邱 瓊,楊德軍,劉際梅,鐘 萍

(云南省林業(yè)科學(xué)院熱帶林業(yè)研究所，云南 普文 666102)

西雙版納林下栽培白芨試驗(yàn)研究

邱 瓊,楊德軍,劉際梅,鐘 萍

(云南省林業(yè)科學(xué)院熱帶林業(yè)研究所，云南 普文 666102)

2016年在西雙版納州景洪市普文鎮(zhèn)對(duì)白芨進(jìn)行林下仿野生栽培試驗(yàn)。結(jié)果表明，不同的林分、栽培基質(zhì)和種植密度對(duì)1年生白芨的生長和生物量有較大的影響。在空地上種植白芨的植株長勢(shì)較絨毛番龍眼人工林和千果欖仁人工林下的長勢(shì)好，生物量高；在千果欖仁人工林下種植白芨適宜采用咖啡殼+甘蔗渣的栽培基質(zhì)；在絨毛番龍眼人工林下種植白芨適宜的栽培密度為20 cm×20 cm。

白芨；林下栽培；生物量；栽培基質(zhì)；種植密度；西雙版納

白芨(Bletilla.Striata(Thunb.)Rchbf)，別名白及、白根、連及草、白雞兒等，為地生蘭科(Orchidaceae)白芨屬(Bletilla. Rchb.f.)多年生草本植物，是我國常用的中藥材。以干燥塊莖藥用，具有止血收斂、清熱利濕和消腫生肌的功效[1-3]，臨床上主要用于治療肺傷咳血、咯血，外科創(chuàng)傷，潰瘍腫毒等[4-5]。由于白芨還具有特殊的粘度特性，可代替阿拉伯膠和西黃膠，可作為增稠劑、潤滑劑、乳化劑和保濕劑應(yīng)用于石油、食品工業(yè)和醫(yī)藥、化妝品工業(yè)，白芨的花朵大，艷麗，具有較高的觀賞價(jià)值，是庭園美化、地被覆蓋、室內(nèi)欣賞的觀花植物[6-7]。白芨因其有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值，使野生白芨資源遭到無限制的人工采挖，加之白芨的生態(tài)環(huán)境遭到破壞，野生資源日益減少[8-10]。隨著市場(chǎng)的需求不斷增加，白芨價(jià)格不斷地上漲，具有很好的市場(chǎng)前景。

目前，白芨產(chǎn)品主要是以人工搭棚集中栽植為主，為了預(yù)防病蟲害和提高產(chǎn)量，大量地使用農(nóng)藥和化肥，導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊。而在適宜的林下種植白芨，由于其生長環(huán)境好，不用施過多的肥料，其產(chǎn)品質(zhì)量好，有效成分含量高，這樣既可以充分利用林地資源，發(fā)揮林隙空間作用，還可彌補(bǔ)林地前期見效慢、效益低的不足，實(shí)現(xiàn)林業(yè)經(jīng)營在生態(tài)和經(jīng)濟(jì)上的雙贏。為此，筆者于2016年在西雙版納開展了林下種植白芨的試驗(yàn)研究，旨為林下種植白芨提供技術(shù)參考。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于西雙版納州普文鎮(zhèn)，地理位置為 22°25′N，101°6′E，海拔860 m。氣侯屬熱帶北緣季風(fēng)類型，干濕季分明，11月至次年4月為干季，5—10月為雨季。年均溫20.1℃，≥10℃積溫 7 459 ℃，最熱月(7月)均溫23.9℃，最冷月(1月)均溫13.9℃，極端最高氣溫38.3℃，極端最低溫-0.7℃。年降水量 1 655.3 mm。年均相對(duì)濕度 83%。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

采用從普洱市玉林公司購買的1年生組培馴化苗。

2.2 試驗(yàn)內(nèi)容及方法

2.2.1 生物與生態(tài)學(xué)特性

通過1 年的觀察總結(jié)，初步得出白芨在西雙版納的生物、生態(tài)學(xué)特性。

2.2.2 林下栽培技術(shù)研究

1)不同林分下的栽培試驗(yàn)

