艾尼瓦爾·庫爾班

摘 要：經(jīng)濟(jì)技術(shù)不斷發(fā)展促進(jìn)種植技術(shù)的提高，尤其是人們生活水平的不斷提高對食品質(zhì)量提出更高的要求，在這一需求的促使下綠色果業(yè)成為食品發(fā)展主要方向。因此種植行業(yè)針對市場需求推出無公害蘋果種植技術(shù)，在這一過程中，為了保證種植質(zhì)量提高蘋果產(chǎn)量，需要加強(qiáng)對無公害蘋果的病蟲害治理。尤其是在蘋果的成長階段病蟲害尤其嚴(yán)重，只有加強(qiáng)研究，選擇有效的防治才能保證蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：無公害；蘋果；病蟲害；防治技術(shù)

在蘋果種植過程中，病蟲害種類繁多，一旦出現(xiàn)將會給蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量帶來嚴(yán)重?fù)p失。在傳統(tǒng)蘋果種植技術(shù)中，對病蟲害的治理會產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，不符合無公害蘋果種植理念。無公害蘋果是指最大程度減少農(nóng)藥的使用，所以在蘋果種植過程中，對病蟲害的防治技術(shù)應(yīng)當(dāng)以生物工程技術(shù)和農(nóng)業(yè)生態(tài)控制為主，通過科學(xué)的方法為果樹生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，在減少農(nóng)藥使用基礎(chǔ)上降低病蟲害發(fā)生幾率，從而保證蘋果生產(chǎn)質(zhì)量，促進(jìn)種植行業(yè)實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

一、無公害蘋果病蟲害防治的重要性和具體要求

1.無公害蘋果病蟲害防治的重要性

生活質(zhì)量的提高對食品數(shù)量和質(zhì)量提出更高的要求，不僅在數(shù)量滿足國內(nèi)外市場的需求，同時還要滿足人們對食品質(zhì)量的要求，無公害是在人們健康、環(huán)保理念提出的基礎(chǔ)上實行的一種有效種植方式，并在一定時間內(nèi)得到快速發(fā)展，成為現(xiàn)代種植技術(shù)中最受歡迎的形式。無公害蘋果的生產(chǎn)有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，同時提高蘋果在市場中的競爭力和影響力。但是在種植過程中，不可避免會出現(xiàn)的一定的病蟲害威脅，在無公害種植理念下，病蟲害防治技術(shù)尤其重要。當(dāng)前病蟲害防治技術(shù)的效果已經(jīng)成為無公害蘋果種植中的重要技術(shù)，直接決定蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以在整個種植過程中，必須對病蟲害防治技術(shù)加強(qiáng)研究，提高病蟲害防治技術(shù)，實現(xiàn)高效種植。

2.無公害蘋果病蟲害防治的具體要求

無公害蘋果病蟲害防治技術(shù)不同于普通蘋果病蟲害防治，其不同主要表現(xiàn)在三個方面，第一，無公害蘋果種植過程中的病蟲害防治技術(shù)是始終堅持預(yù)防為主，綜合防治的原則，在種植過程中，當(dāng)病蟲害發(fā)生以后采取的治理措施并不能起到良好效果，而是在果樹日常維護(hù)過程中積極做好病蟲害的預(yù)防工作，同時當(dāng)在進(jìn)行防治過程中可以將農(nóng)業(yè)技術(shù)、化學(xué)技以及生物學(xué)理論不同學(xué)科的知識進(jìn)行有效結(jié)合，通過綜合治理的形式提高病蟲害防治工作質(zhì)量，將病蟲害發(fā)生幾率控制在合理范圍內(nèi)。當(dāng)然在防治過程中需要對防治效果進(jìn)行綜合考慮，避免對蘋果生長產(chǎn)生不利影響。第二，無公害蘋果在種植過程中的病蟲害防治技術(shù)不可使用高殘留的殺蟲藥劑，比如在對蘋果進(jìn)行防腐養(yǎng)護(hù)時，工作人員應(yīng)當(dāng)選擇低殘留防腐劑，與傳統(tǒng)藥劑相比，低殘留的成本比較高，但是可以有效保證蘋果種植質(zhì)量，所以病蟲害防治過程中相關(guān)藥劑的選擇是非常重要的。第三，對傳統(tǒng)防治病蟲害方法進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，主要是因為傳統(tǒng)病蟲害防治技術(shù)形式單一，只有選擇專門的用藥體系才能保證無公害蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以，加強(qiáng)對傳統(tǒng)病蟲害防治方法的創(chuàng)新，從不同方面著手，將蘋果種植過程中的病蟲害實現(xiàn)逐一擊破，從而收獲更好的防治效果。

