肖志強(qiáng)　李小軍　焦素慧

摘要 本文通過對(duì)2012—2013年隴南市油橄欖、花椒全生育期氣象和植物學(xué)特性的系統(tǒng)觀測資料進(jìn)行對(duì)比分析，得出油橄欖、花椒生長關(guān)鍵時(shí)段以及對(duì)其生長影響相關(guān)性最大的氣象因子作為指標(biāo)，利用GIS技術(shù)制作出精細(xì)化油橄欖、花椒種植氣候適宜性區(qū)劃圖。結(jié)果表明，隴南市武都區(qū)白龍江流域、文縣白水江流域、康縣東南部、西漢水流域、成縣南部和徽縣東部等地海拔<1 300 m的河谷、平地、淺山地帶為油橄欖最適宜種植區(qū)；隴南市東南部等海拔900～1 300 m的河谷、平川、淺山緩坡地帶為花椒最適宜種植區(qū)。研究結(jié)果對(duì)指導(dǎo)隴南山區(qū)科學(xué)規(guī)劃、合理布局、充分利用氣候資源發(fā)展油橄欖、花椒產(chǎn)業(yè)，預(yù)防和減輕氣象災(zāi)害損失提供了科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞 特色農(nóng)業(yè)；油橄欖；花椒；生態(tài)適宜性；氣候區(qū)劃；隴南山區(qū)

中圖分類號(hào) S162.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）21-0215-02

Abstract Based on the meteorological and botanical characteristics of olive and pepper during the whole growth period of Longnan City from 2012 to 2013，the meteorological factors influencing the growth of olive and pepper were obtained. And the climatic suitability zoning map was made based on GIS. The results showed that the Bailong River valley，Baishuijiang County，Kang County，western Han River，southern Chen County and eastern Hui county were the most suitable planting areas for olive. Longnan City，such as 900-1 300 m valley，hirakawa，shallow mountain slope zone were the most suitable planting areas for pepper. The results provide scientific basis for guiding the scientific planning，rational distribution，and making full use of climate resources to develop the industry of olive and pepper，to prevent and reduce the loss of meteorological disasters.

Key words characteristic agriculture；olive；pepper；ecological suitability；climatic division；Longnan mountainous area

隴南市是全國最大的初榨橄欖油生產(chǎn)示范基地和著名的花椒之鄉(xiāng)，目前油橄欖種植面積3.462萬hm2，橄欖油產(chǎn)量占全國的93%，花椒種植面積13.333萬hm2。境內(nèi)最高山峰海拔4 187 m，最低點(diǎn)海拔550 m，受境內(nèi)氣候及地形的影響[1-4]，油橄欖、花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了制約。本文對(duì)油橄欖、花椒全生育期氣象和植物學(xué)特性的系統(tǒng)觀測資料進(jìn)行對(duì)比分析[5-6]，研究了作物生長的關(guān)鍵時(shí)期及相關(guān)氣象因子，研制隴南山區(qū)油橄欖、花椒種植氣候適宜性區(qū)劃指標(biāo)，利用GIS技術(shù)制作出精細(xì)化油橄欖、花椒種植氣候適宜性區(qū)劃圖，并深入實(shí)地考察改進(jìn)。研究隴南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)氣候適宜性區(qū)劃對(duì)科學(xué)利用氣候資源、合理規(guī)劃種植、避免盲目發(fā)展，減輕氣象災(zāi)害造成的損失、確保豐收等具有重要的指導(dǎo)意義。

1 資料與方法

1.1 資料來源

油橄欖、花椒全生育期氣象與植物學(xué)特性分析資料來源于隴南市武都區(qū)漢王鎮(zhèn)佛堂溝特色農(nóng)業(yè)氣象站2012年3月至2013年12月觀測資料，并結(jié)合隴南市其他種植區(qū)調(diào)查對(duì)比觀測資料進(jìn)行綜合分析；區(qū)劃氣候資料由隴南市8個(gè)縣1個(gè)區(qū)9個(gè)氣象站提供。隴南山區(qū)油橄欖、花椒氣候生態(tài)區(qū)劃綜合指標(biāo)如表1所示。

