文/

2007—2016年全球柑桔鮮果進出口統(tǒng)計分析

文/張 放

柑桔是全球貿(mào)易額最大、貿(mào)易量僅次于香蕉（含芭蕉）的一大類水果，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫（UN Comtrade）將其列在海關(guān)編碼 （HS2012編碼體系）08章 （干鮮水果）的0805目，并分為甜橙 （海關(guān)編碼080510）、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）、 柚 （海 關(guān) 編 碼080540，含葡萄柚）、檸檬來檬（海關(guān)編碼080550）和其他柑桔（海關(guān)編碼080590）共五類，其中，甜橙進出口量約占全球柑桔進出口統(tǒng)計總量的40%，寬皮柑桔約占30%，檸檬來檬占15%～20%。

根據(jù)聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2007—2016年全球柑桔進出口數(shù)量在經(jīng)歷幾年的持續(xù)增長后逐漸趨于穩(wěn)定，其中，出口量保持在1 500萬t多，占全球干鮮水果出口統(tǒng)計總量的20%左右；進口量保持在1 400萬t左右（見圖1），占全球干鮮水果進口統(tǒng)計總量的17%左右。

圖1 2007—2016年全球進出口柑桔數(shù)量變化

受部分成員上報數(shù)據(jù)不穩(wěn)定等因素影響，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫每年統(tǒng)計的樣本數(shù)量有一定波動，部分國家或地區(qū)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)并不連續(xù)，因此，進出口統(tǒng)計總量并不能準確反映全球某類商品真實的進出口總量。如柑桔，2007、2008年出口統(tǒng)計樣本分別為70個和100個，之后幾年則保持在120個左右，2016年統(tǒng)計樣本截至2017年11月1日為 106個；2007、2008年進口統(tǒng)計樣本分別為78個和112個，之后幾年基本保持在140多個，2016年統(tǒng)計樣本截至2017年11月1日為132個。2007—2016年柑桔類水果的統(tǒng)計樣本數(shù)量見表1。

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有108個國家和地區(qū)提供了2016年出口柑桔的數(shù)據(jù) (同2015年相比減少了15個，同10年前的2007年相比增加了38個)，出口統(tǒng)計總量和總額分別為1 592.69萬t和132.62億美元，同2015年相比分別增加了3.58%和6.46%（同2007年相比分別增加了50.22%和70.35%），分別占全球出口干鮮水果統(tǒng)計總量和總額的19.36%和13.49%（同2007年相比分別下降了2.51個和2.50個百分點）；有132個國家和地區(qū)提供了2016年進口柑桔的數(shù)據(jù) （同2015年相比減少了14個國家和地區(qū)，同2007年相比增加了54個），進口統(tǒng)計總量和總額分別為1 372.09萬t和130.60億美元，同2015年相比分別減少了3.18%和15.45%（同2007年相比分別增加了25.90%和42.02%），分別占全球進口干鮮水果統(tǒng)計總量和總額的17.18%和12.13%（同2007年相比分別降低了1.87個和2.59 個百分點）（見表 2）。

截至2017年11月1日，2016年全球柑桔出口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有45個，合計出口量達1 579.71萬t，出口額達131.43億美元，分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的99.19%和99.10%；其中，出口量在10萬t以上的有西班牙、土耳其、南非、美國、中國（不含港澳臺地區(qū)數(shù)據(jù)。下同）、埃及和法國等22個國家和地區(qū)，合計出口量和出口額分別達1 492.21萬t和126.45億美元，分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的93.69%和 95.35%（見表 3）。

表1 2007—2016年各類柑桔統(tǒng)計樣本數(shù)量

表2 2016年全球各類柑桔進出口情況

截至2017年11月1日，2016年柑桔進口量在1萬t以上的有71個國家和地區(qū)，合計進口量和進口額分別達1 360.46萬t和129.57億美元，分別占全球進口柑桔統(tǒng)計總量和總額的99.15%和99.21%；其中，俄羅斯、德國、法國、荷蘭、美國、英國和保加利亞等25個國家和地區(qū)的進口量在10萬t以上，合計進口量和進口額分別達1 156.59萬t和113.51億美元，分別占全球進口柑桔統(tǒng)計總量和總額的84.29%和 86.91%（見表 4）。