設(shè)空地、千果欖仁人工林下、絨毛番龍眼人工林下3個(gè)處理，每個(gè)處理8 m2，3個(gè)重復(fù)。栽培基質(zhì)為甘蔗渣+有機(jī)肥，栽培密度為20 cm×20 cm。

2)栽培基質(zhì)試驗(yàn)

在千果欖仁林分下設(shè)置8種不同的栽培基質(zhì)試驗(yàn)，分別是：①豬糞；②豬糞+咖啡殼；③甘蔗渣+豬糞；④有機(jī)肥；⑤有機(jī)肥+咖啡殼；⑥咖啡殼；⑦咖啡殼+甘蔗渣；⑧甘蔗渣。每個(gè)處理8 m2，3個(gè)重復(fù)。采用25 cm×25 cm的密度進(jìn)行種植，通過試驗(yàn)選出較適宜白芨的栽培基質(zhì)。

3)不同的種植密度試驗(yàn)

在絨毛番龍眼林分下設(shè)置3種密度試驗(yàn)：20 cm×20 cm，25 cm×25 cm，30 cm×30 cm。每個(gè)處理8 m2，3個(gè)重復(fù)，栽培基質(zhì)為甘蔗渣+有機(jī)肥，通過試驗(yàn)選出較適宜白芨的栽培密度。

2.3 野外調(diào)查與室內(nèi)測(cè)定

2017年1月在試驗(yàn)林內(nèi)從每個(gè)處理中按固定抽樣方式選擇10株白芨進(jìn)行生長量和生物量測(cè)定，其中生物量采用全株收獲并烘干的方法進(jìn)行測(cè)定。

3 結(jié)果與分析

3.1 生物與生態(tài)學(xué)特性

通過查閱相關(guān)資料和1年的觀測(cè)，初步總結(jié)出白芨在試驗(yàn)點(diǎn)的生物、生態(tài)學(xué)特性：草本植物，株高20～30 cm，莖基部具膨大的假鱗莖，呈鷹爪狀或扁平掌狀，定植成活后從假鱗莖上開始長出新芽，展葉，部分開花結(jié)果；地下部分有線狀須根10～80條，直徑約1 cm；葉互生，披針形，總狀花序頂生，花朵紫紅色；蒴果，圓柱狀，種子微小，多數(shù)；喜溫暖濕潤的氣候，特別是在林下栽培透光條件要好，要有散射光。白芨喜肥，栽培基質(zhì)應(yīng)具有一定的肥力，含鉀和有機(jī)質(zhì)較多時(shí)有利于其塊莖的生長。

3.2 不同林分對(duì)白芨生長的影響

在不同林分下種植白芨，其生長狀況見表1。

表1 不同林分對(duì)白芨生長情況的影響

從表1看出，新發(fā)的白芨株高以在絨毛番龍眼人工林下種植的最高，為14.7 cm，在空地上種植的最矮，為12.83 cm。新發(fā)株的平均葉片數(shù)、最長葉片、葉片最寬、側(cè)根數(shù)以在空地上種植的表現(xiàn)最好；其次是千果欖仁人工林，最小的是絨毛番龍眼人工林。新發(fā)株的平均莖粗以在空地上生長的最粗，平均為1.62 cm，其次是絨毛番龍眼人工林，最小的千果欖仁人工林。而保存率在空地上的最高，為100%，其次是千果欖仁人工林，為96%；絨毛番龍眼人工林為93%。

進(jìn)行方差分析可知，不同林分下種植的白芨生物量存在極顯著差異(P<0.01)。空地上種植的地上部分莖葉鮮重、莖葉干重、塊莖鮮重、全株鮮重最高，其次是千果欖仁人工林，絨毛番龍眼人工林的最小。而塊莖干重、全株干重以空地的最高，其次是絨毛番龍眼人工林，最小的是千果欖仁人工林(表2)。經(jīng)多重比較發(fā)現(xiàn)，白芨生物量6個(gè)指標(biāo)中，空地上生物量極顯著大于絨毛番龍眼人工林和千果欖仁人工林下，但這二者間差異不明顯。

