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鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

2017-08-08 04:34:55
關(guān)鍵詞:蛋價(jià)交易量每公斤

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2017年第25周(6月19日-25日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為94.98(以2015年為100),比前一周升0.17個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為93.73(以2015年為100),比前一周升0.57個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為52.55萬(wàn)噸,比前一周減1.3%。

蛋價(jià)連續(xù)大幅上漲,豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌。蛋價(jià)連續(xù)4周上漲,漲幅加速擴(kuò)大,市場(chǎng)認(rèn)為,因前期雞蛋價(jià)格長(zhǎng)期處在養(yǎng)殖成本線以下,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,5月份以來(lái)淘汰過(guò)剩產(chǎn)能速度明顯加快;同時(shí)隨著氣溫升高,蛋雞產(chǎn)蛋量有所下降,雞蛋價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性上漲區(qū)間,加之受部分企業(yè)加大收儲(chǔ)量和人為炒作期貨等因素影響,導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。另?yè)?jù)部分市場(chǎng)反映,雞蛋持續(xù)上漲空間不大,在經(jīng)過(guò)本輪大幅拉漲后,局部地區(qū)因市場(chǎng)消化能力不佳,日前已相繼回調(diào)雞蛋收購(gòu)價(jià)格。雞蛋周均價(jià)每公斤6.40元,環(huán)比漲21.21%,同比低6.7%。豬肉周均價(jià)每公斤19.71元,環(huán)比跌0.71%,為連續(xù)第7周小幅下跌,同比低26.4%;牛肉每公斤53.30元,環(huán)比跌0.1%,同比高1.4%;羊肉每公斤46.27元,環(huán)比漲0.1%,同比高2.5%。白條雞每公斤12.61元,環(huán)比跌1.9%,同比低16.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.78萬(wàn)噸,環(huán)比增3.9%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲多跌少。大帶魚(yú)、白鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)和大黃花魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為37.72元、6.93元、11.50元、17.96元和42.65元,環(huán)比分別跌1.6%、0.9%、0.8%、0.6%和0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量0.91萬(wàn)噸,環(huán)比減6.3%。

蔬菜均價(jià)繼續(xù)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.23元,環(huán)比漲0.9%,同比高4.9%。分品種看,16種蔬菜價(jià)格上漲,2種持平,10種下跌,其中,萵筍、白蘿卜、蓮藕、芹菜、圓白菜和西紅柿漲幅較大,環(huán)比分別漲10.9%、8.7%、8.3%、7.0%、6.4%和6.3%;胡蘿卜和油菜環(huán)比持平;蔥頭跌7.9%,其他品種漲跌幅度在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量38.47萬(wàn)噸,環(huán)比減1.4%。

水果均價(jià)繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.70元,環(huán)比跌0.3%,同比高2.0%。分品種看,西瓜、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別跌12.1%、8.3%、4.7%、1.9%和0.7%,鴨梨環(huán)比漲5.2%。7種水果周交易量11.40萬(wàn)噸,環(huán)比減12.8%。

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