黃程寬　孫桂琴

摘要 本文綜述了水稻機(jī)插技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，并分析了播種量、播種密度、育秧基質(zhì)和秧齡對(duì)機(jī)插稻育秧的影響，以期為提高水稻機(jī)械化程度提供參考。

關(guān)鍵詞 水稻機(jī)插技術(shù)；育秧技術(shù)；發(fā)展現(xiàn)狀；研究進(jìn)展

中圖分類(lèi)號(hào) S511；S233.71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）15-0014-02

水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化是未來(lái)水稻發(fā)展的趨勢(shì)，水稻插秧機(jī)械化就是其中很重要的一個(gè)方面。機(jī)械插秧以其省工、節(jié)本、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、社會(huì)效益顯著、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，正被世界各個(gè)稻區(qū)推廣應(yīng)用。

在實(shí)際生產(chǎn)中，機(jī)械插秧相比傳統(tǒng)手工插秧在多個(gè)方面都表現(xiàn)出了獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)和推廣價(jià)值。在育秧方面，不管選擇塑盤(pán)育秧或雙膜育秧等常見(jiàn)育秧方式的任何一種，都大大節(jié)省了土地資源和水資源，秧床面積只需濕潤(rùn)育秧所需秧田面積的1/3，水分管理遵循按需供水原則，減少了因蒸騰、滲透、流失而造成的水資源浪費(fèi)；在插秧環(huán)節(jié)，機(jī)插秧的帶土移栽省去了洗根時(shí)間，在插秧過(guò)程中，插秧機(jī)的各項(xiàng)工作參數(shù)都可以根據(jù)需要設(shè)置，不但可以調(diào)節(jié)取秧秧塊的長(zhǎng)度和寬度、栽插株距，還可以依大田的耕整情況、水面深度、秧苗自身素質(zhì)調(diào)節(jié)栽插深度，實(shí)現(xiàn)了栽插的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；從大田表現(xiàn)來(lái)看，機(jī)插秧苗因是中小苗移栽，本身不帶分蘗，所以分蘗節(jié)位多，低分蘗節(jié)位多，在生長(zhǎng)發(fā)育中期，分蘗發(fā)生快而猛，易達(dá)到預(yù)期的莖蘗數(shù)，且成穗可能性大，確保了中期生長(zhǎng)，保證了后期產(chǎn)量的穩(wěn)定性。

1 水稻機(jī)插技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

水稻機(jī)械化插秧技術(shù)主要集中在亞洲，日本是世界上水稻插秧機(jī)械化水平最高的國(guó)家，水稻機(jī)插秧面積占水稻種植面積的72.8%。在我國(guó)，機(jī)插秧是水稻機(jī)械化生產(chǎn)過(guò)程中最薄弱的環(huán)節(jié)和最大的難點(diǎn)，有的地區(qū)甚至還是空白，水稻機(jī)插秧總體水平較低，且南方比北方低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年全國(guó)水稻耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到58%，其中水稻機(jī)耕水平達(dá)到85%、水稻機(jī)收水平突破60%，但水稻栽植環(huán)節(jié)機(jī)械化水平不足20%，成為制約糧食生產(chǎn)的主要因素。其中，黑龍江農(nóng)墾移栽機(jī)械化程度在80%左右，江蘇省在15%左右，湖南省在5%左右，貴州省在1%左右。

水稻是我國(guó)糧食生產(chǎn)的主要作物之一，實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的全過(guò)程機(jī)械化是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力、提高生產(chǎn)率、降低成本、增加收入的重要環(huán)節(jié)，直接影響新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民致富奔小康的進(jìn)程。近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入的日益增多，機(jī)械化插秧技術(shù)推廣工作經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的探索終于走出一條成功之路，發(fā)展飛速，“種水稻，用機(jī)插”在一些農(nóng)村蔚然成風(fēng)。