1.2 分析方法

本文采用GIS空間疊置分析方法，利用GIS系統(tǒng)提取隴南山區(qū)100 m×100 m網(wǎng)格的經(jīng)度、緯度、海拔高度和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級(jí)邊界行政點(diǎn)的矢量數(shù)據(jù)，推算出每個(gè)因子在100 m網(wǎng)格上的值，通過數(shù)據(jù)分析、殘差分析、空間分析、疊加計(jì)算、無量綱化結(jié)果，按照區(qū)劃要素權(quán)重系數(shù)年平均氣溫為0.4，其他均為0.2，疊加得到花椒種植氣候適宜性區(qū)劃，按照區(qū)劃要素權(quán)重系數(shù)1月平均氣溫為0.4，其他均為0.2，疊加得到油橄欖種植氣候適宜性區(qū)劃。

2 結(jié)果與分析

2.1 油橄欖、花椒物候及氣象條件分析

油橄欖觀測品種佛奧、萊星和花椒觀測品種大紅袍、二紅椒為隴南市主要種植品種。由表2可知，佛奧與萊星的物候期基本相同，大紅袍比二紅椒的物候期明顯提前；由于2013年春季氣溫異常偏高，油橄欖、花椒物候期比2012年明顯提前。

油橄欖芽期、展葉期和花椒芽期、展葉期、花期主要受3—4月氣溫的影響較大，由觀測資料與有關(guān)文獻(xiàn)[5-6]分析可知，油橄欖喜溫怕凍，越冬期溫度過低或開花期遇寒潮、強(qiáng)降溫、晚霜凍，則會(huì)造成油橄欖減產(chǎn)和品質(zhì)降低。雖然油橄欖對(duì)水分適應(yīng)性和耐旱能力較強(qiáng)，但空氣相對(duì)濕度不足或過高也會(huì)影響其生長發(fā)育?；ń窂拈_花到果實(shí)生長期需要有適宜的水分，干旱會(huì)造成大量落花落果，同時(shí)椒蚜等病蟲害也會(huì)大量發(fā)生；但在著色成熟期，適度干旱反而有利成熟和提高品質(zhì)。此外，隴南山區(qū)4月花椒發(fā)芽開花盛期，若出現(xiàn)日最低氣溫<1 ℃的寒潮、強(qiáng)降溫、晚霜凍天氣，會(huì)使花芽受凍而減產(chǎn)。endprint

2.2 油橄欖、花椒果實(shí)及新枝生長變化

根據(jù)2012—2013年佛堂溝觀測資料分析可知，油橄欖果實(shí)生長期主要為6—8月，佛奧在2012年9月下旬和2013年9月上旬后果實(shí)直徑基本停止生長；萊星果實(shí)迅速膨大生長期較佛奧偏早，2012年9月下旬和2013年8月中旬后果實(shí)直徑基本停止生長?；ń饭麑?shí)主要生長期為5—7月，大紅袍比二紅椒的物候期明顯提前。

油橄欖、花椒新枝主要生長期為3—5月，佛奧在2012年6月中旬和2013年6月上旬后開始緩慢生長，萊星在2012年6月中旬和2013年5月下旬后開始緩慢生長。大紅袍在2012年6月中旬和2013年6月上旬后開始緩慢生長，二紅椒在2012年6月下旬和2013年6月中旬后開始緩慢生長。

3 隴南山區(qū)油橄欖、花椒種植氣候適宜性區(qū)劃

3.1 最適宜種植區(qū)

由隴南山區(qū)油橄欖種植氣候適宜性區(qū)劃（圖1）可知，油橄欖主要分布在文縣白水江流域、武都區(qū)白龍江流域、康縣東南部、西漢水流域、成縣南部和徽縣東部等地海拔 <1 300 m的河谷、平地、淺山地帶；由隴南山區(qū)花椒種植氣候適宜性區(qū)劃（圖2）可知，花椒主要分布在隴南市東南部等地海拔900～1 300 m的河谷、平川、淺山緩坡地帶。該區(qū)是隴南市油橄欖、花椒種植的重點(diǎn)發(fā)展區(qū)，其氣候優(yōu)越，油橄欖、花椒越冬期、花期受凍害的風(fēng)險(xiǎn)較小，果實(shí)生長期降水量適中，光照豐富，熱量和濕度適宜，油橄欖、花椒產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，市場經(jīng)濟(jì)效益好。

