雷霄

摘 要：高中化學(xué)課堂，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容非常重要?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅有利于促進(jìn)學(xué)生鞏固和理解化學(xué)知識(shí)，還是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、提高學(xué)習(xí)興趣、探究化學(xué)奧妙的重要方法。然而，受各方面條件及因素的影響，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能并沒(méi)有得到充分發(fā)揮，因此，改進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣顯得尤為重要。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改進(jìn)策略

化學(xué)是一門自然科學(xué)的學(xué)科，在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)占有很重要的地位?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以讓學(xué)生更直觀地體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)有效的探究方式，還有利于強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。在高中化學(xué)教學(xué)中，許多時(shí)候，我們需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證化學(xué)理論，因此，高中化學(xué)教學(xué)，應(yīng)該高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)的基礎(chǔ)，進(jìn)一步改進(jìn)教學(xué)方法，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)獲得良好的教學(xué)效果。

一、 探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

1. 采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅有助于改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，還有利于為學(xué)生提供更多的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)，以學(xué)生為中心，教會(huì)學(xué)生解決問(wèn)題的途徑，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力。在高中化學(xué)教學(xué)中，將部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有選擇地改為探究性實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生通過(guò)積極參與，不斷提高思考能力，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)開始獲取新知識(shí)。當(dāng)然，采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要明確探究的目的，不能夠?yàn)榱颂骄慷骄?，要通過(guò)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證，通過(guò)自主探究，使學(xué)生進(jìn)一步理解所學(xué)的化學(xué)知識(shí)。例如：筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行氨的噴泉實(shí)驗(yàn)，為了讓學(xué)生明白形成噴泉現(xiàn)象的原因，了解產(chǎn)生噴泉是因?yàn)榇嬖趬簭?qiáng)差，我提出來(lái)這樣一個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生思考討論，如果我們將氨氣換成二氧化碳，是否也可以形成噴泉？如果不能夠形成噴泉，我們?cè)撛鯓痈倪M(jìn)。有些學(xué)生說(shuō)可以形成噴泉，還有一部分學(xué)生覺(jué)得不能形成噴泉，經(jīng)過(guò)一點(diǎn)時(shí)間的討論后，筆者讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，動(dòng)手親自實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論是否正確。結(jié)果可想而知，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，水和二氧化碳不能形成噴泉。筆者引導(dǎo)學(xué)生分析原因，有的學(xué)生說(shuō)：在水中二氧化碳的溶解度不夠，所以，在實(shí)驗(yàn)中很難產(chǎn)生足夠的壓強(qiáng)差。筆者接著問(wèn)：“如果換一種可以與二氧化碳反應(yīng)的溶劑，短時(shí)間內(nèi)使燒瓶中產(chǎn)生較大壓強(qiáng)差，能否產(chǎn)生噴泉？”學(xué)生們繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)明白了如果我們將水改為氫氧化鈉溶液，就可以產(chǎn)生噴泉，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，形成噴泉所需要的條件學(xué)生們基本掌握。

2. 將演示實(shí)驗(yàn)改成分組實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)

