冀國武（隆化縣農(nóng)牧局湯頭溝區(qū)域站 河北 承德 068155）

湯頭溝區(qū)域站綠色桔梗栽培方法

冀國武（隆化縣農(nóng)牧局湯頭溝區(qū)域站 河北 承德 068155）

桔梗為桔?？平酃俣嗄晟荼局参?，別名包袱花、道拉基等。株高30～100cm，全株平滑無毛，根肥大肉質(zhì)，長圓錐狀，徑直立。單葉或上部分枝，單葉3枚輪生、對生或互生，無柄或近無柄；葉片卵形或卵狀披針形，基部楔形至圓形，先端漸尖銳鋸齒，表面深綠，背面灰綠色?；▎紊谥Χ嘶驍?shù)朵成總狀花絮，花冠鐘形多藍(lán)紫色，亦有白色和黃色，花期7～8月。蒴果倒卵形，種子卵形，黑色或黑棕色，果期8～9月。

桔梗喜溫暖濕潤氣候，生長最適宜溫度20～25℃，耐寒，20℃不會凍死。喜陽光，以pH6.5～7的壤土、沙質(zhì)壤土及腐殖質(zhì)壤土為宜，怕風(fēng)害。畝產(chǎn)肉質(zhì)根鮮品800～1 200kg，桔梗既是中藥材，又可做菜食用。

現(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下：

1 土地的選擇

桔梗適宜生長在較疏松的土壤中，忌積水，尤喜坡地和山地，以半陰半陽的地勢為最佳，平地栽培要有良好的排水條件。不宜連作。

2 整地

桔梗有較長的肉質(zhì)根，因此采取壟上栽培。于4月中下旬每畝撒施腐熟牛糞4 000～5 000kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg，深翻30cm，將地翻耕耙細(xì)整平，作壟。壟間距30cm，以備播種。如遇旱，可沿溝灌溉。

3 選用良種桔梗

種子應(yīng)選擇2年生以上植株上采下的新鮮種子。陳種子發(fā)芽率低，不利全苗。每畝用種1～1.5㎏。種植前要進(jìn)行發(fā)芽試驗。發(fā)芽試驗的具體方法為取少量種子，用40～50℃的溫水浸泡8～12小時，將種子撈出，瀝干水分，置于布上，拌上濕沙，在25℃左右的溫度下催芽，注意及時翻動噴水，4～6天即可發(fā)芽。

4 播種

采用春播，在5月中下旬，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到15℃以上時播種。播種前先在壟上開3～5cm深的小溝，將種子均勻撒入，播種后用噴霧器順溝定向噴施2 000倍的辛硫磷溶液，隨后覆土，覆土約3cm，一定要深淺一致。噴藥可有效防除地下害蟲，確保出苗率。

5 田間管理

5.1 間苗與定苗

播后25天左右出苗。小苗出土后，及時疏苗除草，于苗高5～6cm和10～12cm各間苗除草一次。苗高15～20cm時單株定苗，株距8～10cm。后期也要適時進(jìn)行除草。另外桔?；ㄆ谳^長，要消耗大量養(yǎng)分，影響根部生長，除留種田外要及時疏花疏果以提高根的產(chǎn)量和質(zhì)量。留種田要去除側(cè)枝和頂部花絮，以集中養(yǎng)分促使中部果實成熟。

5.2 追肥

桔梗在大田施足基肥的基礎(chǔ)上，可在當(dāng)年7月和第2年7～8月份畝用尿素25～30kg進(jìn)行追肥提苗。

6 病蟲防治

桔梗的蟲害主要是地下害蟲，如地老虎、蠐螬、金針蟲等，播種后噴施辛硫磷可有效防治。桔梗的病害主要有腐爛病，即在根與外界的交界處發(fā)生腐爛，進(jìn)而全株死亡。在坡地栽培不積水的情況下基本不發(fā)病。如有發(fā)病，可用1支抗枯靈兌1支鏈霉素，加水20kg，噴施0．5畝地。

7 收獲

桔梗以2年生品質(zhì)最好。收獲桔梗時，可在割除地上植株后，將肉質(zhì)根挖出，清除雜質(zhì)并及時交售鮮貨。加工干品的，用小刀刮去外層粗皮，洗凈、攤曬，待根柔軟可彎曲時，暴曬至七成干后，可夜儲晝曬至足干。