文│潘春華 朱婕（江蘇省鎮(zhèn)江市）

古稀蜂農(nóng)的甜蜜事業(yè)

文│潘春華 朱婕（江蘇省鎮(zhèn)江市）

4月油菜花、桃花、櫻花，5月洋槐花、海棠花，此時(shí)地處江南鎮(zhèn)江的花期已過(guò)。這對(duì)于已不外出趕花期的養(yǎng)蜂人廖小明來(lái)說(shuō)，一年中最繁忙的時(shí)候過(guò)去了。不過(guò)，這位73歲老人的生活節(jié)奏并沒(méi)有因此放慢，凌晨4點(diǎn)起床，帶上防護(hù)帽和手套，一天的工作從“查蜂”開(kāi)始……近日，筆者走進(jìn)江蘇省鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)官塘橋街道秀山村郁氏養(yǎng)蜂場(chǎng)，感受古稀老翁的“甜蜜事業(yè)”。而老人卻說(shuō)，養(yǎng)蜂是生活。

廖小明50歲時(shí)才與蜜蜂打交道，今年已是第23個(gè)年頭了，當(dāng)時(shí)花了一萬(wàn)多元買了十箱意大利蜂，走上了養(yǎng)蜂創(chuàng)業(yè)路。

老廖說(shuō)，這條創(chuàng)業(yè)路走得有些孤獨(dú)。“蜜蜂蜇人疼，給錢也沒(méi)人肯來(lái)干這活。”于是，他和老伴郁九英搭檔上陣，一個(gè)研究養(yǎng)蜂技術(shù)，一個(gè)負(fù)責(zé)蜂蜜銷售，也因此練就了不怕蜂蟄的本事，“一般人被蜜蜂蟄一下會(huì)紅腫，我們現(xiàn)在就起個(gè)小疙瘩，不會(huì)腫?！比缃?，郁氏養(yǎng)蜂場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展到100箱蜂，一排排整齊地碼放在小院旁的空地上，每天被蜜蜂叮幾口，已經(jīng)成了他們生活中的一部分。

“花期時(shí)，兩天能搖蜜300多斤。”老廖說(shuō)，他順手打開(kāi)一只箱蓋開(kāi)始搖蜜，原本安靜的空地頓時(shí)熱鬧起來(lái)，幾十只蜜蜂撲騰著，圍上他。密密麻麻的蜂巢和蠕動(dòng)的蜜蜂，則讓筆者心里一顫。

搖晃之下，晶瑩的蜜汁已滴入下層的托板。老廖介紹，初搖下來(lái)的蜂蜜60%是水分，要等水分蒸發(fā)了，才是純正的蜜。不經(jīng)意間，一陣刺痛在筆者的右臂迅速蔓延，隨之而來(lái)的是紅腫。

老廖見(jiàn)狀，隨即用肥皂水為筆者涂抹了患處。老廖說(shuō)，蜂群是支紀(jì)律部隊(duì)，天熱了留守的蜜蜂會(huì)排成一排，用翅膀?yàn)椴擅蹥w來(lái)的工蜂扇風(fēng)，蜂王也要經(jīng)歷“新老交替”……說(shuō)起這些蜜蜂的趣事，老人神色飛揚(yáng)，“養(yǎng)蜂是我的生活?！?/p>

10年前，廖小明也和《舌尖上的中國(guó)》里的養(yǎng)蜂人一樣，要趕花期，一趕就是半年，要走大半個(gè)中國(guó)，“養(yǎng)蜂是一項(xiàng)對(duì)綜合知識(shí)要求很強(qiáng)的職業(yè)，不僅需要掌握養(yǎng)蜂的各種技術(shù)，還要熟悉各地花源、天氣、音樂(lè)、環(huán)境、風(fēng)水等。租個(gè)車子到處跑，晚上就用篷布搭棚子對(duì)付對(duì)付?！闭f(shuō)起彼時(shí)的奔波，老人并不覺(jué)辛苦，只是掰著指頭算了算，“成本太高，不劃算。”所以，近年來(lái)，老人基本不外出趕花期了，就在鎮(zhèn)江一帶放蜂。

這幾年，老人的視力衰退，也更加害怕梅雨季節(jié)了，必須瞪大了眼睛，時(shí)時(shí)提著小心。“因?yàn)?，進(jìn)入梅雨季節(jié)，蜜蜂容易生蜂螨，不及時(shí)治，翅膀被蜂螨啃了，蜜蜂就沒(méi)用了。” 剛養(yǎng)蜂不久，他就經(jīng)歷了一次蜂螨，新羽化出房的幼蜂殘缺不全，到處亂爬，再無(wú)能力采花蜜了，損失了將近兩萬(wàn)塊錢?！拔椰F(xiàn)在眼睛不行，看不清蜂螨等害蟲(chóng)，主要是以預(yù)防為主，或運(yùn)用清水沖、日光曬等方法，來(lái)消滅蜂螨、水甲蟲(chóng)等害蟲(chóng)?！睘榱松a(chǎn)原生態(tài)、無(wú)毒害的蜂蜜，廖小明堅(jiān)決不用抗生素類的藥。沒(méi)有花可采時(shí)，就用蜂蜜飼養(yǎng)。

如今，廖小明的兒子郁美林也加入了養(yǎng)蜂場(chǎng)。“他剛開(kāi)始也有些害怕被蜂蜇，不過(guò)，干干就習(xí)慣了，有人接棒就好！”目前，郁美林不僅認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)蜂技術(shù)，而且在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)了一家網(wǎng)店，專賣蜂蜜，生意不錯(cuò)，年銷售蜂蜜兩噸多，生活比過(guò)去好多了。