摘 要：在杜甫傳世約1450首詩中，內(nèi)容包羅萬象，家國變故、民間疾苦、田園山水、歡聚離苦，造就了一幅世道滄桑的悲涼畫卷。杜甫用其畢生才華與人生際遇，大寫了一個(gè)“悲”字：個(gè)人命運(yùn)在歷史現(xiàn)實(shí)下的無奈。因此，杜甫詩中固有的那股悲涼為本就自帶七分“寒”意的寒食節(jié)更添幾分憂感：年老思鄉(xiāng)而作《小寒食舟中作》、對(duì)月思家而作《一百五十夜對(duì)月》、回首往事而作《熟食日示宗文、宗武》等等。筆者認(rèn)為，杜甫通過其詩賦予了寒食節(jié)一種品格象征，即對(duì)人民苦難的深切同情和至死不渝的愛國精神。

關(guān)鍵詞：杜甫；詩歌；節(jié)俗；寒食

作者簡介：向虹瑾（1989.8-），女，四川達(dá)州人，碩士研究生，四川大學(xué)文學(xué)人類學(xué)專業(yè)，研究方向：博物館文化研究、杜甫詩歌研究。

[中圖分類號(hào)]：I206 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2017）-32-0-03

文學(xué)與民俗一直存在著一種“曖昧”的關(guān)系，阿切爾·泰勒在《民俗與文學(xué)研究》一文中提出民俗與文學(xué)三個(gè)方面的關(guān)系：1、在許多文化中，民俗學(xué)與文學(xué)難以區(qū)分；2、文學(xué)中包含著來自民俗的因素；3、作家們模擬民俗。[1]可以說，文學(xué)成為我們窺見民俗及其文化的一個(gè)窗口。

在杜甫傳世約1450首詩中，內(nèi)容可謂包羅萬象，家國變故、民間疾苦、田園山水、歡聚離苦，造就了一幅世道滄桑的悲涼畫卷，成就了一位悲天憫人的偉大詩圣。杜甫用其畢生才華與人生際遇，大寫了一個(gè)“悲”字：個(gè)人命運(yùn)在歷史現(xiàn)實(shí)下的無奈。因此，杜甫詩中固有的那股悲涼為本就自帶七分“寒”意的寒食節(jié)更添幾分憂感：年老思鄉(xiāng)而作《小寒食舟中作》、對(duì)月思家而作《一百五十夜對(duì)月》、回首往事而作《熟食日示宗文、宗武》等等，在沉郁頓挫的詩語中讓后世讀者各自品味其中悲慨一二。

1、“寒食”釋義——節(jié)俗溯源

寒食節(jié)，設(shè)在冬至后一百零五日，所以又稱“百五節(jié)”或“一百五”，有禁火、冷食、掃墓等習(xí)俗，又稱為禁煙節(jié)、冷食節(jié)。因其隱喻思親懷鄉(xiāng)、感懷嘆世之情，被文人廣泛引用。尤其在唐宋詩詞中，大量描寫寒食題材的詩篇出現(xiàn)，并展現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的文化內(nèi)蘊(yùn)及獨(dú)特風(fēng)貌。

