， ， 胡傳雙， 郭 瓊

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)材料與能源學(xué)院，廣東 廣州 510642)

教學(xué)管理

應(yīng)用型家具設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式探索實(shí)踐

宋杰，涂登云*， 胡傳雙， 郭 瓊

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)材料與能源學(xué)院，廣東 廣州 510642)

根據(jù)社會的發(fā)展及行業(yè)的要求，探討教學(xué)思路改革、校企新合作方式等內(nèi)容，探索建立新的應(yīng)用型家具設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式，以期為行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展和人才培養(yǎng)提供參考與借鑒。

家具設(shè)計(jì)；人才培養(yǎng)模式；應(yīng)用型；探索

Abstract：According to the social development and industry development，such contents as teaching idea reform and enterprise-school cooperation modes are discussed，and the establishment of a new application-oriented furniture design talent cultivation mode is explored，with the aim to provide reference for the long-term development and personnel training of the industry.

Keywords：furniture design；talent training mode；application-oriented；exploration

過去的十幾年間，我國家具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢，在國際家具產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域占有非常重要的地位，與此同時(shí)，我國家具配套設(shè)計(jì)行業(yè)的規(guī)模也在不斷壯大。目前，在全國5萬多家家具企業(yè)中，有750萬左右的從業(yè)人員，家具配套設(shè)計(jì)行業(yè)的從業(yè)者也已超過了1 500萬，但在如此龐大的從業(yè)人員隊(duì)伍中，專業(yè)出身的設(shè)計(jì)人才比例卻不大[1]。在我國，開設(shè)家具設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)的高等院校數(shù)量較少，且主要集中于林業(yè)院校，每年輸出的專業(yè)人才無法填補(bǔ)行業(yè)所需的人才缺口[2]。另外，現(xiàn)有的家具設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式受傳統(tǒng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的局限及影響，缺乏不同學(xué)科資源間的整合，無法構(gòu)建包含建筑學(xué)、現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)、現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)等的現(xiàn)代學(xué)科體系，在家具行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷轉(zhuǎn)型升級的大環(huán)境下，已不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。為了適應(yīng)新時(shí)期對家具設(shè)計(jì)人才的新要求，培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展，外延學(xué)生的專業(yè)綜合能力，同時(shí)滿足社會發(fā)展的需要，有必要探索新的適合家具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型家具設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式，提高家具設(shè)計(jì)學(xué)科間的交叉滲透與相互融合。

家具設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的交叉學(xué)科，它以解決實(shí)際問題為導(dǎo)向，結(jié)合政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會、藝術(shù)、技術(shù)等多領(lǐng)域因素，強(qiáng)調(diào)前沿科技與文化藝術(shù)間的交叉配合[3]。它不僅需要設(shè)計(jì)師有創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思維，同時(shí)也要求設(shè)計(jì)師具備美學(xué)、工學(xué)與人文傳承等各方面的知識，現(xiàn)有的培養(yǎng)模式已不能滿足這一系列的要求。

目前的家具設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式主要存在以下幾個(gè)問題：一是不同課程之間的聯(lián)系過于分散，課程內(nèi)容間不能做到融會貫通；二是理論課程太多，缺乏足夠的實(shí)踐課，學(xué)生的實(shí)際動手機(jī)會少，動手能力差；三是教學(xué)設(shè)施與實(shí)驗(yàn)條件匱乏，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量不能達(dá)到預(yù)期效果；四是“走馬觀花”式的參觀實(shí)習(xí)，對學(xué)生能力的提高幫助非常有限[4-5]。

在現(xiàn)有的教學(xué)條件下，僅僅依靠高校來完成高質(zhì)量人才的培養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。高校和企業(yè)在人才培養(yǎng)上都具有各自的優(yōu)勢[6]。如何根據(jù)行業(yè)實(shí)際發(fā)展的要求，以市場需求為導(dǎo)向，合理搭配，使社會資源能夠很好地服務(wù)于設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)，形成互相支持、互相配合、相互促進(jìn)的協(xié)同模式，做到課堂教學(xué)與課下實(shí)踐、校內(nèi)教學(xué)與校外實(shí)習(xí)相結(jié)合，形成良性的高?！髽I(yè)人才培養(yǎng)輸送機(jī)制，共同完成應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)校企雙贏。這是當(dāng)下培養(yǎng)應(yīng)用型家具設(shè)計(jì)人才的一個(gè)行之有效的方法[7-8]。

本文以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)家具設(shè)計(jì)與工程方向(專業(yè))為例，分析該專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革的方向，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為我國家具制造與設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)新的人才培養(yǎng)模式提供有價(jià)值的參考。

