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本刊訊 近期,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究揭示茶尺蠖兩近緣種灰茶尺蛾Ectropis grisescens Warren和小茶尺蠖Ectro?pis obliqua Prout間存在非對(duì)稱交配行為,相關(guān)研究結(jié)果近期在線發(fā)表在《昆蟲學(xué)研究評(píng)論》(Bulletin of Entomological Research)上。
近年來,該團(tuán)隊(duì)在研究明確了灰茶尺蛾和小茶尺蠖是在我國茶園廣泛分布、形態(tài)極其相近的兩近緣種的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展了兩近緣種種間交配干擾和對(duì)子代影響的研究,獲得了以下主要進(jìn)展。
一是與單個(gè)種交配的繁殖力相比,成對(duì)灰茶尺蛾和小茶尺蠖成蟲的混合會(huì)減少種群后代的數(shù)量。
二是在一個(gè)近緣種成對(duì)成蟲中加入不同數(shù)量的另一近緣種的雄蟲,其同種成蟲的交配率、子代幼蟲數(shù)量以及子代成蟲數(shù)量和性比是不一致的。在小茶尺蠖成對(duì)成蟲中增加灰茶尺蛾雄蟲的數(shù)量,小茶尺蠖雌雄蟲間的交配率顯著下降,子代的幼蟲數(shù)量減少,子代的成蟲羽化率明顯降低、雌雄比失常;而在灰茶尺蛾成對(duì)成蟲中逐步增加小茶尺蠖雄蟲的數(shù)量,則灰茶尺蛾雌雄蟲間的交配率、子代的幼蟲數(shù)量、子代成蟲的羽化率及性比均未受到明顯影響。研究結(jié)果顯示,茶尺蠖兩近緣種間存在著不對(duì)稱的交配作用,且其混合群體后代的發(fā)生量會(huì)明顯減少,其中灰茶尺蛾對(duì)小茶尺蠖的生殖干擾作用更為明顯。
以此為基礎(chǔ),申報(bào)獲批了“一種茶尺蠖的遺傳防治方法”發(fā)明專利,這為茶尺蠖兩近緣種的防治提供了新的途徑。同時(shí),對(duì)進(jìn)一步深入研究茶尺蠖兩近緣種在茶區(qū)的分布特點(diǎn),以及揭示其生殖隔離機(jī)制提供了前期基礎(chǔ)。(肖強(qiáng))
本刊訊 2016年12月15~16日,浙江省市縣(市區(qū))茶文化工作聯(lián)誼會(huì)暨“四進(jìn)”交流活動(dòng)會(huì)在杭州召開。全國政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任、中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富,常務(wù)副會(huì)長孫忠煥,副會(huì)長沈立江、于輝達(dá)、秘書長王小玲,浙江省茶文化研究會(huì)副會(huì)長陳永昊、楊秀芳、馬亞平等,及來自浙江省11個(gè)地市、縣區(qū)和黃山市、寧德市、福鼎市的茶文化相關(guān)機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)和成員共百余人出席了本次活動(dòng)。
會(huì)上,各地茶文化社團(tuán)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了主題發(fā)言,總結(jié)了近年來的各項(xiàng)工作開展情況,分享交流了各地在普及飲茶知識(shí)、推廣飲茶文化中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),對(duì)今后的工作思路提出了建議。中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富作總結(jié)講話,他對(duì)全省各茶文化社團(tuán)組織做的大量卓有成效的工作表示了肯定,并提出四個(gè)要求:一是增強(qiáng)茶文化引領(lǐng)工作;二是大力推進(jìn)茶文化“五進(jìn)”(進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭)工作;三是致力推進(jìn)“六茶共舞”;四是建設(shè)茶葉強(qiáng)省。(王志嵐)
本刊訊 2016年12月15~19日,第十三屆深圳茶博會(huì)在深圳會(huì)展中心舉行。由福建武夷山市副市長伍洲率領(lǐng)的43家武夷山市茶企參展團(tuán),與全國69個(gè)名茶廠區(qū)及10多個(gè)國家計(jì)1500多家茶企齊赴鵬城,共襄盛舉。
本屆茶博會(huì),武夷山展團(tuán)實(shí)品展示和創(chuàng)意活動(dòng)交叉進(jìn)行,全力展示武夷茶的優(yōu)質(zhì)品牌和悠久文化,舉辦了專場(chǎng)“武夷山大紅袍品鑒推介會(huì)”,商討大紅袍品牌推廣中心與星級(jí)茶館戰(zhàn)略合作事宜,在“茶閱世界”組織了魅力武夷茶品鑒會(huì)、曲水流觴茶會(huì)和中日韓三國茶藝表演。35家武夷山市茶企分別以特裝和組團(tuán)的形式布展,5天時(shí)間,前來觀賞武夷山展館、品嘗武夷茶的人流高達(dá)16萬。(葉國寶 葉元高)
