陳 翠，葉 俊

(黃岡師范學院 旅游文化與地理科學學院，湖北 黃岡 438000)

愉快教學法在《旅游地理學》課程中的實踐探索

陳 翠，葉 俊

(黃岡師范學院 旅游文化與地理科學學院，湖北 黃岡 438000)

《旅游地理學》在我國高校旅游人才的培養(yǎng)發(fā)揮著重要作用，教學方法是否得當直接影響著旅游人才培養(yǎng)的質量。筆者基于愉快教學法，通過猜、畫、表演等方式，引導學生參與《旅游地理學》課堂教學，激發(fā)了學生的學習興趣，通過課堂參與實踐，教學效果成效明顯，但仍需進一步探索與創(chuàng)新。

旅游地理學；愉快教學法；課堂參與

旅游地理學是研究人類旅行游覽、休憩療養(yǎng)、康樂消遣同地理環(huán)境以及社會經濟發(fā)展相互關系的一門學科[1]，《旅游地理學》課程具有綜合性、邊緣性等特點。

為適應旅游業(yè)高速發(fā)展對旅游專業(yè)人才的需要，必須改革與創(chuàng)新旅游地理學教學方法，提升教學效果。[2]偉大的教育家孔子在《論語·雍也篇》中指出“好之者”不如“樂之者”。筆者受“樂之者”啟示，對《旅游地理學》教學方法做了探索與實踐。

一、愉快教學法

愉快教學，又叫愉悅教學或快樂教學，它是根據(jù)學生的心理特征，創(chuàng)設各種愉快教學情景，激發(fā)學生主動學習，使師生在輕松愉快的環(huán)境中完成教與學任務的一種方法。[3]國內學者較早注重“快樂”因素在中小幼課堂中的應用，創(chuàng)造了不少教學方法。筆者以“愉快教學”為關鍵詞，在萬方數(shù)據(jù)庫上搜索到2348篇期刊論文，其中以中小幼教育為研究對象占到73.1%，而以高校為研究對象只占到8.6%(202篇)，這202篇文獻主要集中在人文科學、哲學與藝術等專業(yè)研究，如對文學、美術、英語、思政等專業(yè)的愉快教學法研究。其實大學生對新知識獲取如同幼小學生具備同樣的求奇求新的心理，故愉快教學適用于高等教育，尤其是社會科學類專業(yè)，采用適于大學生心理的教學方法引導學生研究社會問題，更能激發(fā)學生的創(chuàng)新思維。高校課時緊，信息量大，而學生接受新信息的容量有限，一旦超出容量，勢必造成課堂效率低下。探索新的教學方式，使學生在主動的、雙向的、探索的過程中成為學習的主人，是現(xiàn)代高校教學改革的重要目標。[4]創(chuàng)新《旅游地理學》教學模式，是培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的重要途徑。本研究立足《旅游地理學》課程教學現(xiàn)狀，針對文科生想象力豐富、表現(xiàn)力強等特征，受愉快教學法啟示，探索多樣化的課堂參與形式，以期提高教學效果、提升人才培養(yǎng)質量。

二、實踐探索與研究

(一)研究對象 本研究以黃岡師范學院旅游文化與地理科學學院旅游管理專業(yè)學生作為總體樣本，由于《旅游地理學》在本院只有一個開課班級，無法實現(xiàn)橫向靜態(tài)參照，故以該院旅游管理專業(yè)2012級、2013級《旅游地理學》的教學效果及教學評價為研究對象。研究時間為2014-2015學年第二學期(2012級)及2015-2016學年第二學期(2013級)。通過觀察法、比較研究法對兩屆學生進行跟蹤調查。

(二)探索實踐 1.開展課前預熱活動，發(fā)掘學生興趣點。筆者連續(xù)三年擔任《旅游地理學》教學，發(fā)現(xiàn)學生難以進入課堂狀態(tài)，即便進入狀態(tài)，也是沉悶聽課、互動性不強。為了促使學生盡快進入課堂狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)學生興趣點，調動課堂積極性，筆者在2012級《旅游地理學》課堂上，每次安排了5分鐘左右的課前預熱活動，具體形式見表1。

表1 2014-2015學年第二學期《旅游地理學》課前預熱形式

通過對《旅游地理學》課前預熱活動觀察與分析，筆者發(fā)現(xiàn)：

從結果來看，課堂氛圍由不活躍變?yōu)椤鞍牖钴S”。之前《旅游地理學》課堂呈現(xiàn)學生難以進入課堂狀態(tài)、教師唱獨角戲的局面，自安排課前預熱活動后，學生能立即進入上課狀態(tài)，期待課前預熱活動，并且這種高漲的熱情能持續(xù)到開講后10-15分鐘，對課堂氛圍的營造產生明顯的積極效果。但對于后半節(jié)課由于學生興奮期已過，教學內容的枯燥及教學方式的單一使學生又恢復到鴉雀無聲的如初狀態(tài)。

