寧新路
喧囂到頭是安靜。有些極其熱鬧的地方,有些異?;馃岬膱?chǎng)面,有些時(shí)勢(shì)紅火的人,似乎會(huì)有清靜的一天。誰會(huì)料到,這昨天的奢華飯局,卻成了今天冷清的樓堂。我為這豪華“變臉”的奢華遠(yuǎn)去,生活回歸了理性與平靜而歡喜。
當(dāng)我來到這曾經(jīng)吃喝的豪樓不是吃喝而是做健康體檢時(shí),就嘆這不久前燈紅酒綠的飯局,怎會(huì)變成悄聲細(xì)語的體檢中心。我曾在這里大吃豪飲出一身毛病,卻要在這里為曾吃出的毛病做體檢和為病癥開藥,這多么滑稽和具有諷刺意味。
這曾經(jīng)的豪華酒樓,昨天的美味佳肴和美酒色香,似乎還在飄蕩。吃喝場(chǎng)變?yōu)橐簧屐o地,迎賓小姐變成白衣天使,我恍若進(jìn)錯(cuò)門上錯(cuò)了樓。多么懷想這酒樓的美酒佳肴和它的美妙快樂,它讓我領(lǐng)略了真正奢華的超級(jí)享受。
當(dāng)我在這曾經(jīng)的“雅間”抽血、照X光、做超聲波和心電圖,做眼科、內(nèi)科、外科、口腔科檢查和留便尿樣時(shí),就把昨天在這里的縱情吃喝和今天的脫衣體檢兩種行為聯(lián)在一起而感慨。奢華“變臉”不留蹤影,誰能想到這個(gè)賓客滿堂的酒樓會(huì)倒閉呢?
它是這都市的輝煌酒樓,以精美的菜肴和絕好的服務(wù),盡攬?zhí)煜聼o數(shù)貴人貴賓名士富豪,也因高額消費(fèi)在“拒絕”普通人的進(jìn)入。我是豪吃的食客,也曾是奢華消費(fèi)的參與者。我在這樓每個(gè)房間,無數(shù)次吃過宴請(qǐng),也無數(shù)次宴請(qǐng)過四方來人,吃過五花八門的菜,喝過馳名中外的酒,說過言不由衷與掏心掏肺的話,也結(jié)交了亂七八糟的一堆朋友。這里留有那酒菜的香味的縱情歡快的記憶。
在抽血室,我涌起曾在這里每次連喝幾瓶干紅的豪放來。干紅的顏色多像抽在這玻璃管里殷紅的鮮血。護(hù)士從我體內(nèi)抽出的鮮血恍若干紅,我似乎聞到了干紅的味道。我吃喝出的高血脂,連續(xù)數(shù)年持高不下,想必今天抽出的血仍是高血脂;我躺在做心電圖的床上雖無懼,而想起我曾在這房間數(shù)次喝得顛三倒四的情形卻后怕。醫(yī)生說我的心電圖不正常,今后絕對(duì)不能喝酒。我就想這不正常的心電圖,與那數(shù)次喝得酩酊大醉定有關(guān)系;這B超室的房間太熟悉,我曾在這里吃喝掉了無數(shù)酒肉。醫(yī)生說我是重度脂肪肝、吃油膩東西太多,我想這超聲檢查的結(jié)果,定與放縱吃喝有關(guān)……我查出了胃炎,查出了痛風(fēng),查出了尿酸數(shù)倍超標(biāo),還查出了動(dòng)脈硬化等毛病,醫(yī)生說這與吃喝不當(dāng)有關(guān)。這些病與在這個(gè)酒樓吃喝有多少關(guān)系?想來必有很大關(guān)系,大到什么程度,我說不清楚。
這酒樓曾讓人多么喜歡,它富麗堂皇,菜肴超凡脫俗,服務(wù)體貼入微,入微得總讓人心花怒放。我喜歡在這酒樓被人請(qǐng)和請(qǐng)人,它還有臨街而坐、躋身在周圍多有大單位和有錢人居住的黃金地段的好處,請(qǐng)人方便,也方便來人辦事。
這酒樓的華美與位置優(yōu)勢(shì),使它選擇了公款消費(fèi)和有錢人。公款請(qǐng)客抬起了它飯菜的天價(jià)門檻,豪華氣派下的天價(jià)飯菜,又營(yíng)造了它高大身價(jià)品牌,誰人能在這等豪華高檔酒樓請(qǐng)客或被請(qǐng),都感到極為體面。我囊中羞澀,在這里自費(fèi)請(qǐng)不起客,只是替別人張羅請(qǐng)客。這因我熟識(shí)能辦事的人,有人找我辦事,我便請(qǐng)人陪吃陪喝,有時(shí)在這“泡”一天,有時(shí)一周幾天吃喝在這酒樓。
我喜歡上這酒樓,是我因我的一位熟人。我熟人被吃請(qǐng),他順便拉上了我,也拉上了他的幾個(gè)朋友。這新開張的“貴賓”酒樓,原是個(gè)文化宮,豪宴盛行時(shí)變成了豪華飯局,賓客有入宮殿的感覺。臨門,那美麗如花和英俊瀟灑的禮賓小姐先生典雅而謙卑的恭候,還有美女玉手替你拎包,還有靚女引路,還有那親切甜潤(rùn)“小心臺(tái)階”的溫柔提醒等,讓人頓有“貴賓”、“主人”的感覺。這樣的禮遇,讓我好不舒坦,它滿足了我渴望被尊為貴人、貴賓的尊嚴(yán)感和虛榮心。