本刊訊 兒茶素是茶葉中的重要次生代謝產(chǎn)物,是決定茶葉品質(zhì)和生理活性的主要功能成分之一,深入解析調(diào)控兒茶素的遺傳機(jī)制對(duì)茶樹種質(zhì)創(chuàng)新和育種具有重要意義。
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究人員基于不同遺傳背景的群體(自然群體和雜交分離群體),綜合運(yùn)用混合分離轉(zhuǎn)錄組測(cè)序(BSR-Seq)、候選基因關(guān)聯(lián)分析等多種研究手段,在茶樹中鑒定出了一個(gè)影響兒茶素合成的重要功能基因——類黃酮3′,5′-羥化酶(F3′5′H)基因。
研究發(fā)現(xiàn),在F3′5′H基因位點(diǎn)有10個(gè)功能SNP與兒茶素指數(shù) CI(即二羥基兒茶素(ECG、EC)/三羥基兒茶素(EGCG、EGC))、兒茶素組分含量及兒茶素總量等性狀顯著相關(guān)。其中,F(xiàn)3′5′H的等位變異能解釋高達(dá)53.0%~74.3%的CI值變異,表明F3′5′H是一個(gè)遺傳調(diào)控兒茶素的關(guān)鍵基因。同時(shí),基于F3′5′H中的功能SNP848開發(fā)了一個(gè)能鑒定和篩選高二羥基兒茶素茶樹資源的功能標(biāo)記。鑒于CI值與紅茶品質(zhì)密切相關(guān),上述研究為茶樹種質(zhì)創(chuàng)新和育種,特別是高品質(zhì)紅茶品種的培育提供了理論依據(jù)和技術(shù)手段,也為解析茶樹其它重要性狀的遺傳機(jī)制提供了新的研究策略。
相關(guān)研究結(jié)果近日在線發(fā)表在《Planta》(《植物學(xué)》)上,該研究得到了國家自然科學(xué)基金、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的資助。(金基強(qiáng))
2016年12月29日,第五屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在貴陽召開,通報(bào)2016年貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)情況。從年會(huì)上獲悉,在2016年全國宏觀經(jīng)濟(jì)下行、全國茶葉市場(chǎng)普遍不景氣的大背景下,貴州茶產(chǎn)業(yè)依舊表現(xiàn)出色,僅夏秋茶產(chǎn)量即為17.2萬噸,占全年總產(chǎn)量的60.4%,綠茶產(chǎn)量排名全國第二位。不僅產(chǎn)值繼續(xù)高速增長,而且茶葉品質(zhì)也得到認(rèn)可。
據(jù)悉,截至2016年底,全省茶園面積696萬畝,產(chǎn)量28.4萬噸,產(chǎn)值299億元,綜合產(chǎn)值502.2億元,產(chǎn)量和銷量增幅超過20%。茶葉質(zhì)量被專家認(rèn)定為優(yōu)秀,并且實(shí)現(xiàn)了在全國率先禁用水溶性農(nóng)藥及草甘膦,將近400萬畝茶園為無公害茶園。
本次年會(huì)由貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)、貴州茶文化研究會(huì)、省茶葉學(xué)會(huì)、省茶葉協(xié)會(huì)主辦。來自省內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)、各科研院所的600余人參加了年會(huì)。會(huì)議表彰了2016年度貴州茶行業(yè)“十佳優(yōu)秀”工作者,發(fā)布了2016貴州茶行業(yè)十大新聞,中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予黎平縣為“中國侗鄉(xiāng)茶城”稱號(hào),銅仁市政府與大型茶葉企業(yè)簽訂了6億元項(xiàng)目投資協(xié)議。(據(jù)《貴陽晚報(bào)》)
2016年12月30日晚,大型歌舞劇《六堡茶歌》在廣西蒼梧縣文化館首演,吸引了眾多市民前來觀看。據(jù)了解,《六堡茶歌》以六堡茶為題材,由廣西戲劇院和蒼梧縣文化館共同打造,全劇以時(shí)間為主線,分《春·雨潤茶香》《夏·幸福滿懷》《秋·茶醇情濃》《冬·傳承感恩》四個(gè)篇章呈現(xiàn)了采茶、制茶、運(yùn)茶、喝茶等六堡茶文化。全劇采用當(dāng)?shù)夭刹枵{(diào)、鹿兒戲、山歌等傳統(tǒng)劇種作為表現(xiàn)手法,體現(xiàn)了六堡鎮(zhèn)豐富的傳統(tǒng)文化。(據(jù)《西江都市報(bào)》)
