田軍

新疆喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶燒制工藝歷史悠久，其制作土陶工藝與燒制技術(shù)呈現(xiàn)出典型的維吾爾族符號與獨特的發(fā)展脈絡(luò)。民間土陶藝人運用土陶窯爐燒制技術(shù)作為最后呈現(xiàn)“維吾爾族韻味土陶”的最后一道工藝，具有豐富的社會價值與人文價值。土陶窯爐作為實施的“載體”，包含了文化與技術(shù)方面的審美價值與應用價值，因此，對于喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐的研究，既是對新疆維吾爾族傳統(tǒng)手工藝的廣度研究，同時也是對新疆維吾爾族傳統(tǒng)土陶工藝的深度研究，將為新疆地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護工作提供有力的研究基礎(chǔ)。

一、喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐的現(xiàn)狀

（一）喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐有待明確統(tǒng)計

新疆喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶制作歷史久遠，根據(jù)各方面的考古資料與現(xiàn)場考察，作為遺址性的土陶窯爐尚沒有確切的記錄，但有待考證。目前還在生產(chǎn)的作坊與窯爐主要分布在喀什高臺、英吉沙縣、阿克陶縣內(nèi)，部分作坊在市場不景氣的情況下放棄土陶生產(chǎn)，改做其他行業(yè)，放棄還在生產(chǎn)的作坊與窯爐的詳細數(shù)據(jù)有待統(tǒng)計。各作坊基本都是祖輩燒制土陶傳至現(xiàn)在，每家窯爐的修建會根據(jù)自家的院落結(jié)構(gòu)或房屋改建而修整或重建，有些作坊屬于祖輩使用。窯爐的結(jié)構(gòu)屬于祖輩口授，沒有詳細的紙本記錄。

（二）對喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐的重視與研究較少

土陶窯爐作為燒造土陶品的專門設(shè)施，在土陶燒制技藝中是最為重要的“核心技藝”，在喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶燒制工藝中也不例外。在對新疆維吾爾族族傳統(tǒng)土陶工藝的保護研究成果中，經(jīng)查閱文獻及考證“窯爐”及“窯爐技術(shù)”的研究成果微乎其微，只有燒制時的記錄性文字，未有深入研究成果。目前的研究成果大部分集中在以下三方面：

1.新疆維吾爾族傳統(tǒng)土陶造型工藝基礎(chǔ)研究。主要記錄采泥、制泥，土陶素坯造型，素坯上花紋、圖案的制作方法。

2.新疆維吾爾族傳統(tǒng)土陶釉色的基本制作方法，素坯上釉、入窯燒制基本過程記錄。

3.新疆維吾爾族傳統(tǒng)土陶文化闡釋。重點解析土陶造型、花紋、圖案運用的文化內(nèi)涵，土陶文化的審美意義以及在社會中的社會功能作用等。

對于燒制技術(shù)的“核心技藝”，窯爐及窯爐的設(shè)計原理、裝燒技術(shù)，在土陶本身“質(zhì)”的變化中起到的“核心作用”被忽略，這是對整個新疆維吾爾族傳統(tǒng)土陶研究的缺失與重視不夠所導致的，應該有所改觀。

（三）土陶行業(yè)手工化生產(chǎn)與工業(yè)化生產(chǎn)的矛盾

經(jīng)實地考察，目前阿克陶縣傳統(tǒng)藝人阿吉·艾買提家在當?shù)卣姆龀窒?，已?jīng)改用大型電窯，現(xiàn)代廠房代替了傳統(tǒng)土陶作坊，主要有以下三方面的變化：