二、無公害蘋果病蟲害防治技術(shù)的特點

1.藥劑殘留度低

在綠色種植理念下，無公害蘋果種植技術(shù)得到快速發(fā)展，為達(dá)到無公害的目的，在對植被養(yǎng)護(hù)過程中使用無殘留的農(nóng)藥已經(jīng)成為必然要求，比如在對桃蛀果蛾進(jìn)行防治時以樂斯本或桃小靈滅幼脲藥劑代替高殘留的1605，而在果樹腐爛病的防治過程中，開始推廣使用腐必治或菌毒清這類無殘留并且具有特效的藥劑。無無公害蘋果病蟲害防治中全面改變傳統(tǒng)治理的技術(shù)和方法，在健康食品主流需求下充分滿足市場需要，為人們提供健康食品。

2.無公害的蘋果增效劑得到推廣使用

傳統(tǒng)果樹護(hù)理中使用的增效劑對蘋果質(zhì)量產(chǎn)生一定影響，而在無公害蘋果種植理念下，開始選擇無公害的、低殘留的以及多功能的蘋果增效劑，并且在使用藥劑的基礎(chǔ)上開始重視肥料與藥劑的結(jié)合，同時還將多元素的微肥投入到果樹養(yǎng)護(hù)工作中，為果樹的健康成長提供保證，并提高果實的坐果率。

3.用藥體系和制度完全改變

在果樹種植中傳統(tǒng)的殺菌藥劑以波爾多液為主，但是在無公害種植理念下，制定新型用藥制度，選擇多抗霉素或甲基托布津等無公害、低殘留的殺菌藥劑。用藥制度和用藥體系全部以無公害為主，為果樹成長提供保障。

4.生物工程技術(shù)成為防治病蟲害的主要方法

在傳統(tǒng)種植養(yǎng)護(hù)中，病蟲害防治主要以廣譜殺蟲劑中的菊酯類農(nóng)藥為主，藥劑殺蟲方法容易在果實表面形式藥物殘留，不符合無公害種植理念。生物工程技術(shù)主要是利用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑和殺鈴脲等藥劑，這些藥劑具有無殘留的優(yōu)勢，并且能夠消滅大部分的鱗翅目害蟲。

三、蘋果不同成長階段需要防治的病蟲害類型

蘋果在不同成長時期會出現(xiàn)不同的病蟲害，在蘋果成長中一般分為五個時期，分別是發(fā)芽期、幼果期、生長期、落葉期、休眠期。果樹發(fā)芽期主要蟲害有蘋毛金龜、蚜蟲、梨星毛蟲；主要病害有腐爛病等。幼果期主要蟲害是蘋果紅蜘蛛、山楂紅蜘蛛等；主要病害是干腐病、早期落葉病等。生長期主要蟲害是桃蛀果蛾、舟形毛蟲，主要病害以碳蛆病、蘋果銹果病為主。落葉期一般在每年的十月中旬到十一月之間，這一時期中大青葉蟬開始產(chǎn)卵，這些蟲害會對苗圃和幼樹造成嚴(yán)重危害。這一時期需要對這類蟲害加強(qiáng)防治，同時主要出現(xiàn)的病害有干腐病和輪紋病等。果樹的休眠時期主要集中于冬季，大部分害蟲都進(jìn)入休眠期，這一階段中主要對病害加強(qiáng)預(yù)防，比如腐爛病、干腐病、枝干輪紋病等。

四、無公害蘋果病蟲害防治技術(shù)

1.生態(tài)控制技術(shù)

生態(tài)控制技術(shù)主要是利用生物多樣性的特點，通過保護(hù)害蟲天敵的方法實現(xiàn)對蟲害的治理。在果園中當(dāng)出現(xiàn)蟲害時相應(yīng)的在其周圍或者草種中會出現(xiàn)大量害蟲天敵，如果害蟲比較多時，害蟲天敵會因為獲取食物大量遷入果園中展開獵捕。如果在這時為降低害蟲對果樹的傷害在果園中噴灑大量農(nóng)藥會使得害蟲天敵大量遷出，針對這一情況在防治工作中應(yīng)當(dāng)避免噴灑廣譜性的高殘留農(nóng)藥，保護(hù)害蟲天敵，從而實現(xiàn)對病害的治理，保護(hù)果實無公害特點。endprint