2016年12月26日下午,由蘇高新股份有限公司、江蘇省茶葉協(xié)會(huì)主辦的首屆江蘇茶文化與旅游發(fā)展論壇在太湖貢山島拉開帷幕。這是江蘇首次以“茶產(chǎn)業(yè)+旅游”為主題舉辦的行業(yè)發(fā)展論壇,旨在探索以太湖貢山島、江蘇茶博園等部分典型為樣板的江蘇茶文化鄉(xiāng)村旅游新模式。
論壇伊始,舉辦了“周建康炒茶大師工作室揭牌”儀式。周建康來自炒茶世家,有30多年的炒茶經(jīng)驗(yàn),在2016年江蘇省首次炒茶大賽中榮獲卷曲形茶炒制操作競(jìng)賽一等獎(jiǎng),獲得了“江蘇省卷曲茶炒茶大師”稱號(hào)。
據(jù)了解,江蘇茶產(chǎn)業(yè)近年以來市場(chǎng)取向發(fā)生深刻變化,從以往單純注重內(nèi)涵發(fā)展向品質(zhì)和市場(chǎng)并重的外向型發(fā)展轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)十分明顯。業(yè)態(tài)創(chuàng)新行為方興未艾,各種以茶文化為主題的活動(dòng)層出不窮,特別是一些重點(diǎn)茶區(qū)紛紛開辟旅游產(chǎn)品,與鄉(xiāng)村旅游的融合日益深入。
據(jù)江蘇省農(nóng)委統(tǒng)計(jì),全省茶園面積51.5萬畝,生產(chǎn)綠茶1.17萬噸,紅茶3300多噸,品質(zhì)較高的無性系茶園占比約三分之一,名優(yōu)茶近4800噸,占總產(chǎn)量的三成以上,通過QS認(rèn)證的茶企業(yè)總數(shù)達(dá)320家。洞庭(山)碧螺春茶、南京雨花茶、金山翠芽成為國家原產(chǎn)地和地理標(biāo)志雙保護(hù)產(chǎn)品,有26個(gè)品牌茶葉為國家和省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀、國家旅游局標(biāo)準(zhǔn)化專家?guī)斐蓡T周曉平、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委副書記王潤賢、江蘇正德茶文化研究院院長崔波等作了主題演講。(據(jù)新華網(wǎng))
1月6日上午,第四屆中華茶商大會(huì)暨2016全國茶文化年會(huì)在昆明開幕。開幕式上,除精彩的文藝表演之外,還對(duì)評(píng)選出的滇茶老字號(hào)、2016年度全國十佳特色茶館等進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
1月5日下午,大會(huì)舉行了滇茶杯獲獎(jiǎng)企業(yè)圓桌會(huì)議,部署了2017滇茶萬里行的宣傳營銷規(guī)劃。據(jù)悉,2016首屆滇茶杯云南名茶評(píng)比大賽有39家茶企獲獎(jiǎng),評(píng)出了2款金象獎(jiǎng)“茶王”,11款特等金獎(jiǎng)“茶后”及金獎(jiǎng)、特等銀獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。當(dāng)日下午還召開了中國西部茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)席會(huì)、滇茶與京津冀協(xié)同發(fā)展會(huì)、2017茶與器看樣訂貨會(huì)、品牌茶企全國招商會(huì)。(據(jù)昆明信息港)
2016年12月17日,由湘茶集團(tuán)·湖南瀟湘茶業(yè)有限公司投資的大湘西“瀟湘”茶精深加工、展示展銷中心建設(shè)項(xiàng)目開工動(dòng)員會(huì)在寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)舉行,標(biāo)志著將惠及三湘茶農(nóng)的寧鄉(xiāng)縣首個(gè)有機(jī)茶加工項(xiàng)目正式動(dòng)工建設(shè)。
該項(xiàng)目是湖南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、精準(zhǔn)扶貧重點(diǎn)項(xiàng)目,主要對(duì)大湘西地區(qū)茶葉進(jìn)行精深加工。項(xiàng)目位于寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū),占地150畝,總建筑面積20000平方米,項(xiàng)目總投資5000多萬元,建設(shè)內(nèi)容包括新建3200平方米高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉展示展銷中心,新建3條有機(jī)茶生產(chǎn)線,預(yù)計(jì)將在2017年底建成并投入使用。項(xiàng)目建成后,可實(shí)現(xiàn)年銷售3500萬元,新增茶葉銷量1000噸,年消耗毛茶折合鮮葉4500噸,提高“瀟湘”品牌茶的市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭力,有效提升寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)茶產(chǎn)業(yè)精深加工產(chǎn)能。