從途徑上，學生偏好多感官運用。經歷了十多年的寒窗苦讀，學生早已厭倦了單向灌輸和反復說教的教學模式，他們通過作畫、手勢、游戲、音樂、角色扮演等多種方式，使眼、耳、口、肢體等多感官同時受到刺激，極大地調動了學生積極性。

從表現(xiàn)形式上，學生注重自我展示。前兩組課前預熱由于新鮮感對學生產生極大興趣，第三組便開始出現(xiàn)疲軟和應付跡象，于是規(guī)定第四組開始將活動的每一個細節(jié)記錄下來，并在下一次課堂展示，學生都認真地將自己最完美的一面展現(xiàn)在鏡頭前，甚至“真人演繹情景劇”組都配套專業(yè)服裝；為了更好地展現(xiàn)活動成果，多組在原本電子相冊的基礎上呈現(xiàn)視頻，極大地吸引了師生眼球?？梢妼W生注重形式多樣的自我展示。

從課前預熱活動中，筆者改變了學生難以進入課堂狀態(tài)的局面，并發(fā)掘了學生興趣點，對課堂效果提升起到正面的促進作用。因此教學方法的選擇和改革對課堂效果起著關鍵作用，但教學方式方法決不能停留在形式上的浮夸與教材脫離，一定要將教師、學生與教材結合起來才能使課堂具備持久吸引力。

2.整合教學內容，創(chuàng)新教學方法。以“快樂”為理念，受旅游管理2012級學生課前預熱啟發(fā)，筆者沿用2012級《旅游地理學》(第三版 保繼剛，楚義芳編著)教材，將教學內容實現(xiàn)橫向延伸和縱向跨越，設計成7大教學項目，并在2013級《旅游地理學》課堂上嘗試新的教學方法，具體見表2。

(三)教學效果評價

1.考試成績

(1)數(shù)據(jù)來源。考試成績數(shù)據(jù)來源于2014-2015學年第二學期(2012級)及2015-2016學年第二學期(2013級)《旅游地理學》期末考試卷面成績。黃岡師范學院以綜合達標度來反映學生對知識的掌握情況，綜合達標度A(A=∑(ai*bi)/ ∑ai*100%)是根據(jù)各題的教學目標(知識系數(shù))加權平均得來，其中教學目標分為知識、理解、應用、分析、綜合和評價，對應的知識系數(shù)(權重)分別為1、4、3、2、7、8。

(2)考試情況統(tǒng)計分析(見表3)

2.教學評價

(1)數(shù)據(jù)來源。本文所采用的教學評價數(shù)據(jù)源于黃岡師范學院教務管理系統(tǒng)，該數(shù)據(jù)反映連續(xù)兩年《旅游地理學》教學質量監(jiān)控情況，評價數(shù)據(jù)近200條。

(2)評價項目。本校教學質量監(jiān)控系統(tǒng)中，評價主體涉及校領導及中層干部(A1)、校督導(A2)、院系領導(A3)、同行教師(A4)及學生(A5)；評價項目包含教學態(tài)度(B1)、教學內容(B2)、教學方法與手段(B3)、語言表達(B4)、課件(板書)設計(B5)五個方面，滿分100分，其中B1、B2、B3、B4、B5分別占20分、30分、30分、10分、10分。具體分值見表4。

3.效果分析。通過分析連續(xù)兩年《旅游地理學》課程學生考試成績及教學質量評價，反映了基于愉快教學法的課堂參與方式在該課程中的應用效果，其中表3反映了旅游管理2012、2013級學生對《旅游地理學》課程的掌握情況；表4反映多評價主體對黃岡師范學院旅游管理2012、2013級學生的《旅游地理學》教學質量評價。教學質量評價中，校領導及中層干部主要監(jiān)控教學秩序及教師教態(tài)，校督導以提高教學質量為目的，院系領導主要排查教學問題及提高日常管理，同行教師以教學交流為目的，學生以課堂滿意度為目的。[5]盡管授課對象發(fā)生變化，但本院招生分數(shù)線跨年浮動不大，加之授課教師及評價主體的標準一致，故可將2012級《旅游地理學》教學評價視為靜態(tài)參照。通過對比分析可知：

