承發(fā)展”，丹陽黃酒博物館景觀應(yīng)串聯(lián)起丹陽黃酒釀造的全過程。

2.2再現(xiàn)黃酒釀造過程

黃酒按照工藝可分為傳統(tǒng)煮制和現(xiàn)代蒸制的方法。與傳統(tǒng)工藝相比，除了原料中酒米和酒水的獨特性，智慧的丹陽人民還結(jié)合自身條件，在繼承“古遺六法”的傳統(tǒng)工藝的同時，創(chuàng)造了一套傳統(tǒng)的黃酒釀造方法。

3主題定位

主題定位是關(guān)鍵。主題是景觀規(guī)劃設(shè)計的靈魂，統(tǒng)領(lǐng)并貫穿景觀設(shè)計的始終，確立主題就如同設(shè)定文章的中心思想，有利于景觀結(jié)構(gòu)的形成和各景觀要素的最優(yōu)化組合。主題定位是在調(diào)查分析、整合提升的基礎(chǔ)上，提煉出獨具專題博物館特色的、符合專題博物館所在地實際情況的總體主題定位。

3.1黃酒文化的挖掘與再現(xiàn)

追溯——“糧滿囤，船滿載，竹風幽幽”。保持文化的延續(xù)性，首先要從文化地理的視角觀察場地的來龍去脈，把握并延續(xù)場地所根植的文化。

再現(xiàn)——“蒸米，釀酒，丹陽黃酒香淳淳”。通過再現(xiàn)丹陽黃酒特殊的制作過程，讓游人在場地的自然行進中全方位了解和熟識丹陽黃酒文化的內(nèi)涵。

品味——“清風，湖水，把酒看月時”。人是設(shè)計行為服務(wù)的最大受眾和城市活動的主體。設(shè)計考慮景觀的人文關(guān)懷性，即對游人心理和生理特征的關(guān)注程度和針對性設(shè)計。

3.2黃酒文化的空間展示

丹陽市黃酒博物館室外空間主要目的是為游人提供活動場所和服務(wù)，因此，黃酒文化的空間展示可以從活動空間和服務(wù)設(shè)施2方面入手。

活動空間——丹陽黃酒文化在室外活動空間的展示主要表現(xiàn)在入口空間、線性空間、節(jié)點空間、區(qū)域空間的處理上。從人口空間主題的直抒胸臆，到線性空間對節(jié)點空間主題的串聯(lián)，最終呈現(xiàn)給游人一個統(tǒng)領(lǐng)主題。

服務(wù)設(shè)施——一般情況下公共建筑室外環(huán)境的服務(wù)設(shè)施都承擔著供游人休息的功用。但是在丹陽市黃酒文化博物館室外環(huán)境存在一定主題的情況下，服務(wù)設(shè)施更多的是扮演著場所精神、地域文化傳達者的身份。

3.3黃酒文化的時間凝縮

歷史遺址遺跡能給場所帶來第四維度的空間——時間，這種時間是地域文化和場所精神在時間上的延續(xù)，是地區(qū)特色歷史積累的外在表現(xiàn)。丹陽黃酒的主題塑造，無論是通過對丹陽黃酒釀造全過程的壓縮展現(xiàn)，還是蜻蜓點水式展開丹陽黃酒歷史上某些重要歷史時刻的節(jié)點，究根問底是對歷史時間段的再現(xiàn)。

4景觀生成

景觀生成是目的。主題起源于景觀設(shè)計師的感性認識，物化于理性的景觀建設(shè)，情感的融入是專題博物館景觀保持活力的內(nèi)在推動力。景觀生成階段是在對專題博物館景觀的主題提煉、主題分析、主題定位的基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代造園手法和技藝，因地制宜地使景觀主題自然、生動地融入園林要素之中，也就是所謂的“以意御術(shù)”、“文循意出”的過程。景觀生成階段依附于整個景觀規(guī)劃設(shè)計全過程，包含了總體規(guī)劃和詳細設(shè)計兩個層面的內(nèi)涵。

4.1總體規(guī)劃層面

4.1.1總體布局。布局是總體規(guī)劃層面對景觀主題最直觀的表達方式之一。丹陽市黃酒博物館中黃酒主題的塑造在總體布局中的體現(xiàn)，主要在于丹陽黃酒釀造全過程于整個景觀體系中的微縮體現(xiàn)。從丹陽糯米的種植，到糯米收獲后的水路、陸路運輸過程，再到抵達目的地碼頭后的裝卸過程，接著是原始谷倉的呈現(xiàn)，最后到丹陽市黃酒博物館內(nèi)部的有關(guān)黃酒制作的一些特殊工藝和程序的展現(xiàn)。真實再現(xiàn)了丹陽人民釀造黃酒的辛勤勞作的全部過程，是對丹陽黃酒歷史和文化的完美詮釋（圖1）。

4.1.2規(guī)劃結(jié)構(gòu)。丹陽市黃酒博物館在總體規(guī)劃層面的景觀主題結(jié)構(gòu)主要為從屬結(jié)構(gòu)，即一個統(tǒng)領(lǐng)主題——丹陽黃酒文化的主題，3個細分主題——丹陽黃酒原料生長主題、丹陽黃酒原料運輸主題和丹陽黃酒的釀造主題（圖2）。