寒食節(jié)經(jīng)歷漫長的歷史變遷，習(xí)俗豐富眾多。從其起源、變遷、文化內(nèi)蘊(yùn)的延伸等方面，學(xué)界已有諸多研究。張勃的《寒食節(jié)起源新論》、丁雪梅《寒食節(jié)俗的文化闡釋》閻好悅《論寒食節(jié)到清明節(jié)的 演變之路》、王劍《寒食節(jié)的興衰——民眾審美心理與國家意志的博弈》等文章中，或從民俗學(xué)的角度，或從歷史學(xué)的角度對(duì)寒食起源及節(jié)俗內(nèi)涵作出了闡釋。綜其所述，現(xiàn)在學(xué)界流行寒食節(jié)起源有以下三種說法：周代禁火說、古代改火說、介子推說。三種說法表面相異，卻一脈相承。按照張勃在《寒食節(jié)起源新論》里面的提法：“禁火習(xí)俗與介子推其人其事及傳說密切相關(guān)，它是在西漢社會(huì)的歷史大背景下，在早已存在的對(duì)介子推進(jìn)行祭祀活動(dòng)的基礎(chǔ)上，雜糅了俗民對(duì)‘傳說的、卻已經(jīng)事實(shí)化了的英雄人物的美好情感，雜糅了對(duì)神靈和禁忌的神性懲罰的畏懼而形成的?！盵2]，這段總結(jié)既全面地看到了這三種因素對(duì)寒食節(jié)形成的影響，又描述出其前后聯(lián)系與關(guān)系的演變，對(duì)寒食節(jié)的起源與變遷給予了較為清晰的概括。

在《節(jié)氣民俗：時(shí)間觀念中的黃土社會(huì)——以介休節(jié)氣民俗考察為中心》[3]一文中，四川大學(xué)博士研究生田級(jí)會(huì)通過在以介休為中心的晉中地區(qū)民俗考察，得出了一個(gè)關(guān)于寒食另一個(gè)較為新穎的說法——“敬土迎新傳統(tǒng)”：寒食節(jié)即“百五節(jié)”，亦稱“百五日”或“百五”，意即“百無禁許”，這一天行事無所禁忌，可做諸多平時(shí)不能之事。時(shí)值春天，代表著新希望新開始，便可脫冬衣?lián)Q新裝、花草搬出院子等百無禁忌。但涉及破土動(dòng)土之事，如建房、鋸樹、移木等，須在這一天完成，或者至少應(yīng)該有個(gè)啟動(dòng)儀式，否則當(dāng)年運(yùn)程不佳。

關(guān)于寒食節(jié)起源變遷之爭議，依舊是學(xué)者們樂于探究的領(lǐng)域，新學(xué)說不斷涌現(xiàn)，為我們解讀寒食節(jié)提供了更為廣泛的視角。

2、杜詩“寒”俗——詩語記載中的節(jié)俗記憶

有唐一代的詩詞中記載的寒食節(jié)民俗事項(xiàng)豐富多彩，按照唐川子在《試論唐代詩人筆下的寒食節(jié)民俗》一文中：“唐代，寒食節(jié)從一個(gè)土生土長的地域性的原本與神靈崇拜和禁忌有關(guān)的民間節(jié)日，逐步發(fā)展成一個(gè)熔鑄祖先崇拜、神靈崇拜和郊游娛樂為一體的全民性盛大節(jié)日”[4]的說法，寒食節(jié)極大地豐富了當(dāng)時(shí)的民眾日常生活，禁火、寒食、乞火、賜火、掃墓、踏青等民俗活動(dòng)成熟并在各個(gè)階層得到推廣。

杜甫歷經(jīng)了唐朝的由盛轉(zhuǎn)衰，也見證了寒食節(jié)的正值興盛，因此在杜甫詩中也保存下不少當(dāng)時(shí)的寒食節(jié)俗。《小寒食舟中作》中“佳辰強(qiáng)飯食猶寒，隱幾蕭條帶鹖冠”一句提到的“食猶寒”，便是寒食節(jié)一最重要的民俗事項(xiàng)——寒食，亦即冷食。冷食習(xí)俗與禁火的習(xí)俗息息相關(guān)，正因?yàn)樾枰?，無法生火煮食，所以寒食這天需吃生冷之物。杜甫在《清明二首 其一》中有“朝來新火起新煙，湖色春光凈客船”有記載，“朝來”即第二天起來起的是新火，說明經(jīng)過前一天的禁火，清明這一天迎來新的開始。《清明二首 其二》中有“旅雁上云歸紫塞，家人鉆火用青楓”，記載的便是寒食第二天起新火用的青楓。