近10年西班牙、南非、土耳其、美國和中國出口柑桔的數(shù)量基本都保持在全球前五位。其中，西班牙出口量最大，一直穩(wěn)定在320萬t以上，年均出口量達368.45萬t，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的1/4左右；南非出口量總體呈穩(wěn)中有增態(tài)勢，由150萬t左右增加至近幾年的170萬t左右，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的11%左右；土耳其出口量雖然有起伏，但總體增加顯著，由80萬t多增加到150萬t以上，2016年更是達到170.67萬t，年均增幅達9.22%，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的比重由8%左右提高10%左右；美國出口量波動較大，雖然2016年有所增加，但受前兩年持續(xù)減少的影響，2016年出口量與歷史最高出口量相比仍有較大差距，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的比重由8%以上下降到6%左右；中國出口量總體呈增加態(tài)勢，但自2013年以來持續(xù)減少，2016年出口量雖然比2007年增加了65.52%，但同2009年的歷史最高出口量相比仍然減少了15.97%，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的比重多數(shù)年份在6%左右小幅波動。另外，埃及出口量近十年也總體呈增加態(tài)勢，但波動性很大，個別年份出口量位于美國和中國之前，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的比重在2.78%～7.99%間波動（見圖 2）。

表3 2016年全球主要國家（地區(qū)）出口柑桔情況

俄羅斯、德國、法國、荷蘭和英國曾是全球五大柑桔進口國。其中，俄羅斯進口量一直穩(wěn)居全球首位，2014年以來雖然持續(xù)減少（年均減幅3.69%），但仍然穩(wěn)定在150萬t以上，占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重在11%左右小幅波動；德國進口量一直位居全球第二位，且相對穩(wěn)定，多數(shù)年份保持在110萬t左右，占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重則由9%以上下降到近年的8%左右；法國進口量基本上保持在100萬t多，多數(shù)年份居全球第三位，但占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重由9%左右下降到近年的8%左右；荷蘭進口量與法國相當，在100萬t左右小幅波動，占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重由9%左右下降至7%左右；英國進口量也相對穩(wěn)定，在70萬t左右波動，年均進口73.04萬t，2012年之前居全球第五位，占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的5%左右。2008年以來，美國進口柑桔數(shù)量穩(wěn)步增加，由60萬t左右增加到2016年的100萬t多，年均增幅達8.76%，占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重也由5%左右提高到7%以上，并于2012年超過英國，成為全球第五大柑桔進口國（見圖3）。

表4 2016年全球主要國家（地區(qū)）進口柑桔情況

圖2 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）出口柑桔數(shù)量變化

一、甜橙

作為全球進出口量最大的柑桔水果，2007—2016年全球甜橙進出口數(shù)量雖然總體呈增加態(tài)勢，但相對穩(wěn)定，其中，出口量自2009年以來一直穩(wěn)定在600萬t多，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的43%左右；進口量自2011年以來在600萬t左右波動（見圖4），占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的44%左右。

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有99個國家和地區(qū)提供了2016年出口甜橙的數(shù)據(jù)（同2015年相比少了14個，同10年前的2007年相比增加了32個），出口統(tǒng)計總量和總額分別為667.74萬t和45.64億美元，同2015年相比分別增加了2.02%和3.22%（同2007年相比分別增加了 48.92%和 56.00%），分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的 41.93%和 34.42%（同2007年相比分別下降了0.37個和3.17個百分點）（見表2）。其中，出口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有32個，合計出口量和出口額分別達657.92萬t和45.06億美元，分別占全球出口甜橙統(tǒng)計總量和總額的98.53%和98.73%；西班牙、南非、埃及、美國和中國香港等11個國家和地區(qū)出口的數(shù)量在10萬t以上，合計出口量和出口額分別達 569.30萬t和40.01億美元，分別占全球出口甜橙統(tǒng)計總量和總額的85.26%和87.66%（見表 5）。