表2 不同林分對(duì)白芨生物量的影響

注：數(shù)值為平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤；同列數(shù)據(jù)后不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)；不同小寫字母表示差異極顯著(P<0.05)(下同)。

3.3 不同栽培基質(zhì)對(duì)白芨生長的影響

在千果欖仁人工林下采用不同的栽培基質(zhì)進(jìn)行白芨的仿野生種植，其生長情況見表3。

表3 不同栽培基質(zhì)對(duì)白芨生長的影響

從表3可發(fā)現(xiàn)平均株高以⑤號(hào)最好，其次是⑧和④號(hào)，最矮的是⑥號(hào)；葉片數(shù)以②號(hào)最好，其次是⑤號(hào)，葉片最長的是④號(hào)，最短的是⑥號(hào)；葉片最寬的是⑦號(hào)，最小的是②號(hào)；新發(fā)株的平均莖粗最大的是⑦號(hào)，最小的是③號(hào)；側(cè)根數(shù)最多的是⑦號(hào)，最少的是②號(hào)；白芨的保存率以⑤和⑧號(hào)的最高，為96%，其次是④號(hào)，最低的是⑦號(hào)，為87.5%。

采用不同的栽培基質(zhì)對(duì)白芨生物量的影響有差異(表4)。地上部分莖葉鮮質(zhì)量以⑦號(hào)栽培基質(zhì)為最好，為77.92 kg/667 m2，其次是⑤、⑧、⑥、④號(hào)，這4種基質(zhì)間差異不明顯，均顯著大于③號(hào)，最小的是③號(hào)。采用⑦號(hào)栽培基質(zhì)的莖葉干重最高，其次是⑤號(hào)，最小的是③號(hào)，栽培基質(zhì)間莖葉干重差異不顯著(P=0.202 1>0.05)。白芨塊莖的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均以⑦號(hào)表現(xiàn)最好，每667 m2達(dá)87.06 kg和16.12 kg，分別是最小值③號(hào)的2.03倍和⑥的1.98倍，8種栽培基質(zhì)間差異不明顯。全株鮮質(zhì)量和全株干質(zhì)量都以⑦號(hào)栽培基質(zhì)最好，其次是⑥號(hào)，③號(hào)的表現(xiàn)最差，⑦號(hào)分別是③號(hào)的2.48倍和2.21倍。

3.4 不同種植密度對(duì)白芨產(chǎn)量的影響

在絨毛番龍眼人工林下對(duì)白芨進(jìn)行不同種植密度的仿野生栽培，其生長情況見表5。

從表5中可以看出，種植1年的白芨，新發(fā)出的株高、葉片數(shù)、最長葉片、最寬葉片、莖粗等生長指標(biāo)在25 cm×25 cm的種植密度上表現(xiàn)最好，其次是20 cm×20 cm和30 cm×30 cm，二者差異不大；側(cè)根數(shù)最多的是20 cm×20 cm的種植密度，其次是25 cm×25 cm，最少的是30 cm×30 cm。

不同種植密度對(duì)白芨的生物量存在極顯著的影響(P<0.01)，采用20 cm×20 cm種植密度的最高，其次是25 cm×25 cm，30 cm×30 cm的最小。莖葉鮮重、莖葉干重、塊莖鮮重、塊莖干重、全株鮮重、全株干重每667 m2分別達(dá)到了56.59 kg、11.41 kg、107.34 kg、28.28 kg、215.42 kg、57.71 kg，分別是最小值的2.57、2.61、2.73、2.61、2.85、2.86倍(表6)。

表4 不同栽培基質(zhì)對(duì)白芨生物量的影響

表5 不同種植密度對(duì)白芨生長狀況的影響

4 初步結(jié)論

1)在西雙版納地區(qū)栽培白芨的生物、生態(tài)學(xué)特性表現(xiàn)為全年都在抽芽展葉，2月開始開花，3—10月是其生長旺盛及地下莖快速發(fā)育階段。