茶產(chǎn)業(yè)是寧鄉(xiāng)縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),也是寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)食品飲料主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一。目前,寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)已經(jīng)聚集了包括湘茶集團(tuán)在內(nèi)的多家知名茶葉精深加工企業(yè),形成了茶葉精深加工、茶葉生產(chǎn)示范基地等集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。大湘西“瀟湘”茶精深加工、展示展銷中心建設(shè)項(xiàng)目則進(jìn)一步壯大了寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模。該項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)于寧鄉(xiāng)縣打造西線工業(yè)走廊、加強(qiáng)與大湘西地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)交流合作、幫助茶農(nóng)脫貧致富均具有重要的意義。(據(jù)紅網(wǎng))
項(xiàng)目開工動(dòng)員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
本刊訊 為進(jìn)一步推進(jìn)陜西紫陽縣茶葉技能人才隊(duì)伍建設(shè),由安康技師學(xué)院、陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)、紫陽縣茶業(yè)局共同舉辦的紫陽縣2017年評(píng)茶員技能培訓(xùn)班于1月7日在縣職教中心開班,來自全縣茶葉行業(yè)60余人參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)歷時(shí)10天,共計(jì)80課時(shí)。由安康學(xué)院旅環(huán)學(xué)院院長查芳教授及相關(guān)茶葉專家擔(dān)任主講。培訓(xùn)內(nèi)容按人社部《評(píng)茶員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)要求,結(jié)合紫陽富硒茶特色,分理論知識(shí)和實(shí)踐操作兩部分。學(xué)員培訓(xùn)期滿且考試合格后,將頒發(fā)人社部評(píng)茶員職業(yè)證書,極大地豐富了紫陽縣的茶葉技能人才儲(chǔ)備。(康紹山)
2016年12月23日,中國(臺(tái)州)葛玄茶文化博覽會(huì)在浙江臺(tái)州國際會(huì)展中心開幕。全國政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任、中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富,研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長孫忠煥,臺(tái)州市委、市政協(xié)、市茶文化促進(jìn)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。副市長趙躍進(jìn)主持開幕儀式。
臺(tái)州市委副書記吳海平在致辭中說,臺(tái)州茶文化歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,從1800多年前葛玄在天臺(tái)山植茶,到如今已形成天臺(tái)山云霧茶、臨海羊巖勾青等茶葉名品,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。臺(tái)州作為中華“和合文化”的發(fā)祥地,臺(tái)州茶文化始終貫穿著以和為貴的和合思想。以文載茶,以茶興業(yè),葛玄茶文化博覽會(huì)自2014年舉辦以來,對(duì)推動(dòng)臺(tái)州茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,引導(dǎo)健康時(shí)尚的生活方式,促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),以臺(tái)州高山綠茶為主題的展示區(qū)引人注目。據(jù)市經(jīng)濟(jì)作物總站茶葉分管負(fù)責(zé)人介紹,臺(tái)州市組織了26家茶葉生產(chǎn)單位及1家茶館參展,還有1家在會(huì)場(chǎng)設(shè)立了特別展示位。除本土茶葉品牌展示外,還重點(diǎn)邀請(qǐng)了葛玄綠茶品牌和漢唐茶文化兩家企業(yè),突出“葛玄”和“文化”主線。
