鄧科鋒

【摘 要】本文基于中職生物化學的學科特點以及任務型教學法在中職生物化學教學中應用的意義，從制訂任務、布置任務、學生完成任務、任務評價及總結五方面闡述任務型教學法在中職生物化學中的應用。

【關鍵詞】任務型教學法 生物化學 教學 中職 應用

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）06B-0093-02

生物化學屬于農學類職業(yè)學校的重要學科，在當前職業(yè)學校學科中的地位在日漸提高，由此而引發(fā)業(yè)內對其教學方法的關注。任務型教學法是隨著新課標發(fā)展而逐漸被廣泛應用的教學組織形式，而生物化學本身是一門理論與實踐并行的學科，加之中職學校是以培養(yǎng)應用型人才為目標的，因此，在整個教學過程中，學生的參與至關重要，運用任務型教學法能夠全面提高學生的參與度，從而加深學生對學科知識的理解和掌握。

一、任務型教學法的定義及其在中職生物化學教學中應用的意義

任務型教學是一種基于建構主義的教學組織形式，它以具體的任務為學生學習的目標，以完成任務為學生學習的動力，是一種實踐性很強的教學組織形式。在具體的課程教學中運用任務型教學法時，教師先將教學情境進行設計，并制訂出具體的任務，使學生在情景中順理成章地接受任務，進而展開自主的探究。任務型教學是一種基于學生“學”的教學設計，也正因此，整個學習過程會更加關注學生的成長，將更多的時間、機會乃至學習的規(guī)劃等都交由學生獨立完成，從而全面推進教學的發(fā)展。在中職生物化學教學中，任務型教學法的應用具有以下意義：

其一，符合生物化學的學科特點。生物化學學科本身就是一門抽象性學科，很多知識點讓學生難以理解并且產生困惑。在這種情況下，如果教師不能很好地進行處理，盲目地采用灌輸式教學，只會使學生更迷茫，影響他們對知識的吸收。反之，教師需要做的是讓學生參與到學習中，對知識進行自主的探究與完善，這些都是當前生物化學教學需要實現的轉變。采用任務型教學，恰好能夠滿足這樣的教學需求，基于實踐的任務型教學，在將學習主動權交給學生的同時，也徹底地將學生帶入到生物化學的學習中，并且將生物化學的知識相對直觀地呈現出來，更利于學生理解。

其二，符合中職階段學生的實際需求。中職教育的目的是為了培養(yǎng)出適應經濟發(fā)展以及市場需求的具有較高綜合素質的專業(yè)化技能型人才。本身生物化學在市場的需求量就比較大，屬于熱門學科。在教學中，教師采用任務型教學法，就意味著學生將直接參與到學習中，在課堂上練習如何運用所學知識去解決問題，對學生專業(yè)技能的實現起著促進作用。除此之外，在很多時候，中職學校的學生對于自身的學習環(huán)境常顯消極導致學習興趣不高，任務型教學法能夠逐漸激發(fā)他們的學習興趣，對學生的成長也是有利的。

其三，任務型教學法是對傳統(tǒng)課堂教學的改進與發(fā)展。任務型教學法的理念就是在實踐中學習，這樣的教學狀態(tài)下，學生的創(chuàng)新意識、組織意識與合作能力等都被逐漸地激發(fā)出來，不但改進了傳統(tǒng)課堂重理論輕實踐的弊端，而且做到理論與實踐互促共進，為學生日后就業(yè)發(fā)展奠定基礎。

二、任務型教學法在中職生物化學教學中的應用

（一）教師進行明確細致的規(guī)劃。在傳統(tǒng)教學中，教師的備課環(huán)節(jié)總是至關重要的，而在采用任務型教學法的過程中，教師的準備環(huán)節(jié)依然重要卻與以往大不相同。在教學準備過程中，教師要對教學內容進行細致的規(guī)劃，明確教學目標，為學生設計具體的任務。任務的制訂看似僅僅是為學生布置一道題目，但完成任務的各環(huán)節(jié)是對學生的學習發(fā)展產生影響的，是能夠指導學生實現深入的探究并且能夠獲取知識的目標的，如果教師設計稍有不慎，使得任務教學與教學目標相偏離，就會使整個課程毀于一旦。

在制訂任務規(guī)劃的過程中，教師要從教材內容、教學目標入手，搜集一些較為新鮮、與學生生活相關聯的事件為素材設計教學項目。教學任務要有目標明確、表達簡練、可操作性強等特點，尤其要適合中職學校本身的特點以及學生的學習情況。

