金秋，隨著黃海、東海、南海各海域解封開(kāi)漁，“吃貨”們也迎來(lái)了一個(gè)黃金季節(jié)。沿海港口的“開(kāi)漁節(jié)”聲勢(shì)浩大，不僅是當(dāng)?shù)貪O民歡慶的集會(huì)，也成為民俗文化旅游的一個(gè)項(xiàng)目，吸引著各地游客。漁文化是整個(gè)人類(lèi)文化體系中的重要分支，中國(guó)漁文化最早可追溯到舊石器時(shí)代，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，豐富多彩，綿延曲折的海岸線上隱藏著無(wú)數(shù)古樸動(dòng)人的漁村，也潛藏著巨大的休閑旅游的開(kāi)發(fā)價(jià)值。

方興未艾的休閑漁業(yè)

休閑漁業(yè)，是利用漁村空間、漁業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)地以及漁村人文資源等，經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮漁業(yè)和漁村休閑旅游的功能，進(jìn)而促進(jìn)漁村發(fā)展。

這一新興產(chǎn)業(yè)起源于20世紀(jì)60年代拉丁美洲的加勒比海沿岸，興盛于20世紀(jì)90年代的歐美、亞太地區(qū)，已逐漸成為現(xiàn)代漁業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。中國(guó)的休閑漁業(yè)始于20世紀(jì)90年代初，最早在廣東、福建和浙江省一帶興起，成為中國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)五大業(yè)態(tài)之一。根據(jù)日前中國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)外公布的一項(xiàng)通知，不久的將來(lái)，中國(guó)將集中打造、創(chuàng)建、認(rèn)定一批“生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、休閑特色鮮明、漁業(yè)文化濃郁、漁村風(fēng)情獨(dú)特”的國(guó)家級(jí)最美漁村。

中國(guó)唯一的海洋漁文化生態(tài)保護(hù)區(qū)

海洋漁文化，是指世代漁家人在其生存的海洋自然環(huán)境之中，生產(chǎn)與生活兩大領(lǐng)域內(nèi)的一切社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的成果。

浙江寧波象山縣位于東海之濱的象山半島，是中國(guó)海洋漁文化的典型代表，境內(nèi)有中國(guó)六大中心漁港之一的石浦港，漁具、漁船、漁場(chǎng)、漁港、漁汛、漁燈、漁歌、漁曲、漁鼓等原生漁文化俯拾即是。象山“中國(guó)開(kāi)漁節(jié)”從1998年起已連續(xù)舉辦了15屆，是一項(xiàng)參與性、觀賞性都頗高的民俗體驗(yàn)活動(dòng)。

祭海儀式

祭海是象山古老民俗文化的一個(gè)重要組成部分，是當(dāng)?shù)貪O民千百年來(lái)形成的傳統(tǒng)習(xí)俗和精神寄托。古時(shí)，漁民出海前總要去敬拜媽祖，祭奠大海，祈求平安、豐收。如今，中國(guó)休漁制度實(shí)施以來(lái)，這些風(fēng)俗愈加被漁民看重，每年9月中旬的開(kāi)漁節(jié)祭海典禮，成為象山最具特色的民俗活動(dòng)之一。

開(kāi)漁節(jié)當(dāng)天，隨著升帆號(hào)聲響起，祭海儀式正式開(kāi)始。參與祭祀的漁民手擎巨大的高香，漁姑漁嫂捧著五果，船老大們抬著全豬、全羊走到祭臺(tái)上，敬獻(xiàn)給海神媽祖。主祭人面對(duì)大海宣讀祭文后，幾百名漁民鞠躬行禮。在主祭人、陪祭人的帶領(lǐng)下，老船長(zhǎng)、漁童等將6個(gè)魚(yú)缸中的魚(yú)、蟹、蝦等海產(chǎn)幼苗放歸大海，祈求平安豐收。

秋季海鮮主題游

中國(guó)海域遼闊、海岸線長(zhǎng)。參與包括海景觀賞、海濱戲水、漁文化體驗(yàn)、出海捕魚(yú)、吃海鮮大餐等項(xiàng)目的海鮮主題游，可以全方位體驗(yàn)海洋文化。

根據(jù)一些大型旅游產(chǎn)品預(yù)訂平臺(tái)公布的數(shù)據(jù)，海鮮主題游的高峰集中在9、10月，三亞、舟山、大連、青島、廈門(mén)、北海、寧波、煙臺(tái)、深圳、天津等是秋季海鮮主題游的十大熱門(mén)目的地。

東海、南海漁民自古就有開(kāi)捕祭海的民俗，一年一度的“開(kāi)漁節(jié)”上百舸爭(zhēng)流、千帆共進(jìn)，具有濃郁的漁鄉(xiāng)風(fēng)情，也成為濱海旅游的一大看點(diǎn)。海南、廣東、福建、浙江、山東、遼寧等省份的多個(gè)縣市都有“開(kāi)漁節(jié)”，其中象山、三亞、北海、陽(yáng)江、大連等地的聲勢(shì)最為浩大。endprint