演示實(shí)驗(yàn)往往只由教師操作，學(xué)生只是觀察學(xué)習(xí)，通常是原理性的實(shí)驗(yàn)。教師在課堂上做演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生示范實(shí)驗(yàn)方法、步驟。采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以將演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為探究式實(shí)驗(yàn)，在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，這樣，不僅有利于加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡睦斫猓€有利于學(xué)生留下深刻的實(shí)驗(yàn)印象。在實(shí)際教學(xué)中，我們可以將演示實(shí)驗(yàn)改成分組實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)，通過(guò)小組間的合作，引導(dǎo)學(xué)生一同探討實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與過(guò)程。當(dāng)然，如果實(shí)驗(yàn)條件具備，我們可以讓每個(gè)學(xué)生都親自動(dòng)手操作，將分組實(shí)驗(yàn)變?yōu)閱稳藢?shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力。例如：在“鈉與水反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)中，為了驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氫氣，筆者在改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己去驗(yàn)證，在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生只能觀察到浮、熔、游、紅，為了加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，筆者在演示實(shí)驗(yàn)中將小燒杯改為真果粒瓶，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用滴眼液瓶，在真果粒瓶的塑料內(nèi)塞上以及其中上部分別鉆一個(gè)孔，滴眼液瓶?jī)?nèi)壁塞上已經(jīng)有一個(gè)小孔，只在中上部鉆一個(gè)孔即可。往瓶中加入一粒黃豆大小的金屬鈉，再裝入一定量的蒸餾水，蓋好塑料內(nèi)塞。反應(yīng)完畢后，將瓶中上部的小孔靠近點(diǎn)燃酒精燈的火焰，并輕輕擠壓瓶子，結(jié)果滴眼液瓶中擠出的氣體燃燒，真果粒瓶上的內(nèi)塞爆炸被沖出，這一現(xiàn)象說(shuō)明實(shí)驗(yàn)中“鈉與水反應(yīng)”能產(chǎn)生氫氣。以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的探究活動(dòng)，不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力，還強(qiáng)化了學(xué)生科學(xué)探究意識(shí)，加深了學(xué)生對(duì)于化學(xué)理論的理解和掌握。

二、 開展趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)

1. 通過(guò)設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)引出新課，讓學(xué)生注意力集中、精神飽滿

興趣是學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要?jiǎng)恿?，化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，是一種力求認(rèn)識(shí)客觀世界，渴望獲得科學(xué)知識(shí)的一種心理傾向，它能推動(dòng)人們?nèi)ャ@研問(wèn)題，積極思考，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有這種動(dòng)機(jī)功能。據(jù)有關(guān)資料顯示，在高中化學(xué)教學(xué)中，許多學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，一些學(xué)生覺(jué)得化學(xué)知識(shí)枯燥難懂，不愿意學(xué)習(xí)化學(xué)。導(dǎo)致這一狀況的原因有很多，主要因素在于學(xué)生缺乏對(duì)化學(xué)知識(shí)探究的興趣，因此，怎樣增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，是高中化學(xué)教學(xué)必須思考的問(wèn)題。為了提高學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，許多教師也都在積極探索中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化設(shè)計(jì)，以便于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，用趣味性實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，使學(xué)生逐步喜愛化學(xué)，讓學(xué)生感受化學(xué)的趣味性。高中學(xué)生求知欲較強(qiáng)，許多學(xué)生喜歡探索研究。根據(jù)這些特點(diǎn)，為了滿足中學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師可以通過(guò)設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)引出新課。讓學(xué)生注意力集中、精神飽滿，在感受化學(xué)知識(shí)趣味性過(guò)程中，輕松地完成本節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，筆者在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)金屬氧化物的性質(zhì)一課中，有效地利用“吹氣生火”“滴水生火”引入新課；在原電池一課中，通過(guò)水果電池讓音樂(lè)卡片唱歌；在《氨 硫酸 硝酸》一課中，引入氨的噴泉實(shí)驗(yàn)；在鹽類的水解一課中，引入明礬的凈水實(shí)驗(yàn)等等，通過(guò)設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)引出新課，讓學(xué)生注意力集中、精神飽滿，使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)獲得良好的教學(xué)效果。

2. 適當(dāng)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案的趣味性，促進(jìn)學(xué)生鞏固和理解知識(shí)

