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退 招

2017-11-15 04:15
長江叢刊 2017年25期
關(guān)鍵詞:炊事班工種科長

吳 斌

退 招

吳 斌

1975年我下放到國營周磯農(nóng)場大橋知青點。知青點比照部隊建制,下設(shè)三個排。知青點的最高領(lǐng)導(dǎo)是縣知青辦下派的帶隊干部,帶隊干部一年一輪換,只要不出大事,回原單位準(zhǔn)能提拔。另外在農(nóng)場附近村請了二位農(nóng)技員,一位負(fù)責(zé)自給的蔬菜種植;一位負(fù)責(zé)大田的農(nóng)事。大田作業(yè)兩個排,負(fù)責(zé)五百多畝的旱田耕整、播種、收割及溝渠開挖。后勤保障一個排,下設(shè)炊事班、副業(yè)班、機(jī)械班。副業(yè)班釀制高粱酒、制作豆腐;機(jī)械班機(jī)械設(shè)備齊全,有手扶拖拉機(jī)、“東方紅”履帶拖拉機(jī)、“千里馬”拖拉機(jī)和聯(lián)合收割機(jī)。

夏收過后我調(diào)到炊事班。因為祖?zhèn)鲿雒纥c,耳濡目染會個一招二式,加之打小不在父母身邊跟著外婆生活,從小就學(xué)會了做飯,也會說幾句業(yè)內(nèi)的順口溜,如打不死的婆娘,揉不死的面;三分的手藝,七分的爐火;辣椒辣嘴,蒜子辣心,胡椒粉辣喉嚨。較之“四體不勤”的領(lǐng)導(dǎo)干部子女而言,我基本屬于“窮人的孩子早當(dāng)家”類型。這份不曬太陽不淋雨的輕松活盡管沒有大田班的工分高,但給我煙抽“拉攏腐蝕”我的人倒不少。

一百多人的飯至少需六七十斤米做飯,一口大鍋夸張地說能在里面游泳,鍋鏟像一把大鐵鍬,切菜的案板像大車店的通鋪可以睡七八個人。做飯時先把滿大鍋的水燒開再將淘洗好的米倒進(jìn)去,待一鍋水翻滾后不時地攪拌,看見生米粒煮得差不多了,就不要繼續(xù)往灶里放柴禾了,熄滅明火,然后用一個筲箕按在鍋里,將滲出筲箕的米湯舀干后蓋上鍋蓋,周邊用濕抹布捂嚴(yán)實,半小時飯就熟了。飯不但要蒸熟,還要把鍋底的鍋巴燜得黃黃的焦焦的香香的,再時不時扔幾個揉好的面餅到?jīng)]有了明火的灶堂內(nèi),半小時后用釘耙扒出焦黃的火燒粑時,這時鍋巴飯也燜好了。鍋巴、火燒粑是討好干部、拉關(guān)系獻(xiàn)殷勤的敲門磚。

平時的生活不是白菜就是蘿卜,除了紅薯就是南瓜,一個星期吃一次豆制品就是打牙祭改善生活。調(diào)皮搗蛋的知青總是嫌生活差,他們晚飯后到西荊河游泳時如果遇到放鴨子的絕不讓它們飛過去,潛泳過去準(zhǔn)能逮住一只鴨子。我是他們偷雞摸狗拉攏腐蝕的對象,常被他們半夜三更從床上像拉壯丁一樣拉起來,給他們烹狗燒雞鹵菜。當(dāng)然少不了管佐料配菜的事務(wù)長。夜路走多了總會遇到鬼,一次他們偷了附近部隊農(nóng)場的八只種雞,雞毛未處理干凈被發(fā)現(xiàn)了,帶隊干部辦了我們兩天的學(xué)習(xí)班,除了寫檢討扣工分(兩個工一塊五角),還通知父母交了六元的賠償金,那可是一個月的生活費啊。真是得不償失。

炊事班是個熱鬧的地方。是一天三頓邊吃邊聊的聚集地。女知青往往故意將吃不完的飯菜勻給心儀的男知青,晚上還偷偷地幫男知青洗衣服。赤腳醫(yī)生是知青點上最漂亮的女孩,醫(yī)務(wù)室就在食堂旁,男的有事沒事也愛去湊個熱鬧,不想出工的就常到醫(yī)務(wù)室磨張病假條。

那年招生制度改革了,取消了保送推薦工農(nóng)兵上大學(xué)的政策,全省實行統(tǒng)一大、中專招考。大家聚在一起討論最多的是如何準(zhǔn)備高考、中考的復(fù)習(xí)。事務(wù)長的數(shù)學(xué)成績較好,特別善解高中的數(shù)學(xué)函數(shù)題。拿一根樹枝就可以在地上劃拉解題,根本不用筆和草稿紙,如有不對勁,隨便用腳一抹平再接著解題,有時候為一道題爭得面紅耳赤。女知青則喜歡互相考政治、歷史、地理和化學(xué)元素的背誦題。我當(dāng)時還背著黑五類子女的包袱,眼饞地跟著他們學(xué)暗地里記,有時向曾經(jīng)賄賂鍋粑或火燒粑的戰(zhàn)友打個岔提個問。抱著碰碰運氣的想法勉強(qiáng)報了中專的考試。

