大雪之后,寒冬來臨。冬季是養(yǎng)生非常重要的時節(jié)。冬天的很多季節(jié)性疾病都和寒氣入侵有關(guān),中醫(yī)認為,人體的頭、胸、腳這三個部位最容易受寒冷侵襲,是保暖的重點。例如戴一頂帽子,大約能減少頭部散失熱量的60%;用長圍巾系在胸口護胸,可以減少寒冷對心臟、脾胃的沖擊;長襪、厚靴、睡前足浴在溫暖雙腳的同時,也促進了人體內(nèi)的氣血流動。此外,還有幾個值得注意的小常識。
冬季保健小常識
1. 每天泡腳
寒從足底生,冬季泡腳可以促進血液循環(huán),達到驅(qū)寒保暖的功效。每天睡前用40℃左右的熱水泡腳15-30分鐘,不僅能緩解腰背疼痛,還能促進睡眠。泡腳水不宜太淺,至少要沒過腳面,連小腿一起泡,效果會更好。另外,在泡腳的時候可以按摩,有助于刺激足部的穴位、反射區(qū)和經(jīng)絡(luò),會讓保健效果翻倍。怕冷的人晚上睡覺前最好穿上保暖的棉襪,幫助雙腳御寒。
2. 合理運動
喜歡晨練的老人們也不要那么早起床,最好太陽出來再去鍛煉,這時候陽氣升發(fā),可以曬太陽補陽,也不會因為太冷而出現(xiàn)心血管意外。除此之外,年輕人更要多運動,因為長期在辦公室坐著,很少曬到太陽,身體內(nèi)血液不暢通,更容易生病,多運動有利于增加免疫力,減少感冒。
3. 調(diào)攝情志
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節(jié)。雖然一些南方地區(qū)還不冷,但還是要順應(yīng)自然的變化,入冬以后起居調(diào)養(yǎng)都應(yīng)該以“養(yǎng)藏”為主。情志方面,中醫(yī)講究入冬后,情志要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內(nèi)收,利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。
冬天適宜滋補的食物
大雪,是“進補”的大好時節(jié),但不要一味地補充有營養(yǎng)的食物,不可太過或亂補,否則會影響健康,要根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷,可以用羊肉、牛肉補充身體元氣,增加御寒能力;如果天氣持續(xù)干燥,還要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物,以起到“滅火器”的作用,防止身體上火。
天氣寒冷,肺首當其沖,風寒襲肺,咳嗽咽痛,此時飲食應(yīng)當少辛辣多清潤,多食大蔥生姜大白菜。養(yǎng)腎護心以溫補為宜,不僅要堅持冬季養(yǎng)腎、護心的養(yǎng)生總原則,還要注意以人體調(diào)養(yǎng)、祛寒育腎為目的?!按笱惫?jié)氣前后,柑橘類水果如蜜橘、柚子、臍橙、雪橙等大量上市,適當吃一些可防治鼻炎,消痰止咳,也可常喝喝姜棗湯抗寒。此外,還有幾種常見的食品可以推薦:
1. 湯圓。大雪之后很快就會迎來冬至,冬至吃湯圓在江南較為盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。
2. 蘿卜。民間有言:“冬至蘿卜夏至姜,適時進食無病痛?!庇终f:“冬季蘿卜賽過小人參?!彼远脸蕴}卜最滋補,在冬至夜,正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜排骨湯,補充營養(yǎng),滋補身體,又能增強抗寒能力。
3. 雪梨。大雪節(jié)氣冷熱交替之下容易引起肺燥咳嗽,如癥狀較輕,不妨在中醫(yī)師的指導(dǎo)下制作雪梨膏來服用。雪梨有生津潤燥、清熱化痰功效,源自河北的雪花梨潤燥清風,藥用價值很高,是做“雪梨膏”的好材料。
部分女性在冬季容易手腳冰冷,穿很多衣服也未必能夠緩解,應(yīng)該從身體內(nèi)部調(diào)養(yǎng)。紅棗桂圓茶對于陰虛的人群特別好,可補血益氣。做法如下:將紅棗5顆、桂圓5顆分別剝開去核,以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,加上砂糖即可。若加蜂蜜,沖水不要高過60度,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。如果體質(zhì)偏向于燥熱,可適當減少飲用次數(shù),以免引起上火。如果擔心上火,可以適當放一兩顆枸杞,可以活血保暖、養(yǎng)顏美容。
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