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聚焦你的目標(biāo)做管理

2017-09-23 19:17張恒汪東肖薇張歡
醫(yī)學(xué)美學(xué)美容 2017年7期
關(guān)鍵詞:美容院店長老板娘

張恒 汪東 肖薇 張歡

每一個(gè)決策,都是一張多米諾骨牌。你推倒一張牌,就會順路推倒很多牌。你說的每一句話,也有可能推倒一張多米諾骨牌!

運(yùn)營思路對了,項(xiàng)目優(yōu)質(zhì)了,人員匹配了,剩下的就是如何確保執(zhí)行到位了。我們通常說:“失之毫厘,謬以千里”。再好的運(yùn)營思路,再完美的執(zhí)行方案,在執(zhí)行過程中今天走樣一點(diǎn),明天走樣一點(diǎn),最后都會大走樣,拿不到想要的結(jié)果,干不出想要的業(yè)績。而作為美容院的運(yùn)營者,你要確保你的團(tuán)隊(duì)有執(zhí)行力,你必須做到三點(diǎn):時(shí)刻記著目標(biāo)、時(shí)刻聚焦目標(biāo)、時(shí)刻推進(jìn)目標(biāo)!

目標(biāo)是你率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)企業(yè)前進(jìn)的方向。在美容院生態(tài)運(yùn)營系統(tǒng)里,沒有目標(biāo)或者丟失目標(biāo)是一件非常讓人恐懼、也讓人無法容忍的事。你企業(yè)的中長期目標(biāo)是什么?當(dāng)下的月度、季度、年度目標(biāo)是什么?你正在每天、每時(shí)、每刻,推動它嗎?為了它的達(dá)成,你做了哪些事,這些事與目標(biāo)真的有直接關(guān)系嗎?還是可有可無?

在美容院的日常管理中,你做了多少與目標(biāo)有關(guān)的事?

我們說過,要確保好的決策能執(zhí)行到位,運(yùn)營者必須時(shí)刻記著目標(biāo)、聚焦目標(biāo)、推進(jìn)目標(biāo)。也就是說,在日常的管理中,目標(biāo)必須是貫穿的主線。你必須時(shí)刻在這條主線上,并像汽車的車道偏離輔助系統(tǒng)一樣,在你的團(tuán)隊(duì)偏離目標(biāo)時(shí)及時(shí)糾正,讓她們回到正確的軌道上來。

所謂方向不對、努力白費(fèi)。這話很容易理解。目標(biāo)在廣州,你往北京走,能有用嗎?

常??吹竭@樣的美容院老板。每天把80%的時(shí)間都花在處理員工情緒上,而不是去想著怎樣達(dá)成目標(biāo)。今天小紅和男朋友鬧分手無心工作了,明天小藍(lán)和婆婆鬧別扭無心工作了,后天小綠跟店長起沖突要罷工了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,她都要去安撫,去講述人生大道理,最后把自己都快搞成居委會大媽了。

請問某些院長,你中槍了嗎?碰到兩個(gè)員工掐架找你評理,在評論誰對誰錯(cuò)之前,你有沒有先問上一句:你們的工作完成的怎么樣了?碰到小姑娘哭哭啼啼地找你訴說自己的男朋友多么不是人,你幫她擦干眼淚后,有沒有再問一句:親愛的,這個(gè)月的任務(wù)還差多少沒完成?如果沒有,你當(dāng)?shù)闹皇侵慕憬悖皇悄繕?biāo)推動者。你相不相信,今天你幫著那小姑娘罵她男朋友禽獸,明天人家和好了一起罵你不是人。另外,你今天當(dāng)親姐姐一樣的安撫她,明天她來請假說心情不好,需要療傷,你一把顧客沒人做,這個(gè)假你批還是不批?

你要真對人家負(fù)責(zé)就讓人家賺到錢,其他什么都是虛的。你要引導(dǎo)自己的員工人生不如意十之八九,十件事情,有八九件都不合你的心意,人人都一樣,不如我們來談?wù)勀繕?biāo)吧。這樣的話,你給員工傳達(dá)的是什么感覺:就是可以不開心,但必須要賺錢。有錢賺怎么都開心。是不是這個(gè)道理?

從企業(yè)的角度上來說,管理一定是建立在運(yùn)營基礎(chǔ)上的。運(yùn)營一定是建立在目標(biāo)基礎(chǔ)上的。很多美容院,僅僅是一家兩百平米的小店也去大談國學(xué)式管理,帶著員工去學(xué)習(xí),拜師拜天地,搞的神魂顛倒,業(yè)績卻一塌糊涂。國學(xué)能讓你的企業(yè)當(dāng)飯吃啊?

我們也見過很多店,每月業(yè)績5、6萬,還總喜歡帶著員工去學(xué)愛的文化。學(xué)一家人的文化,學(xué)互幫互助的文化。這樣的店談什么文化管理、心態(tài)管理都不如扎扎實(shí)實(shí)想著如何提升業(yè)績,讓員工賺到錢強(qiáng)。我們還服務(wù)過一家店,300多平米,開了六七年了,月業(yè)績不到10萬。我們?nèi)雸龊?,第一個(gè)月把業(yè)績拉到了33萬,第二個(gè)月37萬,原本打算第三個(gè)月沖刺一下看看能不能破50萬大關(guān)的。結(jié)果老板不知道從哪里被洗腦了,第三個(gè)月攔都攔不住的帶領(lǐng)所有主管去參加一個(gè)心態(tài)課程。學(xué)習(xí)回來后,每個(gè)員工都開始不談目標(biāo)了,改談愛。也不主動分析顧客了,店長一追問目標(biāo),員工就說店長沒有幫助的文化。言下之意我目標(biāo)沒完成店長不應(yīng)該追問我,應(yīng)該發(fā)揚(yáng)幫助的文化,應(yīng)該主動上。目標(biāo)開始成了擺設(shè),人人都愿意躺在愛的文化里,躺在包容里,不去扛目標(biāo)。結(jié)果可想而知,知道第三個(gè)月的實(shí)際業(yè)績是多少嗎?10萬!當(dāng)你的管理不以目標(biāo)為導(dǎo)向,而是聚焦在情緒、文化、心態(tài)上的話,結(jié)果就是這么可怕!