圖3 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）進口柑桔數(shù)量變化

圖4 2007—2016年全球進出口甜橙數(shù)量變化

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有126個國家和地區(qū)提供了2016年進口甜橙的數(shù)據(jù)（同2015年相比少了12個，同10年前的2007年相比增加了49個），進口統(tǒng)計總量和總額分別為596.66萬t和45.66億美元，同2015年相比分別減少了9.60%和3.72%（同2007年相比分別增加了21.31%和23.28%），分別占全球進口柑桔統(tǒng)計總量和總額的43.49%和34.96%（同2007年相比分別下降了1.65個和5.31個百分點）（見表2）。其中，進口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有57個，合計進口量和進口額分別達581.93萬t和 44.54億美元，分別占全球進口甜橙統(tǒng)計總量和總額的97.53%和97.54%；荷蘭、法國、德國、俄羅斯、英國和日本等19個國家和地區(qū)的進口量在10萬t以上，合計進口量和進口額分別達449.11萬t和36.51億美元，分別占全球進口甜橙統(tǒng)計總量和總額的75.27%和79.95%（見表 6）。

西班牙、南非、埃及、美國和希臘是近幾年出口甜橙數(shù)量排全球前五位的國家和地區(qū)。其中，西班牙出口量一直穩(wěn)居全球首位，2007—2016年出口量雖有波動，但總體呈穩(wěn)中有增態(tài)勢，年均出口量達156.27萬t，占全球出口甜橙統(tǒng)計總量的比重在20.63%～32.48%間波動；除2011年外，近10年南非出口量均居全球第二位，多數(shù)年份出口量保持在100萬t以上，占全球出口甜橙統(tǒng)計總量的比重在15.44%～22.36%間波動；埃及出口量近10年增加很多，但起伏較大，在27.16萬～112.88萬t間波動，多數(shù)年份排名全球第三位，占全球出口甜橙統(tǒng)計總量的比重在6.06%～16.86%間波動；美國和希臘的出口量年度間起伏也較大，分別在34.19萬～75.11萬t和 20.08萬～46.10萬t間波動（見圖5），占全球出口甜橙統(tǒng)計總量的比重分別在9.27%～14.54%和2.73%～4.67%間波動。

荷蘭、法國、德國、俄羅斯和英國是全球進口甜橙數(shù)量較大的國家。其中，荷蘭進口量最大且相對穩(wěn)定，年進口量在50萬t左右小幅波動，占全球進口甜橙統(tǒng)計總量的比重在7.85%～12.66%間波動；法國進口量近10年總體呈穩(wěn)中有增態(tài)勢，由2007—2008年的43萬t左右增加到近年的50萬t左右，占全球進口甜橙統(tǒng)計總量的比重則在7.29%～8.78%間波動；德國近10年進口量波動幅度相對大一些，在41.9萬～57.46萬t間波動，占全球進口甜橙統(tǒng)計總量的比重在6.83%～10.08%間波動；俄羅斯進口量波動幅度也相對較大，在44.35萬～56.84萬t間波動，占全球進口甜橙統(tǒng)計總量的比重則有下降態(tài)勢，由8%以上下降至近兩年的6%左右；英國進口量相對穩(wěn)定，2009年以來在29萬t左右小幅波動（見圖6），占全球進口甜橙統(tǒng)計總量的比重在4.32%～7.03%間波動。

表5 2016年全球主要國家（地區(qū)）出口甜橙情況

表6 2016年全球主要國家（地區(qū)）進口甜橙情況

二、寬皮柑桔

寬皮柑桔是全球貿(mào)易量僅次于甜橙的第二大類柑桔水果，2007—2016年出口量和進口量均有較大幅度增加。其中，出口量基本上呈穩(wěn)步增長態(tài)勢，由2007年的320萬t多增加到2016年的500萬t多，10年間增加了近60%，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的比重提高到31%以上；進口量在2014年之前一直呈穩(wěn)步增長態(tài)勢，由近300萬t增加到430萬t多，近兩年則有小幅減少，但仍然保持在400萬t以上 （見圖7），占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重由10年前的27%左右提高近兩年的30%左右。

