北京世界食品博覽會舉行

第四屆北京世界食品博覽會于8月30日-9月1日，在北京中國國際展覽中心（新館）舉行，接待了食品、餐飲行業(yè)各界，并為業(yè)界帶來更多與眾不同和創(chuàng)新體驗。

2017北京世界食品博覽會，由中國食品土畜進出口商會以及科隆展覽中國公司再度強強聯袂，此屆總展覽面積達到35,000平方米以上，現場有來自超過30個國家和地區(qū)的超過700家參展商同臺展示，除了迎來俄羅斯、土耳其、西班牙、意大利、德國、阿根廷以及波蘭等國家的強勢回歸和大力支持外，新晉的新加坡、法國和澳大利亞參展商也是首次亮相。就國內參展情況而言，今年迎來更多優(yōu)質國內參展商，除河北、山東展團依舊來勢洶洶，浙江省首次組建展團在展會期間隆重亮相。在三天的展期內，國內外展商攜各自精選的特色產品齊聚亮相，展品類別覆蓋全食品品類，并重點力推進口食品大類中增長勢頭較強勁的乳制品、肉制品、休閑食品和糖果以及水產品、速食食品、調味品、餐飲服務以及酒精類和飲料果汁等，為專業(yè)買家提供更為細分的選擇導向。

作為世界領先的展會組織者，科隆國際展覽公司擁有全球食品行業(yè)展覽領先地位的科隆世界食品博覽會，成功輻射亞洲世界食品博覽會和日本美食與佳釀展會之后，北京世界食品博覽會（ANUFOOD China）也已經成為科隆國際展覽公司全球食品展會的重要組成部分。

北京世界食品博覽會經過三年的積累和發(fā)展，形成了以甜食及休閑食品、乳制品、食品與餐飲服務、精食佳釀包括肉類、酒類飲料等為代表的四大展品類別，還將順應食品行業(yè)的發(fā)展趨勢以及消費者的不斷變化和升級的強進需求，進一步在油類、茶類、方便食品、冷凍食品以及餐飲技術范疇持續(xù)發(fā)力。

此屆北京世界食品博覽在數據資源上得到充分擴充和保障，數據覆蓋了中國北方零售、餐飲、食品經銷和電子商務多個渠道，確保推廣價值。通過與各方合作伙伴的深度合作，不斷擴大現有客戶資源的覆蓋，邀請的數據資源超過了20萬買家客戶，現場匯集了大量餐飲渠道、電子商務以及大規(guī)模餐飲供應鏈體系的優(yōu)質買家。同時，北京世界食品博覽會聯手中國食品土畜進出口商會，為客戶提供基于互聯網平臺的進口食品咨詢推廣服務，幫助客戶實現不落幕的展會推廣價值。

配套會議研討版塊涵蓋了中國食品土畜進出口商會主辦的中國國際肉類大會、食土商會進口食品分會研討會等行業(yè)會議活動。2017年中國國際肉類大會內容不僅包括權威政府部門解讀行業(yè)政策，主產國專家分析業(yè)界行情，預測貿易趨勢，成功企業(yè)解析市場新興趨勢和渠道等；同時，在會后組織相關肉類進出口企業(yè)與海外肉類生產企業(yè)進行面對面的貿易對接，交流供需信息、互換意見看法、尋找合作契機。進口食品分會會議也在原有內容基礎上實現突破，力求更加務實和求是，除了邀請焦點國外駐京使館官員出席并介紹其國家食品行業(yè)特色外，會議還針對本年度行業(yè)企業(yè)最新行業(yè)數據、最困惑的問題難題進行廣泛的交流和探討。借助會議平臺，中國食品土畜進出口商會更新了其“進口食品公共服務平臺”的運營情況和推廣成果。不僅如此，會議還安排了特定環(huán)節(jié)，針對個別境外食品特例進行現場解析和評估，最大限度地解決進口食品企業(yè)在選品過程中所遇到的各種疑惑和不解。

作為服務海外展團重要組成部分的貿易對接洽談活動，在總結前三屆的配對成功經驗基礎上，為提升服務，更好的貼合專業(yè)買家及參展商會談邀約的需求，本屆展會引進全新的商業(yè)配對系統，屆時，參展商與觀眾可直接通過配對系統在線搜索目標客戶，并于展前線上溝通約定展會現場的會面時間，豐富參展價值及參觀體驗和效率。

北京世界食品博覽會經過4年的積累和發(fā)展，先后與近百家國內外媒體平臺建立了多方位的合作關系，不僅在主要食品、餐飲等領域實現了品牌的推廣和介紹，同時還共同策劃和執(zhí)行了展會期間多次媒體互動交流和現場活動，本屆展會有超過100位媒體伙伴采訪交流報道，將展會發(fā)展的盛況傳播到各個國內外宣傳渠道平臺。

（繆惟民）