1 應(yīng)用型家具設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式的提出

培養(yǎng)目標(biāo)體現(xiàn)的是人才培養(yǎng)的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)，是大學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的具體要求和行動指南，也是大學(xué)培養(yǎng)工作的基本出發(fā)點(diǎn)及落腳點(diǎn)，而清晰地認(rèn)知培養(yǎng)目標(biāo)則是確保完成應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)工作的重中之重。應(yīng)用型創(chuàng)新人才主要分為設(shè)計(jì)型、復(fù)合型和服務(wù)型三種類型，本文所討論的應(yīng)用型家具設(shè)計(jì)人才從知識結(jié)構(gòu)角度來看屬于設(shè)計(jì)型創(chuàng)新人才，其知識結(jié)構(gòu)包括基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識、延伸專業(yè)知識及創(chuàng)新方法知識[9-10]。傳統(tǒng)培養(yǎng)模式過于墨守成規(guī)，只注重基礎(chǔ)知識及基本專業(yè)知識的傳授，而在延伸專業(yè)知識及創(chuàng)新方法知識方面存在不足，最終導(dǎo)致學(xué)生眼高手低，還需企業(yè)的二次培養(yǎng)，造成了極大的社會資源浪費(fèi)。因此在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位上應(yīng)著重提升實(shí)踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維、打破傳統(tǒng)課堂教育刻板的培養(yǎng)模式，以完善專業(yè)知識體系、產(chǎn)學(xué)研用一體化為培養(yǎng)目標(biāo)，提出新的培養(yǎng)模式。

創(chuàng)新型思維的培養(yǎng)光靠課堂講解，“走馬觀花”式的工廠參觀實(shí)習(xí)是難以實(shí)現(xiàn)的，必須以專業(yè)教學(xué)模式改革為起點(diǎn)，通過校企聯(lián)合培養(yǎng)等手段提升教育資源利用率，通過增加培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)、設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、制作的課程體系培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，以市場需求為導(dǎo)向，以作業(yè)、參加設(shè)計(jì)大賽等方式為驅(qū)動力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。多維度、多方向啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生，以學(xué)校為平臺實(shí)現(xiàn)學(xué)生與家具行業(yè)相接軌，為學(xué)生今后的就業(yè)鋪平道路。

2 應(yīng)用型家具設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容

2.1啟動校企雙導(dǎo)師責(zé)任制

目前，我國高校的家具設(shè)計(jì)專業(yè)老師大部分為“理論型”教師，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面普遍存在不足。對于這個(gè)問題，可以通過聘請企業(yè)導(dǎo)師來彌補(bǔ)這一缺陷。由專業(yè)老師與企業(yè)導(dǎo)師組成導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，可以使學(xué)生將課堂上掌握的理論知識很好地與實(shí)踐工作相結(jié)合，從而全方位地提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出高水平、高素質(zhì)的應(yīng)用復(fù)合型家具設(shè)計(jì)人才。為此，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)家具設(shè)計(jì)與工程方向(專業(yè))憑借其優(yōu)越的地理位置，以校外教學(xué)實(shí)踐基地為平臺，聘請廣東卡諾亞家居有限公司、中山四海家具制造有限公司、中山市紅古軒家具有限公司、中山市東成家具有限公司等多家家具行業(yè)知名企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才、中高層管理人員為校外導(dǎo)師，嚴(yán)格執(zhí)行導(dǎo)師責(zé)任制，通過導(dǎo)師直接對學(xué)生負(fù)責(zé)，對學(xué)生的學(xué)業(yè)進(jìn)行監(jiān)督，在學(xué)生實(shí)習(xí)過程中進(jìn)行指導(dǎo)。一方面，學(xué)生協(xié)同導(dǎo)師參與一些科研項(xiàng)目、企業(yè)合作項(xiàng)目等，提高解決實(shí)際問題的能力；另一方面，雙導(dǎo)師協(xié)同指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)，從概念到方案再到打樣，全程跟蹤，層層把關(guān)，再與企業(yè)接軌，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力與適應(yīng)能力。

2.2 完善課程體系——增設(shè)加工實(shí)踐類課程

家具模型設(shè)計(jì)課程是一門理論學(xué)習(xí)與動手實(shí)踐相結(jié)合的綜合性實(shí)踐課程。從設(shè)計(jì)概念到產(chǎn)品方案再到最后的樣品制作，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要學(xué)生擁有足夠的理論知識儲備。同時(shí)，由于是1∶1實(shí)物模型的制作，非常考驗(yàn)學(xué)生的動手能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)通過舉辦課程展示、畢業(yè)展覽等方式，提高了學(xué)生實(shí)際操作的熱情。通過學(xué)生之間的學(xué)習(xí)討論，再結(jié)合導(dǎo)師的指導(dǎo)，可以改變以往老師主導(dǎo)，學(xué)生盲從的教學(xué)方式，極大地提高了學(xué)生的參與度，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造性。