寒食作為寒食節(jié)顯著的民俗事項(xiàng)，在諸多文學(xué)作品中均有體現(xiàn)。據(jù)王賽時(shí)在《唐代的寒食風(fēng)俗》[5]一文中考證，唐代寒食節(jié)禁火是非常之嚴(yán)格，官府甚至派人到百姓家挨門挨戶檢查禁火寒食的情況，若有違者，則處以罰款或杖刑。李正封在《洛陽清明日 雨霽》中用“千門止煙火，九陌無塵土”來形容當(dāng)時(shí)禁火的情形。在杜甫另一首詩《寒食》中有“汀煙輕冉冉”，也可見寒食這天百姓家中皆無煙火，偶爾只飄出昨日剩下的輕輕炊煙。

在《熟食日示宗文、宗武》中，詩人寫道“幾年逢熟食，萬里逼清明。松柏邛山路，風(fēng)花白帝城。”熟食日，即寒食節(jié)也。秦人呼熟食日，即寒食節(jié)也。秦人呼寒食為熟食日，言其不動(dòng)煙火，預(yù)辦熟食物過節(jié)也。齊人呼為冷節(jié)，又曰禁煙節(jié)?！瓣憴C(jī)詩：墳壟日月多，松柏郁蒼茫。黃希曰：唐制：寒食百官有墓塋在城外及在京畿外者，任往拜掃。”[6]

清明節(jié)掃墓插柳習(xí)俗早已形成，而在唐宋時(shí)期，寒食節(jié)的第三天即是清明節(jié)，二節(jié)緊緊相連，習(xí)俗也逐漸互相影響甚至合為一節(jié)，在初唐時(shí)期，寒食節(jié)掃墓已經(jīng)蔚然成風(fēng)。王建在《寒食行》一詩中有更為詳盡的描寫“寒食家家出古城，老人看屋少年行。邱壟年年無舊道，車徒散行入衰草……三日無火燒紙錢，紙錢那得到黃泉?！?/p>

《清明二首 其二》中則描寫了另外一種習(xí)俗——蹴鞠與秋千：“十年蹴踘將雛遠(yuǎn)，萬里秋千習(xí)俗同”。唐代寒食節(jié)，盛行秋千、蹴鞠等系列娛樂活動(dòng)，各種影視作品、文學(xué)作品都對(duì)唐朝時(shí)期的蹴鞠活動(dòng)有過多的介紹與描寫。

杜甫詩中為我們展現(xiàn)了一幅豐富多彩的寒食民俗畫卷。其實(shí)，寒食節(jié)包含民俗活動(dòng)眾多遠(yuǎn)不止于此，特別是蹴鞠、秋千、斗雞、拔河等帶有體育健身的娛樂活動(dòng)，昭示著一種積極向上的健康活力，這正契合唐朝雍容大氣保羅開放的社會(huì)氛圍。但在杜甫詩中，卻借說這些節(jié)俗表達(dá)了他的嘆世感懷。

3、杜詩“寒”意——詩語表述下的象征闡釋

杜詩中常借用、描寫到寒食這一意象，向后世人展示了唐代豐富多彩的寒食節(jié)俗，卻醉翁之意不在酒，實(shí)象征著諸如回憶、思鄉(xiāng)之情，訴說感嘆年老歸隱等之意。

至德二載（公元757年），正值安史之亂，詩人被困居長安（今陜西西安），寒食節(jié)有感作《一百五十夜對(duì)月》：

無家對(duì)寒食，有淚如金波。

斫卻月中桂，清光應(yīng)更多。

仳離放紅蕊，想像顰青蛾。

牛女漫愁思，秋期猶渡河。

《杜詩詳注》注：“前半，寫思家之意，然無家二字，已暗埋五六。后半，寫家人之情，然牛女二字，又彼此雙綰。……斫桂光多，欲借此以豁愁懷。牛女渡河，豫言聚首有期?！盵7]