2)通過不同林分下的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，作為對(duì)照的空地上栽培的白芨生長表現(xiàn)最好，其次是在千果欖仁人工林下，最小的是在絨毛番龍眼人工林下，說明白芨的生長需要有充足的陽光。因此，在林下栽培白芨需要有一定的光照，過度蔭蔽對(duì)白芨生長有不良影響。

表6 不同種植密度對(duì)白芨生物量的影響

3)在8種栽培基質(zhì)中，1年生白芨生長表現(xiàn)最好的是咖啡殼+甘蔗渣基質(zhì)。

4)3種不同的栽培密度試驗(yàn)表明，1年生白芨適宜的栽培密度是20 cm×20 cm。

5)在西雙版納林下種植白芨，1年的栽培過程中沒有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害，但也受到一些小的蟲害，主要有螞蚱、蠐螬咬斷嫩莖，用人工捕殺防治或用特丁硫磷可有效防治。

5 討論

西雙版納州是我國最重要的天然林保護(hù)區(qū)，有大面積水熱條件優(yōu)良的林分，加之近年來大力發(fā)展珍貴用材林，有大量的林分可供林下栽培，通過研究白芨的林下栽培技術(shù)，可為下步規(guī)?；l(fā)展林下種植奠定基礎(chǔ)。這樣既可有效利用和保護(hù)天然林，又可達(dá)到對(duì)珍貴用材林進(jìn)行以種代撫的目的，同時(shí)還可做到以短養(yǎng)長，增加林地收入，提高林農(nóng)和企業(yè)的經(jīng)營積極性。此外，許多野生的藥用植物被成功地引種馴化，雖然大多數(shù)的藥材品種的栽培取得了成功，但種植后由于土壤、肥料和病蟲害的原因，盡管藥材在色澤、大小、產(chǎn)量上有所提高，但是有效成分卻有所下降。因此，將藥材回歸到森林環(huán)境中，在天然的環(huán)境下生長，以期獲得原有的藥材成分。

由于白芨的采收時(shí)間為3—4年，而本次栽培試驗(yàn)的時(shí)間較短，僅1年，只是初步的研究結(jié)果。為了得到更成熟的栽培技術(shù)，還需要繼續(xù)進(jìn)行觀測(cè)和試驗(yàn)。

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Experiment on the Understory Cultivation ofBletillastriatain Xishuangbanna

QIU Qiong, YANG Dejun, LIU Jimei, ZHONG Ping

(Institute of Tropical Forestry, Yunnan Academy of Forestry, Puwen, Yunnan 666102, China)

The experiment on the understory bionic wild cultivation ofBletillastriatain Puwen (Xishuangbanna) was carried out in 2016. The results indicated that different stands, cultivation substrates and planting density influenced the growth and biomass of one-year-oldBletillastriata. The growth and biomass ofBletillastriatawith the open-field cultivation surpassedPometiatomentosaartificial forest and Terminalia myriocarpa artificial forest. The suitable cultivation substrate toBletillastriatain Terminalia myriocarpa artificial forest was coffee shell + bagasse and the reasonable planting density ofBletillastriatainPometiatomentosaartificial forest was 20 cm × 20 cm.

Bletillastriata; understory cultivation; biomass; cultivation substrate; planting density; Xishuangbanna

10.3969/j.issn.1671-3168.2017.04.018

S759.82

A

1671-3168(2017)04-0078-04

2017-04-06.

西雙版納州科技項(xiàng)目(yx201506)，云南省技術(shù)創(chuàng)新人才項(xiàng)目(2011CI069).

邱 瓊(1978-)，女，高級(jí)工程師.主要從事熱區(qū)珍貴樹種培育及林下資源開發(fā)研究.

楊德軍(1975-)，男，正高級(jí)工程師.主要從事珍貴用材人工林的培育和林下資源開發(fā)研究.