吳士寶

（武漢職業(yè)技術(shù)學院，武漢 430074）

中國包裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展的挑戰(zhàn)與機遇分析

吳士寶

（武漢職業(yè)技術(shù)學院，武漢 430074）

近年來我國包裝行業(yè)飛速發(fā)展，已經(jīng)位列國民經(jīng)濟38個行業(yè)的第14位，對國民經(jīng)濟發(fā)展做出了重要的貢獻。我國目前包裝行業(yè)對經(jīng)濟、環(huán)境、就業(yè)等方面既有積極影響也有消極影響，我國包裝行業(yè)在發(fā)展過程中，挑戰(zhàn)和機遇并存。

包裝行業(yè)；過度包裝；包裝廢棄物；綠色包裝

1 引言

包裝行業(yè)是一門重要的生產(chǎn)服務(wù)行業(yè)，為國內(nèi)產(chǎn)品和出口產(chǎn)品提供重要的配套包裝服務(wù)。根據(jù)統(tǒng)計，我國包裝行業(yè)在2015年，完成利稅總額3407億元，上繳稅收1180億元，完成進出口總額498億美元。表明我國包裝行業(yè)已經(jīng)對國民經(jīng)濟的貢獻力度巨大。

2 我國包裝行業(yè)的現(xiàn)狀分析

改革開放近40年來，伴隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，我國包裝行業(yè)也取得了突飛猛進的進步。較為完整、門類齊全的包裝工業(yè)體系已經(jīng)基本建立起來[1]。中國包裝聯(lián)合會最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國包裝產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值從1980年的72億元，增長到2016年的1.7萬億元，年均增長率超過16%。我國從一個包裝工業(yè)較為薄弱的國家，躍升為世界第二的包裝大國。包裝行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位也不斷攀升，從上世紀80年代全國40各行業(yè)的最后一名，上升到2016年的第14名[2]。

從行業(yè)結(jié)構(gòu)來看，我國包裝產(chǎn)業(yè)形成了以包裝材料、包裝印刷和包裝機械為主導產(chǎn)業(yè)的獨立、綜合的工業(yè)體系。截止去年年底，我國包裝企業(yè)已經(jīng)超過25萬家。

從產(chǎn)業(yè)布局上看，我國已經(jīng)形成了以長三角、珠三角和環(huán)渤海地區(qū)為代表的三大重點包裝產(chǎn)業(yè)中心。各區(qū)域的包裝產(chǎn)業(yè)與當?shù)亟?jīng)濟協(xié)同發(fā)展，區(qū)域內(nèi)部產(chǎn)業(yè)特色突出。

2016年，紙包裝領(lǐng)域，我國箱紙板產(chǎn)量1043.92萬噸，年增長4.69%，紙制品產(chǎn)量7037.8萬噸，年增長21.2%，瓦楞紙箱產(chǎn)量4031.51萬噸，年增長3.35%；塑料包裝領(lǐng)域，預(yù)計我國2017年塑料薄膜年產(chǎn)量達1957.86萬噸，年增長超過15%；2015年，我國玻璃包裝容器年產(chǎn)量2046.99萬噸，年增長5.54%；2015年全國包裝設(shè)備年產(chǎn)量10.05萬臺，全年累計增長4.2%。

從我國包裝近10年的發(fā)展軌跡來看，我國包裝行業(yè)既有積極進步的一面，又有亟待重視的消極影響。

2.1 我國包裝行業(yè)發(fā)展的積極方面

（1）上升空間較大。我國包裝行業(yè)雖然經(jīng)歷了較為飛速的發(fā)展，但是仍然有極大的上升空間。主要體現(xiàn)在這樣兩個方面：第一，發(fā)達國家包裝行業(yè)在各行業(yè)的經(jīng)濟排名中處于第8-10位，我國僅為第14名，因此發(fā)展勢頭仍然不可小覷。第二，我國人均用紙量仍然遠低于發(fā)達國家。在紙、塑料、金屬、玻璃四大支柱包裝材料中，紙張是比較環(huán)保，耗能較小的包裝材料。因此紙張的人均消耗量是衡量一個國家社會發(fā)展以及包裝工業(yè)發(fā)達的重要指標。我國的年人均用紙量僅為美國的三分之一，日本的五分之一。

（2）促進就業(yè)，吸收剩余勞動力。我國包裝行業(yè)目前仍然屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，包裝從業(yè)限制較少，能夠吸收大量的剩余勞動力，對促進就業(yè)有重要的意義。