詩人不說寒食，是由于冬至離妻出門，近計(jì)算其日，足見離家之久與思妻之久。據(jù)陳貽焮的《杜甫評(píng)傳》[8]記載，安史之亂后，杜甫攜家逃難至風(fēng)翔東北的鄜州，他把妻子兒女安置在羌村以后，就只身奔赴肅宗所在的靈武，以期為平定安史之亂出力，不料中途為判軍所俘押至長安。在困居長安的一年多時(shí)間里，他感傷國事，思念親人，寫下《一百五日夜對(duì)月》，當(dāng)時(shí)杜甫不知妻兒的生死，望月而思念家人。

大歷二年（公元767年），詩人居住夔州，又遇寒食節(jié)，感發(fā)作詩《熟食日示宗文、宗武》：

消渴游江漢，羈棲尚甲兵。

幾年逢熟食，萬里逼清明。

松柏邛山路，風(fēng)花白帝城。

汝曹催我老，回首淚縱橫。

詩中的熟食日，即寒食節(jié)也?！扒厝撕艉碁槭焓橙眨云洳粍?dòng)煙火，預(yù)辦熟食物過節(jié)也。齊人呼為冷節(jié)，又曰禁煙節(jié)。鶴曰：天寶十載二月敕：禮標(biāo)納火之禁，語有鉆燧之文，今后寒食，并禁火三日?！盵9]

又到寒食佳節(jié) ，回想自己一家依舊客居他鄉(xiāng)不免感傷，至熟食之日，忽驚清明已逼，清明在次日也。陸機(jī)有詩云：墳壟日月多，松柏郁蒼茫。唐制：寒食百官有墓塋在城外及在京畿外者，任往拜掃。詩人雖身在異鄉(xiāng)，但看見的依舊是與京畿之地如出一轍的掃墓情形。汝曹催我老，謂己亦將為松柏中人矣。時(shí)光飛逝，汝等青年人只爭朝夕，像是催促著我愈加衰老，感嘆經(jīng)歷過的那些動(dòng)蕩年代、崢嶸歲月，我只剩下一把心酸老淚獨(dú)自縱橫。

為足前章之意，兼憶弟妹，緊接著又作《又示兩兒》一詩：

令節(jié)成吾老，他時(shí)見汝心。

浮生看物變，為恨與年深。

長葛書難得，江州涕不禁。

團(tuán)圓思弟妹，行坐白頭吟。

“令節(jié)成吾老”中令節(jié)即指寒食。在寒食佳節(jié)家人團(tuán)聚之時(shí)，思念弟妹。

大歷三年（公元768年），杜甫攜家從夔州入潭州，準(zhǔn)備順?biāo)繁睔w洛陽，終因時(shí)局動(dòng)亂，親友盡疏，北歸無望，只得以舟為家，漂泊于江陵、公安、岳州、潭州一帶。此時(shí)詩人的心態(tài)應(yīng)該是愈加凄涼，本來歸心似箭，卻又滯留途中，生活日漸拮據(jù)，身體也因受年老體弱的折磨逐漸消瘦。大歷四年（公元前769年），詩人漂泊于舟上，清明這天，詩人立于江邊，眼看這番三峽美景，卻無心欣賞，唯有緊迫生活與坎坷國途煩擾于心，作《清明二首》：