年底我們一共30個知青一起招工到江漢油田第四石油機(jī)械廠。

在等待考試分?jǐn)?shù)和工種分配的日子里,突然接到通知,西安交通大學(xué)定向培養(yǎng)微波專業(yè)的準(zhǔn)考生中有我,喜出望外地抓緊復(fù)習(xí)。并立馬寫信給熱戀中的女朋友。沒幾天,女朋友的回信還沒有收到,我的考試名額就被別人替代了。被取消考試資格的理由是微波專業(yè)在當(dāng)時屬于涉密專業(yè),應(yīng)該選拔推薦根紅苗正的有志青年報考,我是不符合報考條件的黑五類。

1978年的春節(jié)來臨之前,一同招工的三十個知青戰(zhàn)友都通過各種關(guān)系陸陸續(xù)續(xù)分配了工種,車工、鉗工、刨工、銑工、電工都有。僅我是木模工,俗稱翻砂工。幾經(jīng)了解才知道翻砂工是最差最累的工種。管它呢,艱苦磨煉人,先向車間主任報到領(lǐng)了工作服再說。

年前就在車間熟悉環(huán)境,四機(jī)廠生產(chǎn)組裝的是從國外進(jìn)口的“臺托拉”風(fēng)冷式柴油汽車,大鑄件是主打,寬敞高大的車間粉塵彌漫,鐵水蒸騰,能見度如中央電視臺預(yù)報的橙色預(yù)警的霧霾。工人制模的制模,澆鑄的澆鑄,吊裝的吊裝,一個部件好幾個師傅忙碌著,一派熱火朝天。車間實行三班倒運轉(zhuǎn),兩個夜班下來總覺得胃不舒服,白天鬧哄哄的睡不著覺,吃不下飯,有時像婦女的妊娠反應(yīng)吐酸水。車間主任見我如此這般,就勸我去找一找勞資科反映反映身體情況。

我在勞資科找到了當(dāng)初招我們的曾科長。我的要求并不高,只是希望他看在我有胃病的份上不要讓我加夜班就行了(十年后我做了胃大部切除)。可是曾科長說,工種分配是廠里的統(tǒng)籌考慮,不是誰想調(diào)就能調(diào)的,這樣的安排是對你最大的照顧。我當(dāng)時不客氣地說,我們一起來的30人的工種都比我分得好,怎么是對我的照顧?你們當(dāng)初通知我參加西安交通大學(xué)的考試,又無緣無故地取消我的考試資格,分明是為了照顧你們自己的關(guān)系,哪里是在照顧我。曾科長說,因為你是黑五類,我們是為了對組織負(fù)責(zé),對事業(yè)負(fù)責(zé)。我理直氣壯地說,周總理曾說過出身不由己,道路可選擇。曾科長說,那你去找周總理說理去。我說,你們太不講道理了。曾科長拍著桌子說,那我說你是在無理取鬧。并威脅說,我要在車間開你的批判會。我說,我并不想無理取鬧,只是希望領(lǐng)導(dǎo)考慮一下我的身體對工種作適當(dāng)調(diào)整。曾科長斬釘截鐵地說,調(diào)換不可能,除非你退招回原單位。我說,退招就退招,我就是出去討米也不干翻砂工,哪里的黃土都埋人。

于是,我成為全縣唯一退招回去重新當(dāng)農(nóng)民的知青。心里想著一句哲言:走自己的路,讓別人說去吧。

恰巧妹妹應(yīng)屆高中畢業(yè),我克隆了她所有的高考復(fù)習(xí)資料。就像電影《智取華山》的一句臺詞:自古華山一條路。于我而言,只有高考一條路了!春寒料峭時節(jié),我在知青點接到了安陸商校的中專錄取通知書,是烹調(diào)專業(yè)。真是搞笑,我在知青點就是炊事班燒火做飯的,我不甘心。干脆連安陸商校的招生也退了??疾簧洗髮>驮谵r(nóng)村干一輩子,農(nóng)村也是大有作為的廣闊天地嘛……

十月金秋送爽,那是一個喜獲豐收的季節(jié)。我終于以301分考上了一所師范院校(當(dāng)時高考錄取線300分)。特別值得一提的是,數(shù)學(xué)考卷有一道25分的三角函數(shù)題,與當(dāng)時事務(wù)長在地上演示的極其類似,我得了滿分。那年我20歲,嶄新的人生在改革開放的序幕中拉開……

幾十年后,著名作家黃明山為我的散文集《思海悟洲》作序,他寫到:“幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨,把一次次感悟沉淀成睿智;幾十年的坎坎坷坷,把一次次磨難升華為財富。幾十年來總是開朗樂觀,懷著感恩的心態(tài)寫人,本著向善的原則敘事?!?/p>

我到現(xiàn)在都不知道我今后的人生有什么樣的結(jié)局,但是我會朝著我的夢想去努力,在有生之年多給子孫留下點值得翻閱的精彩。

散文責(zé)任編輯:田芳妮

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