原料生長主題主要針對于丹陽黃酒的主要制作原料——糯米而設(shè)計的景觀。設(shè)計以丹陽黃酒的特色原料的種植為主要景觀，并與時令性花卉交替種植，致力于營造一種欣欣向榮的農(nóng)田景觀。

原料運輸主題以糯米的運輸過程為賣點。一般運輸過程可分為水路運輸和陸路運輸，該區(qū)設(shè)計2條路線，一條主要以景觀水體、酒壇疊水和運糧船組成的景觀性“道路”，另外一條主要是在微地形和植被間穿梭的道路結(jié)合酒肆組成景觀性和功能性兼具的道路。

黃酒釀造主題通過室內(nèi)外景觀的結(jié)合，形成了完整的古代丹陽黃酒的釀造全過程。從運糧船的裝卸到谷倉的堆積，最后到黃酒的制作。整個過程糅合了谷倉和運糧船等元素的重現(xiàn)、文化景墻的運用、室內(nèi)展覽等特色明顯的景觀，同時與原料的生長、原料的運輸共同形成一個完整的景觀序列。

4.2景觀要素層面

4.2.1入口景觀。丹陽市黃酒博物館作為城市開放式建筑，黃酒文化的主題在出人口的塑造主要體現(xiàn)在主入口和次入口上（圖3）。主入口處設(shè)計有帶有耐候鋼制作的LOGO的錐形地形和參差錯落的文化景墻，包括以整個地形和密林作為背景的谷倉景觀。2個次入口因所處的主題分區(qū)不同，展現(xiàn)出不同的細分主題。北側(cè)的次人口相對的是專題博物館建筑組成的庭院空間，其主要展現(xiàn)的是丹陽黃酒的品鑒主題，而西側(cè)的次入口以糯稻的種植景觀為主，展現(xiàn)的是黃酒原料的種植豐題。

4.2.2線性景觀。線性景觀貫穿起3個細分主題，在一定程度上是對細分主題和對整個主題故事線的有益補充，同時又不乏對細分主題的直接表現(xiàn)。線性景觀的出現(xiàn)改變了游人單一視線的游覽參觀模式，通過不同地形的營造改變了游人視線的變化，同時也將室內(nèi)展覽部分向室外擴展，是室內(nèi)景觀和室外景觀的膠合劑，從而使得室內(nèi)外景觀達到融合。

4.2.3節(jié)點景觀。丹陽市黃酒博物館景觀設(shè)計中的主題在節(jié)點景觀中的塑造主要表現(xiàn)在游人視點和觀景視線的轉(zhuǎn)換上。節(jié)點景觀根據(jù)專題博物館景觀主題元素容量的不同分為主要節(jié)點景觀和次要節(jié)點景觀。如原料生長區(qū)部分，采用的是糯稻和時令花卉交替種植的方式，在呼應(yīng)丹陽黃酒文化主題的同時，考慮了游人景觀觀賞性和美感的需求（圖4）。

4.2.4區(qū)域景觀。區(qū)域景觀在一般情況下和細分主題的分區(qū)是重合的。整個景區(qū)主要分為原料生產(chǎn)區(qū)、原料運輸區(qū)和黃酒釀造區(qū)。區(qū)域景觀因表達細分主題的差異而不同，不過都是整個歷史文脈空間的有機組成部分。丹陽市黃酒博物館區(qū)域景觀的差異性和多樣性是增加游人參與性和趣味性的基礎(chǔ)，是丹陽黃酒文化全面表達的必要前提。

4.3室內(nèi)外環(huán)境滲透層面

從構(gòu)成要素來看，丹陽市黃酒博物館景觀同時包括室內(nèi)空間、室外空間和過渡空間，雖然三者在功能上存在一定的差異性，但其存在都是為了丹陽黃酒文化主題的表達。丹陽市黃酒博物館室內(nèi)外環(huán)境滲透主要指通過一定的造景和展示手段，打破傳統(tǒng)博物館空間對于室內(nèi)展示的限制性，一方面將部分室內(nèi)有關(guān)黃酒文化的展示引向室外造景，另一方面將部分室外環(huán)境造景元素引入配合室內(nèi)展示，從而突破室內(nèi)外界線，使室外景觀向室內(nèi)發(fā)展，室內(nèi)展示向室外延伸。

5小結(jié)

文章選取了丹陽市黃酒博物館景觀設(shè)計為例，從主題提煉、主題整合、主題定位和景觀生成4個角度詳細探討了丹陽黃酒文化主題的由來，以及具體在景觀設(shè)計層面的體現(xiàn)，主要包括總體規(guī)劃層面、景觀要素層面和室內(nèi)外環(huán)境的融合滲透層面，系統(tǒng)探討了在其景觀設(shè)計過程中的主題塑造流程和成果，以期能夠為今后專題類博物館景觀設(shè)計的主題塑造提供一定的案例參考。