（其一）

朝來新火起新煙，湖色春光凈客船。

繡羽銜花他自得，紅顏騎竹我無緣。

胡童結(jié)束還難有，楚女腰肢亦可憐。

不見定王城舊處，長懷賈傅井依然。

虛沾周舉為寒食，實(shí)藉嚴(yán)君賣卜錢。

鐘鼎山林各天性，濁醪粗飯任吾年。

清明，即在寒食節(jié)后一二日，隨著歷史演變，清明寒食節(jié)俗多互相影響或融為一體。寒食禁火，清明即起新火。詩篇開始，詩人緊扣清明時(shí)令入題。詩人清晨起來，匆匆趕路，清明新火正裊起縷縷新煙。天氣晴暖，春光明媚，一葉小舟蕩漾在萬頃湖水之上。此景如詩如畫，可惜在詩人心中惹起的卻是陣陣苦痛酸愁。"客船"之"客"輕輕一點(diǎn)，把詩人從美好的自然境界拉回到殘酷的現(xiàn)實(shí)人生，詩人不得不面對(duì)飄蕩流離的艱難處境，幸福和快慰轉(zhuǎn)瞬即逝。在詩人筆下，眼前這一幅明快爽朗、色調(diào)紛呈的清明風(fēng)俗畫，其實(shí)反襯自己悲涼暗淡的心懷。

第一首詩，詩人由清明景事興感，抒寫自己的悲慘遭遇與高潔志向，構(gòu)成了一個(gè)完整的情感段落。而第二首，則是第一首的繼續(xù)和發(fā)展，著重寫飄泊之感，情懷抒發(fā)則更摯切深痛而飽滿。

（其二）

此身飄泊苦西東，右臂偏枯半耳聾。

寂寂系舟雙下淚，悠悠伏枕左書空。

十年蹴踘將雛遠(yuǎn)，萬里秋千習(xí)俗同。

旅雁上云歸紫塞，家人鉆火用青楓。

秦城樓閣煙花里，漢主山河錦銹中。

春水春來洞庭闊，白蘋愁殺白頭翁。

詩人苦于飄泊，年老病廢，右臂已經(jīng)動(dòng)彈不得，耳朵也廢聾，身體各處毛病不斷，但還的忍者苦痛過著漂泊的生活。清明將至，眼前看到的蹴鞠與蕩秋千的畫面與十年前在故居長安所見如出一轍，歲隔萬里，但卻有著相同的習(xí)俗。多少年來，詩人像氈球像秋千飄泊動(dòng)蕩，荊楚的清明風(fēng)俗雖與長安相同，正因其同，卻不得不使人憶起流竄四處的親朋，這益使人難堪萬分，柔腸寸斷。

大歷五年（公園的770年）春，詩人杜甫淹留潭州。在小寒時(shí)節(jié)的這一天（寒食節(jié)的后一天），詩人臥船?？吭陂L沙段的湘江邊，此時(shí)的杜甫處于去世前半年多，飽受年老體弱多病的摧殘，一邊觀賞者江上岸邊的景物，觸景生情感時(shí)傷世，作下《小寒食舟中作》一詩：

佳辰強(qiáng)飯食猶寒，隱幾蕭條帶鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似霧中看。

娟娟戲蝶過閑幔，片片輕鷗下急湍。

云白山青萬馀里，愁看直北是長安。

這首詩寫在詩人去世前半年多，表現(xiàn)他暮年流落江舟而依然深切關(guān)懷唐王朝安危的思想感情，用一“愁”字貫穿全詩?！抖旁娫斪ⅰ纷ⅲ骸安嚏逗铡酚小粕饺f里兮歸路遐一句，杜甫在此借用‘云白青山這一意向至意長安?！盵10]朱瀚曰：“時(shí)逢寒食，故春水盈江。老景蕭條，故看花目暗……戲蝶輕鷗，往來自在，而云山萬里空望長安，所以對(duì)景而生愁也?！盵11]

詩題“小寒食”是指寒食的次日，清明的前一天。從寒食到清明三日禁火，因此首句說“佳辰強(qiáng)飲食猶寒”，次日清明，始有新火，故食猶寒。每遇節(jié)日佳辰，詩人雖在老病之中還是打起精神來飲酒。“強(qiáng)飲”不僅是寫多病之身不耐酒力，也透露著漂泊中勉強(qiáng)過節(jié)的心情。

