□ 本刊記者 蔡海峰

河北安新縣多部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)

□ 本刊記者 蔡海峰

為助力雄安新區(qū)發(fā)展，保障校園餐飲食品安全，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境。近日，河北安新縣食藥監(jiān)局等多個(gè)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。

檢查組首先走進(jìn)了明珠小學(xué)。據(jù)了解，該校食堂方面自主經(jīng)營(yíng)，由副校長(zhǎng)、后勤主任、專管食堂管理員等負(fù)責(zé)，并有一系列的食品安全專項(xiàng)管理措施。同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道，認(rèn)真建立臺(tái)賬，嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作人員帶證上崗，嚴(yán)格按照要求食品留樣48小時(shí)，針對(duì)食堂工作人員開(kāi)展經(jīng)常性培訓(xùn)。校方負(fù)責(zé)人表示，為了確保在每一個(gè)環(huán)節(jié)不出現(xiàn)問(wèn)題，清洗碗筷用的洗滌靈都是家庭裝的，這樣更有保障。

據(jù)悉，明珠小學(xué)是一所寄宿制小學(xué)，學(xué)校由2014年創(chuàng)校之初的80余人發(fā)展到現(xiàn)在已有上千人。辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大源于校長(zhǎng)鄧瑞生全面負(fù)責(zé)、全程服務(wù)、夯實(shí)基礎(chǔ)、突出特色的管理模式；讓孩子學(xué)好、玩好、吃好、長(zhǎng)好，為其成為懂事、健康、有用的人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)的辦學(xué)理念和發(fā)揮私立學(xué)校的優(yōu)勢(shì)，發(fā)掘特長(zhǎng)、因材施教、快樂(lè)學(xué)習(xí)、增效減負(fù)、關(guān)注身體、科學(xué)配餐的辦學(xué)特色。

在安新縣第一幼兒園，檢查組發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)藏室擺放著一個(gè)“食品安全檢測(cè)箱”。校方表示，食品安全快速檢測(cè)箱能夠快速對(duì)食品進(jìn)行農(nóng)藥殘留等多項(xiàng)安全檢測(cè)，能更加科學(xué)地對(duì)食物進(jìn)行安全篩選。

通過(guò)開(kāi)展這次“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，檢查組發(fā)現(xiàn)，學(xué)校對(duì)于食品安全的重視得到落實(shí)，在校學(xué)生的健康得到了應(yīng)有的保障。