圖5 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）出口甜橙數(shù)量變化

圖6 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）進口甜橙數(shù)量變化

圖7 2007—2016年全球進出口寬皮柑桔數(shù)量變化

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有90個國家和地區(qū)提供了2016年出口寬皮柑桔的數(shù)據(jù)（同2015年相比少了12個，同10年前的2007年相比增加了25個），出口統(tǒng)計總量和總額分別為503.94萬t和44.30億美元，同2015年相比分別增加了4.53%和1.05%（同2007年相比分別增加了 57.16%和 61.33%），分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的 31.64%和33.41%（同2007年相比，數(shù)量占比提高了1.40個百分點，金額占比下降了1.87個百分點）（見表2）。其中，出口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有28個，合計出口量和出口額分別達494.21萬t和43.65億美元，分別占全球出口寬皮柑桔統(tǒng)計總量和總額的98.07%和98.53%。西班牙出口量最大，也是全球唯一一個寬皮柑桔出口量上百萬噸的國家，2016年出口量和出口額分別為146.41萬t和14.25億美元，分別占全球出口寬皮柑桔統(tǒng)計總量和總額的29.05%和32.17%；其他出口量在10萬t以上的國家和地區(qū)包括土耳其、中國、摩洛哥和秘魯?shù)?個國家和地區(qū)，合計出口量和出口額分別達282.87萬t和23.26億美元，分別占全球出口寬皮柑桔統(tǒng)計總量和總額的56.13%和52.51%（見表 7）。

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有119個國家和地區(qū)提供了2016年進口寬皮柑桔的數(shù)據(jù) （同2015年相比少了18個，同10年前的2007年相比增加了44個），進口統(tǒng)計總量和總額分別為403.70萬t和40.43億美元，同2015年相比分別減少了5.26%和5.97%（同2007年相比分別增加了35.91%和38.16%），分別占全球進口柑桔統(tǒng)計總量和總額的29.42%和30.96%（同2007年相比，數(shù)量占比提高了2.17個百分點，金額占比下降了0.86個百分點）（見表2）。其中，進口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有43個，合計進口量和進口額分別達 392.85萬 t和 39.46億美元，分別占全球進口寬皮柑桔統(tǒng)計總量和總額的97.31%和97.61%；僅俄羅斯、德國、法國、英國和泰國等9個國家和地區(qū)的進口量在10萬t以上，合計進口量和進口額分別達270.9811萬t和28.71億美元，分別占全球進口寬皮柑桔統(tǒng)計總量和總額的67.12%和71.01%（見表 8）。

西班牙、中國、土耳其、摩洛哥和巴基斯坦是近幾年出口寬皮柑桔數(shù)量排名全球前五位的國家和地區(qū)。2007—2016年，西班牙出口寬皮柑桔數(shù)量雖然總體呈減少態(tài)勢，由2007年的171.36萬t（近10年最高）降至2016年的146.41萬t（為近10年最低），但多數(shù)年份出口量保持在160萬t左右，占全球出口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的比重則由50%以上下降至30%左右；中國是全球第二大寬皮柑桔出口國，但近10年出口波動較大，尤其是自2012年出口量創(chuàng)歷史最高紀錄（81.91 萬 t）以后，近幾年出口量持續(xù)減少，年均減幅達5.73%，2016年出口量同2012年相比減少了21.10%，占全球出口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的比重也由最高時的20%左右下降至2016年的12.83%；土耳其、摩洛哥和巴基斯坦近10年出口量均總體呈增加態(tài)勢，且增加幅度較大，這3個國家10年間出口寬皮柑桔數(shù)量分別增加了162.79%、104.41%和 167.04%，尤其是土耳其2016年出口量已超過中國（見圖8），成為全球第二大寬皮柑桔出口國，占全球出口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的比重也由前幾年的10%左右提高到13%以上。

表8 2016年全球主要國家（地區(qū)）進口寬皮柑桔情況

俄羅斯、德國、法國、英國和美國是近幾年進口寬皮柑桔數(shù)量居全球前五位的國家和地區(qū)。2007年以來，俄羅斯進口寬皮柑桔數(shù)量基本上呈穩(wěn)步增長態(tài)勢，到2014年創(chuàng)歷史最高紀錄，達 84.66萬 t，占當年全球進口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的19.62%；近兩年進口量有所回落，2016年進口量雖然比2014年少了9.56%，但仍然比2007年增加了58.26%，占全球進口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的比重仍然保持在18%以上。德國進口量總體呈穩(wěn)中略增態(tài)勢，由2007—2010年的35萬t左右增加到近幾年的40萬t左右，占全球進口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的比重則在8.85%～11.92%間波動。法國和英國進口量相對穩(wěn)定，2007—2016年法國年均進口量34.68萬t，英國年均進口量28.37萬t，占全球進口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的比重分別在8.04%～11.99%和6.54%～9.80%間波動。美國進口量年度起伏較大，在11.21萬～22.95萬t間波動（見圖9），占全球進口寬皮柑桔統(tǒng)計總量的比重在3.69%～7.30%間波動。