隨著我國(guó)插秧機(jī)市場(chǎng)要求的啟動(dòng)，目前發(fā)展前景看好。國(guó)內(nèi)多家企業(yè)已經(jīng)介入插秧機(jī)的研發(fā)和生產(chǎn)，日本久保田、洋馬、井關(guān)和韓國(guó)的東洋等外國(guó)公司紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)并先后在我國(guó)江蘇省獨(dú)資或者合資建插秧機(jī)生產(chǎn)基地。列入2009年國(guó)家《農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼產(chǎn)品目錄》的插秧機(jī)生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)20家，插秧機(jī)市場(chǎng)已經(jīng)形成國(guó)際化的局面。國(guó)內(nèi)插秧機(jī)生產(chǎn)企業(yè)具有自主品牌的有延吉插秧機(jī)制造有限公司、南通富來(lái)威農(nóng)業(yè)裝備有限公司和中機(jī)南方機(jī)械股份有限公司等。延吉插秧機(jī)制造有限公司從20世紀(jì)80年代初開(kāi)始生產(chǎn)機(jī)動(dòng)插秧機(jī)，是國(guó)內(nèi)一直堅(jiān)持插秧機(jī)生產(chǎn)的獨(dú)家專(zhuān)業(yè)企業(yè)。南通富來(lái)威農(nóng)業(yè)裝備有限公司等是近年來(lái)投產(chǎn)插秧機(jī)的企業(yè)，現(xiàn)已形成一定的生產(chǎn)批量。合資企業(yè)例如江蘇東洋機(jī)械有限公司、蘇州久保田農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司以其成熟的插秧機(jī)生產(chǎn)技術(shù)，已經(jīng)占據(jù)了市場(chǎng)的主導(dǎo)地位[1]。

2 機(jī)插稻育秧研究

2.1 播種量與播種密度

密播是機(jī)插稻育秧的一大特點(diǎn)，適合的播種量與均勻撒播不但決定著秧苗素質(zhì)，同時(shí)對(duì)大田機(jī)插的效果也有很大的影響。播種量過(guò)大，秧苗處于密生生態(tài)環(huán)境中，通風(fēng)透光性差，隨著秧苗的生長(zhǎng)，秧苗素質(zhì)下降很快，單株葉面積、莖基寬、根長(zhǎng)、白根數(shù)等各項(xiàng)指標(biāo)都要比適量播種的處理差，直接影響了栽后田間的生長(zhǎng)發(fā)育；還會(huì)導(dǎo)致適合機(jī)插的秧齡彈性小，成苗率下降，但是在大田機(jī)插時(shí)漏插率小，保證了每穴苗數(shù)。播種量過(guò)小，雖然單株秧苗的素質(zhì)好且秧苗彈性大，但群體指標(biāo)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到機(jī)插要求，漏插率高，而且每穴苗數(shù)少，不能保證全田基本苗數(shù)。

吳華聰?shù)萚2]認(rèn)為，機(jī)插育秧采用塑籃播種法播種，可提高播種的均勻度，育秧后機(jī)插，通過(guò)調(diào)查漏插率和均勻度來(lái)確定最適播種量，結(jié)果表明，以機(jī)插漏苗率≤5%、均勻度合格率≥85%為機(jī)插質(zhì)量合格標(biāo)準(zhǔn)，最佳播種密度為240 g/m2。周鋒利等[3]試驗(yàn)表明，綜合考慮秧苗素質(zhì)和田間缺棵情況，每盤(pán)（規(guī)格60 cm×28 cm）最佳播種量應(yīng)該是160 g芽谷（催芽露白后）。程惠東[4]通過(guò)試驗(yàn)得出，使用軟盤(pán)育秧時(shí)，雜交早稻每盤(pán)干種60 g（芽谷約80 g）和中、晚稻干種55 g（芽谷約70 g），盤(pán)根情況及取秧塊調(diào)較大時(shí)有效株數(shù)都能符合機(jī)插要求。常規(guī)稻（絕大部分品種）每盤(pán)至少100 g（芽谷約130 g），否則在最大取秧時(shí)達(dá)不到合適株數(shù)。采用雙膜育秧時(shí)，雜交早稻平均播干種370 g/m2（芽谷約480 g/m2）和中、晚稻干種340 g/m2（芽谷約440 g/m2），盤(pán)根情況及取秧塊調(diào)較大時(shí)的有效株數(shù)都能符合機(jī)插要求。常規(guī)稻（絕大部分品種）至少590 g/m2（芽谷約770 g/m2），否則在最大取秧時(shí)達(dá)不到合適株數(shù)。姚 雄等[5]以川香9838為材料進(jìn)行研究，結(jié)果表明，水稻機(jī)插長(zhǎng)齡秧苗應(yīng)選擇報(bào)紙旱育秧或無(wú)底旱育秧，且播種量在277.78～416.67 g/m2之間。馬 均等[6]以中遲熟雜交稻F優(yōu)498為材料研究發(fā)現(xiàn)，采用缽形毯狀育秧時(shí)，其雜交稻的最佳播種密度為干種60～80 g/盤(pán)，秧齡可以適當(dāng)延長(zhǎng)至36 d。周紅海等[7]通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，本地區(qū)連作晚稻機(jī)插最適播種量為125 g/盤(pán)，相應(yīng)產(chǎn)量在所有處理中最高，達(dá)到7 320.15 kg/hm2 。何文洪等[8]以高產(chǎn)早稻品種金早47為材料進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果表明，機(jī)插秧育秧播種量以60 g/盤(pán)較為適宜，產(chǎn)量達(dá)到7 569.45 kg/hm2。王夕娥等[9]試驗(yàn)結(jié)果表明，綜合分蘗成穗率、缺穴率、株高、穗型整齊度等各個(gè)因素，以每盤(pán)播芽谷150～180 g為佳。沈建輝等[10]以武運(yùn)粳7號(hào)為材料進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果表明，機(jī)插中苗大面積生產(chǎn)中雙膜育秧適宜的落谷密度應(yīng)在2.3 粒/cm2左右，折算成該試驗(yàn)品種武運(yùn)粳7號(hào)（千粒重30.0 g，種子發(fā)芽率95.5%）為催芽破胸種谷860 g/m2。崔承善等[11]進(jìn)行盤(pán)育苗播量與機(jī)插質(zhì)量關(guān)系的試驗(yàn)，結(jié)果表明，千粒重為25 g的水稻品種，每盤(pán)播芽谷85～90 g時(shí)，以中苗機(jī)插，在合適的用秧量和機(jī)插密度下，加以高產(chǎn)管理，可獲得高產(chǎn)、高效益的理想效果。endprint