據(jù)了解,這是臺(tái)州市連續(xù)第三年舉辦葛玄茶文化博覽會(huì),本屆茶博會(huì)以“江南茶祖、和合圣地、茶和天下”為主題,活動(dòng)期間同步舉辦了“重走江南葛玄路”臺(tái)州茶園體驗(yàn)、茶文化高峰論壇、展示展銷會(huì)、茶道茶藝表演等活動(dòng)。(據(jù)《臺(tái)州日?qǐng)?bào)》)
近日,經(jīng)國家質(zhì)檢總局文審論證和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格后,云南省勐??h普洱茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)被命名為“全國普洱茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。示范期為2016年12月到2019年12月,勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司等9家企業(yè)被列為創(chuàng)建知名品牌的骨干企業(yè)。
國家質(zhì)檢總局于2013年11月正式批復(fù)同意勐海縣籌建“全國普洱茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。
為提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量水平,勐??h制定《低產(chǎn)茶園改造技術(shù)與管理規(guī)范》《普洱茶原料初制技術(shù)與管理規(guī)范》等四套標(biāo)準(zhǔn),編制《勐??h茶葉初制規(guī)范達(dá)標(biāo)培訓(xùn)手冊(cè)》,全面提升曬青茶初制加工工藝水平,編制普洱茶發(fā)酵、篩分、揀剔、成型、包裝等環(huán)節(jié)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)22個(gè);5個(gè)《國家級(jí)勐海縣普洱茶種植農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)》通過考核驗(yàn)收,“紫娟保健茶”獲國家三項(xiàng)發(fā)明專利授權(quán)。依托多樣化區(qū)域品牌營銷方式,縣政府牽頭組織縣內(nèi)知名茶企借助茶博會(huì)等平臺(tái),分別在廣州、上海、北京、山東、昆明等地開展勐海普洱茶品牌推介。開展茶文化進(jìn)社區(qū)、“全民煉茶”、茶事直通車、萬人茶友茶山行、茶文化進(jìn)校園等活動(dòng)將普洱茶推向大眾。
2015年,全縣32.56萬人口中就有涉茶人口28萬人,期中茶農(nóng)達(dá)21萬人,茶農(nóng)來自茶葉的年平均收入達(dá)5050元,占全縣農(nóng)民純收入的55%;上繳茶葉稅收2.48億元,占全縣稅費(fèi)總收入45.4%。(據(jù)云南網(wǎng))
日前,《浙江省“三農(nóng)六方”農(nóng)業(yè)科技協(xié)作計(jì)劃》子項(xiàng)目《浙江特色白茶產(chǎn)品研發(fā)》正式結(jié)題,項(xiàng)目確定“春雨二號(hào)”“浙農(nóng)113”為武義白茶適制品種,并研制出適宜武義縣白茶生產(chǎn)的新工藝,標(biāo)志著武義特色白茶開發(fā)取得新突破。
該項(xiàng)目由浙江大學(xué)龔淑英教授牽頭,武義縣鄉(xiāng)雨茶業(yè)、湯記高山茶業(yè)和特產(chǎn)站作為協(xié)助單位。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)自2014年進(jìn)駐武義以來,歷時(shí)3年時(shí)間,多次開展白茶試驗(yàn),成效卓著。武義特色白茶的成功開發(fā),將對(duì)提高武義縣夏秋茶資源利用率,優(yōu)化茶類結(jié)構(gòu),增加茶農(nóng)收入,豐富市場(chǎng)供應(yīng)起到積極的推動(dòng)作用。(據(jù)武義農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))
本刊訊 據(jù)部門統(tǒng)計(jì),2016年云南省臨滄市茶葉總產(chǎn)量達(dá)12.2萬噸,增幅3.7%。
今年臨滄市茶葉產(chǎn)量增加的主要原因:一是采摘面積進(jìn)一步增加。今年全市茶園采摘面積達(dá)132萬畝,比去年同期127萬畝增加5萬畝,增長3.7%;二是單產(chǎn)進(jìn)一步提高。2016年全市茶園單產(chǎn)達(dá)94公斤/畝,比去年同期89公斤/畝提高5公斤/畝,提高6%。(張道中)