姜允申

補(bǔ)鈣已成許多現(xiàn)代人每天必做的一項(xiàng)基本“功課”。人人都知道要補(bǔ)鈣，尤其老年人，日常飲食中的鈣達(dá)不到人體的需求量，便會(huì)服用一些鈣片。但補(bǔ)鈣也要有個(gè)限度，不能過量，一旦過量，對身體影響可不小。

⒈會(huì)增加心臟損傷的風(fēng)險(xiǎn)：過量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致血液中鈣含量增加，高鈣血癥會(huì)加速動(dòng)脈中沉積物的形成，導(dǎo)致異位鈣化，最終由于動(dòng)脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。

⒉會(huì)增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)：鈣并非很容易被人體吸收，如果過多食入?yún)s不能吸收，此時(shí)又?jǐn)z入草酸類物質(zhì)（如菠菜等含草酸類的蔬菜），就可能結(jié)合后形成草酸鈣結(jié)石。較大的結(jié)石不能隨尿液排出體外，可引起腎絞痛，嚴(yán)重者將引起腎損傷。

⒊會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)：有研究發(fā)現(xiàn)，鈣不僅不能有效降低骨質(zhì)疏松骨折的發(fā)生率，相反，骨質(zhì)疏松患者在攝入高鈣后，髖骨骨折的危險(xiǎn)性上升了50%。因此，骨折患者不宜亂補(bǔ)鈣，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

⒋會(huì)影響礦物質(zhì)的吸收：人體的營養(yǎng)素需要處于一個(gè)穩(wěn)定、平衡的狀態(tài)，這有利于相互促進(jìn)吸收，否則反之。實(shí)驗(yàn)證明，高鈣的補(bǔ)充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。

由此可見，過量補(bǔ)鈣會(huì)加重老年人的身體負(fù)擔(dān)，對健康并無好處，尤其是一些心臟不好的中老年人，過量補(bǔ)鈣不但影響他們的正常生理機(jī)能，還會(huì)使他們的心臟病加重，甚至引起心源性猝死。營養(yǎng)學(xué)家建議，老年人補(bǔ)鈣前最好到正規(guī)醫(yī)院向醫(yī)生進(jìn)行咨詢，正確補(bǔ)鈣才會(huì)對身體有益。