（3）我國初步建立一套完整的包裝工業(yè)體系。我國包裝工業(yè)體系從無到有，以包裝材料、包裝設(shè)備、包裝設(shè)計、包裝檢測為內(nèi)涵的包裝工業(yè)已經(jīng)基本建立。

2.2 我國包裝行業(yè)發(fā)展的消極影響

（1）能源、材料消耗大。我國包裝行業(yè)的增長有目共睹，增速也令人矚目，但是需要注意的一點是，我國包裝行業(yè)的增長屬于粗放型模式，依靠大量的人力成本、資源和材料的投入來維持增長。從長期看，這種發(fā)展并不屬于可持續(xù)發(fā)展。特別突出的一點是，我國包裝產(chǎn)業(yè)耗能驚人，而且所耗費的能源多屬于不可再生的能源。以玻璃材料的生產(chǎn)為例，我國每生產(chǎn)1噸玻璃，耗煤413千克，消耗純堿155千克。煤炭的產(chǎn)出效率不及美國的三成，歐洲的兩成，僅僅為日本的一成多一點[2]。材料消耗更是如此，發(fā)達國家紛紛開發(fā)新型包裝復合材料，如在紙包裝領(lǐng)域，許多國家開發(fā)出微型瓦楞紙板，這種瓦楞紙板不僅質(zhì)量輕，用料省而且機械強度高[3]。

（2）包裝廢棄物沒有形成完整的回收利用體系。包裝在給人類帶來便捷的同時，也給人類帶來了驅(qū)之不盡的麻煩——這就是包裝廢棄物。商品包裝的一個特點是，絕大多數(shù)包裝在使用后便成為廢棄物，包裝的生命周期較短。我國每年產(chǎn)生的包裝廢棄物增速驚人，年均超過9%。包裝廢棄物的回收尚未形成完整體系，各方面的法制法規(guī)很不健全。包裝廢棄物的回收率往往取決廢棄物本身的經(jīng)濟價值。有較高經(jīng)濟價值的金屬包裝廢棄物回收率較高，回收率超80%。對環(huán)境污染較大，且為白色垃圾來源的塑料包裝，目前常采用的處理方法有三種：回收、填埋和焚燒。其中對環(huán)境破壞最大的一種是填埋，我國的填埋率高達89%，回收率為10%，焚燒率僅為1%，與之相比，日本塑料包裝廢棄物的回收率、焚燒率和填埋率分別為13%，64%和23%。對于紙質(zhì)廢棄物來說，我國每年回收133萬噸紙質(zhì)包裝廢棄物，回收率為30%和47%，均低于發(fā)達國家和地區(qū)，甚至低于一些發(fā)展中國家。如墨西哥，其紙張回收率為41%，利用率竟高達90%以上。造成以上問題的主要原因就是我國尚未形成一套完整的包裝廢棄物回收處理體系，僅僅依靠居民、回收公司的自發(fā)行為[4]。

（3）過度包裝的勢頭難以遏制。過度包裝指的是包裝材料使用過度，包裝成本過高，體積過大，重量過重的包裝。我國目前的過度包裝主要有兩類，一類是技術(shù)水平受限情況下的過度包裝，屬于被動過度包裝，如在缺乏相應(yīng)的包裝檢測設(shè)備，或者產(chǎn)品本身過于復雜，為了保證包裝的保護性能，保險起見，使用過多的或者過好的包裝材料。另一種是主動的過度包裝，主要存在于禮品包裝、奢侈品包裝、化妝品包裝。后者是資源浪費更為嚴重，影響更惡劣的一種過度包裝。典型的過度包裝的一個例子就是月餅包裝。中國每年月餅市場的規(guī)模超過200億元，包裝開銷占月餅生產(chǎn)總成本的1/3以上，每年用于月餅包裝的費用已達25億元，加上搭車銷售的茶葉、酒、金銀珠寶等其他商品，過度包裝費用占總成本的比例最高可達80%。不僅僅月餅，補品、藥品甚至是一些小商品都陷入到“過度包裝”的怪圈，包裝后的體積竟然膨大數(shù)倍乃至幾十倍[5]。

3 我國包裝行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)和機遇

3.1 挑戰(zhàn)

