20年，從環(huán)衛(wèi)工人到美國營養(yǎng)師

她從環(huán)衛(wèi)工人、保姆、育兒嫂，一直做到了外國人的管家，甚至拿到了美國的營養(yǎng)師資格證書。她所經(jīng)歷的家庭以及她對“尊重”的認(rèn)識，是一個行業(yè)的時代切面。

南方周末記者 張玥

發(fā)自上海

南方周末實習(xí)生 毛可馨

20年前，她在這里掃馬路。如今，她是租在陸家嘴的“新上海人”。

薛千春的老家在重慶山區(qū)，初中畢業(yè)以后，家里無力供養(yǎng)她繼續(xù)讀書，她只好來上海投奔姑姑。

那是1996年的上海，薛阿姨的姑姑在陸家嘴做環(huán)衛(wèi)工人。當(dāng)時，陸家嘴僅有東方明珠、金茂大廈兩個龐然大物，其余都是低矮的房屋。因為做環(huán)衛(wèi)工人可以解決暫住證的問題，她的很多重慶老鄉(xiāng)都在陸家嘴掃馬路。她也加入了他們，兩個月擦天橋、兩個月掃東方明珠廣場，因為怕被人看出年紀(jì)小，每天都要捂嚴(yán)實口罩出門。

當(dāng)時，她有位老鄉(xiāng)在附近的圖書館工作，她常去“蹭”廁所，正好聽說館長家里需要有人打掃衛(wèi)生，她就轉(zhuǎn)行做保姆了。

每個月150元，沒有固定的下班時間，算下來時薪不到3元，“第一份工作我是含著淚做的?！彼f。后來她也做過住家保姆、月嫂、育兒嫂等各類家政工種，2006年左右，工資漲到每月1000元。

2000年初，人們管家政服務(wù)員叫“保姆”，而這個詞是飽受歧視的。在老家，她媽媽不敢跟別人說她在做什么，只說是商場保潔員。甚至認(rèn)識后來的老公時，她也不敢承認(rèn)自己的身份。

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后來她的收入提高了，也有雇主送給她禮物，她的穿著打扮都比從前講究了。有一次，臨時被叫去一個高檔小區(qū)試工，她穿著高跟鞋、拿著名牌包，還戴了一條金項鏈。那戶人家是兩個老人，她們倚在沙發(fā)上，把腳翹在茶幾上，用目光掃她，以為她聽不懂方言，討論著：“你看她穿得那么好，金鏈子估計是假的吧？”她心里覺得委屈。

給外國人干活

2007年，有一戶外國人肯出月薪1300元，她第一次開始為外國人服務(wù)。因為主人可以說漢語，交流不成問題。但是他們會經(jīng)常給她一些爛菜、霉米，說“洗洗也可以”。說到這里的時候，10年后的薛阿姨還是忍不住流眼淚。

她想讓自己的水平上一個臺階，決定要學(xué)英語。平時，她會搜集各種報紙和材料，裝訂起來看，走路也會背單詞。這以后，她開始服務(wù)外國家庭，在工作的時候也可以練英語。

兩年后，她已經(jīng)可以和雇主用英文交流了，這在阿姨當(dāng)中是很少見的，加上她本人話少又勤快，在外國客戶中很受歡迎。他們會向朋友推薦，也給她寫推薦信，經(jīng)常有人要提前很久預(yù)約她的時間。

她說，自己現(xiàn)在的薪水在國外是每月3萬-5萬，在國內(nèi)是1萬-2萬。

在這10年里，她服務(wù)過英國貴族、跨國品牌的中國區(qū)負(fù)責(zé)人，也有美國媒體的從業(yè)人員。為高端家庭客戶服務(wù)時，她的身份更接近于“管家”，比如做好一周的飲食計劃、為雇主的穿衣搭配準(zhǔn)備好衣物、做家庭收納等。

在為前一個雇主服務(wù)時，她的一天是這樣度過的——雇主住在衡山路的公寓式酒店，定期有物業(yè)打掃衛(wèi)生，她需要早上過去，送孩子去學(xué)校，把干洗的衣服處理好，準(zhǔn)備中午的速食和晚上的晚餐，三點左右接孩子，陪玩，五點爸爸媽媽回家吃飯，她下班。