1.生產(chǎn)數(shù)量比之前傳統(tǒng)窯爐生產(chǎn)大大提高，一個大電窯可以燒制大約一千件土陶，量能能夠適應市場的需求。

2.經(jīng)現(xiàn)場考察，電窯燒制的土陶作品，同類型的每件作品基本相同，可以說是千碗一面，這是工業(yè)化生產(chǎn)帶來的變化。

3.由原來需求的精品手工藝向更大眾化的生活用品擴展，滿足的群體發(fā)生了較大的變化。

維吾爾族傳統(tǒng)土陶手工藝生產(chǎn)是帶有“手”工化技藝痕跡的，在傳統(tǒng)土陶窯爐柴燒時的窯變及土陶藝人對燒制溫度的把控，來源于祖輩口傳心授的經(jīng)驗與實踐，柴燒的“過程美”與燒制成的手工藝味道是維吾爾族傳統(tǒng)土陶本身的特質(zhì)，這是中華傳統(tǒng)手工藝帶來的審美文化與審美感受。而在面臨傳統(tǒng)手工行業(yè)不景氣與經(jīng)濟等原因時，部分喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)作坊，在傳統(tǒng)窯爐裝燒量少、慢的情況下，放棄傳統(tǒng)窯爐而改用工業(yè)化電窯燒制，在帶來豐厚經(jīng)濟收入的同時，產(chǎn)品的質(zhì)量與手工燒窯的釉色區(qū)別很大。

二、喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐保護的意義

（一）對喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶燒制工藝的完整研究有著積極的學術(shù)價值

對于新疆維吾爾族傳統(tǒng)土陶燒制工藝的研究應該包含制陶工藝研究、釉色研究、窯爐及燒制原理、文化審美四個體系的綜合研究，在目前大部分研究成果都集中在制陶工藝、釉色、文化審美三個方面的境遇下，及時著手土陶窯爐及燒制原理的完整探究，是對整體土陶燒制工藝流程研究的補充，可以深入到燒制的“核心技藝”中探析窯爐結(jié)構(gòu)的特征、類型，窯爐燒制原理，以及燒陶藝人祖輩口傳心授的燒陶技藝，無疑是對維吾爾族傳統(tǒng)土陶燒制工藝的積極保護，對新疆當下的非遺保護有著積極的學術(shù)價值。

（二）對深入了解喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐及裝燒技術(shù)有著積極的意義

喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶作坊的民間藝人的燒陶手藝，基本是祖輩口傳心授，經(jīng)驗總結(jié)與師傅帶徒弟的方式，只是師傅是父輩，徒弟是兒子。從考察采訪中詢問英吉沙土陶村自治區(qū)傳承人伊瑪木·艾山得知，自己家的老窯在后院，自己小的時候就有，但已經(jīng)廢棄不用，現(xiàn)在所用的陶窯是后來修建，修建時不畫圖紙，尺寸與樣子都在腦子里。從伊瑪木·艾山燒制時的各個步驟、方法與技術(shù)，井井有條，方法得當。但他說這都是以前父親所教與自己的實踐總結(jié)而來，也不知窯爐為什么設(shè)計成這樣，在什么時間該加火，什么時候該?；?，這些都沒有科學的解釋，而且燒制的土陶作品還有自己作坊的特點，并且獲得自治區(qū)的各項榮譽。

綜合以上的采訪與分析，喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐結(jié)構(gòu)獨特，設(shè)計有科學性與合理性，燒制原理也很獨到。不通過科學化、系統(tǒng)化的研究，無法解釋其中的奧秘，因此，深入探析喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐類型及裝燒原理，有利于未來提出改進擴大生產(chǎn)化，在不改“核心技藝”的同時，適應社會的發(fā)展，為當?shù)匚幕?、?jīng)濟方面做出積極的貢獻。