讀杜甫的寒食詩，既能感受到唐代地道的民風(fēng)民俗，如禁火、第二日起新火、蕩秋千、蹴鞠、掃墓等，構(gòu)建出一副豐富多彩的民眾生活畫卷；又能閱讀出杜甫歷經(jīng)坎坷的人生歷程，從困居長安的無奈、到漂泊江上的心酸；更能體會(huì)詩人自始至終牽掛著的憂國憂民之心，不論身處窮山惡水還是惡病纏身，詩中除了表達(dá)回憶思鄉(xiāng)念家等情感外，還有一個(gè)共同之處，便是為家國前途的牽掛與憂心：消渴游江漢，羈棲尚甲兵、不見定王城舊處，長懷賈傅井依然、秦城樓閣煙花里，漢主山河錦繡中、云白山青萬馀里，愁看直北是長安，無不吐露著詩人心系前線沙場、掛念家國安危的復(fù)雜心情。筆者認(rèn)為，杜甫通過其詩賦予了寒食節(jié)一種品格象征，即對(duì)人民苦難的深切同情和至死不渝的愛國精神。

注釋：

[1]（美）阿切爾·泰勒：《民俗與文學(xué)研究者》[J].（美）阿蘭·鄧迪斯《世界民俗學(xué)》，陳建憲 彭海斌譯[C].上海：上海文藝出版社，1990年，第54頁。

[2]張勃：《寒食節(jié)起源新論》[J].《西北民族研究》，2004年第3期。

[3]田級(jí)會(huì)：《節(jié)氣民俗：時(shí)間觀念中的黃土社會(huì)——以介休節(jié)氣民俗考察為中心》[J].《黃土文明研究》，2015年第5期。

[4]唐川子：《試論唐代詩人筆下的寒食節(jié)民俗》[J].《廣西民族學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）》，2003年第11期。

[5]王賽時(shí)：《唐代的寒食風(fēng)俗》[J].《民俗研究》，1990年第3期。

[6]（清）仇兆鰲 注，（唐）杜甫撰《杜詩詳注》[M].北京：中華書局，2015年，第六冊(cè)第1955頁。

[7]（清）仇兆鰲 注，（唐）杜甫撰：《杜詩詳注》[M].北京：中華書局，2015年，第二冊(cè)第396頁。

[8]陳貽焮：《杜甫評(píng)傳》[M].北京：北京大學(xué)出版社，2011年，第182頁。

[9]（清）仇兆鰲 注，（唐）杜甫撰：《杜詩詳注》[M].北京：中華書局，2015年，1955頁。

[10]（清）仇兆鰲 注，（唐）杜甫撰：《杜詩詳注》[M].北京：中華書局，2015年，第2495頁。

[11]（清）仇兆鰲 注，（唐）杜甫撰：《杜詩詳注》[M].北京：中華書局，2015年，第2496頁。

參考文獻(xiàn)：

[1]（清）仇兆鰲 注 （唐）杜甫撰.杜詩詳注[M].北京：中華書局.2015.

[2]（美）阿切爾·泰勒.民俗與文學(xué)研究者[J].（美）阿蘭·鄧迪斯《世界民俗學(xué)》.陳建憲 彭海斌譯[C].上海：上海文藝出版社.1990年.

[3]陳貽焮.杜甫評(píng)傳[M].北京：北京大學(xué)出版社.2011.

[4]鐘敬文.民俗學(xué)概論[M].北京：北京大學(xué)出版社.2011.

[5]張勃.寒食節(jié)起源新論[J].西北民族研究.2004.3.

[6]田級(jí)會(huì).節(jié)氣民俗：時(shí)間觀念中的黃土社會(huì)——以介休節(jié)氣民俗考察為中心[J].黃土文明研究》.2015.5.

[7]唐川子.試論唐代詩人筆下的寒食節(jié)民俗[J].廣西民族學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）.2003.11.

[8]王賽時(shí).唐代的寒食風(fēng)俗[J].民俗研究》.1990.3.

[9]張勃.寒食節(jié)起源新論[J].西北民族研究.2004.3.