（二）教師對學生進行指導。在任務教學法的過程中，并不是教師將學習的任務交給學生而自己可以完全對其不管，實際上教師不僅需要全程參與還要幫助學生完成教學任務。

首先，在教學發(fā)展中，一是教師要關注到所學內容，綜合考量一個教學任務中包含哪些因素，并且將這些因素巧妙地融入教學中。二是要對學生進行指導。教師的指導應包括以下幾個方面：（1）基本的理論知識指導。在學生進行任務的展開之前，教師要講解基本的理論知識，提示他們會運用到哪些知識、哪些是學過的而哪些是沒有學過的，對于沒學過的知識應當如何去尋找；除了直接地告知學生之外，教師還可以為學生提供一些基本的資料搜集渠道，使學生不僅懂得從教材中獲取，還懂得教材中沒有的可以到哪里尋找。（2）要對項目任務的具體要求與注意事項進行告知。生物化學本身就是理論性與實踐性相結合的學科，在這個過程中，教師需要將一系列的注意事項告知學生，讓學生心中有數，而不是盲目地實施項目。當然，教師要將更多的主動權留給學生，但也要為學生的學習提供相應的指導。

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其次，在教學指導環(huán)節(jié)，教師在呈現任務的同時需要為學生構建良好的任務情境，任務情境的構建要真實，最好與學生的生活息息相關，兩者形成關聯，可以采用一些報刊、電視節(jié)目、網絡等發(fā)布的新聞時事為素材進行設計。在教學情境環(huán)節(jié)，教師設計得逼真能夠激發(fā)學生的參與意識，實現教學的突破與拓展。例如，在講解遺傳學中“細胞分化以及分裂”的內容時，可以讓學生探究細胞分裂和分化的影響因素。遺傳學涉及的內容比較廣泛，而細胞分化的對象是動物，教師可以引導學生觀察蝌蚪的生長發(fā)育過程；對于細胞分裂的知識，教師可以讓學生參照植物的生長機制進行分析。通過這種情景化的任務教學，學生可以自主地發(fā)現問題的答案，整個教學過程既體現了教師的主導作用，又凸顯了學生的主體性。

（三）學生進行分工合作。在教師布置任務后，學生進行小組劃分，每個小組的人數基本相同，小組內再細分任務，以達到全員參與、分工明確的目的。在小組合作學習下，學生掌握著充分的主動權，能夠自主制訂學習目標、實施方案等，并在教師的指導下合作完成。學生通過獨立的資料查找，能夠實現對知識的進一步擴充，并且將理論知識轉化為實踐內容。在中職學校采用任務型教學法，除了推進教學的發(fā)展符合學科要求外，還能夠增強學生的自信心，進而促使中職學校學生實現自主探究，加深對自己所學專業(yè)的了解。比如在探究“細胞分裂以及分化的基本原理和相關因素”的過程中，教師可以采用分工的方式，小組成員可以把較為完整的任務分成多個小任務，學生需要分工查找“細胞分裂和分化的相關影響因素”，各組通過研究、討論、交流和實踐完成任務。在小組合作探究中，分工和互動很關鍵；此外，需要明確的是，教師需要發(fā)揮支配和輔助學生完成學習任務的作用，但不能全方面地干擾實際的操作。

（四）任務結果的匯報、展示與教師的點評。在教學過程中，學生對任務結果的匯報、成果展示是教學的最后一環(huán)，也是整個活動中的重要環(huán)節(jié)。在成果匯報的過程中，學生需要將自己小組完成任務的情況進行匯報，包括對整個完成過程進行概述、對過程中遇到的困難以及哪些還未解決的問題等方面進行總結。而教師要針對學生的匯報情況作進一步的點評，綜合考量學生是否嚴格按照教學目標、任務要求來完成任務，并多給學生一些鼓勵，以增強學生的自信心，進而促進學生學習效率的提升。

（五）教師的教學總結。在任務教學結束后，教師要對學生任務完成的情況進行總結。首先要幫助學生解決教學中遇到的一些問題；然后是有針對性地對教學內容進行闡釋，以期實現教學的突破。在整個教學過程中，教師的總結環(huán)節(jié)顯得尤為重要，對于任務完成好的小組能夠起到畫龍點睛的作用，對于任務完成不好的小組能夠給他們指點迷津，從而促進學生對重點與難點的鞏固與突破。

綜上所述，在中職生物化學教學中，采用任務型教學法，將主動權交給學生，使學生通過自主實踐、探究獲取知識，達成教學目標，最終促進學生全面發(fā)展。

【參考文獻】

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（責編 羅汝君）