2.3 實(shí)行校企聯(lián)合培養(yǎng)制度

通過校企合作共建產(chǎn)學(xué)研教學(xué)基地，讓企業(yè)走進(jìn)高校，實(shí)現(xiàn)校企雙贏，增強(qiáng)學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生間的聯(lián)系，例如華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與中山波記家具有限公司合作建立的波記家具健康家具研究院，在最大程度上彌補(bǔ)了因?qū)W校自身因素存在的如實(shí)驗(yàn)場地與設(shè)備不足、實(shí)訓(xùn)深度不夠、不能完全契合市場等問題。使學(xué)生能夠充分體驗(yàn)企業(yè)生活，加快融入工作的速度，提高動手與解決問題的能力，全方位提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)專業(yè)技能，為市場輸送真正符合要求的高素質(zhì)應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才。一方面，與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，這種模式教學(xué)內(nèi)容更加豐富多彩，教學(xué)方式也更加靈活生動。課本理論與實(shí)地教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式將學(xué)生帶入到情境之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新思維能力。另一方面，專業(yè)老師也可以通過這一渠道，對自己進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐方面的再充電，實(shí)時(shí)掌握市場的最新動態(tài)，不斷更新教學(xué)與人才培養(yǎng)的思路與方向，同時(shí)提高了自身的教學(xué)能力與科研水平。

2.4 以賽促學(xué)——營造多元化競爭環(huán)境

為提高學(xué)生實(shí)踐能力，根據(jù)家具設(shè)計(jì)課程的教學(xué)需要，2008年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與中山市紅古軒家具有限公司聯(lián)合舉辦了第一屆紅古軒杯新中式家具設(shè)計(jì)大賽，通過多屆大賽的舉辦，目前紅古軒家具設(shè)計(jì)大賽已成為廣東省家具協(xié)會的一項(xiàng)重要家具類設(shè)計(jì)大賽。2014年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)又與中山市東成家具有限公司舉辦了家具導(dǎo)購大賽，使學(xué)生有更多的機(jī)會提升自我。另外，通過組織學(xué)生參加百利杯全國大學(xué)生家具創(chuàng)意大賽等國內(nèi)外的各類設(shè)計(jì)大賽，做到以賽促學(xué)，形成鼓勵(lì)機(jī)制，推動良好的學(xué)風(fēng)，幫助學(xué)生總結(jié)和應(yīng)用所學(xué)的理論知識、增強(qiáng)動手能力、強(qiáng)化獨(dú)立思考的能力、提高學(xué)習(xí)的自主性與積極性。這種方式可以使學(xué)生熟悉家具設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化對設(shè)計(jì)理念、方法、原則等方面的認(rèn)知，熟練掌握各類設(shè)計(jì)軟件的使用，將理論知識很好地轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐能力。同時(shí)，積極參與各類設(shè)計(jì)比賽，可以發(fā)揮學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，在交流與學(xué)習(xí)的過程中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神，提高學(xué)生的自信心。

2.5 開辦展會——市場校園相接軌

家具設(shè)計(jì)能力的提高，不只是熟練掌握專業(yè)知識與提高動手能力，還必須經(jīng)過不斷地交流。因此，在組織學(xué)生參與各種國內(nèi)外設(shè)計(jì)大賽的同時(shí)，還需要通過展會的模式與各地的優(yōu)秀同行交流學(xué)習(xí)。展會的模式有兩方面，一是走出去，將自己最優(yōu)秀的作品送出去交流，參加如琶洲家具會展等相關(guān)單位或?qū)W校舉辦的展覽，通過與其他優(yōu)秀作品的比較，發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時(shí)學(xué)習(xí)對方的設(shè)計(jì)思路與理念，為以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。二是請進(jìn)來，組織如學(xué)生家具設(shè)計(jì)模型優(yōu)秀作品展會等，誠邀行業(yè)的杰出前輩與同仁前來指點(diǎn)，通過學(xué)習(xí)交流、思維碰撞來提高自己的設(shè)計(jì)能力。另外，展會也是一個(gè)對外展示學(xué)校學(xué)科水平的好機(jī)會，在提高學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐能力的同時(shí)也是一個(gè)宣傳學(xué)校風(fēng)采的好途徑。

