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2017-11-01 18:13
華聲 2017年18期
關(guān)鍵詞:瘦素波特熱量

這一年,因?yàn)楣ぷ餍枰?,我?guī)缀趺刻於妓煤芡?,隨之而來的變化是我的體重增加了20斤。晚睡和肥胖有必然關(guān)系嗎?

睡眠在肥胖的發(fā)生以及減肥過程中扮演什么樣的角色呢?倫敦國王學(xué)院糖尿病與營養(yǎng)系的格爾達(dá)·波特等人選擇這一話題進(jìn)行了分析。研究共納入172位受試者,其中睡眠剝奪組被剝奪的睡眠時(shí)長在3.5~5.5小時(shí)之間,而對照組的睡眠時(shí)間則介于7~12小時(shí)。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,睡眠剝奪組的受試者在這24小時(shí)中平均會多攝入385千卡的熱量。除了攝入熱量更多外,在睡眠剝奪者的食譜中,大類營養(yǎng)素的相對比例也發(fā)生了變化,脂肪含量會更高,蛋白質(zhì)含量降低,碳水化合物基本保持不變。對此,波特博士表示,睡眠部分被剝奪會干擾乃至打破熱量攝入與消耗的平衡。

羅馬不是一天建成的,從平衡到失衡并非一蹴而就,而是像多米諾骨牌那樣一塊一塊漸次倒下的。在打破平衡的過程中,睡眠有可能起到了推波助瀾的作用。

多項(xiàng)研究提示,睡眠缺乏對內(nèi)分泌系統(tǒng)尤其是一些重要激素正常行使功能會產(chǎn)生廣泛而嚴(yán)重的負(fù)面作用。

有研究發(fā)現(xiàn),睡眠不足或不規(guī)律的睡眠會使生物鐘功能紊亂,進(jìn)而引起機(jī)體神經(jīng)體液調(diào)節(jié)功能紊亂,長此以往,胰島素敏感度會逐漸下降,這一因素被普遍認(rèn)為是肥胖與糖尿病的重要危險(xiǎn)因子,而且一旦罹患以胰島素抵抗為主要特征的代謝綜合征,不止肥胖會找上門來,各種心腦血管疾病、糖尿病也有可能隨之而來。

瘦素的正常分泌同樣會受到睡眠缺乏的干擾。瘦素的主要功能在于調(diào)節(jié)熱量的攝入,顧名思義,它會抑制機(jī)體攝入食物,增加能量釋放。有研究結(jié)果表明,成年男性連續(xù)兩晚睡眠時(shí)間只有4小時(shí)的話,體內(nèi)的瘦素濃度即會下降18%。這種斷崖式的下滑,足以令機(jī)體認(rèn)為饑荒來臨,并促使身體大量進(jìn)食,以盡快儲存脂肪。

除此之外,生長素、脂聯(lián)素、內(nèi)脂素等一系列與脂質(zhì)代謝有關(guān)的激素也不同程度的為睡眠缺乏所影響。endprint

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