三、柚

柚（含葡萄柚）是近10年全球進出口量相對穩(wěn)定的一大類柑桔水果，但占全球進出口柑桔統(tǒng)計總量的比重則呈下降態(tài)勢。其中，出口統(tǒng)計總量多數(shù)年份保持在110萬t左右，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的比重由10%以上下降至不到7%；進口統(tǒng)計總量多數(shù)年份保持在105萬t左右（見圖10），占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重由近10%下降至7%左右。

圖8 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）出口寬皮柑桔數(shù)量變化

圖9 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）進口寬皮柑桔數(shù)量變化

圖10 2007—2016年全球進出口柚數(shù)量變化

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有77個國家和地區(qū)提供了2016年出口柚的數(shù)據(jù) （同2015年相比減少了11個，同10年前的2007年相比增加了20個），出口統(tǒng)計總量和總額分別為107.56萬t和7.96億美元，同2015年相比分別增加了9.39%和 6.80%(同2007年相比分別減少了9.54%和1.64%)，分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的6.75%和6.01%（同2007年相比分別下降了4.46個和4.40個百分點）（見表2）。其中，出口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有15個，合計出口量和出口額分別達102.29萬t和7.53億美元，分別占全球出口柚統(tǒng)計總量和總額的95.11%和94.56%；南非、土耳其、中國和美國等4個國家的出口量在10萬t以上，合計出口量和出口額分別達67.45萬t和4.62億美元，分別占全球出口柚統(tǒng)計總量和總額的62.71%和58.04%（見表9）。另外，法國、捷克、保加利亞、立陶宛、澳大利亞和約旦等17個國家和地區(qū)的出口量在1 000～1萬t間，合計占全球出口柚統(tǒng)計總量的4.36%。

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有113個國家和地區(qū)提供了2016年進口柚的數(shù)據(jù)（同2015年相比減少了13個，同10年前的2007年相比增加了41個），進口統(tǒng)計總量和總額分別為93.59萬t和8.72億美元，同2015年相比分別減少了 4.03%和0.41%(同2007年相比分別減少了9.89%和1.41%)，分別占全球進口柑桔統(tǒng)計總量和總額的6.82%和6.68%（同2007年相比分別下降了2.71個和2.94個百分點）（見表2）。其中，進口量在1萬t以上國家和地區(qū)有18個，合計進口量和進口額分別達80.61萬t和7.56億美元，分別占全球進口柚統(tǒng)計總量和總額的86.13%和86.68%；荷蘭和俄羅斯的進口量在10萬t以上，分別為12.75萬t和11.55萬t，分別占全球進口柚統(tǒng)計總量的13.62%和12.34%（見表10）。另外，立陶宛、西班牙、瑞典、葡萄牙、新加坡和土耳其等34個國家和地區(qū)的進口量在1 000～1萬t間，合計進口量占全球進口柚統(tǒng)計總量的12.86%。

表9 2016年全球主要國家（地區(qū)）出口柚情況

土耳其、南非、中國、美國和荷蘭是近年出口柚數(shù)量排名全球前五位的國家。美國曾是全球最大的柚類出口國，但近10年出口量呈持續(xù)減少態(tài)勢，2016年出口量僅12.11萬t，為近10年最低，同10年前的2007年相比減少了68.04%，占全球出口柚統(tǒng)計總量的比重由最高時的33.15%（2007年）降至2016年的13.11%；南非出口量大多數(shù)年份都保持在20萬t以上，但起伏較大，在16.08萬～30.40萬 t間波動，占全球出口柚統(tǒng)計總量的比重在16.67%～22.99%間波動；土耳其出口量在波動中不斷創(chuàng)新歷史新高，由13萬t左右增加到18萬t多，2016年出口量較2007年增加了43.38%，占全球出口柚統(tǒng)計總量的比重由10%左右提高到16%左右；中國出口量雖然也有所起伏，但增加趨勢明顯，由10萬t左右增加到15萬 t左右，2016年出口量同2007年相比增加了103.51%，占全球出口柚統(tǒng)計總量的比重由8%左右提高到15%以上；荷蘭出口量在經(jīng)歷幾年的增長后，2010—2014年一直穩(wěn)定在12萬t以上，但近兩年減少明顯，2016年出口量只有2014年出口量的71.32%，但同2007年相比仍然增加了40.13%（見圖11），占全球出口柚統(tǒng)計總量的比重在7.40%～12.34%間波動。