“這個工作每天9小時，可以拿到很多白領(lǐng)都無法超越的薪水，我的運氣真的很好?！彼f。

做阿姨20年來，她只遲到過一兩次，也絕不會把雇主家的事往外說。有時候，她也會提醒其他阿姨，但漸漸會感到有意無意的冷落。

這種同行之間的冷眼她習(xí)慣了。早先學(xué)英語的時候，就有人諷刺她，“你是要考大學(xué)嗎？”后來，她身邊一起出來的阿姨們跟她交流越來越少了，因為在這個圈子很少有“上進”的要求，往往很多人就是臨時賺賺錢，兒子成家了自己就回老家。她會要求交納養(yǎng)老保險和稅，這在大多數(shù)阿姨那里也是不會考慮的?！拔疫@條路走到最后是沒朋友的?！彼f。

“客戶尊重阿姨的程度，跟他的身份是成正比的。身份越高的人，越?jīng)]有架子，越懂得尊重別人?！?/p>

在跨國集團負(fù)責(zé)人家里干活的時候，夫婦倆會把她當(dāng)家人，分享心事、出去玩會給她帶小禮物回來。如果她好奇，還可以視頻給她看自己的辦公室環(huán)境。

因為約她的人變多了，她也有了選擇權(quán)，是否尊重人，成了她選擇雇主的一個標(biāo)準(zhǔn)。有一年盛夏，她趕到“新天地”去應(yīng)一個外國知名女星的面試，氣喘吁吁到了以后，整個交談過程中，對方也沒有正眼看過她。她回絕了對方。

“不要怕， 我們要去追求公平”

她經(jīng)常出入高檔場所。有幾次，前臺的人知道她的身份后，不讓她坐大堂的沙發(fā)，“阿姨和司機不能坐”。她非常氣憤，每次都會找到負(fù)責(zé)人來理論，甚至警告說，要告訴雇主自己遭受了這樣的對待，最終往往都會得到對方的道歉。

“人為什么要挑戰(zhàn)完別人以后，才知道尊重別人呢？我也是這些年慢慢懂得了什么是人權(quán)，人權(quán)就是自我保護?！毖Π⒁陶f。

因為她的身份，她的孩子在上海讀書也受過委屈。兒子上幼兒園時，符合了入園需求，卻被為難。上小學(xué)時，學(xué)校的工作人員看了家長檔案后，覺得孩子不合格，甚至說他“Gang Du（上海話：傻瓜）”。

她不能忍受兒子當(dāng)面被侮辱，鬧到了教育局招生辦，最終爭取到了孩子入學(xué)并且換學(xué)校的機會。她對兒子說，“有人欺負(fù)我們，不要怕，要去爭，要追求公平?！?/p>

2014年開始，她跟隨雇主在美國生活，兩國跑。她發(fā)現(xiàn)，在美國，家政領(lǐng)域的信用體系非常健全。中介會在派阿姨之前，仔細(xì)了解雇主的情況，多次打電話問詢，并且到家里參觀，確認(rèn)與什么樣的阿姨匹配，并且有對阿姨的保護。對于阿姨來說，如果出現(xiàn)性騷擾、虐待孩子等情況，會登入個人誠信記錄里，以后走到哪里都會被查到，甚至父母的信譽也會影響到孩子身上，所以大家非常珍惜自己的聲譽。

在美國期間，她考了一張營養(yǎng)師證書。南方周末記者查到，頒發(fā)證書的學(xué)校是由紐約州教育部和中國教育部認(rèn)證的，課程時間600小時。雖然對方要求的高中學(xué)歷和托福成績薛阿姨不具備，但是她經(jīng)過測評通過了考核。

因為丈夫多年患病，她對飲食健康十分關(guān)注。拿到這張證書后，她打算回國從事健康飲食方面的創(chuàng)業(yè)。

“我是從農(nóng)村來的，學(xué)歷低，是‘阿姨這個職業(yè)給了我學(xué)習(xí)和進步的機會，更重要的是讓我懂得了尊重?！彼f，“在我所有客戶的認(rèn)可和幫助下，我收獲了所想和未曾想過的一切。”