（1）我國包裝工業(yè)大而不強，包裝企業(yè)多為中小企業(yè)，發(fā)展空間有限。雖然我國已成為世界第二的包裝大國，但是我國的包裝行業(yè)大而不強。在先進的包裝材料的開發(fā)領(lǐng)域，自動化裝填、灌裝生產(chǎn)線設(shè)備等包裝行業(yè)的高精尖領(lǐng)域，我國仍與發(fā)達國家存在一定的差距。我國包裝企業(yè)雖然較多，但是多屬于中小型企業(yè)，沒有足夠的影響力，缺乏世界包裝行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。中小企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)，科技創(chuàng)新方面先天不足，無法投入足夠的資金，因此在全世界包裝產(chǎn)業(yè)鏈中，我國包裝企業(yè)屬于產(chǎn)業(yè)鏈下游企業(yè)，利潤率較低，有的甚至無法盈利。

（2）包裝從業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低。人才是企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵，是生產(chǎn)率提高的重要因素，更是企業(yè)間競爭的決定性因素，但我國包裝行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高。目前，我國很多企業(yè)可以進口世界最好的包裝機械，引進世界一流的包裝技術(shù)，仍然無法做出世界一流的包裝，其主要原因就是人才的匱乏。目前我國包裝專業(yè)技術(shù)人員僅占從業(yè)人員的4.9%，低于6%的全國平均水平，而發(fā)達國家同專業(yè)技術(shù)人員占從業(yè)人員的30%，我國遠低于這一水平[6]。產(chǎn)生這一問題的主要原因是，我國包裝行業(yè)的高等職業(yè)教育和本科教育所培養(yǎng)的人才與市場需求完全脫節(jié)。

3.2 機遇

（1）政策方向的發(fā)展扶持，是企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。2015年5月，國務(wù)院發(fā)布《中國制造2025》規(guī)劃，堅持“創(chuàng)新驅(qū)動、質(zhì)量為先、綠色發(fā)展、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、人才為本”的基本方針，為企業(yè)升級轉(zhuǎn)型提供必要的政策支持。中央政府和地方政府紛紛圍繞“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，加快推進包裝業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2016年工信部、商務(wù)部兩部委印發(fā)了《關(guān)于加快我國包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導意見》，對中國未來包裝行業(yè)的整體發(fā)展，提出了轉(zhuǎn)型升級的指導意見。

（2）城鎮(zhèn)化建設(shè)為我國包裝工業(yè)帶來發(fā)展機遇。中國包裝工業(yè)的迅速發(fā)展實際上是我國城鎮(zhèn)化建設(shè)帶動起來的，因為農(nóng)村經(jīng)濟的特點決定了農(nóng)村絕不是包裝行業(yè)的主要市場。隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷發(fā)展，人民對飲料、乳制品、休閑零食等的需求不斷增加，帶動了對先進的無菌灌裝技術(shù)、真空包裝技術(shù)的需求，從而增大了相關(guān)材料、設(shè)備的研發(fā)，為包裝行業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。

（3）電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展將為包裝行業(yè)提供廣闊市場。近年來，我國電子商務(wù)蓬勃發(fā)展，2016年“雙十一”，僅淘寶一天的成交額就已突破1207億元。支付寶、網(wǎng)銀等先進、高效、快捷支付手段的普及，物流和快遞公司的網(wǎng)點建設(shè)，使得地理距離不再是障礙，這對運輸包裝來說是一個極大的機遇。

（4）智能化和自動化生產(chǎn)的實現(xiàn)為包裝行業(yè)創(chuàng)新提供技術(shù)支持。2013年，德國總理默克爾提出工業(yè)4.0概念，她認為現(xiàn)在正在如火如荼進行著第四次工業(yè)革命，這次工業(yè)革命的特點是生產(chǎn)智能化和自動化。在這一潮流的帶動下，發(fā)達國家先進包裝企業(yè)不斷提高包裝機械的智能化和自動化水平，包裝機械的更新速度不斷加快，既能滿足大規(guī)模用戶的一般要求，也能滿足極少數(shù)用戶的個性要求。包裝行業(yè)正在步入一個嶄新的時代。