我熟人是它的??停彩歉邫n酒樓的???。說這酒樓,還有幾家飯店,我熟人說是他的“食堂”,時(shí)常早晚在這里吃喝,在這吃膩了,就換別處吃。只要這條街開了新酒樓,他總會(huì)坐在那里。無論他坐在哪里,都會(huì)有人買單,他后面排隊(duì)似的有人請(qǐng)他吃飯。我熟人手里有貸款權(quán),排隊(duì)找錢的人在找他,請(qǐng)他吃飯的人得提前預(yù)約。
在請(qǐng)客的人看來,能約到他吃飯是賞光和貸款的希望,因而請(qǐng)他去的飯局須是高檔的,須是他喜歡去的,當(dāng)然通常是請(qǐng)他推薦的。這新開張的“貴賓”酒樓,是他親點(diǎn)的,請(qǐng)客人盡管提前數(shù)日訂座通常也無,只好請(qǐng)我熟人出面才會(huì)有雅座。這里面究竟有何利益名堂,誰也猜不出來。這些高檔酒樓的老板和小姐,都跟我熟人熟透了,凡是跟他赴宴,會(huì)讓全店最為風(fēng)情動(dòng)人的女孩侍候。我每次跟他享受這色香味俱全的超級(jí)服務(wù),那是神情如墜云里霧里般快活。
坐定、上茶、喝湯、點(diǎn)菜,消費(fèi)開始。請(qǐng)客的人讓我熟人點(diǎn)菜,讓他點(diǎn)“最好吃的”。這里盡有“最好吃的”。他不看菜譜,只是說少而“精”,點(diǎn)了喝的,也點(diǎn)了一連串“精”菜。請(qǐng)客的人為表達(dá)誠(chéng)心厚意,又添幾道“硬菜”。這些“精致”的茶、湯 、酒、菜,標(biāo)價(jià)總讓我替買單人捏把冷汗……我的熟人還要了日本烤蒜,每一頭二十元,一盤二百多元,說這蒜防癌。二百元錢在市場(chǎng)會(huì)買來他家一年吃的蒜,可他不會(huì)這么想;要了精制的蟲草山珍湯,說特壯陽。這湯壯陽與否,他也懷疑;還要了爽口的小吃,說潤(rùn)腸通氣。
在這享受美味美酒的同時(shí),還有那酒樓美女小姐的敬酒和美妙歌唱,那同客人喝“交杯”酒的狂歡,著實(shí)有調(diào)情、助酒、開胃、解酒和消食的好處。后來我熟人與我若干次地被請(qǐng)和替人請(qǐng)客,大都重復(fù)點(diǎn)著這些美味的菜和高昂的酒,一點(diǎn)一大桌,對(duì)菜價(jià)漸而不以為然了。
美餐、美酒、美歌、歡笑的最后卻是買單的尷尬。這餐飯最后買單價(jià)三萬多元。買單的主兒沒在這都市豪局請(qǐng)過客,看到賬單聲色驟變,說小姐你肯定算錯(cuò)了。小姐甜美地說,餐費(fèi)沒錯(cuò)。買單的主兒仍不信,說在他小地方吃這些菜幾千塊錢打住,這是快刀宰人。他連核幾遍菜單,卻還是那數(shù)額。我熟人早不耐煩,他便即刻掏出銀行卡強(qiáng)裝爽快付了款,臉色難看。
這餐飯的天價(jià)與買單人的不爽,我如吃了豬油般難受。這豪宴在買單前的狂喜放縱、親密無間的氣氛,即被買單人的愁容驅(qū)凈,請(qǐng)客人要辦的事談了一半便沒結(jié)果。
這餐三萬多元豪宴,會(huì)能否辦成事,我熟人說難辦。也許它的效果僅是認(rèn)識(shí)我熟人和僅留他手機(jī)號(hào)而已??礃幼右k成事,這餐飯是搞不定的,還得請(qǐng)他吃飯。吃一餐飯沒成果是常事,因我熟人常吃幾萬元的大餐,吃多少錢飯與能否辦成事情,向來關(guān)系不大。
這三萬多餐費(fèi),只能是“交友費(fèi)”,請(qǐng)客的主兒馬上轉(zhuǎn)過了神來。但他繼而明白,在這都市豪華酒樓吃喝花費(fèi)多少,與辦成事情與否關(guān)系不大,卻與保持住彼此的面子關(guān)系甚大。雖這巨額美餐沒辦成事,而這錢花得也值。都市的“水”本來深似海,這些人是連他們縣領(lǐng)導(dǎo)也難以請(qǐng)到桌上的“大人物”,即使辦不成這事,今后能辦成任何一件事,花出的錢全來了。他很快由剛才買單時(shí)的愁苦相變成了寬慰相。
這色香味十足的酒樓里,這歡聲笑語的豪宴上,實(shí)則多是利益之聚。而要辦大事真離不開這豪宴酒樓。別人在這豪樓里請(qǐng)我吃喝,我也在這里替別人張羅請(qǐng)客吃喝,也辦成了他們想辦的事情。
那些年我常出入這酒樓,也常出入其他豪華酒樓,這些酒樓成了我的“食堂”。我在這里吃喝出了這么多病癥,還吃喝出了什么毛病,其他病癥與吃喝有何聯(lián)系?醫(yī)生說大有關(guān)系。如若以此大吃豪喝下去,我的身體或許早垮了。
沒了大款吃喝的這酒樓關(guān)門歇業(yè)了,更多如這樣的豪華酒樓也關(guān)門歇業(yè)了。奢華盛宴隨著酒樓關(guān)門遠(yuǎn)去,沒有了大吃大喝的生活真是平淡??蛇@平淡卻是昔日不曾有的,它讓我品出了平淡中奇妙的味道。
這吃喝場(chǎng)變成體檢場(chǎng),這豪華飯局之地的歸宿不俗。
責(zé)任編輯:青芒果endprint