宗瑜 李丹 潘靜靜

嬰幼兒食具新國(guó)標(biāo)門檻更高

宗瑜 李丹 潘靜靜

我國(guó)食品接觸材料及制品行業(yè)將開啟一個(gè)新法規(guī)新要求時(shí)代。10月19日生效的《食品接觸材料通用安全要求》（GB 4806.1-2016）中明確提出了兩條有別于過(guò)往的全新規(guī)定：一是生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品追溯體系，以保證能夠獲得食品接觸材料及制品的來(lái)源和去向信息、相關(guān)物質(zhì)或材料的合規(guī)性信息；二是產(chǎn)品信息中須包含符合性聲明，內(nèi)容涵蓋應(yīng)遵循的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、有限制性要求的物質(zhì)名單及其限制性要求和總遷移量合規(guī)性情況等。

自2015年起，我國(guó)食品接觸材料領(lǐng)域的新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 4806系列和GB 31604系列陸續(xù)頒布并實(shí)施，其中對(duì)嬰幼兒用食品接觸材料的安全性予以一系列特殊規(guī)定。由于嬰幼兒屬于特殊受護(hù)群體，對(duì)食品接觸材料安全性自然有較成年人更高的要求。新標(biāo)準(zhǔn)中，嬰幼兒奶嘴以單獨(dú)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)形式出現(xiàn)，其他類型的嬰幼兒用食品接觸材料雖然沒(méi)有單獨(dú)呈現(xiàn)，但也體現(xiàn)了明顯的特殊性，明顯較成年人用食品接觸材料更為嚴(yán)格。如對(duì)嬰幼兒專用食品接觸材料及制品，總遷移量的單位要以mg/kg表示；特別指明嬰幼兒專用食品接觸材料和制品中，三聚氰胺和環(huán)氧大豆油的特定遷移量分別為1mg/kg和30mg/kg。此外，GB9685-2016還特別要求用幾種鄰苯類增塑劑、某些種類的雙酚A衍生物、丙烯酸酯化合物和硅氧烷化合物所生產(chǎn)的材料和制品不得用于接觸嬰幼兒食品。

新國(guó)標(biāo)對(duì)于嬰幼兒類食品接觸材料的關(guān)注度比過(guò)往大大增加，對(duì)嬰幼兒類食品接觸材料的生產(chǎn)企業(yè)提出了更高要求，必定會(huì)引起相關(guān)企業(yè)高度關(guān)注。