荷蘭、俄羅斯、日本、法國和德國是近幾年進口柚數(shù)量位居全球前幾位的國家和地區(qū)。日本進口量曾經(jīng)位居全球首位，但近10年進口量減少明顯，到2016年已跌破10萬t，僅8.34萬 t，不足 2007 年進口量（21.28 萬 t）的 40%，占全球進口柚統(tǒng)計總量的比重也由20%以上降至12%左右；荷蘭進口量在經(jīng)歷幾年的增長之后，近幾年減少態(tài)勢明顯，已由前幾年的17萬t左右減少至近年的12萬t左右，占全球進口柚統(tǒng)計總量的比重也由最高時的16.92%降至13%左右；俄羅斯進口量于2013年創(chuàng)歷史最高紀錄，達14.75萬t，較2007年增加了75.26%，但近幾年又有所下降，2016年雖然止跌回增，但與2013年相比仍然減少了21.74%，占全球進口柚統(tǒng)計總量的比重由最高時的14.23%（2013年）降至 10.85%。法國和德國進口量總體均呈減少態(tài)勢，其中，法國進口量由9萬 t以上減少至不足 8萬 t，2016年進口量僅為2007年進口量的77.81%，年均減幅達2.63%，占全球進口柚統(tǒng)計總量的比重也由2007年的9.37%降至近幾年的8%左右；德國進口量從 2008—2010年的 8萬 t左右減少至2016年的6.13萬t，創(chuàng)近10年新低（見圖12），占全球進口柚統(tǒng)計總量的比重由最高時的7.50%以上降至6.50%左右。

表10 2016年全球主要國家（地區(qū)）進口柚情況

圖11 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）出口柚數(shù)量變化

四、檸檬來檬

檸檬來檬是近10年全球進出口數(shù)量總體呈穩(wěn)步增加的柑桔水果，僅個別年份進出口量有小幅下滑（見圖13），占全球進出口柑桔統(tǒng)計總量的比重進一步提高。其中，出口量由不足200萬t增加到300萬 t以上，占全球出口柑桔統(tǒng)計總量的比重也由16%左右提高到19%以上；進口量由200萬t左右增加到280萬t左右，占全球進口柑桔統(tǒng)計總量的比重由18%左右提高到2016年的27%。

圖12 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）進口柚數(shù)量變化

圖13 2007—2016年全球進出口檸檬來檬數(shù)量變化

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有98個國家和地區(qū)提供了2016年出口檸檬來檬的數(shù)據(jù)（同2015年相比減少了13個，同10年前的2007年相比增加了36個），出口統(tǒng)計總量和總額分別為303.63萬t和33.95億美元，同2015年相比分別增加了3.78%和20.60%（同2007年相比分別增加了81.21%和170.87%），分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的19.06%和25.60%（同2007年相比分別提高了3.26個和9.50個百分點）（見表2）。其中，出口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有22個，合計出口量和出口額分別為292.57萬t和32.81億美元，分別占全球出口檸檬來檬統(tǒng)計總量和總額的96.36%和96.66%；墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷、南非、荷蘭和美國等7個國家的出口量在10萬t以上，合計出口量和出口額分別為248.06萬t和26.62億美元，分別占全球出口檸檬來檬統(tǒng)計總量和總額的81.70%和78.43%（見表 11）。

截至2017年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有128個國家和地區(qū)提供了2016年進口檸檬來檬的數(shù)據(jù)（同2015年相比減少了13個，同10年前的2007年相比增加了53個），進口統(tǒng)計總量和總額分別為274.91萬t和35.35億美元，同2015年相比，出口量減少了2.42%，出口額增加了14.60%（同2007年相比分別增加了42.22%和114.76%），分別占全球進口柑桔統(tǒng)計總量和總額的20.04%和27.07%（同2007年相比分別提高了2.30個和9.17個百分點）（見表2）。其中，進口量在1萬t以上的國家和地區(qū)有39個，合計進口量和進口額分別為263.09萬t和34.00億美元，分別占全球進口檸檬來檬統(tǒng)計總量和總額的95.70%和96.16%；美國、荷蘭、俄羅斯、德國、法國、英國、阿聯(lián)酋、意大利和加拿大等9個國家的進口量在10萬t以上，合計進口量和進口額分別達184.74萬t和22.00億美元，分別占全球進口檸檬來檬統(tǒng)計總量和總額的67.20%和62.24%（見表 12）。

墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷和南非是近10年出口檸檬來檬數(shù)量居全球前五位的國家。其中，墨西哥和西班牙出口量總體呈增加態(tài)勢，土耳其、阿根廷和南非出口量則起伏較大（圖14）。2007—2016年，墨西哥出口量由46萬t左右增加到60萬t多，占全球出口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重則在18.65%～27.50%間波動；西班牙出口量多數(shù)年份比墨西哥出口量稍多，雖總體呈增加態(tài)勢，但起伏較大，在 33.02萬～64.15萬t間波動，占全球出口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重在 13.86%～27.71%間波動；土耳其出口量多數(shù)年份保持在40萬t多，占全球出口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重在9.31%～19.61%間波動；阿根廷出口量在18.48萬～42.20萬t間波動，總體有減少趨勢，占全球出口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重由最高時的20%多下降至近幾年的不足10%；南非出口量在11.63萬～25.33萬t間波動，占全球出口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重在6.32%～10.17%間波動。

表11 2016年全球主要國家（地區(qū)）出口檸檬來檬情況

表12 2016年全球主要國家（地區(qū)）進口檸檬來檬情況

美國、俄羅斯、荷蘭、德國和法國是近幾年進口檸檬來檬數(shù)量居全球前五位的國家。其中，美國的進口量最大，一直位居全球首位，且2011年以來呈穩(wěn)步增加態(tài)勢，由過去的40萬t左右增加到近幾年的60萬t左右，占全球進口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重沒有明顯提升，在18.99%～23.31%間波動；俄羅斯進口量相對穩(wěn)定，近10年進口量基本上在20萬t左右小幅波動，占全球進口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重則有所降低，由10%左右下降至7%左右。荷蘭、德國和法國這3個國家的進口量總體呈穩(wěn)中有增態(tài)勢，其中，荷蘭進口量由10萬 t左右增加到 15萬t以上，2016年更是達到 19.23萬 t，占全球進口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重在4.32%～8.15%間波動；德國進口量近3年持續(xù)增加，由前幾年的14萬t左右增加到17萬t多，占全球進口檸檬來檬統(tǒng)計總量的比重卻由2007—2009年的7%以上下降至近幾年的6%左右；法國進口量由12萬t左右增加到近兩年的15萬t左右（見圖15），占全球進口檸檬來檬的比重也由過去的6%以上下降到不足6%。

圖14 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）出口檸檬來檬數(shù)量變化

圖15 2007—2016年全球主要國家（地區(qū)）進口檸檬來檬數(shù)量變化

五、其他柑桔

其他柑桔進出口數(shù)量雖然不多，占全球進出口柑桔統(tǒng)計總量的比重不到1%，但統(tǒng)計樣本數(shù)量卻較多。2007—2016年全球出口的其他柑桔統(tǒng)計總量總體呈增加態(tài)勢，由5萬t左右增加到10萬t左右；進口統(tǒng)計總量則起伏較大，在3萬～8萬t間波動（見圖 16）。

截至2016年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有83個國家和地區(qū)提供了2016年出口其他柑桔的數(shù)據(jù)（同2015年相比減少了 5個，同10年前的2007年相比增加了31個），出口統(tǒng)計總量和總額分別為9.83萬t和7 599萬美元，同2015年相比分別減少了3.18%和15.45%（同2007年相比分別增加了108.05%和52.26%），分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的0.62%和0.57%（同2007年相比，出口量占比提高了0.17個百分點，出口額占比下降了0.07個百分點）（見表2）。其中，出口其他柑桔數(shù)量最多的巴基斯坦，2016年出口量和出口額分別達3.19萬t和1 217萬美元，分別占全球出口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的32.41%和16.01%；印度出口量居其次，為1.65萬t，但出口額僅334萬美元，分別占全球出口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的16.78%和4.39%；美國出口量居第三，但出口額卻高居首位，分別達1.56萬t和1 858萬美元，分別占全球出口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的15.85%和24.45%；南非、荷蘭、西班牙、以色列、意大利、黎巴嫩、斯里蘭卡和中國等8個國家和地區(qū)的出口量在1 000～9 000 t間，合計出口量和出口額分別達2.78萬t和3 212萬美元，分別占全球出口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的28.26%和42.26%；其他國家和地區(qū)的出口量均不足1 000 t，合計僅占全球出口其他柑桔統(tǒng)計總量的6.70%。