一是綜合評價。從考試成績分析來看，統(tǒng)計兩屆學生《旅游地理學》的平均分及課程綜合達標度，顯示旅游管理2012級與2013級平均分分別為66.36、74.91，綜合達標度分別為65.69%和75.57%，學生整體掌握情況由一般變?yōu)榱迹砻鲗嵤┯淇旖虒W法，學生整體成績得到提高；從教學質量評價來看，校領導及中層干部、校督導、院系領導、同行教師及學生分別對2014-2015學年第二學期《旅游地理學》教學評價等級為良好、中等、良好、良好和中等，其中最高為86分，最低為76分；他們對2014-2015學年第二學期《旅游地理學》教學評價等級分別為優(yōu)秀、良好、良好、優(yōu)秀、優(yōu)秀，其中最高為93分，最低為88分?？傮w評價由2中等3良好變?yōu)?良好3優(yōu)秀，表明《旅游地理學》教學效果的提升得到多方認可。

表2 《旅游地理學》教學方法設計

表3 《旅游地理學》考試情況統(tǒng)計分析表百分比%

注：1.綜合達標度A分優(yōu)(A≥85%)、良(85%>A≥75%)、一般(75%>A≥60%)、差(A<60%)四個等級；
2.平均得分率差值平均數(shù)為平均得分率差值求和的平均數(shù)。

表4 《旅游地理學》教學質量評價表

注：1.評價項目分好、較好、一般、差四個等級；2.綜合平均得分反映評估等級，分優(yōu)秀(90分以上)，良好(80-89分)，中等(70-79分)，一般(60-69分)，差(59分一下)五個等級；3.差值平均數(shù)為各主體對評價項目平均得分差值求和的平均數(shù)。

二是差異分析。從考試成績分析來看，統(tǒng)計平均得分率bi的差值平均數(shù)(9.87%)可知， 學生平均得分率同比增長9.87%，其中以知識(18.19%)和應用(16.5%)類題目教學目標的變化最為明顯，表明實施愉快教學法，學生對基礎知識的應用能力得到明顯提升；從教學質量評價來看，統(tǒng)計綜合均值及評價項目的差值平均數(shù)可知，綜合均值的差值平均數(shù)為9.2分，表明多主體對《旅游地理學》的評價給分同比增長9.2；而評價項目中教學方法與手段差值平均數(shù)最大(5.6)，教學態(tài)度差值平均數(shù)最小(0.4)，表明教學方法與手段的改革與創(chuàng)新是影響多主體好評的最主要原因，其中以校督導和學生對教學方法與手段的創(chuàng)新敏感度最高(均為7分)，表明學生對基于愉快教學法的課堂參與方式，在《旅游地理學》課堂上運用滿意度極高，校督導由于專業(yè)知識和教學方法固化，對教學方法的創(chuàng)新運用認可度也極高。

旅游地理學是一門專業(yè)性和應用性都很強的學科。筆者基于愉快教學法，來挖掘學生的興趣點，探索多樣化的課堂參與方式，取得良好的教學效果。

本研究局限性有：第一，教學方法與手段選擇方面，本研究以挖掘黃岡師范學院旅游管理2012級學生興趣點為啟示，在2013級《旅游地理學》課堂上巧妙運用，是將這兩屆學生視為大樣本，強化了學生的共性而弱化了其個性；第二，教學評價方面，由于教學效果受多因素影響，且各因子處于動態(tài)變化難以控制，本研究除將教學方法與手段作為控制變量外，授課班級也發(fā)生變化，學生評教可能會有微小誤差；第三，本研究為探索性研究，基于愉快教學法的課堂參與形式，在《旅游地理學》課堂上的運用，需要進一步的探索與實踐，才能為高校教學質量提升提供更好的參考。

[1]保繼剛,楚義芳.旅游地理學[M].高等教育出版社,2012:2.

[2]付昆.高校旅游地理學課程教學改革探討[J].黑龍江科技信息,2011(25)259-259.

[3]宋曉穎.人文視角下的高校愉快教學[J].科技致富向導,2010(12)33-34.

[4]孫清武,左干軍.高效課堂有效教學方法與模式試探[J].湖南城市學院學報,2013(5)74-78.

[5]崔學文，秦春波.對高校多元主體的課堂教學評價結果的對比分析研究[J].隴東學院學報，2012(1)128-129.

責任編輯 付友華

G642

A

1003-8078(2017)05-0027-04

2017-03-29

10.3969/j.issn.1003-8078.2017.05.07

陳翠(1986-)，女，湖北黃岡人，講師，碩士；葉俊(1981-)，女，湖北鄂州人，副教授，碩士。

黃岡師范學院院校研究項目，項目編號：xfg2016007。