文/蔣軍，自貢市高級(jí)技工學(xué)院

化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐研究

文/蔣軍，自貢市高級(jí)技工學(xué)院

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的各行各業(yè)在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的努力與探索，引進(jìn)大量先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備，部分行業(yè)正追上了世界的頂尖水平，尤其是化工行業(yè)，而化工行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)國(guó)內(nèi)大量?jī)?yōu)質(zhì)化工企業(yè)需要大量?jī)?yōu)秀的化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)的人才，為了滿(mǎn)足這需求，各職業(yè)院校需要對(duì)該專(zhuān)業(yè)的教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新和實(shí)踐。

化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)；教學(xué)創(chuàng)新；教學(xué)實(shí)踐

1 引言

自從工業(yè)革命以來(lái)，化工產(chǎn)品逐漸替代天然材料用于制造生活用品，與人們生產(chǎn)生活息息相關(guān)，當(dāng)前化工學(xué)科已成為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要基礎(chǔ)學(xué)科，現(xiàn)階段我國(guó)的化工行業(yè)正處于快速發(fā)展的趨勢(shì)，在發(fā)展的過(guò)程中需要大量?jī)?yōu)秀的化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)的人才，然而目前各類(lèi)院校化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)的教學(xué)上缺乏創(chuàng)新，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃，效果不好，未能發(fā)揮學(xué)生的潛力，使得該專(zhuān)業(yè)在教學(xué)上存在一定的問(wèn)題，導(dǎo)致人才的培養(yǎng)有所欠缺，無(wú)法提供大量?jī)?yōu)秀的人才，故在本文中，對(duì)化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀和教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)單的探討和分析，并提出適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新策略實(shí)踐方案。

2 化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

根據(jù)我校的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)可知，化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)在教學(xué)模式已較為陳舊，缺乏一定的創(chuàng)新性，無(wú)法達(dá)到目前的培育合格專(zhuān)業(yè)人才的教學(xué)目的，是的學(xué)生的培養(yǎng)與化工行業(yè)的人才需求，目前化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)在教學(xué)上的現(xiàn)狀表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：①生產(chǎn)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的形式化。由于化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)的特性，生產(chǎn)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)是至關(guān)重要的人才培訓(xùn)的必修課程，生產(chǎn)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)可以提前讓學(xué)生了解化工行業(yè)的生產(chǎn)基本操作和流程，是一個(gè)難得的將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì)，但是傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)實(shí)踐中，企業(yè)考慮到安全和經(jīng)濟(jì)效益等因素，并沒(méi)有提供真正動(dòng)手實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，只讓學(xué)生以參觀的方式形式化完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的課程。此外，實(shí)習(xí)單位的自主選擇也使得培訓(xùn)和實(shí)踐的機(jī)會(huì)不足，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法獲得專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐知識(shí)。②教學(xué)內(nèi)容陳舊。部分職業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)中，僅僅只是對(duì)已有的知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)操作，即：基本化學(xué)反應(yīng)的操作、溶解平衡、電離平衡等等基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，缺乏一定的創(chuàng)新性。此外，由于用于化工行業(yè)的先進(jìn)計(jì)算機(jī)設(shè)備都較為昂貴，故作為各職業(yè)院校稀缺的設(shè)備資源，本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生很難有機(jī)會(huì)接觸新型技術(shù)，而導(dǎo)致實(shí)踐操作與生產(chǎn)實(shí)踐存在斷層[1]。

3 當(dāng)前化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的問(wèn)題

通過(guò)對(duì)我?；瘜W(xué)工藝專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)經(jīng)歷和其他職業(yè)院校該專(zhuān)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，已知該專(zhuān)業(yè)在教學(xué)中存在的問(wèn)題主要可以體現(xiàn)在三個(gè)方面：教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)條件。

3.1 目前，該專(zhuān)業(yè)在教學(xué)目標(biāo)中主要存在的問(wèn)題時(shí)：教育者在制定教學(xué)任務(wù)時(shí)，對(duì)教學(xué)的目的缺乏充分地認(rèn)識(shí)，為時(shí)刻對(duì)目前我國(guó)的化工行業(yè)發(fā)展變化進(jìn)行仔細(xì)的分析，掌握化工行業(yè)對(duì)人才技能和素質(zhì)的需求，這就必然導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目的在制定上存在著與時(shí)代脫節(jié)的缺陷，無(wú)法根據(jù)行業(yè)的發(fā)展需求對(duì)人才進(jìn)行合適的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生缺乏解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.2 在教學(xué)內(nèi)容方面，本專(zhuān)業(yè)存在著：課程體系不全、課程的設(shè)置和學(xué)分分配缺乏科學(xué)性、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式陳舊等問(wèn)題。在課程設(shè)置和學(xué)分的分配上，大部分職業(yè)院校將過(guò)多的資源放置在基礎(chǔ)的課程上，使得實(shí)踐和專(zhuān)業(yè)課程所分配的課時(shí)和學(xué)分較少，導(dǎo)致學(xué)生在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上有所欠缺；在教學(xué)內(nèi)容陳舊方面，部分專(zhuān)業(yè)書(shū)籍的更新速度較慢，使得專(zhuān)業(yè)知識(shí)停留在某個(gè)時(shí)刻，無(wú)法講解目前的先進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)無(wú)法適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展；而在教學(xué)方式上，部分教師的教學(xué)方式存在著缺陷，因教學(xué)方式的缺陷，使得學(xué)生無(wú)法真正的理解專(zhuān)業(yè)知識(shí)，導(dǎo)致在實(shí)際的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和實(shí)踐中缺乏足夠的動(dòng)手能力，并容易使學(xué)生產(chǎn)生厭倦的學(xué)習(xí)情緒。