親愛的院長,你有沒有中槍?沒有中槍就繼續(xù)往下看。如果有中槍的話,就去面壁思過五分鐘再回來看吧。

我們這個(gè)行業(yè)很多老板娘都有完美情結(jié)。對自己的店比當(dāng)初選老公的標(biāo)準(zhǔn)還高!只要到了店里,就能發(fā)現(xiàn)一堆問題出來。比如,張歡老師服務(wù)過的浙江某店。院長從進(jìn)店開始到坐下來的十五六分鐘不到的時(shí)間里,就能講出十多個(gè)不滿意。譬如貨品陳列沒按要求,哪個(gè)角落要擺個(gè)花瓶,檔案本放在桌上沒羅列整齊等等。老板一指出問題,員工肯定要整改呀。于是員工開始圍繞十個(gè)不滿意改正,日會上店長把這十個(gè)不滿意拿出來制定獎罰機(jī)制,接下來每天監(jiān)督檢查。一個(gè)月下來,大家80%以上的精力不是花在顧客身上,不是花在如何達(dá)成月初目標(biāo)上。而是被這些可有可無的事情給消耗掉了。最后,張歡老師不讓老板去管這些瑣事,沒過多久我們就發(fā)現(xiàn):那個(gè)角落依然沒花瓶顧客卻更喜歡店了,貨品陳列還是老樣子業(yè)績卻翻了一倍多。當(dāng)你把目標(biāo)放對了,員工方向感才明確,業(yè)績才會好!你每個(gè)月花了80%的精力在做跟業(yè)績無關(guān)的事情上,所以你只能得到20%的業(yè)績!

我們這個(gè)行業(yè)還有一種管理現(xiàn)象,就是什么都抓標(biāo)準(zhǔn)化!

比如:有一種標(biāo)準(zhǔn)化叫客情標(biāo)準(zhǔn)化。我們在湖南服務(wù)過一個(gè)客戶,接案子的時(shí)候有三家店,只有一家店有店長,另外有一家從店長到美容師全是新人。為什么?因?yàn)槔系觊L帶著顧問美容師集體辭職了。店里客情差到不可想象。建設(shè)生態(tài)運(yùn)營系統(tǒng)進(jìn)入到第三個(gè)月時(shí),有一天老板娘來電話說店里××顧問要辭職。我們一聽嚇了一跳,要知道提出辭職的那個(gè)顧問是唯一的老顧問。我們進(jìn)場時(shí),這家店一個(gè)月5-6萬業(yè)績,到第三個(gè)月,這個(gè)顧問個(gè)人業(yè)績已經(jīng)連續(xù)兩個(gè)月過十五萬了,現(xiàn)在她說要辭職,讓人急不急?細(xì)問之下才知道,原來就在頭一天晚上,老板娘訓(xùn)了這個(gè)顧問一頓。什么原因呢?原來店里以前引進(jìn)過某種感動顧客的什么服務(wù)系統(tǒng)。系統(tǒng)里有這樣一個(gè)要求:你負(fù)責(zé)的顧客只要過生日,除了自己給顧客發(fā)信息祝賀外,要通知所有店里的員工甚至別的店的員工一起給顧客發(fā)祝賀信息。結(jié)果呢,這個(gè)顧問昨天有個(gè)顧客過生日,她自己給顧客發(fā)了,沒通知其他員工,老板娘為這個(gè)狠狠批評了她!老板娘的理由是:店里一直有這個(gè)要求,如果我不說她,那別人也不做,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)習(xí)慣不就廢了嗎?

各位,這個(gè)過生日的顧客以前客情差的一塌糊涂,總是不出單,現(xiàn)在客情比以前好了,還買了兩次單了。按說這個(gè)結(jié)果應(yīng)該得到肯定。但是該老板娘卻似乎沒看到,她不以結(jié)果目標(biāo)去要求員工,而是以標(biāo)準(zhǔn)去要求員工。這樣就顯得過于死板了。結(jié)果把最優(yōu)秀的員工逼到了要辭職的地步。有這個(gè)必要嗎?美容院要培養(yǎng)的是能力優(yōu)秀的員工,而非僅僅培養(yǎng)聽話的員工。很多有能力的員工就是這樣被死板的標(biāo)準(zhǔn)管走的。通常有點(diǎn)能力的員工一定會有自己的想法和個(gè)性。如果你用結(jié)果和目標(biāo)去管理員工,給他們充分發(fā)揮的舞臺,你的企業(yè)或許能吸引更多優(yōu)秀的人才到來。尤其是在你的企業(yè)還很小的時(shí)候,根本不需要將標(biāo)準(zhǔn)定的那么死,更犯不著為了維護(hù)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而上綱上線吹胡子瞪眼,會顯得小題大做了。在企業(yè)還小的階段,抓標(biāo)準(zhǔn)就是務(wù)虛的行為,聚焦管理業(yè)績目標(biāo)才是最務(wù)實(shí)的行為。不知道各位院長認(rèn)不認(rèn)同?endprint

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