3.2 適宜種植區(qū)

油橄欖主要分布在康縣中部和北部、成縣中部和北部、徽縣西部和北部、禮縣東部和南部、西和中部、兩當(dāng)中部、文縣中部及白水江流域、武都中部和東部及白龍江流域等地海拔1 300～1 400 m的河谷、盆地、淺山區(qū)；花椒主要分布在隴南市東部、中部和南部海拔1 300～1 600 m或800～900 m的半山、河谷、淺山緩坡地帶。該區(qū)是隴南市油橄欖、花椒種植的發(fā)展區(qū)，其氣候比較優(yōu)越，果實(shí)生長期光照較豐富，熱量和濕度較適宜，產(chǎn)量較高、品質(zhì)較優(yōu)，市場經(jīng)濟(jì)效益較好。但該區(qū)域內(nèi)海拔較高的種植區(qū)在油橄欖、花椒越冬期、花期存在一定的凍害風(fēng)險(xiǎn)，海拔較低的種植區(qū)在花椒果實(shí)生長期溫度略偏高，對(duì)花椒品質(zhì)略有影響。

3.3 較適宜種植區(qū)

油橄欖主要分布在禮縣北部和西部、西和縣的中東部、兩當(dāng)縣北部和南部、宕昌縣中部、武都區(qū)中部、文縣西部和北部等地海拔1 400～1 500 m的半山區(qū)；花椒主要分布在隴南市中部、北部、西部和南部海拔1 600～2 000 m或700～800 m的高半山和河谷川壩地帶。該區(qū)是隴南市油橄欖、花椒種植的可發(fā)展區(qū)，在海拔較高處油橄欖、花椒越冬期、花期存在著較大的凍害風(fēng)險(xiǎn)，果實(shí)生長期熱量不足，掛果少，產(chǎn)量低、品質(zhì)和市場經(jīng)濟(jì)效益較差。

3.4 不適宜種植區(qū)

油橄欖主要分布在宕昌東北部和西部、禮縣西北部、武都西北部和文縣西北部等地海拔>1 500 m的高半山區(qū)；花椒主要分布在隴南市北部、西部、西北部等海拔>2 000 m的高寒陰濕山區(qū)。該區(qū)是隴南市油橄欖、花椒不可發(fā)展區(qū)，其溫度較低、陰濕多雨雪，凍害風(fēng)險(xiǎn)大，不適宜種植油橄欖、花椒。

4 結(jié)論與討論

白龍江沿岸油橄欖、花椒新枝一般在3—5月生長最為迅速，伸長量最大，6月上旬后生長基本停止；油橄欖果實(shí)一般在6—8月生長最為迅速，生長量最大，9月后生長基本停止，趨于成熟；花椒果實(shí)主要生長期為5—7月，大紅袍比二紅椒的物候期明顯提前。武都區(qū)白龍江流域、文縣白水江流域、康縣東南部、西漢水流域、成縣南部和徽縣東部等地海拔<1 300 m的河谷、平地、淺山地帶氣候優(yōu)越，是油橄欖最適宜種植區(qū)。隴南市東南部等海拔900～1 300 m的河谷、平川、淺山緩坡地帶氣候優(yōu)越，是花椒最適宜種植區(qū)。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 肖志強(qiáng)，趙彥鋒，吳巧娟.隴南山區(qū)干旱氣候特征及其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響與災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)區(qū)劃[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2014，32（1）：240-245.

[2] 肖志強(qiáng)，趙彥鋒.隴南山區(qū)農(nóng)業(yè)低溫凍害氣候特征及災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)區(qū)劃[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（7）：716-719.

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[4] 肖志強(qiáng)，趙彥鋒.1971—2010年隴南山區(qū)高溫天氣時(shí)空分布特征及災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)區(qū)劃[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（15）：259-262.

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[6] 田茂琳.綠色油橄欖生產(chǎn)技術(shù)[M].蘭州：甘肅科學(xué)技術(shù)出版社，2011.endprint