3.3 當(dāng)前，本專(zhuān)業(yè)的教學(xué)條件雖然在硬件設(shè)備上因國(guó)家教學(xué)資金的增多得到了改善，但是仍然無(wú)法全面滿(mǎn)足學(xué)生的教學(xué)需要，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法接觸新的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。此外，大部分職業(yè)院校的教師基本都是直接畢業(yè)進(jìn)入職業(yè)院校當(dāng)教師，雖然他們具備豐富的理論知識(shí)，但是在注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)中，這些教師缺乏一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)方面上會(huì)出現(xiàn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)過(guò)少導(dǎo)致的教學(xué)質(zhì)量下降的情況出現(xiàn)[2]。

4 化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新策略與實(shí)踐

4.1 鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)

目前的行業(yè)對(duì)于人才的需求是既要有牢固的基礎(chǔ)知識(shí)，還要有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和綜合素質(zhì)，因此學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)，需要做到：加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí)，拓寬專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，提高文理工等綜合素質(zhì)。本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)可以為學(xué)生將來(lái)的學(xué)習(xí)生活工作打下牢固的理論基礎(chǔ)，并可以在實(shí)際的工作中將理論知識(shí)用于實(shí)踐中，而拓寬專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，提高綜合素質(zhì)，可以培養(yǎng)出擁有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的復(fù)合型人才，可以在實(shí)踐生產(chǎn)中有更強(qiáng)的創(chuàng)造力和專(zhuān)業(yè)能力。

4.2 深化教育改革，優(yōu)化人才培養(yǎng)

為了滿(mǎn)足本專(zhuān)業(yè)所培養(yǎng)的人才可以滿(mǎn)足行業(yè)的發(fā)展需求，需要對(duì)深化教育改革，并優(yōu)化人才培養(yǎng)的方式。對(duì)目前的課程體系進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，將傳統(tǒng)的四大化學(xué)進(jìn)行實(shí)施黨的調(diào)整，如“分析化學(xué)”與“無(wú)機(jī)化學(xué)”進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮喜椤盁o(wú)機(jī)與分析化學(xué)”，以調(diào)整課時(shí)和學(xué)分分配不合理的教學(xué)問(wèn)題，為順應(yīng)21世紀(jì)生物方面有較好的發(fā)展前景的趨勢(shì)，可以為本專(zhuān)業(yè)增設(shè)“生物化學(xué)”這門(mén)課程，以增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，此外還可以在實(shí)驗(yàn)操作中適當(dāng)?shù)卦黾佑?jì)算機(jī)等行業(yè)內(nèi)常用的技術(shù)的使用，確保學(xué)生對(duì)化工行業(yè)的生產(chǎn)有一定程度的了解。

4.4 強(qiáng)化實(shí)踐培訓(xùn)，增強(qiáng)創(chuàng)新能力

為了培養(yǎng)出合格的專(zhuān)業(yè)人才，在教學(xué)方面需要強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的實(shí)踐培訓(xùn)，避免實(shí)習(xí)實(shí)踐只表現(xiàn)于形式，從而將理論知識(shí)運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，以此獲得較強(qiáng)的操作能力，此外還需要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，可以在面對(duì)生產(chǎn)中所出現(xiàn)的種種問(wèn)題提出創(chuàng)新的解決方案。只有上訴的實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培訓(xùn)，方可將學(xué)生培訓(xùn)為綜合素質(zhì)高、專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)的優(yōu)秀人才，為化工行業(yè)的發(fā)展提供合格的專(zhuān)業(yè)人才[3]。

5 結(jié)語(yǔ)

時(shí)代的發(fā)展使得化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)在教學(xué)上的需求發(fā)生了時(shí)代性的變化，倘若本專(zhuān)業(yè)在教學(xué)方面依舊采用較為老舊的教學(xué)模式，必然無(wú)法培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才，為化工行業(yè)提供優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才，因此本專(zhuān)業(yè)需要在教學(xué)上進(jìn)行創(chuàng)新和實(shí)踐。

[1]張淑華，張秀清，黎燕，梁軍.化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式改革與探索[J]賀州學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（02）：126-129.

蔣軍（1965—），男，四川樂(lè)至人。自貢市高級(jí)技工學(xué)校，講師，化工工藝專(zhuān)業(yè)，從事化工工藝?yán)碚摻虒W(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作。