季學(xué)勤

摘要 蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)是傳統(tǒng)蔬菜種植區(qū)，大棚蔬菜種植歷史悠久。本文總結(jié)當(dāng)?shù)?種高效大棚蔬菜種植模式的類型、效益分析、技術(shù)要點(diǎn)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 大棚蔬菜；種植模式；安徽蕪湖；鳩江區(qū)；白茆鎮(zhèn)

中圖分類號(hào) S63-3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）17-0089-01

蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)地處長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)，土壤肥沃、光照充足，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，尤其適合各類經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)。20世紀(jì)70年代白茆鎮(zhèn)就開(kāi)始發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技工作者在生產(chǎn)過(guò)程中積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，形成了眾多的蔬菜高產(chǎn)高效種植模式。現(xiàn)總結(jié)2種模式，以供沿江蔬菜產(chǎn)區(qū)參考利用。

1 模式類型

模式一：大棚黃瓜（也可種植瓠子、番茄或西瓜）—絲瓜—甘藍(lán)（也可種植花椰菜或青蒜）；模式二：大棚莧菜—菜瓜+絲瓜—青蒜。

種植模式優(yōu)點(diǎn)如下：一是節(jié)省材料投入。充分利用鋼架大棚，在冬季種植黃瓜等作物時(shí)起保溫作用，在種植絲瓜時(shí)可作支架用，在種植大蒜時(shí)，絲瓜架又可為大蒜遮陽(yáng)，減少后2茬蔬菜田間支架和設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)的人工和材料投入。二是提高復(fù)種指數(shù)。2種模式可以實(shí)現(xiàn)一年3～4茬，復(fù)種指數(shù)大，種植效益高。三是滿足市場(chǎng)供應(yīng)。上述2種種植模式中運(yùn)用了套種技術(shù)，可以有效縮短蔬菜供應(yīng)間歇，可實(shí)現(xiàn)蔬菜周年均衡供應(yīng)，滿足市場(chǎng)需求[1]。

2 效益分析

模式一：大棚反季節(jié)黃瓜一般產(chǎn)量90～105 t/hm2、產(chǎn)值18.0萬(wàn)～22.5萬(wàn)元/hm2；絲瓜產(chǎn)量30 t/hm2、產(chǎn)值3萬(wàn)元/hm2；甘藍(lán)產(chǎn)量75 t/hm2、產(chǎn)值6.0萬(wàn)～7.5萬(wàn)元/hm2。三作總產(chǎn)值27萬(wàn)～33萬(wàn)元/hm2，扣除種子、肥料、農(nóng)藥、棚膜、地膜等物化成本，凈收益24.0萬(wàn)～28.5萬(wàn)元/hm2，與糧、棉等大宗農(nóng)作物相比，增效22.5萬(wàn)元/hm2以上。

模式二：大棚青蒜一般產(chǎn)量27～30 t/hm2、產(chǎn)值15萬(wàn)～18萬(wàn)元/hm2；莧菜30.0～37.5 t/hm2、產(chǎn)值9萬(wàn)～15萬(wàn)元/hm2；菜瓜產(chǎn)量37.5 t/hm2、產(chǎn)值3.75萬(wàn)～6.00萬(wàn)元/hm2；絲瓜產(chǎn)量30.0～37.5 t/hm2、產(chǎn)值3.0萬(wàn)～4.5萬(wàn)元/hm2；四作總產(chǎn)值30萬(wàn)～42萬(wàn)元/hm2，扣除種子、農(nóng)藥、肥料、棚膜、地膜等物化生產(chǎn)成本，凈收益24萬(wàn)～36萬(wàn)元/hm2，效益更加可觀。

3 技術(shù)要點(diǎn)

3.1 茬口安排

3.1.1 模式一。大棚黃瓜一般于12月下旬至翌年1月上中旬播種，苗齡30～35 d移栽，移栽時(shí)在大棚的基礎(chǔ)上加小拱棚和地膜，5月底前后全面采收結(jié)束；2月下旬播種絲瓜，苗齡25 d左右移栽，8月底全面采收結(jié)束；6月底播種甘藍(lán)，7月底定植，10月即可采收，12月采收結(jié)束。

3.1.2 模式二。大棚莧菜于2月中旬播種，大棚內(nèi)加蓋小拱棚；30 d后即可采收頭茬，一般2～3茬后采收結(jié)束；3月上旬播種菜瓜和絲瓜，苗齡25～30 d定植，8月上旬采收結(jié)束；8月中旬播種大蒜，12月上中旬扣大棚，1月底即可采收。

3.2 栽培管理

3.2.1 黃瓜。選用耐低溫、耐弱光、抗病能力強(qiáng)的品種，如津春5號(hào)等；施用菜籽餅2 250 kg/hm2、54%三元復(fù)合肥（18-18-18）1 500 kg/hm2+過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2；定植行株距配置為110 cm×30 cm，密度2.7萬(wàn)株/hm2；栽后25 d上架。注意防治霜霉病、白粉病等病害[2-3]。

3.2.2 絲瓜。選用生產(chǎn)勢(shì)強(qiáng)、品質(zhì)好、高產(chǎn)的品種，如江蘇一號(hào)等；移栽時(shí)就大棚內(nèi)的地膜移栽，移栽時(shí)注意靠棚邊，以便靠大棚鋼架上架，行株距30 cm×580 cm，種植密度5 100株/hm2；肥料施用上要勤追肥，一般栽后澆施提苗肥，栽后30 d左右重施結(jié)果肥，之后結(jié)合抗旱追肥2～3次。注意防治黃曲條跳甲等害蟲(chóng)。

3.2.3 甘藍(lán)。選用龍牌花椰菜65 d等品種；施用菜籽餅1 125 kg/hm2+54%三元復(fù)合肥（18-18-18）750 kg/hm2+過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2作基肥，栽后結(jié)合澆活棵水施提苗肥；株行距30 cm×50 cm，種植密度6萬(wàn)株/hm2；注意防治小菜蛾、甜菜夜蛾、菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)。注意預(yù)防霜霉病、軟腐病等病害。

3.2.4 莧菜。結(jié)合整畦施有機(jī)肥，用量為餅肥2 250 kg/hm2，畦寬1.2～1.5 m定量播種，用種量為7.50～11.25 kg/hm2，二葉期后每隔10～15 d追肥1次，每次澆施尿素150 kg/hm2。

3.2.5 菜瓜。沿大棚一邊單行定植，行株距為50 cm×580 cm，種植密度為4 500株/hm2；栽后結(jié)合澆定根水施提苗肥；主蔓和側(cè)蔓五葉期時(shí)均要摘心；結(jié)果期注意保持田間濕度并追施果肥；菜瓜皮色光亮?xí)r即可采收。注意防治霜霉病、白粉病等病害[4]。

3.2.6 青蒜。選用出苗快、產(chǎn)量高的一水早等品種，用種量為3 000 kg/hm2，基肥施用有機(jī)肥或餅肥，用量2 250 kg/hm2，出苗后追肥2～3次，每次施用腐熟人畜糞22.5 t/hm2+尿素225 kg/hm2；青蒜苗高30～40 cm時(shí)即可采收。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 陳金安.大棚蔬菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（1）：35-36.

[2] 劉傳福，姜建.大棚蔬菜無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（1）：91-92.

[3] 陳清祥.大棚蔬菜無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2014，31（11）：55-56.

[4] 李昌新.大棚蔬菜無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（19）：17.