為了使化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)充滿趣味性，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要充分挖掘可供探究的素材，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，使其能夠符合學(xué)生認(rèn)知。探究的問(wèn)題要符合學(xué)生的認(rèn)知水平，打好學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要學(xué)會(huì)適當(dāng)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案的趣味性，促進(jìn)學(xué)生鞏固和理解知識(shí)。那么，如何由灌輸式向引導(dǎo)式轉(zhuǎn)變，讓課堂教學(xué)充滿趣味性，進(jìn)一步增添探究實(shí)驗(yàn)的趣味性呢？筆者曾經(jīng)進(jìn)行過(guò)這樣一次實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，筆者故意用外壁沾有水的試管進(jìn)行加熱實(shí)驗(yàn)。試管在加熱的過(guò)程中，有些學(xué)生會(huì)說(shuō)試管外壁沾有水會(huì)炸裂，筆者問(wèn)：“為什么會(huì)炸裂呀？”這個(gè)學(xué)生還說(shuō)不清楚為什么。為了加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的理解，筆者故意做一次試管破裂的破壞性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受試管炸裂，明白“炸裂”不等同于“爆炸”，導(dǎo)致“炸裂”原因是因?yàn)闊崃總鲗?dǎo)不均勻熱脹冷縮所致，這么做不僅滿足了學(xué)生的好奇心，還符合學(xué)生的認(rèn)知水平，提高了化學(xué)課堂教學(xué)的趣味性。高中化學(xué)新教材，不僅有課堂教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，還將課堂教學(xué)延伸至課外，引導(dǎo)學(xué)生回到家中做實(shí)驗(yàn)。如：教師給學(xué)生發(fā)幾張?jiān)嚰?，讓其用試紙測(cè)試家中小蘇打、味精、食鹽溶液的酸堿度，同時(shí)，還可以引導(dǎo)學(xué)生測(cè)試家中洗發(fā)水、淋浴露、清潔劑的酸堿度，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)在家中開展趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)大視野，親身實(shí)踐，豐富學(xué)生的課余生活。這樣，不僅有利于激發(fā)學(xué)生的興趣，還有利于促進(jìn)學(xué)生鞏固和理解知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

三、 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整合的教學(xué)方法

在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的整合，可以在尊重學(xué)生主體地位基礎(chǔ)上，將自主探究實(shí)驗(yàn)、趣味性實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。真正讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)成為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ龠M(jìn)學(xué)生鞏固和理解知識(shí)的主要方式，提高學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。在?shí)驗(yàn)內(nèi)容整合時(shí)，我們一定要注意以下幾個(gè)方面。一是密切聯(lián)系生產(chǎn)生活，提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)與科學(xué)—技術(shù)—社會(huì)相結(jié)合的意識(shí)；二是使學(xué)生充分體驗(yàn)探究過(guò)程，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要采用科學(xué)的方法；三是增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，擴(kuò)展和延伸學(xué)科知識(shí)；四是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要盡量介紹和應(yīng)用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)。另外，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師還應(yīng)該注意化學(xué)史上的“經(jīng)典事件”，盡量將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與“經(jīng)典事件”內(nèi)容相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣?？梢哉f(shuō)，化學(xué)是一種博大精深的實(shí)驗(yàn)文化，化學(xué)史就是化學(xué)的實(shí)驗(yàn)史，化學(xué)史如實(shí)地記錄了“經(jīng)典事件”，這些“經(jīng)典事件”都是影響化學(xué)發(fā)展的重要事件，驗(yàn)證著化學(xué)發(fā)展的歷程，為了揭示化學(xué)現(xiàn)象背后的規(guī)律，化學(xué)家們不斷探索，這些“經(jīng)典事件”不僅影響著學(xué)生的思維，也給學(xué)生帶來(lái)了學(xué)習(xí)的動(dòng)力，讓他們?cè)谒伎?、感悟中享受化學(xué)的快樂(lè)。

四、 結(jié)語(yǔ)

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，有利于學(xué)生得到平等的動(dòng)手機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的自信心，使學(xué)生能夠以輕松愉快的心情積極探究化學(xué)的奧秘，體驗(yàn)探究化學(xué)的樂(lè)趣，進(jìn)而養(yǎng)成科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，在快樂(lè)中學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。

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