2.2 育秧基質(zhì)

機(jī)插水稻育秧基質(zhì)對(duì)提高秧苗素質(zhì)有很重要的作用，好的育秧基質(zhì)應(yīng)具有通氣性好、保水保肥保溫性好、不含致病生物、不易散碎等特點(diǎn)。滿(mǎn)足以上要求的基質(zhì)才能培育出根系健壯且盤(pán)結(jié)力好、葉片挺綠、莖基粗扁、生長(zhǎng)旺盛、百苗干重大的壯秧，直接影響機(jī)插效果以及插后田間生長(zhǎng)發(fā)育。

黃根元等[12]以甬秈15為材料進(jìn)行研究，結(jié)果表明，采用成品育苗基質(zhì)或成品育苗基質(zhì)與干細(xì)土混拌或干細(xì)土混配適量營(yíng)養(yǎng)劑培育機(jī)插早稻秧苗都可提高秧苗素質(zhì)。其中，以培蕾牌成品育苗基質(zhì)和干細(xì)土拌入0.1%尿素、1%過(guò)磷酸鈣、0.5%葵花牌壯秧劑所培育的秧苗素質(zhì)及增產(chǎn)效果最為突出。孫華林等[13]研究表明，機(jī)插水稻育秧專(zhuān)用基質(zhì)（利用農(nóng)作物秸稈等殘?bào)w，經(jīng)多種有益微生物群發(fā)酵后，接種生防菌和促長(zhǎng)菌，并根據(jù)水稻營(yíng)養(yǎng)生理特性和壯秧機(jī)理，再加以肥料緩釋劑、粘接劑、抗寒劑、保水劑配制而成的專(zhuān)用基質(zhì)）具有質(zhì)地輕、酸堿緩沖性能好、營(yíng)養(yǎng)充足、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，育出的秧苗素質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、栽后無(wú)緩苗期、成本低廉、成功率高，有很好的推廣前景。

劉華招[14]以水稻機(jī)插中苗為研究對(duì)象，用珍珠巖育苗，結(jié)果表明，根長(zhǎng)、百株干重、單位苗高干重、莖基粗等秧苗素質(zhì)指標(biāo)高，且根數(shù)多、須根多、發(fā)根力強(qiáng)，葉綠素含量適宜，能育出適合機(jī)插的高素質(zhì)毯狀苗。曹建云等[15]以農(nóng)業(yè)廢棄物稻草秸稈、菇渣和牛糞加工成的基質(zhì)為材料進(jìn)行研究，結(jié)果表明，利用“牛糞+稻草”基質(zhì)育秧，秧苗素質(zhì)和產(chǎn)量均表現(xiàn)最佳，產(chǎn)量達(dá)8 823 kg/hm2；利用“牛糞+菇渣”基質(zhì)育秧，秧苗在苗床上雖表現(xiàn)為苗體矮小、葉色偏黃，但并不影響在大田期的生長(zhǎng)，產(chǎn)量為8 745 kg/hm2，與“牛糞+稻草”基質(zhì)育秧產(chǎn)量無(wú)顯著性差異，所以以上2種配方基質(zhì)都可以作為育秧基質(zhì)。