三、喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐保護策略

（一）做好喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶作坊窯爐的考證工作

在喀什地區(qū)，維吾爾族傳統(tǒng)土陶制作行業(yè)一直盛行，多達數(shù)百家，按照一作坊一窯的統(tǒng)計多達數(shù)百座陶窯，主要分布在喀什市高臺城內(nèi)、英吉沙縣土陶村、阿克陶縣內(nèi)，而隨著現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的沖擊變化，現(xiàn)在還在生產(chǎn)的不到十五家作坊，窯爐的使用率降低。但對于整個喀什地區(qū)維吾爾族的制陶歷史、作坊、窯爐的考證不能停滯不前，應該進行全面的調(diào)查、采訪、考證，做好喀什地區(qū)維吾爾族土陶作坊窯爐分布圖，按照不同歷史時期詳細進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計、圖像記錄、采訪錄音等，為后期的深入研究奠定良好的基礎(chǔ)。endprint

（二）加強對喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐及燒制原理的研究

1.有較好的前期數(shù)據(jù)統(tǒng)計基礎(chǔ)。應更加深入地對每個作坊窯爐進行數(shù)據(jù)測量、繪圖，運用考古學的方法對窯爐做出三維立體數(shù)據(jù)，建立喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶作坊窯爐數(shù)據(jù)庫，對應時期一地點一民間藝人一作坊一窯爐數(shù)據(jù)一窯爐類型一窯爐特點一燒制工藝記錄。

2.喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐類型命名。由于獨特的地域性關(guān)系，喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐型制與已發(fā)掘考證的中原陶窯爐類型存在著差異性，前期又無相關(guān)研究成果，因此需要從陶窯結(jié)構(gòu)中窯口、火口、火膛、窯室、窯床、窯爐形狀、燒制時火焰運動軌跡進行綜合分析、歸類、命名，以致后期的窯爐研究有歸屬性。

3.窯爐燒制原理研究。通過記錄圖像、采訪的方法，研究土陶藝人祖輩口傳心授的燒制手藝，如何在窯內(nèi)擺放待燒土陶，如何控制柴燒的溫度，何時封窯口，何時加火、加溫，如何從火眼看窯內(nèi)土陶燒制情況，何時?；鸬认嚓P(guān)的燒制技巧。根據(jù)這些實際操作的情況，科學分析這種窯爐的火的運動軌跡，窯爐結(jié)構(gòu)對于具體燒制的作用，如何排煙，溫度的升溫變化與釉色變化的關(guān)系，科學合理研究喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐的燒制原理，這是對喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐的核心研究，有利于今后的保護與傳承發(fā)展。

（三）窯爐改進實驗研究

對喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)窯爐的改進目的，源于窯爐的裝燒土陶量較少，不能滿足大量或大件作品的燒制。目前喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶窯爐的內(nèi)徑最大在150CM左右，窯床的寬度在50CM左右，一層窯床到第二層窯床的高度在55CM左右，也就是超過60CM的作品是無法燒制的。電窯燒制與傳統(tǒng)柴燒窯的作品在土陶釉色品質(zhì)方面是不及的，因此運用大型電窯替代傳統(tǒng)陶窯不是最妥當?shù)姆绞?，研制大型的傳統(tǒng)陶窯及改進實驗是未來發(fā)展的趨勢，及時適應市場化的需求，行業(yè)才有更好的發(fā)展。

另一方面是在燒制保溫方面的改進。傳統(tǒng)土陶窯爐內(nèi)部結(jié)構(gòu)及外部全部采用傳統(tǒng)材料磚、泥修建而成，保溫隔熱方面有待進一步改善。在森林物資匱乏，能夠燒制的柴木也逐漸稀少，窯爐中火的高溫保留越好，升溫就好，達到燒制溫度就可以控制柴木量，可以有效節(jié)約柴木資源。運用現(xiàn)代科技化的保溫材料，通過合理化設(shè)計可以改善保溫方面的問題。

喀什地區(qū)維吾爾族傳統(tǒng)土陶制作工藝是優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)手藝，窯爐及燒制技藝具有典型的地域性符號，保護、傳承、發(fā)展是對新疆維吾爾族傳統(tǒng)手藝的存留方式，及時研究、適應社會的發(fā)展需求，傳統(tǒng)技藝的“手工藝”痕跡才會展現(xiàn)出璀璨的魅力。endprint