3 結(jié)束語

家具設(shè)計(jì)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)、多學(xué)科交叉的專業(yè)，但由于起步較晚，且受傳統(tǒng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的局限及影響，在教育體系、人才培養(yǎng)等方面仍然存在著不足之處。隨著社會的發(fā)展、行業(yè)要求的不斷提高，以及家具企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級等，對高素質(zhì)人才有著強(qiáng)烈的需求?，F(xiàn)有培養(yǎng)模式因不能順應(yīng)市場的變化而面臨著重重困難，因此如何及時(shí)調(diào)整和改革人才培養(yǎng)模式，探索出一個(gè)新的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既能扎實(shí)掌握理論知識，同時(shí)又具備極強(qiáng)實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才迫在眉睫。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)家具設(shè)計(jì)與工程方向(專業(yè))經(jīng)過不斷探索和實(shí)踐，改革培養(yǎng)方案，大規(guī)模調(diào)整課程安排，因材施教，增強(qiáng)創(chuàng)新思維培養(yǎng)，促進(jìn)綜合能力的提升，幫助畢業(yè)生縮短進(jìn)入社會的磨合期，加快與社會融合的速度，為達(dá)到“零實(shí)習(xí)”的能力要求提供可能性。

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(責(zé)任編輯 王琦)

2018年《林產(chǎn)工業(yè)》雜志征訂啟事

隨著我國林產(chǎn)工業(yè)快速發(fā)展，應(yīng)廣大讀者的要求，《林產(chǎn)工業(yè)》雜志刊期自2015 年起由雙月刊變更為月刊，旨在進(jìn)一步拓展《林產(chǎn)工業(yè)》雜志報(bào)道范疇，信息更加具有時(shí)效性?！读之a(chǎn)工業(yè)》 雜志創(chuàng)刊于1964 年，是由國家林業(yè)局林產(chǎn)工業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)院與中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會主辦、中國林業(yè)機(jī)械協(xié)會協(xié)辦的技術(shù)性刊物，為全國中文核心期刊，2001 年進(jìn)入“中國期刊方陣”，被評為“雙效期刊”，且多次被評為行業(yè)優(yōu)秀科技期刊，是國內(nèi)外大型數(shù)據(jù)庫收錄期刊。

本刊辦刊宗旨：宣傳貫徹黨和國家有關(guān)林產(chǎn)工業(yè)方面的方針、政策，堅(jiān)持面向生產(chǎn)，堅(jiān)持科技為生產(chǎn)服務(wù)，介紹國內(nèi)外新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝及先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，為生產(chǎn)、科研、教學(xué)和管理服務(wù)，以促進(jìn)我國林產(chǎn)工業(yè)的現(xiàn)代化。

主要內(nèi)容：制材，木材干燥，各類木質(zhì)、非木質(zhì)人造板生產(chǎn)技術(shù)，人造板二次加工飾面，木質(zhì)地板等室內(nèi)裝飾裝修材料，家具制造，膠黏劑的生產(chǎn)與應(yīng)用，生物質(zhì)材料與納米技術(shù)，竹材制品，木材防腐與改性，木材與人造板加工設(shè)備、數(shù)控技術(shù)，木結(jié)構(gòu)，節(jié)能環(huán)保，林產(chǎn)化工以及制漿與造紙、風(fēng)景園林等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、新技術(shù)以及上述領(lǐng)域的科研設(shè)計(jì)成果；綜述國內(nèi)外林產(chǎn)工業(yè)現(xiàn)狀、水平及發(fā)展趨勢。主要讀者對象為本行業(yè)及相關(guān)行業(yè)從事木材加工和人造板生產(chǎn)的企業(yè)、設(shè)備制造廠家以及從事有關(guān)科研和開發(fā)、設(shè)計(jì)、咨詢、教學(xué)、管理與市場營銷的人員。

《林產(chǎn)工業(yè)》雜志為月刊，全年12 期，大16 開，64 頁，每月6日出版，定價(jià)每期16 元，全年192 元，郵局掛號每期另加3 元(全年掛號費(fèi)：36 元)，郵發(fā)代號2-141，歡迎聯(lián)系本刊直接訂閱。

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SONGJie，TUDeng-yun*，HUChuan-shuang，GUOQiong

(School of Materials and Energy of South China Agricultural University，Guangzhou Guangdong 510642，China)

2017-07-03

廣東省本科高校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程立項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目(粵教高函〔2015〕133號)

宋 杰(1981-)，男，江蘇徐州人，講師，博士，主要從事家具設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝方面的研究，E-mail：song_jie@msn.com。

*通訊作者：涂登云(1976-)，男，云南昆明人，副教授，博士，主要從事于家具工程及木材改性方面的研究。

TS664；C961

A

2095-2953(2017)10-0048-03