王成科等[16]通過(guò)試驗(yàn)表明，“牛糞+稻草+30%營(yíng)養(yǎng)土”所育秧苗在苗床長(zhǎng)勢(shì)、秧苗素質(zhì)、苗情動(dòng)態(tài)以及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)等方面均優(yōu)于“牛糞+菇渣+30%營(yíng)養(yǎng)土”和“常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土”。張衛(wèi)星等[17]以秧苗素質(zhì)為研究對(duì)象，結(jié)果表明，適宜的基質(zhì)配比為土與谷殼體積比1∶2～3，在此配比下能培育出素質(zhì)較高且適于機(jī)插的秧苗。王 宴等[18]通過(guò)試驗(yàn)研究得出，使用“偉杰”牌機(jī)插水稻專(zhuān)用壯秧劑，以用秧盤(pán)330～375盤(pán)/hm2，加壯秧劑12 kg/hm2，拌過(guò)篩細(xì)土1 200～1 500 kg/hm2效果較好。

2.3 秧齡

機(jī)插秧苗要想在大田有較好栽插效果，秧齡是一個(gè)要嚴(yán)格控制的指標(biāo)，適宜的秧齡才能培育出秧苗根系盤(pán)結(jié)力好、高度適中、抗逆性強(qiáng)的秧苗，對(duì)栽插時(shí)抗植傷、栽插均勻、栽插后緩苗活棵都至關(guān)重要。秧齡過(guò)長(zhǎng)，秧苗產(chǎn)生分蘗，密度增大，單株秧苗生長(zhǎng)空間不足，通風(fēng)透光性差，秧苗素質(zhì)差，在栽插時(shí)對(duì)水稻根系的損傷也很大；另外，秧齡過(guò)長(zhǎng)還導(dǎo)致秧苗株高過(guò)高，運(yùn)秧卷秧時(shí)易攔腰折斷，不符合插秧機(jī)栽插中小苗的要求。秧齡過(guò)短，根系發(fā)育沒(méi)有達(dá)到盤(pán)結(jié)的要求，起秧時(shí)容易導(dǎo)致秧塊散碎，加大插秧難度，插秧不均勻；同時(shí)，短秧過(guò)齡秧苗株高矮，栽插大田后水層容易淹沒(méi)秧心，抑制秧苗返青活棵，甚至?xí)霈F(xiàn)死苗。

沈建輝等[19]以遲熟中粳武育粳3號(hào)為材料，采用塑料軟盤(pán)育秧進(jìn)行研究，結(jié)果表明，適齡早栽對(duì)增加產(chǎn)量至關(guān)重要，秧齡由16 d延至21 d，即使較密的落谷密度、少量施肥或較稀的落谷密度、多量施肥，均表現(xiàn)減產(chǎn)趨勢(shì)。朱 杰等[20]通過(guò)試驗(yàn)認(rèn)為，20 d秧齡無(wú)論從栽插基本苗數(shù)還是田間發(fā)苗情況、穗粒結(jié)構(gòu)，都較協(xié)調(diào)，產(chǎn)量也較理想，是較適宜的機(jī)插秧齡。蔡小盈[21]認(rèn)為，日平均氣溫穩(wěn)定超過(guò)13 ℃時(shí)，可搶晴暖天氣進(jìn)行移栽，葉齡3～4片，秧齡以不超過(guò)23 d為宜。劉開(kāi)賢等[22]進(jìn)行連作晚稻試驗(yàn)，品種選用寧88，結(jié)果表明，秧齡20 d的產(chǎn)量最高、秧苗總體素質(zhì)好、始蘗期早、分蘗速度快、成穗率與穗粒結(jié)構(gòu)合理。

黃衛(wèi)群等[23]以晚熟偏早秈稻品種（生育期約150～155 d）金健6號(hào)和黃華占為試驗(yàn)對(duì)象，結(jié)果表明，陜西漢中地區(qū)機(jī)插水稻應(yīng)選擇生育期150 d左右的品種，播種期控制在4月20—25日，秧齡彈性為30～35 d，機(jī)插水稻可獲得較高的產(chǎn)量水平。龔振愷等[24]以早熟晚粳寧粳1號(hào)為研究對(duì)象，結(jié)果表明，18 d適齡秧苗機(jī)插處理從群體莖蘗消長(zhǎng)、株型塑造、氮素吸收利用、干物質(zhì)生產(chǎn)與積累、產(chǎn)量及其構(gòu)成等諸多方面均有明顯的優(yōu)勢(shì)。邵文娟等[25]以直立穗型粳稻品種武運(yùn)粳7號(hào)為試驗(yàn)材料，結(jié)果表明，秧土培肥量較大的秧苗地上部干重的峰值出現(xiàn)在播種后20 d，其后秧苗干重下降，苗質(zhì)迅速變劣。

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