圖16 2007—2016年全球進出口其他柑桔數(shù)量變化

截至2016年11月1日，聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫有107個國家和地區(qū)提供了2016年進口其他柑桔的數(shù)據(jù) （同2015年相比減少了11個，同10年前的2007年相比增加了40個），進口統(tǒng)計總量和總額分別為3.23萬t和4 374萬美元，同2015年相比分別減少了38.03%和28.03%（同2007年相比，出口量減少了14.75%，出口額增加了23.77%），分別占全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額的0.24%和0.33%（同2007年相比分別下降了0.11個和0.05個百分點）（見表2）。 其中，僅俄羅斯、科威特、丹麥、法國、荷蘭、德國、加拿大、意大利、泰國、西班牙和羅馬尼亞等11個國家和地區(qū)的進口量在1 000 t以上，合計進口量和進口額分別達2.22萬t和2 637萬美元，分別占全球進口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的68.72%和60.30%。俄羅斯進口量最大，達0.40萬t，進口額達438萬美元，分別占全球進口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的12.34%和10.01%；科威特進口量居第二，為0.30萬t，進口額為251萬美元，分別占全球進口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的9.36%和5.74%；丹麥進口量居第三，為0.28萬t，但進口額僅57萬美元，分別占全球進口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的8.81%和1.31%；法國進口量雖然居第四，僅0.23萬t，但進口額卻高達460萬美元，高居全球首位，分別占全球進口其他柑桔統(tǒng)計總量和總額的7.27%和10.51%。

總體來看，近10年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，全球包括進出口的柑桔數(shù)量均有不同幅度增加。但是，隨著經(jīng)濟發(fā)展速度放緩，全球需求疲軟，柑桔進出口量漸趨穩(wěn)定，其中，全球年出口柑桔總量保持在1 500萬t多，而進口總量則保持在1 400萬t多。全球出口柑桔主要來自地中海沿岸及美洲、亞洲、非洲等地的柑桔主產(chǎn)國，如西班牙、土耳其、南非、美國和中國等；而消費市場則主要是歐美發(fā)達國家和不產(chǎn)柑桔或生產(chǎn)規(guī)模很小的歐亞國家，如德國、法國、荷蘭、美國、英國、俄羅斯和沙特阿拉伯等。從類別來看，除柚類進出口量相對穩(wěn)定外，近10年全球進出口的甜橙、寬皮柑桔和檸檬來檬數(shù)量均有不同幅度增加，但從增幅看，檸檬來檬增幅最大，其次是寬皮柑桔；不過，從增加的絕對數(shù)量來看，增加最多的仍然是甜橙，其次是寬皮柑桔和檸檬來檬，甜橙依舊是全球進出口數(shù)量最大的柑桔種類。

【導(dǎo)讀】近10年全球柑桔貿(mào)易繼續(xù)保持增長態(tài)勢，雖然檸檬來檬和寬皮柑桔進出口數(shù)量增幅超過甜橙，但甜橙仍然是全球進出口數(shù)量最大的柑桔水果。根據(jù)聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫（UN Comtrade）截至2017年11月1日的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2016年全球出口柑桔統(tǒng)計總量和總額分別達1 592.69萬t和132.62億美元，同10年前的2007年相比分別增加了532.47萬t和54.77億美元，增幅分別達50.22%和70.35%，其中，甜橙、寬皮柑桔和檸檬來檬出口量分別增加了219.36萬、183.28萬和136.07萬t，增幅分別為48.92%、57.16%和81.21%;進口柑桔統(tǒng)計總量和總額分別達1 372.09萬t和130.60億美元，同2007年相比分別增加了282.23萬t和38.64億美元，增幅分別達25.90%和42.02%，其中，甜橙、寬皮柑桔和檸檬來檬分別增加了104.79萬、106.67萬和81.61萬t，增幅分別達21.31%、35.91%和42.22%。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所（重慶，400712）

張 放（1973—），男，編輯、記者，主要從事期刊編輯及水果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究。

2017－11－25

董朝菊