（5）軍品包裝、軍民融合包裝是包裝行業(yè)發(fā)展的一個新著力點。長期以來，我國軍用品包裝獨立發(fā)展，與我國包裝行業(yè)的飛速發(fā)展相比，軍用品包裝存在著人才不足，發(fā)展滯后的現(xiàn)狀[7]。國家適時提出了軍民融合包裝的新概念，2012年，我國成立軍民融合包裝發(fā)展建設(shè)工作委員會，促進我國包裝行業(yè)技術(shù)、人才等優(yōu)勢充分利用于軍用物資包裝，促進軍用品包裝的發(fā)展。“一帶一路”國家戰(zhàn)略的實施，為實現(xiàn)我國軍用物資實現(xiàn)“走出去”戰(zhàn)略提供了發(fā)展機遇，也為我國包裝產(chǎn)業(yè)軍民融合發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。

（6）綠色包裝為我國包裝行業(yè)發(fā)展注入了活力。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，資源、環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展的矛盾突顯，低碳經(jīng)濟、可持續(xù)發(fā)展等理念日益受到重視。綠色包裝是遵循可持續(xù)發(fā)展理念，是低能耗、低排放、無污染的適度包裝。由于我國單位產(chǎn)值耗能超出世界平均水平的一倍多，遠遠落后于發(fā)達國家，因此在國家大力倡導低碳經(jīng)濟的現(xiàn)代，綠色包裝的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?，而且發(fā)展勢頭迅猛。根據(jù)估計，我國綠色包裝的年總產(chǎn)值，按照達到A級綠色包裝的要求計算，約占中國包裝總產(chǎn)值的30%～50%，達到3000～5000億元人民幣[8]。

會展信息

2017亞洲國際標簽印刷展覽會

作為亞太地區(qū)展出規(guī)模最大、影響范圍最廣的標簽、包裝印刷專業(yè)盛會，2017亞洲國際標簽印刷展覽會（Labelexpo Asia 2017）將于今年12月5—8日在上海新國際博覽中心舉辦。

本屆展會整合國內(nèi)外市場資源，將面向標簽、包裝印刷行業(yè)內(nèi)的所有專業(yè)人士，如印刷商、設(shè)計師、品牌所有人及行業(yè)供應(yīng)商集中展示標簽、包裝加工的全程供應(yīng)鏈，包括：全新的印刷機、印刷材料、印后加工設(shè)備和自動化處理技術(shù)等。展會全新專區(qū)——“數(shù)碼印刷體驗之旅”和“智能專區(qū)”將重點展示可提高消費者參與度、加強產(chǎn)品防偽性能和帶有防竄貨功能的智能標簽和交互式包裝等產(chǎn)品。

[1]鄧衛(wèi)斌, 易薇. 當下包裝工業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢探討[J]. 設(shè)計, 2016(10):116-117.

[2]戴鐵軍, 高新昕. 包裝工業(yè)可持續(xù)發(fā)展與循環(huán)經(jīng)濟[J].生態(tài)經(jīng)濟(中文版), 2014, 30(2).

[3]石復習, 范芳娟，等. 我國包裝工業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢探討[J]. 楊凌職業(yè)技術(shù)學院學報, 2007, 6(4):26-28.

[4]金雅寧, 周炳炎, 丁明玉,等. 我國包裝廢物產(chǎn)生及回收現(xiàn)狀分析[J]. 環(huán)境科學研究, 2008, 21(6):90-94.

[5]武欽玲. 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟促進中國經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的研究——以包裝材料的再循環(huán)為例[J]. 經(jīng)濟研究導刊,2010(27):174-175.

[6]林永健. 我國食品和包裝機械的現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略研究[D]. 天津大學, 2008.

[7]GB/T 7714羅少鋒, 陳文閣, 趙吉敏,等. 軍品包裝軍民融合發(fā)展機制探討[J]. 包裝工程, 2014(15):145-149.

[8]戴宏民, 戴佩燕. 中國綠色包裝的成就、問題及對策(下)[J]. 包裝學報, 2011, 03(2):7-13.

The Analysis of Present Development, Challenges and Opportunities of China’s Packaging Industry

WU Shi-bao

Recent years have witnessed rapid development of packaging industry in China. Packaging industry has become the 14th industry of all 38 national economy industry in China, making an important contribution to the development of national economy. Packaging industry in our country at present exerts positive inf l uence, as well as negative inf l uence, on economy, environment, employment. In the process of its development, challenges and opportunities coexist.

packaging industry; excessive packaging; packaging waste; green packaging

TB48

A

1400 (2017) 10-0041-04

10.19362/j.cnki.cn10-1400/tb.2017.10.001

吳士寶（1981-），男(漢族)，山東泰安人，武漢職業(yè)技術(shù)學院講師，碩士，主要從事包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、統(tǒng)計建模研究。