■ 山東省文登第二中學(xué)七年級(jí)(1)班 劉心池
銀杏樹(shù)旁的炸油坊
■ 山東省文登第二中學(xué)七年級(jí)(1)班 劉心池
從前,我住在鄉(xiāng)下姥姥家。入了秋,姥爺收獲了滿(mǎn)滿(mǎn)一場(chǎng)院花生,這些“白胖子”們懶洋洋地躺著,盡情享受著秋日陽(yáng)光。用手一碰,它們就唱起“唰唰”的歌兒。傍晚,姥爺捧來(lái)一摞大麻袋往地上一放,我們便開(kāi)始“顆粒歸麻袋”的勞作了。我和姥姥兩人聯(lián)手撐起袋口,姥爺用簸箕裝起花生,一股腦地把滿(mǎn)院花生倒進(jìn)去。嘿!好家伙!十個(gè)袋子就把今年的收成全吞入肚里,姥姥再用紅色大麻繩兒把袋口勒緊,大麻袋便硬邦邦地挺著結(jié)實(shí)的大肚子被裝上了拖拉機(jī)。
第二天清晨,我被姥爺叫醒,他說(shuō):“走,咱們?nèi)ユ?zhèn)上榨花生油!”
“唔……這么早!”
“早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃嘛。”姥爺笑瞇瞇地說(shuō)。來(lái)到院里,那古董似的拖拉機(jī)早已等候多時(shí),姥爺上前將它搖得“抖翻天”,驚得鄰家大黃狗汪汪直叫。
我爬進(jìn)麻袋中間的凹地,憩在鼓鼓囊囊的麻袋上,枕著姥姥的膝蓋。風(fēng)呼呼地吹,吹起姥姥額頭上的幾縷白發(fā),拖拉機(jī)連同姥姥哼著的古老童謠一起微晃著。童謠里特有的鄉(xiāng)音一路相伴,縈繞在我的耳畔,也播撒在路邊的泥土里。
不知過(guò)了多久,我睜開(kāi)眼,一抹暈黃的光映入眼簾。聲音乍停,我從顛簸的快樂(lè)夢(mèng)中醒來(lái)。姥爺過(guò)來(lái)扶姥姥和我下車(chē),一不留神兒,我竟隨著麻袋滑到地上,一抬眼,就看見(jiàn)老油坊門(mén)前有幾棵高大的銀杏樹(shù),地上鋪滿(mǎn)金黃的扇形小葉,金燦燦的,很好看。
推門(mén)而進(jìn),花生油的香味撲鼻而來(lái)。黑漆漆的脫殼機(jī)正氣喘吁吁地工作著,眾人將一袋袋花生倒入機(jī)器里,隨即,花生穿著薄薄的貼身紅衣嘩嘩地進(jìn)入榨油機(jī),眨眼變成香氣四溢的花生油,流入姥姥先前準(zhǔn)備的大肚桶里。
榨油結(jié)束,小山似的花生變成三大桶花生油。姥爺開(kāi)著拖拉機(jī)帶著我們回家了。姥姥同姥爺將花生油抬入廂房后說(shuō):“吃油還得等個(gè)把月,這油得放一放,將油底子取出來(lái)才行。這油底子也是個(gè)好東西,雖不能用來(lái)炒菜,卻能用來(lái)包餃子。”聽(tīng)到這里,我這個(gè)“小吃貨”就開(kāi)始掰著手指頭數(shù)起了日子。
不知過(guò)了多久,姥姥揭開(kāi)了油桶的大蓋子,我果真見(jiàn)到了油桶的底部沉淀了厚厚的褐色雜質(zhì),那就是姥姥說(shuō)的油底子。姥姥花了足足一上午的時(shí)間小心地撇著,把上層最透明的油分到小桶里?!白约杭业幕ㄉ筒抛钕?!”說(shuō)完,姥姥抬頭滿(mǎn)足地笑了。
漫長(zhǎng)的冬日,我吃了很多姥姥用油底子做成的包子、餃子、大餅,真的很香!
(指導(dǎo)老師:王愛(ài)娣 圖/松塔)